有私心的在倒数第二个环节安排的，是，这个流程是孟畅把烤冷面的评比放。
是要给冷唯一目的，就搞这面姑娘做营销孟畅个地摊美食大赛的。
够给观众们留下又不宜放在最后，那样较靠后的位置，能评比放在比把烤冷面的太明显。更深的印象，但
评委们吹一下冷面再把倒数第一安排成冷姑娘的烤口味是最顶尖的较深的印象；同时，让对比，强化“冷面姑面姑娘有门小吃，就能保证观众冷面，跟其他的烤冷面”这一印象。娘的烤冷面不会太反感，且对二的顺序，冷放在倒数第
路。这都是套
看穿了孟畅的套会再像写好的剧本一然而，裴总早已经然不样发展了。路，烤冷面的评比必
制。跟其他组不同了，开始烹的是，旁边绪摊主同台竞技。冷面姑主们也都准备就娘的厨师也在现场烹制，跟其他的很快，烤冷面组的摊
到冷面姑娘的大厨，直镜头给间造反播间的观众瞬。
槽！猝不及防！”“卧
面认认真真地看”姑娘的广告啊！特么的我还“这是冷了好几个小时呢！
这等着呢，我就说冷面干什么，原来是为姑娘闲的没…”了给自己打广告啊…事干搞这个大赛“原来在
意识到了这是怎么回事。参赛了，瞬间就众一看到冷面姑娘也下场很多观
娘的口味啊！衬托冷面姑么多的地摊美，那么多的铺垫、那食，全都是陪衬，为了搞了半天
众觉得大失所望，纷退出了直播间。很多观纷
，就这种比赛的关键。在于公平、公正
奖项，那就太系户挤掉了那些真正得了最高的优秀的参赛者获恶心人了。如果比赛到最后是关
么意思了，去也没什剧本，觉得再看下见到了接下来的很多观众已经预所以纷纷退出。
实按照孟畅原本的后发布，观众们就计划，只要节其之目是录播，经过剪辑不会如此反感。
不同了。况就完全但现在改成了直播，情
谦看到冷面姑娘在继一出场，。续掉，不由得喜出望外房间里的人数瞬间就掉了大几千人，而且还裴
太好了！
本来还因为房间的热高而担心呢，现度有点在好了，大家都退出去了！
进行。现场的比赛仍在继续
很快，工作人员也是烤冷面做起来用特殊的托盘送到评委和观众面前。
看了看，开始品尝。评委们互相
播间的弹幕已经不能看了。直
强烈抗“黑幕！议！”
冷面姑娘第一，“呵，不用看了，肯定是。其他随意”
主持人感再给冷面姑娘打一波慨发言，“目测接下来评委会对大厨冷面姑娘的口味大加赞赏，广告……”
“哎，好好的一个比一手。”赛，前面办得都挺好的，结果最后来这么
跳过到下一环节吧，我想知道冷门小吃组都有哪些小吃。”“行了行了，广告就别打了，赶紧
认为评委们要开始了。众已经先入为主地吹直播间的观
而他们全都错特错！然错了，而且是大猜
出评价。接过话筒，面前的这些烤冷面做开始对第一名评委
最为出色。”“综合来看，我认为6号烤冷面的口味
到好处。”统调味料的用量非常精准，可以说是恰的酸甜口，跟其他面相的是传“6号烤冷面做酸甜口的烤冷点在于比，它最大的特
口就没有酸味只全变了。”面更加因为铁板的高温会让甜口的烤冷面糖要也会让烤冷“酸有甜味，味道就完醋大量挥发，同时少放，但醋要多放。果放少了，入入味，如
时间相配合，。所以6味是最跟铁板优否则“放入调料的量还要烤冷面在我看来是秀的。”上的烤制和味道都会有所偏差面的口感烤冷号口
在问题：候没有少了。我猜测，可就影响了烤冷面的烤冷面，也“至于1号挥发的因素，能是在计算口烤醋放味。”的用量存冷面考虑到铁板高温导致醋量的时，我认为在调料方面就是冷面姑娘的
接着，评委也开始位发言。紧第二
冷面在口感上更主的烤冷面确胜一筹。”实非常不错，不过“我同意一号评委的说法，6号摊我觉得3号摊主的烤
摊主主喷水的时机我特意观察了所有面皮的口感上来说面的过程中给面皮喷这是对的，因为适”和让面皮变到好处“水，软变韧，口感量都是恰，3号烤冷面最佳。大家都在烤冷的制作过程，量喷水可以会更好。而3号摊的，所以单从
，我觉得在面皮口感没有明显的象深刻的特点。”觉是泯然众人，并令人印也“至于冷谈不上出色，给人的感上，不能说很差，但面姑娘的烤冷面
评委们挨个点评。
吹”并没有出现让直播间内的观众感到非常诧异的是，。大家预想中的那种“尬
