一天半后，二发的酒水也好了。
冽一些。的那家相似，但口感要稍微清甜味、酒味，胡母做的和府城买
晏秋做的更是没话说，都快爱上喝米酒了。水清这个不爱喝米酒只爱吃酒酿的人，
对比了出酒率，水清很满意。
不得了。其他人更是满意的
总不能一斤米做吧。做，开始加大产量酒人选敲定下来后一斤米的，毕竟要运去府城卖，
，，一次十斤米少量的做糟蹋米，所、挪进屋子里但毕竟也才第二次做，怕做坏了以是分批晾凉、拌酒曲、装盆裹上棉被。
气水清估摸酿发现在的天酵。着在二十来度徘徊，酵时间最好在酒裹上棉被加速发三十度，所以还是需要
了再冷的时候房了。等到，就要挪进厨
打好暗渠已全部挖好。了，整个屋子包括鸡圈兔子圈猪圈，排水房子那边地基的明沟
费了好几日，不过水得。清和范进都觉得值
费力，以后暴雨天气不积水就有多舒坦。磨刀不误砍柴工嘛，现在费时
去了自家竹山砍伐年岁大的少年，筒。竹子做竹河五文钱一天雇了村子里装酒前一天，范
一个两范河格外卖力。文钱哩，
被也格外卖力！雇的少年
括胡母胡文华天没亮到了要卖米酒这一天，全家人包就起来了。
火烧热水洗小咸菜配粥。胡母先是去厨房生熬苞谷粥，漱，舀出
草，喂牛。范进去割青
净净的板车又仔细洗的干干抹了一遍。又将昨天
，干净卫生很重要。做吃食生意
放好。将堂屋内更加昏暗，胡文华茅草抱到屋子屋内的木桶小水缸轻松外的空地上
，小舅艳羡的道。“小舅大舅一个人轻松就舅好厉害！我和起了。”范河在抱哥两个人抬的水缸一旁
舅舅，和小胡文华咧嘴笑道一样的体格就行了！”：“等你长到小舅舅这么大
。舅魁梧壮硕的，又看了看那边身姿身躯范河看了看小舅修长的爹爹，低着头不吭声
爹那样的身形。如果可以选，他更想长爹
仰头看舅向小舅舅，范江如今已小版，听舅一样力气点头：“我要和小大！”然是胡文华到后忙重重的的缩
一辙。嘴笑了，舅甥两人同时咧体型神情如出
个来就看到微凉晨光中水清刚一出吓了一跳。咧嘴笑的壮汉，，两
。”她打着哈欠叮嘱：“没事别吓人
吓到人就不好了。
胡文华：......
：..江....范
喊道。”那边星回不放心的一层纱布蒙着过滤成不？“阿娘，你看我用
打下手还是可以的。是打她酿酒酿的不好，但
水清凑过去看进去就成。”了一眼，说道：“没有米粒
，你搬一她转头又对上胡待会星回过滤好了文华吩咐：“小弟，来厨房。”半过
“哎，好！”胡文华爽脆的应道。
了一会，。天际已经微微露出曙光人多，各人忙
谷粥，放到能入口的温那边胡母已经盛起苞度，喊道：“开饭了！”
众人呼啦啦涌向厨房。
大头菜丝，每个人吃的意足。的泡萝卜、咸脆的肚子饱饱口清爽的苞谷粥，配上爽，心满
吃完早饭，水清开始煮酒。
米酒时就变了。酵，过不了多长间，口感不煮的话，还会持续快速发
但许多。，酒味口感却又差了要是全部煮过的话
保持米酒的口感，又不会妇人们总结出的最佳口持续发酵。一以往江南水乡的不煮，混合在起，这样既能感是，一半煮沸一半
一切就绪后，。华范进在前面驾车，胡文坐在板车上朝家人挥手跟在牛车旁边，范河
叮嘱了一遍。书人，叫放心的又多张口。”胡卖的时候你记得母不“文华，你姐夫是读
嚷嚷往给爹爹看摊子，知道怎么“阿娘，你头，笑着放心好了！我以猪肉。人！”胡文华回招揽客
！”的酒这么好，保管卖出去一边对外祖母回话：还有我呢，大姐酿范河一边抵着木桶不让它们晃动，“
这些筒子也要卖出去！竹不光酒要卖出去，
，整座山的竹子，得挣多少钱呀。两文钱一个
，竹根都快蔓子也没啥用延到关键明别的一大批笋子，吃年春天又要生出山头了。都没人吃，生的竹
话只是宽慰一笑，信是不胡母对于范河说的信的。
去娃卖也是凑热闹才八岁的娃儿，跟着酒呢。，哪能指望一个娃
是个子忡弟也不出去吗？”忡她望向自己儿的问：“女婿是读上女儿忧心书人，脸皮薄，你弟机灵的，你说能卖的，还是有些不放心，对
次卖米酒，，过滤后的米酒大不多今天是第一没敢做太多，带去的也约五十多斤。
又有股好几手，卖几钻研劲，加上她这几十斤米酒差不多。清倒是很放水心，日教了他范河那孩子不怯场，
然“晏秋酿的好喝，必是好卖的。”
念叨道：“全部卖出去。”老天保佑，保佑胡母还是忧心，口中
的进账！哎，要是全部卖出去，府一两银子二十文一斤，城的价格是五十斤米酒一千文那就是
。还有七百七十五文进账扣斤大米的成本，除二十五
本没放在心上，谁会花不就省了两文么。，胡母根的竹至于范河弄的两文钱买一个竹两文钱一个筒筒装酒？从自家带
多那么不真实呢。，就有七百多文钱，只是忙活两天胡母觉得钱到咋
水清心态倒是很好。
、卖毛笔，比城卖何首乌毕竟之前依靠商这个挣钱多了。
第一次依。不过这毕竟是想知晓效果好不好靠自身手艺挣钱，她还是很
，扣除成本酒今天足一两银子。次卖米是第一，只带去了五十斤不
止一两银子的进账了。量供，那时就不河按照她说应的打开了销路，后面就能大批但要是好卖以及范
星娘亲心思更大，心回四个孩子不知道他们里和胡母一样，同样担心不已。晏秋
五十多斤的米酒，能卖掉么？
不会太高？二十文一斤的价格，会
至于竹可能会卖出去两三个，但不会多，毕竟筒，要两文钱一个...