把烤冷面的评比放在倒数第这个流程是孟畅安排的，是有私心的。二个环节，
。摊美食的，大赛的唯一目就是要孟畅搞这个地给冷面姑娘做营销
深的的评比放在比较靠。后的位置，把烤冷面放在最后，那样太明显印象，但又不宜能够给观众们留下更
就能保放冷门小吃，冷面口味是最顶尖印象。再把倒数第一安排成化“冷面姑娘的烤有较深的印同时，让评在倒数第二的顺象；证观众不的”这一对冷面姑娘委们吹一面对比，强冷面，跟其他的烤冷下冷面姑娘的烤会太反感，且序，
这都是套路。
了好的剧本一然烤冷面的评比必样发展。路，的套而，裴总早已经写看穿了孟畅然不会再像
师也在现场烹制组不同的是，跟很快，烤冷面，旁边冷面姑娘的厨技。也都准备就绪了，开始烹制。跟其他组的摊主们其他的摊主同台竞
到冷面姑娘的大镜头给瞬观众间造反。厨，直播间的
”防！卧槽！猝不及“
的广告啊！特么的我“呢！”还认认真真地看这是冷面姑娘了好几个小时
了给自己打广告的没事干搞这个大赛“原来么，原来是为冷啊……”干什在这等着呢，我就说面姑娘闲
意识到了这是很多观众一看到冷面姑娘也下场参怎么回事。赛了，瞬间就
，那么那么多的地摊美食，多的铺垫、搞了半天衬，为了衬托冷面姑娘啊！全都是陪的口味
很多观众觉得大失纷退出了直播间。所望，纷
、公在于公平正。这种比赛的关键，就
，那就太恶后是关系秀的如果比赛心人了。户挤掉了那些真正优到最高的参赛者获得了最奖项
来的剧本没什么意思下了，所以纷纷退接经预见到了很多观众已，觉得再看下去也出。
要节目是录播，原本的计划，只其实照孟畅经过剪辑之后发。反感布，观众们按就不会如此
但现在改成了直播，情完全不同了。况就
了大几千，不由人，而且还在继姑娘一出续掉房间里的人数瞬间就掉裴谦得喜出望外。看到冷面场，
太好了！
都退的热度有点高而担本来还因为房间出去了！呢，现在好了，大家心
仍在继续进行。比赛现场的
到评委和是用特做起来很快，工作人员也殊的托盘送烤冷面观众面前。
评委们互相看了看，开始品尝。
已经不能直播间的弹幕看了。
抗议！”“黑幕！强烈
其他随娘第一，意。”面姑冷“呵，不用看了，肯定是
评委厨感慨发言，主持人再给冷面姑娘打一波广告大加赞赏，大的口会对冷面姑娘……”味“目测接下来
好好的最后来这么一手。得都挺一个比赛，前面办“哎，”好的，结果
一环节吧，我想知道冷些小吃。”“行了行了，广告就别门小吃组都有哪打了，赶紧跳过到下
了。直播间的观认为评委们要开始吹众已经先入为主地
且是大！错特错而然而他们全都猜错了，
。第一名评委接过话冷面做出评价筒，开始对面前的这些烤
号烤冷面的口看，我认为6味最为出色。”“综合来
面相比，它最大，跟其他酸甜口的烤冷调味料的面做的是传统的酸甜口用量非常精准的特点在于好处。”，可以说是恰到“6号烤冷
多放。因为铁板的也会让烤冷面更加入有甜味，味道就甜口的烤口就没有酸味只“酸完全变了。要少放，但醋要冷面糖让醋大量挥发味，如果放少了，入，同时高温会”
以6号是口味是最优秀的。”“放入调料的板上的烤制时间相配合，否则烤冷面的口感量还要跟铁和味道都会有所偏差。所烤冷面在我看来
的因素，就影响了烤冷面的口味。”挥发方面的用量存在问题：调料醋放少了。我“至于1号烤冷面猜测，可能是在计算姑醋量的时候没有，也就是冷面考虑到铁板高温导致娘的烤冷面，我认为在
也开始发言。紧接着，第二位评委
“我同意一号评得的烤冷面确实非常不我觉错，不过主委的说法，6号摊3号摊主的烤冷面在口感上更。”胜一筹
，口感烤冷面的过的面皮变软变韧可以让时机和量都是恰到程中给面皮喷水会更好摊主喷水的程感上来说，3号烤冷面最佳。”“我特意观察了所有以单从面皮的口好处的，所，大家都在。而3号，这是对制作过的摊主，因为适量喷水
但也谈不上出“至于冷面姑色，给人的感觉是泯然印象深刻的面，我觉得在面皮口感，并没有明显的令特点。”上，不能说很人差，娘的烤冷众人
评委们挨个点评。
诧预想中的那种“尬吹”让直播间内的观众异的是，大家有出现。并没感到非常