甚至有点吹委的点评突出一个实事求是，面！，完全不留情毛求疵了这些评
，里面也有这么多门道。的一个烤冷面单，才知道原来简很多观众听到评委的解说
烤制的温度、火候，过水的量，调味料的量……程中喷的口味。偏差，都会影响只要稍微有一点最终成品等等这些
形见绌。极致，冷面姑娘的烤冷面显然没有做到“绝而按照评委们的说法，跟这些烤冷面的活哥”一比，立刻就相
问题：冷面姑娘的烤冷而这毫无疑问也解答了网上面到底好一直都在争论的不好吃？
变化巨是境界还差了十万但也绝不像孟畅吹得吃，距烤冷面相比，可能确，不难吃，八千里。离所谓的“烤大的”的冷面之神如果跟路边摊那种口味实是好吃一些，那么好答案
。中表现不佳，综合面在评选最终，冷面姑娘的烤冷得分几乎垫底
了冷面姑娘评分很低个成绩是偏低了，的影响，造成道没这么差，主要还是评委们一个一其实客观来说这。对观众产生了一定个的都点名批评了冷面姑娘，冷面姑娘的烤冷面味
稍感尴尬，看了看齐妍。主持人
的采评分结果出来之后会有访，简单吹一吹冷面按照原定流程，对冷面姑娘大厨姑娘独特的烹饪手一段法，宣传一下。
还怎么采访？变了，冷面姑娘的评本全分直接垫底，这结果现在剧
这要是再采访，岂不是变成了当众鞭尸？
往下走。意主持人跳过这个环节齐妍赶忙摆了摆手，示，继续
入下一阶段的冷门人很机灵，组。会，进小吃主持立刻心领神
见的小吃。非常少冷门小吃组比，看起来就了，之前的各组相跟比较奇葩都是街边
酱料就是一整个土豆状，用豆，它熟之后撒上不断，下油锅炸即拉长，可以拉长而到3工切成螺旋形的薄片0公分，用特殊的刀的原料可食用，卖相极佳。比如旋风土竹签串起来之后
色，比如炸香蕉，在香蕉外常可口。面裹上面粉或者面成金黄又外酥里嫩，非包糠，炸
除此之外还饭、海苔饼等等，各具特色。有炒酸奶、鸡翅包
同类型的食物评比众们的喜一的规则，哪个得分了。好高，全看评委和观因为是不，自然也就没了统
……
的弹幕却还在讨论烤冷现场已经进入到。面的事情了下一环节，但直播间
“啊？竟然猜错了？”
呢？结要给冷仅没打广告，还批评了“说好的果不一番？”面姑娘打广告
“我没看错吧，这是冷面姑娘办的比赛啊！”
6了“自己花钱办比赛骂自己？太！”
了……”“这到底是唱的哪一出，我人晕
是怎样的剧本。不懂这到底都傻眼了，有点搞弹幕观众全
冷面姑娘办这个地摊美食大赛，到底图？个啥
狠地黑了一番家的仅没打广告自在不，还把烤冷面狠，那还说得过去，但现给自己的烤冷面打广告如果想！
符合逻辑，因为冷面姑娘根本没必要这样做。识，也不这完全不符合常
好吃的食物跟然，好吃不出来大，但大不到、品尝不好吃不就全看评委部分观众都是在屏差别很幕前，又吃不好吃的食一张嘴吗？物虽
关紧要的毛病，也能就算稍微糊弄糊保证比赛的公平性弄，给冷面姑娘个第二。名、第三名，挑几个无
至于？这么严厉吗
甚至有些吃过冷要强啊面姑娘的人都觉得这分总比路边摊！给低了，冷面吹得那么好吃，但姑娘虽然没孟畅
的观众们陷入了茫一时之间，直播间关注冷门这然，都在小吃组的比赛了。人纷纷讨论冷面姑娘么做的用意，都没
……
晚上7点，地摊美食大赛总算是来到了尾声。
进入了最后的总评环节冷门小吃组的。评选结束之后，就
获奖的与评选的金。官方对所有参贩按照评分排名，并为摊主颁发奖杯和奖摊
毫无疑问，冷面姑娘的烤评里就更是没有任何机会了。面组里都垫底，在总冷面没有入选。在烤冷
地对着镜头招的摊主们非常奖金高过奖杯和获奖手示意。兴，从工作人员手中接，非常骄傲
烈角逐，最终贩也在纷纷鼓掌祝福，整个地摊美食大赛经过一下午的激他没有获奖的摊落下帷幕。其
活动算是办下来了！，这口气，不管怎样齐妍长出一
没出什么太大的岔子就好。
之后她还要整理这些视频资料，去，起到二次艾丽岛等视频网站上传播的效果。让专人剪辑之后上传到
只是齐妍和广大的观众同样的困惑。们，都有一个
为什么？裴总此举，到底是
冷面姑让评委狠姑娘口味不行，这不是家的冷面批自加霜吗？娘更加雪上让本来就已经凉透了的