6月20日，周三上午。
。要正经过最后为期两天的紧张筹备，小吃式开业了集市终于
的食材一大早也全始营业了。开各个摊主们都安排好了，就等着正式已经全部就位，新鲜
这个时间选得不是特按理说，别完美。
量最少的毕竟是周三，周时间里人流还是上午开业，怎么想都是一时间段。
问题那大，早点开张说不定还就不好了。于小吃早一点晚一点区别也不集市来说，开张能提前适应适但对场再出点什么应，省得刚一开张就人流量过大，现
张亚辉非常紧张。
考虑到的方方安排好了心里不踏实。虽然他已经把能，但毕竟这件事情重大，还是觉得事关面面都
心对待就好。：“不用紧张，平常”芮雨晨安慰道
，昨天齐妍已经又坐天到的京州高铁返回帝他和齐妍是前都了。
基本上是十拿九稳，接下来得小吃看冷面姑娘那边的配清楚，这边的工作集市的情况之后齐妍很合了。因为在看过
边安排一番，也面姑娘那齐好跟小吃集市这边打妍立刻马不停蹄所以，帝都，在冷地赶回个照应。
门店已经稳定下来了，没那边的摸鱼外卖这边。天，顺便也以他决定在京州多至于芮雨晨，帝都必要着急赶回去，所帮忙照看一下小吃集市待几
张亚辉毕竟是刚做发情况呢？负责人没多太有经验一遇到点突久，很多事情没，万
，更好处理一些现场有个人照应着。
辉非常感动。张亚
直备受关照。从成为小吃集市的负责人开始，他一
全部完成了，这两的日常运告一段落个人的工作也忙设计小吃集市了，芮雨晨又的运作机制和装修来帮忙盯人，分别帮先是包旭和梁轻帆两个风格，等装修作。着小吃集市
就可做好一些日常工作张亚辉这个做负责人的，只需要子、协调好摊主们以了，身上的担大大减轻。
奇的公司！集也常常他一家神感慨，腾达团真是
互相竞争抢夺资源；排任务的时候勉强配最多最多，剑拔弩张的状态，合一如果是在其他公司的互相之间不使绊子，在上边安也就是而已。下话，很多部门往往是
帮忙，务求把一件事情门之间的关系如此融洽美。完援手，尽心尽力地，每个人都力所能做到及地伸出但在腾达却完全不同，各个部
吧！或许这就是腾达能创造商业够屡屡奇迹的原因之一
”，腾达集团这当然，所谓“上行下效的英明领导。总头上肯定是裴种独特的和谐氛围，源
成了这样的习惯。这种跨部门的帮助形、支持肯定是裴总非常鼓励和联合，才让负责人们
记在心里。这份恩情，张亚辉默默地
！他暗样，尽最大的努力帮忙做好帆和芮雨晨一助的一定也要像包旭、梁轻时候，自己门负责人需要帮自决定，等以后其他部
辜负裴总的期待！一定不能
始营业。钟，小吃集市正式开上午9点
外面等候多时一拥而入。开始营业的瞬间，客们就的顾
比较复杂。成这些顾客的构
有本来就住在这附近的早就在关场给改造成什么样妈们，市的施工，平时遛弯的大爷、大着小吃集想看看原本的那个菜市子了。时候就喜欢过来转转，注
小吃通过各汇聚全国各地的优秀小集市正种渠道听说纪录片里拍得那么好铁杆腾达粉丝筹备，将一开业就抢地摊百态》这个，早就。也有这些小吃到底有没有《吃，所以先过来体验，想尝尝在
一些恰好今天比较闲的京州当地人，本心态过来看看当然，也有。着凑热闹的
日的上午，所以人不过毕竟是工作流量不算很多。
博朋克风的氛围给吸顾客们一进入小吃集市引了。，就被里面独特的布置和赛
突出。但小些赛博朋克风的布所以从外面看，那今天是个大晴天，下子氛围就出来了！是灯光烘托的，一吃集置并不是特别市里面完全
那辆跑车、门口那辆极富科一个世多游客在拍照，而越过集市内部之后进入小吃界中。经过，就仿佛穿越到了另技感的跑车时，就有很
看枪械模型的，也有卖传统的小吃街完全不同。义肢模型、高科技药品模型的，店铺有卖高科技仿真入口处的起来跟
示屏，上面展示了一，上杂货商店设，提示可以在这里购朋克风格的显外面有一块巨大的赛博买纪念笔记本、美术张海报定插画集，还可以在各个美食摊位打卡。卖各种小玩意的面有地图
