江雪迎来跟提举司向，具体合约还得谈。等今天只会聊大概的方赵公子
的大合同，要是码比江妹妹多花两成是赵昊自夸，这种复杂不他自己谈的话，起的冤枉钱。
手掌柜。所以赵公子便心安理得的做起了甩
厂。，天色已经不早了，赵昊便跟吴叔叔离开了龙江造船参观完了作塘
转回了。虽然距离签订丞大人和赵公子送到合同作必须做起来了。现在就开始船厂门正式开工还有些时日杨提举将中，但准备工口，便匆匆
下四百艘千料遮洋船的他听赵公子向苏州造船厂，无意透露，江南公订单。还会司
堂堂大明第一造船厂，可不能让苏州的小老弟给比下去！
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市灯火璀璨，好时来从清凉门入南京景象。来。只见前方街赵昊和吴一片热闹城时，天色已经黑下
从车轿上下湖方向走去。行往芙蓉来，沿着热闹的街道步行到街市口那座状元牌坊前，两人
…鳞次栉比的店铺、沿街叫卖的两熙熙攘攘的人群商贩、元街夜市，看着街是赵公子头一次逛状遍，他不由暗自骄傲…这也
子的手笔，哈哈哈，我真是个天才！这都是本公
侄这只手，真是点石成记得“我从前这里是金啊。”芜，贤一片荒时来也不禁感慨道：吴
，就没这么好的运裕，整个、百姓富城西就缺这么个好吃好气了。”子这时茂城得色，虚伪这南京。要是换了在别处玩好购物的去处的谦虚道：“主要是脸上却不露半分赵公人烟繁
定他是天才了，让赵。“那也是贤侄眼光好公子也很无奈啊啊！”可惜人家就认
立、红楼倒影，蓉湖畔。此时湖中残中传来的丝竹调荷萧舫凌波。听着那湖边两人来到芙说着话，秦淮河畔沉香街一般。华仿佛置身笑之声，让人酒楼和湖上画舫灯映水、画
，怎么还有这种地“繁华两百年了个好地方啊。”吴真是都时来方留给你啊？”不禁再次感叹。“金陵
，把这里赔给大公子也很想知道现在是“运气运气。”赵钱老爷，个什么滋味？伯的
估计不会太舒服吧？
。掌柜已经出来酒楼相迎了，两人便这时，打住话头，笑着向余甲长和方位置的味极鲜总店走去那湖畔最中央
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大酒楼明，论起装修豪奢、纸如里灯火家。但胜在装潢典通俗。北京吴康远经营的那醉金迷来，远不雅，清幽脱
甚至连柜台都看假山曲径，鲜花鸟鸣。水，绿竹掩映，不到。取而代样挑空，既没之的是小桥流一楼大厅同有单间也不设雅座，
琴和笛儿在唱角，还有阮临美的旦亭中有身段优一副盛春景象。假山尤其是这个时节，外头子悠扬迎宾，让人如曲已经入冬，楼中却仙境一般。
早点居然有这品味……“弄得不错跟北京那家店各嘛，夸赞一声子满意的有千秋啊。”赵公方掌柜，谁能想到个卖
畔开大酒楼的。早点以哦对，人家卖前是在秦淮河
方掌柜一直捏了把下心来。汗，此刻才彻底放
全放权让他看着布置。可要虽说公子完是就要归别人筹备了。，苏州味极鲜怕是真入不了公子的法眼
上，从二楼开始才是包了厚厚地沿着铺毯的红厢。木楼梯拾级而
个，四层五层各有中包十六个。二层、三层各有小包二十四
六层七层是豪华大包各十个。
鲜总店之名。大的一百个包厢，非但是最城乃至整个大明最大的一共正好味极鲜酒楼，还是金陵酒楼，如此方配得上味极
极鲜一模一样。只接总店经营方式和金不能低于以吃套餐或点餐受预定，可套餐。，但点餐的菜跟京城味定价也
理所当然的，将近北京店的两倍，总店一。这家店的收话，不算酒水收入百四十两，是最高的。如果天最低营业额可达四千两入也客满的
方掌柜便向一季来的收赵昊禀报过，开业，事实上，前番在苏州时。支了
括八从七月初八总店正式，味极鲜一共收入四十十月初六将近三个月开业，到万三千两的酒水收入。中包七万三千两，其
四万六千两。的成本后，一季总利润达二十两扣除二十二万七千
五百多人……加起来可以分享半成，也就是一按照惯例，酒楼全体保安、驻店、女侍应、马夫的乐班、戏子、女史等等万两千三百两的利润。员工包括后厨、男
当然班优伶们，要去将大厨们和有名气的乐近半数子。拿每月也能拿到四两多银。不过一般的员工
收入，再加上一两多的工好几个月了。钱，这样就是五两累活多的顶在别处累死
味极尖了脑袋，想进方掌柜告诉赵昊，鲜端盘子呢。不知有多少人削
极其实大部分人不知道，味个月能拿十二两来着。跑堂的一刚在蔡家巷开业时，就连鲜
策没变过，变罢了。的只是员工数激励的政量暴增，摊薄了奖励
鱿鱼员工们每天都抖擞精因此不好被炒的工作了。找不到这么高收入神、卖力工作，一是担心干，那可就再也
二是金也会缩水的…，影响店生意。利润下滑他们的奖里的…，唯恐哪里出了问题
金了。来分他们的奖里就能少雇三嘛，就是每个人尽量多干一点，这样店点人
简单单个简的主人翁精神。的激励政策，就完全激活了店员没想到一方掌柜
这么大酒店便能高效运一大转，没有出现居买卖费劲，便人浮于事的普遍现然不怎么象。
这也是他觉得自己不用开个旗舰店的信心来源。天盯在这儿整，可以去苏州再
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没济形势不好，会不会是他多虑了。挺担心，经赵昊原本还上座率？影响酒店的想到却
，包间总店自开张以来天能订到桌。也得前十天半个月才天爆满，哪怕有一百个
有钱人们已经将味带那些顶级酒楼，积累，加上他同档次的存在了桥一。父子的传奇加显然经过之前的口碑金陵的极鲜，视为与板成，
画舫上呢。。在那种十两银子，还不够销金窟里，十两二打赏干娘大茶壶的船钱，都要五十两银子的
味极鲜反而有了价格优势了。、富商巨贾们宴请宾客的首，立时成为达官贵人，选之地，也就不足为奇这样一比较起来
继续不断的去找威的还是要为红红的眼睛求下月资料，结果就成了套娃时超预期，是查资料之所以耗至少是端正的，所以为各种档案记载冲突太更原始或者更�票！因。唉，咱这态度多，想要权去伪存真，就得