面！一个实，完全不留情事求是，甚至有点吹毛求疵了这些评委的点评突出
很多观众。听到评委来简单的一个烤也有这么多门道冷面，里面的解说，才知道原
的烤制的温影响最终成品的口微有一点偏差，都会水的量，调味料味。度、火候，过程中喷量……等等这些只要稍
冷面显然烤冷面的“绝活哥。没有做到极致，跟绌而按照评烤这委们的说法，”一比，立刻就相形见些冷面姑娘的
直都在争论的问题：冷面姑娘的烤冷面到？而这毫无疑底好不好吃问也解答了网上一
边摊那种口味好吃，还差了十万八千里的“烤冷面之神相距离所谓。也绝不像孟畅吹得那么些，但”的境界比，可能确果跟路答案是，不难吃，如变化巨大的烤冷面实是好吃一
垫底。面在评选中表乎烤冷最终，冷面姑娘的现不佳，综合得分几
面味道们一个一冷面姑娘的烤冷姑娘，对观众产生的都点名批评了冷面评委了一定的影响其实客观来个没这么冷面差，主要还是评分很低。，说这个成绩是偏低了，造成了姑娘
齐妍。人稍感尴尬，看了看主持
定流程，评分结果按照原烹饪手法，宣传一下。有一段对冷面姑娘大厨冷面姑娘独特的出来之后会的采访，简单吹一吹
结果现这还怎么采访接垫底，？姑娘的评分直在剧本全变了，冷面
是变成了当众鞭尸？这要是再采访，岂不
齐妍赶忙摆了摆手，示意主，继续往下走。持人跳过这个环节
人很机灵，立刻段的冷门小吃组。主持心领神会，进入下一阶
冷门少见的小小吃组吃。街边非常跟之前的较奇葩了，都是各组相比，看起来就比
以拉长到30起来之后拉竹签串下油锅炸它的原料就是相极佳的刀工切成螺旋形的薄熟之后撒上酱料片状，用一整个土豆，用特殊即可食用，卖公分而不断，，可长比如旋风土豆，。
炸香蕉，在香外酥里嫩，非常可色，又比如蕉外面裹上面粉或者口。面包糠，炸成金黄
海苔饼等等，各具特色。除此之外还有炒酸奶、鸡翅包饭、
因为是不同类型的了统一的规则，哪个观众们的喜好了。食物评比得分高，全看评委和自然也就没，
……
还在讨论烤冷面的事情了下。一环节，但直播间的弹幕却现场已经进入到
“啊？竟然猜错了？”
说好的要给番？”广告，还批评了一广告呢？结果不仅没打“冷面姑娘打
办的比赛啊！”“，这是冷面姑娘我没看错吧
”办比赛骂“自己花钱自己？太6了！
我人晕了……”，“这到底是唱的哪一出
弹幕观众全都傻眼了，不懂这到底剧本。是怎样的有点搞
啥？赛，到底图冷面姑娘办这个地摊大个美食
家的烤冷面狠把自如果想给自己的烤得过去，但现在不仅狠地黑了面打广告，那还说一番！没打广告，还冷
合符冷面姑这常识，也完全不不符合逻辑，因为这样做。娘根本没必要
的食物虽然差别很大出张嘴吗？好吃的屏幕前，又吃不到、来，好吃不食物跟不好吃，但大部分观众都是在品尝不好吃不就全看评委一
无关，给冷面姑娘个第二名比赛的公平性。紧要的毛病，也能保证、第三名，挑几个就算稍微糊弄糊弄
至于这么严厉吗？
但总摊要强啊！甚至有些吃过冷面边比路姑娘的人都觉得这分给低了，冷面姑娘孟畅吹得那么好吃，虽然没
，都没人关注冷门纷讨论冷面姑娘这么做的用众一时之间，直播间的观小吃组的比赛了。们陷入了茫然，都在纷意
……
是来到了尾声。点，地摊美食大赛总算晚上7
入了进冷门小节。就最后的总评环吃组的评选结束之后，
的摊并为获奖颁发奖杯照评分排名，所有参与评选的摊贩按官方对和奖金。主
在烤冷面组里都垫娘的烤冷面没底，在总评里就更是没有有入选。毫无疑问，冷面姑任何机会了。
从奖金，非常获奖的摊主们非常高兴，骄傲地对着镜手示意。奖杯和工作人员手中接过头招
烈角逐，最其他没有获奖的摊终落下帷幕。，整个地摊过一下午的激鼓掌祝福贩也在纷纷美食大赛经
齐妍长出一口气，不管怎样，这活动算是办下来了！
没出什么太大。的岔子就好
理这些视频资料，让专人剪辑之后上传到艾丽岛等视频之后她还要整效果。的网站上去，起到二次传播
和广大的观众们，都有一个同样的困。只是齐妍惑
总此举，到底是为什么？裴
霜吗？的冷面姑娘口味不行，上加就已经评委凉透了的冷狠批自家娘更加雪面姑让这不是让本来