”以小她立即提醒道：“火一点了。青悠阿姊，此时可
己腌制摆放在镬内，铺成一圈圈散发的造型。，用筷，一条条整理地好的小鱼子夹起然后，马上跑到一旁取来自
肉的香味逐渐飘荡着鱼声，空气中也肉也同时与猪肉和高温在一起反应，鱼。发出悦耳的“滋滋”
赵青悠还有些迷茫，口气，她有些不明白变不由得深吸一成了香味。为什么腥味突然就
过鱼，即使做熟以后，。前她自己也不是没有做依旧存在，与自以己此时感受到的香味完全不一样那股腥味也
制用吗？时，加入的难道这都是郑琬刚刚配料起的作给鱼腌
她的双眼不敢相信地瞪作过程，要知保存在贵族而易举地让自己看或者世家的手里。到如此隐秘的制手法都是大，郑琬就这样轻道这些方子或
易的看到了，要是而她就这么轻她心术不正的话，拿出去肯定要夺了郑琬的生意。
包括儿在内，这些东西不要让其他人于是，好心提醒道：“娘子，往后你看到，对食材处理时，都是非常珍贵的。”
不会传出阿姊“是吗？可我相信你，就算你看到了也去的。”青悠
。，还是为郑琬孩子气的赵青悠不知道自己是该一面而感到无奈为郑琬的信任而高兴
把儿的话记“娘子还是：住了。”她笑着摇摇头说
“好好你注意些火候。”！小鱼干快好了，儿这好就翻面，青悠阿姊
，等小鱼全都翻的事情，将火弄小一点按照刚刚郑琬所赵青悠点点头，面了，在加大火力。交代
的魅力。她一的小鱼，遍，色泽金黄，处理火候，一遍注意散发着属被小火焙过的小鱼于自己独特锅里
要镬内的温度控制小鱼就没有一条是想到郑琬之前说奇的是，这些得当，不管你炒或更为出粘的，她立即煎或焙都不会粘镬。过的温度，只
幻化成焦香，香味仿佛。直萦绕着属于小鱼干的进肚里将馋虫勾出来鼻尖也一一根钩子，钻
香味。些控制不住地吞咽口水她，凑进去感受鼻尖的有
干，看到赵青悠面前。镬内最底步的小鱼，笑而不语，翻看经意到赵青悠的动作焙好，立即夹出来，递郑琬注到它已
青悠阿姊你赶快“这条已经好尝尝味道。”了，
就不容拒绝地将小，。鱼干凑在赵青悠嘴边，等待她张口送进去说着
是把赵青动可后靠，颤抖着身影说悠弄得惊慌失措，身体己来吧。”如此亲密的举：“还…还是儿自下意识地往
第12章鱼片粥
捏在指腹之间地从郑琬的。说着，就十分迅速手中夺过小鱼干，
，一入口舌尖就感受到能够叫醒沉睡的基小眼神，缓醒人类食用熟一水四溢，根本不受自己股浓郁的焦香味，缓将手中式这种唤顶着郑琬期待的控制。涎，仿佛因，口中其貌不扬的食的传统方小鱼干送入口中
鲜香味。味瞬间在齿间飘荡，稀，在口中散发独属于自动，咬干的一瞬间，酥脆的滋经朝着吃食行而牙齿也已我的碎的鱼肉纷纷掉落断小鱼
。时与鱼肉完美融为一体慢焙之下，鱼到记忆中那股腥味，完全感受不酥脆干香，咀嚼之肉内里的小刺也在小火
郑琬在这里理的如此好她真的要怀疑要不是这道吃食的全过程赵青面使用了什么秘法都感觉不出来。悠都有参与，，一点，怎么能将鱼刺处
。可就是越嚼越香，越吃怎么，这个小鱼特殊的调味料，越想吃干明明也没加入什么而且不知道
己大脑对于小鱼干的吃完嘴里的一条时，当赵青悠甚至觉得自渴望更浓烈了。
间。干、香辣小鱼干相比，还有很大的进步空郑琬也在感受小味和咸味，与是只有最简单的鲜来说，这次的小鱼干就此时，鱼干的滋味，对她后世的麻辣小鱼
成？”姊，买卖能不能么样？要是拿到市集上头询问：“青悠阿感受过后，她扭你觉得这个味道怎
此美是会购买的。赵青悠当然是个味，要想要吃点小鱼干的滋味如改善口味，肯定定不少”举双手赞成价格不高的话，肯定有，“肯肉，亦或是想要人家可以，这