分人直接到各个摊位去个笔记本随身带体验小吃，而另一部一部张海报所吸引，先买了分人则是被这着。
摊可是有着天壤之别。同样是摆摊，这里的摆摊和普通街边摆
传。料，外面挂一个宣基本上都是一个尺寸很尺寸的条小车在街边摆摊，小的小各种食材和调味，上面杂乱地摆放着幅作为
顾吃，垃圾随地乱扔，边客拿到小吃只能站在旁环境很差。
经提前规划好了各个摊位，尺而小吃集市这边已寸比较接近那种露天的奶茶店。
方，而另外的三面则制小吃的地、烹计，唯是摊主摆放原材料整个摊位占地大约不、等餐处和大屏幕展到二十平，三面的柜一靠墙的一面台到腰。示区部，透风的开阔式设分别是付款处
于展示当前的排号展示区主要是用、招牌餐品。
级别的不同，摊位外视摊位大小和围摆放的座位数量也会有所不同。
门的打卡机，便于顾等位中间有专时候顺便盖而在座客章打卡。餐的
字的霓虹灯招朋克风格来装饰的定制的小吃摊名器具也理，看起来与整特意经过做牌，里面的许多，上方有特别旧处整个摊位都是用赛博个环境很搭。
人，具体要以容纳两到三个及摊主的小内部可摊位的繁忙人帮忙，不要找程度以个人意愿。取决于吃摊
览路线也各有不顾客们进来之后，游同。
位有的是看摊个小吃感兴趣就去吃哪个；有的赠送的摊位。品小礼是拿着笔上的；还有的是在app上招牌，对哪看当前正在进行的活先去打折促销或者有记本一路打卡过去动，
亚辉和芮雨晨两个人就在入成两个路人。口处附近的一家小张吃摊坐着，伪装
切都有条不紊、没有发了口气。时间之后，确认一生什么特观察了一段殊状况，张亚辉稍微松
客们的表情来看，大都还是挺满意的嘛！家从顾
分不少。不得不说，这种特殊的风格确实加
小吃街非有名的，其实全国各个城市常多。
贵，但能在激烈竞而且，这些小吃街的小吃虽然比较争中生存下是比较优秀的。的，口味都还来
但有一个最大的问质化比较严重！题，就是同
感、古香的小，都是那种很全国各地觉都差不多吃街，其实给人的感古色的建筑，似乎都是一个模子里刻出来的。有年代
在这种情况下，什么特殊的记其实很难有忆点。
特的风格让来的集市的市的美食街给搞混。风就刻，绝对不会跟其他城赛不同了，这种独人全都印象深但小吃博朋克
晨看了看表：“差……也该到了吧？”不多芮雨
”张亚辉有些疑惑：“啊？什么也该到了？
两个人进入了小吃集市。他话音刚落，就看到
着话筒，一个！扛着摄像机一个拿
芮雨晨解释道：个联系方式。间新闻栏目的“这是京州电视台晚”留了采访过摸鱼记者，之前在那段时间我就外卖，京州刚开始垃圾分类的
台那边应该会比较感兴趣吧？”“前天我琢磨开业，电视着，小吃集市
“所以我就问了”一句。
是约好然比较感兴趣，这不“结果他们果上午来采访嘛。”了今天
他这位久违的立刻站说完，起身来迎了上去，跟记者朋友打招呼。
脸笑容。，好久不见啊。”张丽娴满“芮总
这位记者也算是腾达集朋友了。团的老
作为小采访结束之后，芮雨晨礼物。还送给她一个食盒芮雨晨接待之前她去采访摸的。在鱼外卖，就是
子和而不同”的理美观又很实用，还食盒虽然只是一个简单的喜欢。蕴藏着“君念，她非常，但它的造型很
、后一秒京州微而且，她在微博州普的粉丝，也是之喜。她的了，让个“前一秒京博涨了不少优秀青年”的视频也火个意外上发的那通市民
后来，张丽业区的改造等等。专访，听李石讲述了和惊悸旅社对老工，以及树懒公寓项目做了一期名为《李石道投资之娴又对李裴总的哲学理念、石与思想者》的
同样反响热烈！
就要开业，她立刻就意会是一条绝佳的新闻！有腾达所以，这次听芮雨晨说的小吃集市马上识到，这
俗话说，民以食为天。
所关心的问题。，是大部分新住行和日常琐风貌事，可以反映出京州衣食生活闻观众市民的
项目，当区改造的优一番了！更是对老工业秀附近，和惊悸业区然应该好好地介绍旅社一何况，这个样都小吃集市就位于老工
后，立刻就安电视台领导汇报之所以，在向排了采访计划。