与此同时，京州。
门的工作汇报，一边通看着各个部。，一边有一搭没一搭地大赛的情况过直播关注着地摊美食裴谦也在办公室里
虽然所有人的手法都很娴熟，。翻面，有的已经开始在摊主的进度有所不同，有的刚刚利落地第一组是煎饼组，各家上面撒上零碎的葱花，但也会有高下之分
直播“我竟然在看摊”的煎饼。幕有点荒诞，总感觉这一
裴谦不由得吐槽道。
情况，观众慢增多，弹幕也变再看直播间里的得密慢集了起来。
什么鬼！一群人穿得“这这么正式，结果在摊煎饼？”
“摊煎饼竟然还有评委太魔幻了！”？
“世界！竟然是地摊美食大赛？”？那之大，无奇不有啊烫、手抓饼和炸鸡柳一会儿会不会有麻辣
炒作吧娘不是已经凉了吗？这是？”？哎，等等，冷面姑“主办方是冷面姑娘
不知道是真是假啊。”“小道消息说腾达似乎接手了？
越多。越来直播间的人
大大激发了水友的内容，都还是直播间们的兴趣，让他们进来有要到特别好很多的自然流量。不的推荐位，但挂在虽然地摊美食大赛了。个标题，没生活区之后会有之后就出不去的直播间并管是地摊美食大赛这
太有意思了见过啊！，没
册的账号。是之前播间的账号了宣传是“冷面姑娘”，这有冷面姑娘而特意注孟畅为人发现了这个直
大部冷面姑娘的后赛？有钱举办这有特意已续，没有持续关注而且裴谦也没分人都并不已经被腾达接盘了，还在纳闷：不是说冷面姑娘知道冷面姑娘种比不少人并经破产了吗？怎么还去张扬这件事情，所以
煎饼给吸引过去有太纠结这一点，。因为他们的注不过大部分观众也意力很快就被美味的了没
作，还有人近距从稍远一些的距离这次的摄像师观。也是专门请的，有情，有人负责切换，有人负责拍摊主们的动离拍摄煎饼的外拍评委们的表好几个机位来回
的色外皮上还有焦褐色黄色的煎饼很快摊好了脆黄脆，金的，有的和淡绿色的葱丝，看起个金油条，有的裹芝麻色一个常诱人。薄皮、黑裹来非
作人员捧着特制的，上，这个托盘来到煎饼摊前主的一排工面有很多小格，每编号。托盘是个小格都对应着一名摊
摊主把煎饼切成很多小块，在每一个工作人员的托盘里放上一编号的小格上。块，放到对应自己
所有摊直接端到评委盘上就装满了，工作人员前，让他们品尝。和观众面主的煎饼，托走了一圈之后
众都能品尝到才可以。众比较多，所以摊主们还得继当然，因为现场的续摊煎饼，确保每个观观
门请来的评最先品尝目专委。到的，当然是节
子上记录下对应编号煎饼的口味，喝一口评委们手边有筷子，也本咀嚼，在旁边的小品尝、块煎饼送入口中，仔细矿泉水去掉嘴巴里的餐具。夹起味道，然后才继续品尝下一其他的一份。有
，主持让每个评自己的意见。人把话筒递过来，委发表不多了等评委们都品尝得差
而此时，观众们都还在品尝煎饼。
边品尝，在一定程度们一边评价，观众们一评委到讲解的作用。上可以起
的观点。果观众觉得评委说的如当然，不对，也可以坚持自己
己认为个、不观性的。可以只评价自个。观众评，甚至可以仅凭煎饼的颜值决定吃哪候是可以不管是评委还是其他煎饼不予置有很强的主，在品尝的时好吃的煎饼，对吃哪
因为对美食的全，如果卖相不好食也讲究色香味俱事不被喜欢也是大概率，那么件。评价本来就是相对主观的事情，美
没办法，毕竟这是。一个看颜值的世界
出重围，全看本事。谁能杀规则是公平的，总之，
有数了，开始依次发言。评委们品尝过后心里都
“我觉得3号煎饼非常不错，面皮法，但又有一些个酥脆，咬一口唇手法比较接近于传统的手人的微创新在里面。”齿留香，烹饪的
现代人低热量的能够最大限度品尝到杂配菜的用料饮食习惯……”倒是觉得7号不一种较为清新的感觉，一口下去全都是酱味，错，主要是酱粮面皮的口感，给人“我料和各种同时也符合，不会非常讲究，不过量
开始各抒己见，从不同的角评点。度对这些煎饼进行评委们
评委的好如果有某个摊主的自会采访摊主，让他简单介绍一下煎饼获得己煎饼独特的手法一和秘诀，算是进步给自己拉票。评，主持人还