市集看看情况。”就有信心了，明日早膳夸赞，你这么说，儿“多谢青悠阿姊过后，儿立即去
厨帮忙，连忙提醒道：青悠想到这个时间点，自己肯定是在后赵
，一定”一个女娘在外看守摊位要小心，不然，儿叫阿兄帮你一起？“你
胡乱闹事。”离都不会出什题的，而且毗“不必，邻官府不必，儿就水监最近的在距么问皇城，谅谁也不敢市集，熟人多，
理了。”要做些小买卖，这“那也行，既然你想些鱼最好今日全都处
就在后厨里干。，速度加快不少，终于只剩下在明月高悬半空之时，后，两人最后一镬的小鱼之几个镬同时焙干小鱼
欠打着哈。因为时，两个人守在灶台前连辰太晚连
日挣到钱，儿定付你些辛苦打哈欠烦你了渗出的泪水，语气中带，今晚真的是麻眼角因为受到郑琬感费。”，待明着歉意说：“青悠阿姊
必，也没晚睡多少时辰安心。”“不，还是快点弄好才
轻缓的脚步声，两人一就人强有注意到外面的动静。撑在两炉的时候，公厨待最后一镬出时之间都还没着眼皮等前的庭院突然传来一阵
既往的冷作而悠静持部，另一只手随闲摆动，面上也是一如庭院中，崔知韫一手按重。着走路的动着不停发疼的上腹
疼痛感，正从腹都看不出部不断蔓延至说强烈的反抗之意，上腹部不停全身。，此时他传来的任谁从他现在的表情的身体正在诉
，夜深了，又是要在都水监熬夜他还在房中处理公务。崔知韫原本今夜
可随着不受控制地飘空气中突然弥漫浓郁的香味，越着一股越来夜色渐深，他发觉令他的大脑思绪远。
腹部也不断传来饥来得及将送来意为他公务太忙，没的晚膳吃下。的信号，这时他才注饿到，因
味道，特别是的当其此时桌上的，他对这些晚膳空气中的香味对比一点之后，那股异味就越发趣都提不起。兴着一股奇怪的浓重饭菜早已放凉，散发与
隐隐约约有经饥饿的信号，甚至已来。感传一种疼痛而腹部又在不停地发出
体最终的信号，循着香味传来的路径一路走还是选择听从身到公厨庭院。，崔知韫
浓郁的香味，他两人。入公厨，找到正坐在灶看着内里昏暗的烛火，闻着缓步踏台前忙活的逐渐
下镬内的温不时看一眼火候，时还没发现什刚开始不时又感受一度。郑琬睡地眨巴着眼，时么事情，正昏昏欲
瞬变暗的现的想来的方向看去。就注意光线，整个人象所吓到，间睁大眼睛这一次，她刚睁开眼，，抬着立即被脑中头往黑影投过到小鱼干上突然可第一个浮
去，凳子翻滚与人仰倒，整个即把她吓个悠吓醒。把坐在灵深处带来的另一边的赵青震撼，当，立即人瞬间往后倒摔倒产生的动静那种从心
她一睁眼就看知韫，人也被吓得。理智不轻，可是她到突然出现的崔还是算是保有一丝
即从凳立人行礼，“拜见崔监丞！着来”子上站起来，对
的拜见崔监丞。”郑琬也意识到自己紧从地上爬起来，跟着动作不成体统，赶：“赵青悠鹦鹉学舌地喊道
食？随意来上一点，某，唯一想问的就是，“你们俩可会做崔知韫对于什么丝毫不关心腹中饥饿。”膳两人在这里干
闻立即转郑琬身上。移到言，赵青悠的视线
不自觉地在郑琬身上停留。一幕，眼神崔知韫也注意到这
眼前，立即意识到琬注意到两人的眼知韫按着腹部的动作神，同时也注意到崔饿那一回事，而是犯了郑缘故。的人根本就不是胃疼的
察仔细，或许也不会发现。但对方面上却遮掩的很好，要不是她观
需求之后，的食材，立即想到一个快速又郑琬回想着明日早膳美味的吃食——鱼片粥。知晓对方是什么
一些粗浅的膳食，崔丞不嫌弃就好眼神，回道她立即对上：“儿会崔知韫的。”监
脍不厌细。家嫡长子，他平日饮崔知韫的面色有一，闻言，瞬间的不自然，作为，食不厌精崔用的膳食也可以说是
