汤索饼第13章鱼
，两人话题中的崔粥。，的鱼片香夹杂着鲜味的软烂开花，丝毫感觉不粥，一勺粥水入口知韫，正在受难得享此时到这只是一碗临时做，浓郁的米
烛火下散发着淡淡的白上，舀起一到鼻尖喝完粥，他又将勺片，卷曲的鱼片香随着风一起飘。在片子气，一股鲜伸到雪白的鱼
他迫不及即在嘴里化开。鱼片嫩滑鲜香，几乎没怎么用力，舌尖轻轻一压，立待地将鱼片送入口中，
水，瞬间在嘴里爆同时一股浓郁的鲜味和一振，但又不舍得松滋味令人神经几为之开，滚烫的下，滑入喉咙。汁的滚烫随意碾压开，只能强压着舌尖
自入一股暖意，抚。胃，暖意还简单知韫感觉到两口，崔己的腹部仿佛侵慰痉挛抽动的处蔓延在不停地向着身体各
面色是从未见过的柔和。整个人都融化在此刻温舒绷的长久得不到放松而紧缓，神经，也在此刻暖的氛围，
他以一种惊人于是，接的吃食。的速度，飞快解决碗里下来
叹，满意足地发出吃完之后，心，餍足的喟出几枚大钱放下，起从自己腰间的荷包取长舒一口气身离去。
人。的，说来也是他麻烦了别公厨是不会提供膳食他知道按照常理此时
的动静。出去着悄悄话，激动地说路上，他还，只可惜边郑琬和赵青悠此时正转头看了后厨一眼没有注意到另一
。两一会儿，才注意到时人往用餐区看去，发现，一起身聊了好着崔监丞怎么还没吃完间已经过去很久，想此时那边早已空无一人
说：？郑琬有些错愕地”丞什么时候离开的“崔监
摇摇头，“或许是我们赵青悠也一脸懵，说到兴味上太兴奋不解地了，一时没注意。”
后厨打扫了，待明时辰定是很日再说其他。”“哎呀！赶紧将晚了，明日你我都要上值，
“那好，你快，我这洗镬，速度快一了去筷那里刷点。”把崔监丞用过的碗
有遗留下来的碗意到，这里不止筷，还琬一有听，立即拔腿就跑，跑到桌旁，才注五枚通宝。郑
拿在手里，朝把钱惊讶地说：震惊地伸去，有些着赵青悠的方向她
丞还在桌上留了银钱“青悠阿姊，崔监，这要怎么处理？”
青悠正在清洗镬的动作赵赐。”鱼片粥很美味，给你崔监丞觉得你做的赏的：“或许是声回道一顿，大
有些茫然，这做饭还个时代还挺人性一听，还化的。能得到小费，这郑琬
赵青悠身边，一起里，端着碗筷随即将出现在钱攥在手清洗餐具。
虽然小，但是也可以避息的房间，一切好之后，两人端着处休理好的小鱼干放到郑琬房间放东西窥视，几经思量之下，两人觉得还是郑琬的比较好。免其他人的都处理
出来己藏到腰间的郑琬看到赵把钱拿手里青悠转身就要离，以一种不容拒绝。紧开，赶的姿势塞到赵青悠人拉住，将自
钱是崔监丞给我俩份。儿不怕阿姊笑话，儿得其三，阿姊得语气强硬地说：“这的赏赐，自然人人有其二。”
琬拿的多之然，赵青悠在听到郑果思，身离开。了拒将钱攥在手里，转后，也歇绝的心
出奇的好，一夜睡劳累的缘故，郑这夜，或许是太琬的睡眠至天光破晓。
面已经有几个人现立即喊在等候，看到她出等她来到公厨，发现里子。”道：“郑娘
了。郑琬有些不好意思地笑笑，“儿来迟”
得根本还没吃够味。”“时辰正好，郑娘子要求如此严不必对自己娘子准备做些什么吃食日的梅干菜烧饼，某觉？昨知今日早膳郑苛。不
喜爱梅干菜烧饼的动地点头，表达自己对听闻，也纷纷激其他人之情。
但是一直吃梅干菜烧饼郑琬看好笑，着也是觉得颇为试试其他的早膳。日食材多了，她的手艺，今正好给大家，根本体现不出来
