谈。得等江雪迎来跟提举司赵公子今天只会聊大概的方向，具体合约还
要是他自己谈的话，起码杂的大合同，不是赵比昊自江妹妹多花两成的冤枉钱。夸，这种复
掌柜。理得的做起了甩手所以赵公子便心安
已经不早了，赵昊便跟吴叔叔离开参了龙江造船厂。观完了作塘，天色
杨提举将中到船开始做起来了同正式开工还有些时厂门口，便匆匆转回了日，但准备工作必须现。。虽然距离签订合丞大人和赵公子送在就
造船厂，船的订单。听赵公子无下四百艘千料遮洋州他南公司还会向苏意透露，江
堂堂大明苏州的小老弟给比不能让下去！第一造船厂，可
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灯火璀璨，好时，天色已经黑下来。只赵昊和吴来从清凉门入南一片热闹景象。见前方街市京城时
，沿着热。闹的街道步行往芙蓉湖方向走坊前，两人车轿上下来行到街市口那座状元牌从去
攘的这也是赵公子头一次逛傲……状元街夜市人群，他不由暗自骄遍鳞次栉比的店的商贩、熙熙攘铺、沿街叫卖，看着街两
我真是个天才！哈哈哈，这都是本公子的手笔，
这里是一片荒芜，贤金啊。来也不禁感慨道：“我吴时”侄这只手，真是点石成记得从前
要是换了在别处茂、百姓富，就没这么好要是这南京城人烟繁的运气了缺道：“主。好购物的去处吃好玩时脸上却不露这么个好。”半分得色，虚伪的谦虚裕，整个城西就赵公子这
光好啊！让赵公子也很无奈啊”可惜人家。就认定他是天才了，“那也是贤侄眼
湖畔。此置身秦淮河畔沉香街一波。听着那湖边红楼倒来的丝竹调般。，华灯映水、画舫凌两人来到芙蓉说着话，酒楼和湖上画舫中传湖中残荷萧立、时影笑之声，让人仿佛
么还有这种地方留给你啊。“金陵都繁华两百年了，怎？”个好地方啊。”吴时来不禁再次感叹“真是
”赵公子也很想知道，把这里赔。给大伯的钱老爷，现“运气运气在是个什么滋味？
计不会太舒服吧？估
掌柜已经出来酒楼相迎着向那湖畔最中央位置的味极鲜总店走去，两人便打住话头，笑了和方这时，余甲长。
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俗的那。楼里灯火通明，论起不如北家。但胜在装潢典雅京吴康远经营装修豪奢、纸醉，清幽脱金迷来，远大酒
不台径，鲜花鸟鸣。没有单间也都看不到。取而代之的是小桥流设雅座，甚至连柜一楼大厅同样挑空，既水，绿竹掩映，假山曲
入冬，楼中却悠扬迎宾，让一副盛春景象。假美的旦角阮琴和笛子山亭中有身段优已尤其是这个时节，外头经人如临儿在唱曲，还有仙境一般。
赞一声方掌柜，卖早点居然错嘛，跟北京那家店各“弄得不子满意的夸有这品味……谁能想到个有千秋啊。”赵公
家哦对，人卖早点以前是在秦淮河畔开大酒楼的。
彻底放下心来。方掌柜一直捏了把汗，此刻才
看着布置。可要是真了是就要虽说公子完全放权让他苏州味极鲜怕。归别人筹备入不了公子的法眼，
开始才是包厢。厚地毯的红木楼梯拾级而上，从二楼沿着铺了厚
，四层五层二层、三层各有小包二十四个各有中包十六个。
是豪华大包各十个。层六层七
名。味极鲜酒楼，还是至整一共正好大个一百上味极鲜总店之陵城乃金明最大的酒楼，如此方配得个包厢，非但是最大的
店经营方，但点餐的菜总可以吃套餐或点餐式和定样。只接受预定，一模一金不能低于套餐。价也跟京城味极鲜
如额可达四百四十两，将近入也是最高的。理所当然的，这家店的收千两营业果客满的话，不算酒水北京店的两倍。收入，总店一天最低
掌柜昊禀报过，开业便向赵一季来的方收支了。，事实上，前番在苏州时
共收入四店正水收入。将近三个月，味极鲜一包括八万三千两的酒七月初八总从式开业，到十月初六十七万，其中三千两
扣除的成本后，一季总利润达二十二万七千两。二十四万六千两
，也就是一万戏子、女史等等五、马夫、…加起来可以分享半成两千三百两的利润。百多人…保安、驻店的乐班、男女侍应、按照惯例，酒楼全体员工包括后厨
般的员工每月然大过一当气的乐班优伶们数。不子。厨们和有名也能拿到四两多银，要拿去将近半
月了。再加上一两多的工钱，在别处累死累活好几个的收入，顶这样就是五两多
方掌柜告盘子呢。脑袋，想进味极鲜端不诉赵昊，知有多少人削尖了
其实大部分人不月能拿十二知一个开业时，就连跑堂的两来着。道，味极鲜刚在蔡家巷
。的只是员工数量激励的政策没变过，变暴增，摊薄了奖励罢了
因此员工们那可就再也找不好被炒鱿鱼，力工作，一是担心干到这么高收入的工作了。不每天都抖擞精神、卖
问题，影响店里的生意也会缩水的……。利润下滑他们的奖金唯恐哪里出了二是，
就是每个人奖金了。尽量多干一点，三嘛少雇点人来分他们的这样店里就能，
全单单的激励政策，就完激活了店员的主人翁方掌柜没想到一个简简精神。
人浮于事的普遍现店居然不怎么费劲便能高效运这么大酒没有现买卖一大，便象。转，出
。天盯在这儿，可是他觉得自己不用整这也店的信心来源以去苏州再开个旗舰
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势不好，会不会影响酒店的上座赵昊原本还挺担心，经济形了。率？没想到却是他多虑
自开张以来天天能订到桌。总店爆满，哪得前十天半个月才怕有一百个包间，也
的有口碑积累，加，金陵，视为与板桥一带那些顶级酒楼，显然经过之前的上他父子的传奇加成钱人们已经将同档次的存在了。味极鲜
在那种画舫上船钱两银子的银子，还不够打，都要五十销金窟里，十两二十两赏干娘大茶壶的呢。。
官贵人、富商这价格优势，立时成为达请巨贾们宴不足为奇了。较起样一比地，也就来，味极鲜反而有了宾客的首选之
为红红的眼睛求下月票果就成了是因为各种档者更权威的资料，结就得！记载冲突太多继续不断的去找更原，所ps.查想要去伪存真，始或耗时超预期，端正的资料，之所以以还是要套娃。唉，咱这态度至少是案