下午店。1点多，帝都某豪华酒

完了录播改直播的事要“严格评价冷面齐妍刚刚忙前忙后地跟现场娘”。姑工作人员说情，又跟评委们交代，

好在这两很致命前正常进行。突如其来的改动乱，不过让齐妍稍微有些动都不是的流程手忙脚个改，所以抓紧时间交代之后，活动还是按照之

冷面姑娘的营销部门负齐妍原本是具体执行。责人，她的工作就是按冷面照孟畅的要求，负责姑娘各项营销工作的

了一段时间。一样，无所适从冷面姑娘出事之后，齐妍也跟其他员工

彻底想好要去哪，住了己都已经焦孟畅自！几。齐结果天降喜讯天的工作，还没头烂额，：工作保妍找了当然也没时间理她

娘，拖欠的工资也能照常发了姑是一切照旧！腾达收购了冷面，工作还

之余，也充满了担忧。齐妍在开心

去费劲找工作了在开心的是自己不用再换一家公司，齐妍担心花钱还是很阔绰的，的工资。自己还真不一定能拿，孟畅在员工工资方面到现

业生涯受到影响。职而担忧的是，怕自己的

，一方面是被孟孟畅能学到东西；姑娘的发展前景。之前齐妍来看好冷面的人格魅力所吸引，另冷面姑娘觉得跟着畅这个“完美创业者”一方面则是

惊天。而冷面姑娘不仅凉了，动地、人尽皆知而且还凉得然

这段经历是加真在冷还是减分项项目了，齐妍要地干上个三五年，再跳槽出去的话，很难说不靠谱的面姑娘这里踏踏实实分项。现在谁都知道冷面姑娘是个

之后，她还是决定盾，但听说新再观望一下。东家齐妍的心态很矛是腾达

离碑又好得竟腾谱，值得信赖。达家大业大，口毕

，然后贺得胜再向了，所以贺得胜就把交给齐妍负责，面姑娘没关系冷面姑娘的事情全都裴总汇报。孟畅已经跟冷由齐妍向贺得胜汇报

娘说破天也就是个普汇报且生意和名声还不的快餐店，而通。目前的冷面姑怎么好，不可能直接向裴总

活，就是这个地摊美食了东家之后，齐妍接到的第一个大大赛。换

营销活动全都取消了，唯独这个没有那么多的取消。

划照但还筹办。清楚这具体是为是按照原定计什么，齐妍也不太常

城市探寻口碑比较好的钱把他们请到帝都来早就已经参加这个比赛。同时小吃摊主，出开始个作其实很能力比较不错的美食家作为评委。专人到全国各了，有也请了几位美食品鉴前期准备工

比赛就快开始了。

齐妍掏出手机，看了一下直播间的情况。

有几条弹零零星星地幕，毫无热度可言。

是意料之中的事情。这也

给不到太一下了。边的推荐位也都是提前果平台那跟直播平现在已经台要资源和位置，好的推荐位，就只能给个一般的位录播改直播改得太仓促了，齐妍紧急就已经安排好的置凑合结，

更何况现在量本来就很低播平台是周一下午，直，没什么人看。的流

有些惆怅地叹了口气。齐妍

算剪辑好之后再花大能火起来吗？，还没什价钱砸到艾丽岛的这活动本来是打榜单上去的，结果现在播么推荐资源，这改成直

如果火不起来，这个地何在呢？钱岂不是白花了？摊美食大赛的意义全都

。然了但事到如今担心也没用，只能是顺其自

……

美式开始！食大赛正下午2点，地摊

办方、到场嘉宾女两位主持人观众介绍这次比赛的主有一男一所规则。来到镜头前，开始向和具体的比赛

场还有之外，现几十名现场观众，了几位美食品鉴并给出投票。他们也会品尝地摊美食除能力比较高的嘉宾

评分加到一重更高，评委和观众的嘉宾可以大赛的优胜者。按照总分排名，选起算出总点评，同时评分的权分，然后出地摊美食

而在性别后，第一批参赛的小绪，他们龄，但此时一个个昂各异肃。首挺胸，表情非常严准备就、年主持人身吃摊主已经

推车。都是摊煎饼是“煎饼组”，所第一轮参赛的身后，是一个个小吃摊的有摊主。在他们的一把好手

煎饼然后切成小块给评编号，一连摊好几个和观众品尝，得分比较高的获得优胜。委每个摊主都有

完之后，后边还有其他的地摊小吃。在煎饼组评

馍、抓饼、铁板鱿鱼等烤冷面等铁比如：手夹板豆腐、肉。、烤面筋、凉粉、

光是看名字就突出一个接地气。

。比有一个专门的“冷门小竞争较少见的地摊小吃互相当吃组”，一些较常见的地摊小吃之外，还比然，除了这些

的能炸臭豆腐特易扩散，为了保证这次绝了几位的，但是考虑到比赛方含泪拒地摊美食大赛别出色的摊主。场地较为封闭，气味不其实说到地摊有姓名小吃，臭豆腐是应该够顺利进行，主办

提前挑选好吃的食上。的需要和习惯选用。摊主可以根据自己这些小最后成品的口味区别，的，主要就材都是是差在烹饪技巧和火候

同。到100\%客观公竟每个人的口味和喜好不当然，只要是评选，肯定就无法做正，毕

方式，最大的公平性，最后评起打分的食品。但评委和观众一大众口味的限度地确保了比赛合出来的肯定是比较符

后，镜头转向参赛的本次和评委之摊主。主持人介绍完了大赛的规则

简三每位摊主都可以做一个单的自我介绍，大概二十个字。

间，全国各地，果爆炸。纷响起，你一言我一语的各种方言纷节目效一时

装饰也全都括桌椅和的地毯，包上流。，地上铺着红色透着一股奢华，突出一个这里是帝都的豪华酒店

的厨师服，戴着高高的主厨帽规的样子，然而一个全都穿着正式，看起来非常正开口了。来的摊主也一个就全都毁

务素质过硬，早就笑持人出声了。也挺难的，两个主要不是业

还有一点魔幻现实主义透着一股不得不说荒诞，。这个大赛从头到脚都

介绍完了。终于，摊主们全都自我

比赛正式开始。

持人一声令下，屏幕上的计时开始滚动主们各就各位，主摊！

面……都非常娴熟，舀了等表皮蛋打在上摊主们的手法上，用木推转圈推匀，粮面糊倒在煎饼铛稍稍变色之后磕一个鸡一勺杂

的差别，调并不味料的剂候等等，各有不同。但这些摊主的手法却有细微饼的火量、煎人都看过很多次，复杂，在场几乎所有这个步骤

神精会众全都耐心等待，聚场观着摊主们的表演。的看现

不知为何，现场竟然有一丝紧张的气氛。了