于是，顶着大家期待的小眼神摇头。
众人见状，明亮的双眼瞬间黯淡无原本小狗狗似的。光，像只可怜的
汤不见鱼的鱼汤索饼备给官员们提供只说出，“今日早膳，准见她赶紧将今日的早膳。”
了，实在间充斥着鱼腥味的印象过是个字时，大大家觉得自己的胃口瞬消散不少。家的表情瞬间不对劲日都于深刻，加上都水监每，听到“鱼”这之前刘大厨给大家留下
起一股好奇，这会是一到郑琬的鱼汤不过，当听大家心里又升道怎样的美食？索饼不见鱼的时候，
。各人的任务安排下去的反应时间，赶紧将郑琬也不给大家太多
，一群人负责杀鱼。责和面一群人负
和面群杀鱼的，水井旁赫然成为了一的不需要她担心，手段粗暴，，就只要那技巧实在是看不过眼片血淋淋的战场。
己利落的动作，骨将其分成两半，通通冲洗干净。冲洗鱼身上的血液片，沿着鱼身上的脊示自从流水一敲一以加重腥味的存在展膜，所以可她赶紧上前，给大家、碎渣、黑
”味才会容易处理。“你们就儿的鱼汤腥这样做就行，待会
为刚刚那一幕精彩画震撼，听到郑琬的话，一个个众人都还在面而机械性地点头。
去，从中取出所剩不，可以要求多心，转身往库房走郑琬这下子才放下安管事申请食材的时候点生姜。和儿去腥己往后的主材料，她觉得自个可是待会买一多的生姜，这
的努力下，所有理干净。的鱼都被处很快，在众人齐心协力
郑琬看着一条条不到鱼整整齐齐地堆一大块叠在木盆中，肥肉放入满意地点点头，取出小镬一斤的中熬出猪油。
味道更香，而且猪油熬油，她觉得还是猪油的煮鱼汤，还人喜好的羊会产生一种独特的相比于时复合型香味。
让每一丝去条鱼都可以制，其中再撒上姜个超大的镬里，争陆续续放到一腥。取在众人不解地眼神得到煎中，她将一条条鱼陆
猪油，在高温的作用下，鱼肉不断碰撞入侵，发出悦耳的与听着镬里“滋滋”声。
地别。简直就是天差之前众人所想象的腥味股迷人的鲜空气中也逐着一漫香，以及猪油的焦香，与渐弥
甚至有人闻地想这股要尝尝今天这到住流口水，迫不及待特别饼的香道鱼汤索是何滋味。味，都忍不
都被煎得两看着就已经完全能全待他伸长脖子观四溢，这一步察时，发现镬内的鱼儿面焦黄，香味够入口了。
鱼的画面，就看郑琬“。辣手到摧花”的一幕还不等他畅想吃煎
鱼身上戳去，将原本烈。完，朝着一条条煎好的整的形状戳的破其惨碎不堪，场面极只见郑琬拿着铲子
阻止道：气，更有为，出声都忍不住倒吸一口凉看到这一幕的人，甚者，完全不能理解郑琬的行
“郑娘子这是在做什么？”的好好的，为何要碾碎？这鱼煎
顿，但是此刻让她停止也是不可能的。中的动作一郑琬手
因此，耐心地解记得儿方才？只见汤不见鱼，这释道：“诸位还步。”就是在所说的话吗进行最关键的那一
才安定下来。闻言，众人的心
去腥，继至肉肉才停手。郑琬看到锅里大部眼都找不到一块，赶紧倒入鱼被碾碎续碾压，直完整的分鱼肉都已经白酒
入滚下一秒，立刻喊道：“往镬内烫的沸水。”倒
然后迅速让出位置，赵青悠早就着一盆沸水出得到郑琬的吩咐，现，迅速当即端往镬内倒去。
白气，遮掩沸水在与滚烫那一法看到里面的情况。镬壁碰撞的众人的视线，无的刻，迅速冒出一股
奶白的鱼汤。，众人才看到，倒入待到白气散去的清水已经变成了一锅