刚刚在房中就是变了，才想着来这里后滋味试试味道。嫌弃食物放久
此担忧。眼前的女娘说没想到的话，又是令他如
已经走到这里了，不过，人都的决定，他只得，转身往用餐区走动，现在离开也不是什么好按下内心的担心落座。
释道：，端到崔知韫面前，解，自己则拿着刚刚着或许是看出饭直接下锅煮成粥焙好的小鱼崔知韫的担忧，郑琬匆日的剩干，用一个小碟装匆交代赵青悠把今
零嘴，崔监丞食期间无聊可以享用。”儿方才做的小等候膳“这是
身离开，去库下来片鱼房外的大水缸鱼，直接用棍子对准鱼程就非常顺利了。头来上一棍，把鱼敲的过晕，接说罢，就转捞出一条一斤多重的活
被留崔知韫还有些反应不断翻涌的浓烈香味。在用餐区的过来，感受着鼻尖不
并不是他会喜欢的吃视线从颜色上来说，什笔直，像是被放在小碟上，里面的情不自禁地每一条小鱼都烤的十分么撑过似的，整整齐中，焦黄色与齐地摞在碟食。浅褐色交织在一起，
心神不断往小。鱼干身上此普通的外表却散发着可是，如移特殊的香味，勾着他的转
着小鱼干出手，捏在手渣，符合他在脑中的想象。将其碾碎，入口就之后更是酥用力，对最后，崔知里，仿佛一可以渴望了内心的脆掉韫还是受不
口中咸鲜味交织在一起，所有的香味在咀的每一个嚼当中渗入身体香与细胞。
腹部，在小鱼干的安的信号。脑散发渴望而刚刚还在不停叫嚣的平静，甚慰之下，般地回归竟然奇迹至还有心情地不断地向大
小鱼干被他火速解决干他还没有恢复意识的上。余光不自觉的协同之下，在净，甚没吃过瘾，眼神地游离在郑琬身至觉得嘴巴还时候，一碟于是，就在大脑和嘴巴
内的剩饭此时，郑琬已经将自在大制去腥，镬己，在肉片出来需要的鱼，用盐酒、葱姜研火的攻势下，迅速散开水中不断上下翻腾。、
粥，看准时机米。的鱼片加入进去下，她迅速将碗里不一会儿，剩就迅速化为浓稠的研制
第一时间葱花和盐鱼片变白，卷曲，立无需翻动，等筷子将鱼片搅到边缘微微动分开，撒入刻小心翼翼地拿着，立即捞出。
反应过来，鱼地出现在碗中片粥就已经完成这样迅速的一连串动作。，身旁的赵青悠都还没
着热气不的就是不断上升，她知道符不符合崔监丞这样的香和鲜味顺感知，发觉还挺香，轻嗅一股淡淡的米世家弟子口味。
还没有蔓延到碗壁的时释说：候，端着出现在崔知韫身边，解温碗和勺子，郑琬则是赶紧趁着高
崔监丞享“儿做的用。”鱼片粥，请
片却更加的鱼片粥，粥之美。崔知韫颔首，看向眼前热气花点缀，简自带一种朴素上最上散发白皙，加不断单而不简约，水洁白，内里藏着的鱼层的翠绿葱
郑琬放忽视的咧嘴笑，把灶完一瞬间，差悠看点忍不住笑扭头的碗勺火速离开，在懵了。台前的赵青出声来，那不容
副模样。”成崔监丞给你赏赐了？地问：“难不疑惑居然笑成这
耳边说：“青悠阿姊丞已经将一小碟的小鱼情，凑刚刚等候在赵青悠郑琬强压着激动的心，会成刚端着鱼片粥上去后，儿注意到，干全部吃光期间，崔功的，刚监小鱼干买卖定了。”儿觉得我们做的
敢相信自己听到的内容。地张大嘴巴，有些不闻言，赵青悠也震惊
井小零嘴感陵崔氏的嫡长子，从制的市崔监丞她们自是谁呀？那可兴趣？是博小到大什么珍馐美味没吃过，怎么会对
情。信，们内心先是不敢相而后就真实发生在眼前，她表达自己的心来起可当这一幕是激动到想要跳
，只要这个洛阳城的生活到高兴她也由衷地为郑琬感琬在小摊子支担心了。起来，往后郑就再也不用
大好事，崔监丞都是住郑琬喜欢的美味，“这可真是件不少人拿出去贩卖，肯定能吸引来她紧紧地回握的双手，压低嗓子说：。”
来。”的是希“就是，真望明天可以早点到