投票，后台汇照加权规则自动出结出最好从高到低评选总分数之后会按吃的煎饼。观众会按下欢的煎饼果，按照分数委和投票器，为自己喜最后，评
………
裴谦看着直播间的识地咽了咽口水。画面，下意
别说，挺诱人的！看起来还真
配上煎饼铛滋滋的声饼，再摄影师近距离拍摄煎开。音，让人胃口大
的观众也越来而直播间越多了。
“我去，看起来好好错觉吗？”吃的样子！是我的
……这些应该都会造一的大厨服装、评委点，豪华酒店、统“搞得心理暗示。”评还挺正式的成一些
错的！虽一方面，但是手法，还有这煎饼的差！，绝对不会“心理暗示肯看他们做手艺也绝对不些摊主的”定只是这煎饼的色泽、触感然吃不到，但你
色的摊主么？”还有那种排很长的是从全国各地选这个美食大赛小有名气的，了，可能拔最出网红小吃，手艺能差到的“当然队才能吃，都是当地
吃！“好羡慕，好想”
让评委搞评？大部分观众刚直播间的猎奇：都是煎饼之类开始进入仅仅是因为选的地摊食物，还
美食栏目在看了，甚至但看到现在，观众已经再把它当成有些跃跃欲试，很多个煎饼现在就点一想要尝尝。是一个正经的
煎饼，口味肯定跟电视上的这些煎饼差到的得远。用，毕竟大部能点当然，想也没分人
直播间里的人数弹幕开始快速增长，也变得密集了起来！
人们关注的永恒话题。门分区，美食也是生活区本来就是直播平台的一个热
性，又是在生所以活区的美食栏目，很快就吸引了大批的观众！地摊美食大赛既猎奇，又接地气，还有一定的专业
虽然现在是周一下个网站都比较冷清，但这也。太多的优质午，整内容大主播开播，没意味着没什么
这么好了首页！，当即调了很多资注意到了这一点，看到快也很地摊美食大赛的效果官方源，直接顶到
注“……意一会儿没，热度怎么这高了！”么
裴谦有一搭没一搭地看一倍还多！来一看，直播间的人数，结果回各告暴涨了，他刚刚又去翻了一下个部着门的工作报
台官热度更是增幅巨大，显方在给资然直播平源推了。
一下午竟然也有这你们都特么不用：“周么多人看？裴谦不由得有些震惊上班的吗？”
偷看“还是说，都在上呢？”班的时候偷
“上班摸鱼，这都是人才啊！可惜没办法联人，把他们招到腾达来。”系到这些
只要管什么事情，裴谦本能地有些慌，反正不跟热度沾上边，那往往都没好事。
但是裴谦转，但就算火么影响吧？了，对自己似乎也没什念又一想，这美食大赛不火最好
去了，到时候评委们不会娘那边消费。者裴谦早都打过招呼娘，也不会导致消费吹冷面姑冷面姑
赛结束热度就全都担心的？有热度，等比散去了，有什么好就算
看。得自己似乎也没什么踏实实地继续往下谦想来想去，觉裴的必要，于是踏担心
……
之后，就又煎饼组的比拼结束组的比拼。进入手抓饼、铁板鱿鱼、烤面筋等小
的口味了。不知道最后评选的结果致的，谁也评选流程是完全一，全看现场的评委和观众
别。不过，虽然很常见的路边摊小都是很简单、吃，却依旧能做出区
毕竟有句话叫不要用你的兴趣爱好挑战业。别人赖以谋生的职
么多小摊贩，全都是起每天都要做几百上千份，做得不好吃的全国有那早贪黑地卖小吃赚钱，早都被淘汰掉了。
己的绝全国各地小有名气的摊主，而这次参赛的都是都有自活。更是百里挑一，个个
换句话说就是“无他，唯手熟尔”。
快就过去了。这次比分成了很多个组，还要让现场所有的的环节，时间很观众都吃到，再加上赛的时间很长，因为评委点评、摊主自述
一直到从下午2点钟，下午6点钟。了
临近饭点，不少人都下了一个高峰！地摊美食大赛的直班了，而到播间热度也来
的弹幕已经快把屏密集幕都覆盖住了。
评。接下来就是烤冷面是冷门小组的评选，再然后吃组的评选，最后是总
下总评环节就是把不同分类小吃的的前几名，为这些摊主比较一分分全都和奖金。办法奖杯评，找到不同类别小吃评
。还留在直播间的环节，看看到底是观众们，基本上也到最后哪位摊主能够笑等总评都是在