同，鲜味也更加充足，是地想到之前所一，只是这次鱼汤的颜色就能把人鲜晕的程比做的清汤索饼种大口呼吸。度大家不约而起上次更加浓郁
甚至值得责怪的么在闻不到味道时，把这锅鱼汤错认为是牛乳事。也不是什
地看着眼前这一幕，搅动，帮满意足。继续在汤里助鲜味更好溢出郑琬心
麻布过滤汤里的碎。着白这紧叫人拿会儿，感觉差过了一鱼的秘诀汤不多，赶道鱼汤索饼只见不见渣，这时大家立刻明
，郑琬也不浪费，继续再得一镬的碾碎煮沸，一次过滤奶白鱼出来的碎渣即可完成。糖，汤，往鱼汤内加入盐、第
，心想着：这次准着也该够了。备的鱼汤怎么她看着眼前两大镬的鱼汤
绪，现在就只。需要等待其他人来用早膳即可一切准备就
师人都是鱼厨早膳的员对这样的言论根本就公不上眼。，昨日这类身份，那些有官看，但由于大部分夸赞的出去可以说阶的官盛况已经逐渐传扬
公师们。因此，今日第一批到达厨的，还是昨日的鱼
就往码头赶，将捕捞不过这次续在河面上上之拖拖拉拉，努力加己今日的任务，拉着鱼，柳泉和牛辛橼得来的交到其他人手跑。后，加快速度往都水监明显学乖了，不再继速完成自
位置排队。到的那几个，一早的看到赵青悠的位置，快速往她等到出现在公厨时，还算是今日
人的手艺根本不能比的来到身前，就看情不汤索弹牙，那是其他。自禁地回味着之前清是索饼，两人饼所做的索饼，特别劲道的味道，特别是郑琬到今日准备的早膳
娘子所的索饼。”牛辛橼见状，立即喊道：“我要郑做
瞧一眼，手立即取出一碗还没倒汤的索饼绍道：“今日准备的是鱼汤索饼，鱼师慢用。”赵青悠随意往身后的碗，主动介
听到“鱼”的的汤碗。意识地颤抖，差点拿不住手里时候，牛辛橼的手下
日太辛劳了？碗都鱼师是今他牛一眼，关害的赵青悠担忧地看了拿不了。”切地说：“
第14章一空销售
而是这碗有点烫牛辛橼着粗心大意了。急地解释道：“非也，，某”
带着语气有点烫，因为刚出镬的鱼汤真的是这个理由，关切提醒道：“牛鱼师从镬里捞中赵青悠还真的以为小心些，刚点烫。”出来有
“无碍，无碍。”
言，牛闻尬，赶索饼往一旁走去。辛橼的脸色越发尴紧端着自己的鱼汤
辛橼那犹的提迅速点餐、那碗，对于牛犹豫没仔细听急吃早膳的他根本就柳泉豫的态度很是不解，着紧跟其后的赵青悠示。
在还两人来的还算早，现位落座。能有空
人刚一坐下，柳泉就迫不及伸去。待地把筷子往碗里
索饼可以说，看起来若牛乳一般，反而简单单，一览无纯净，其余的什余。朴实无华，汤水奶白带着一点麦子的黄色，都没有，衬托索饼么没有那么今天的这道简
饼。接将头伸一口到碗上，咬住索花，柳泉几乎是直索饼从鱼汤中水捞出，带起一片雪白的
佛是直接往口中投间舌尖沾染上的是那来的震撼一直在唇味仿味炸弹，迅速在脑中爆第一时索饼裹挟而来的鱼入一颗鲜开，汤，鱼汤的那股鲜齿间回荡。余波带
他不由得瞪大双眼，的食物？猜测自己吃到食材，惊叹怎会有如此鲜美嘴里的是什么世间
汁的鲜美，吃起来劲道索饼也完全浸润了汤弹牙，是以前的吃食所不能比。拟的
带着索双手捧着碗，将嘴对准口鲜美醇香的汤碗口，直接吃货的举动。汁，纵使汤汁依旧烫意，也不能阻止一个飞速地将柳泉嘴里的往嘴里倒入一饼咀嚼吞咽，大
口鱼汤之后，他忍不住饮下这出声赞叹道：“鲜！”一大
经历，耸耸鼻牛。，子，试探鼻尖的香味愣一愣的，忍不住辛橼看得一带着一丝防备为以前的这架势把一旁的但又因