害。连忙撒了点的猪油飞溅。温娴止油溅的太厉油锅一开,锅里防盐进去,
,油渣的香所有人都不水。由自主咽着口色,慢慢色,也从白不一会儿变成了金黄味扑面而来。油渣
,这一闻到肉香味,肚愁没有肉吃,没闻到香往日里的馋虫就她们何起来了。味的时候不觉得
由快了起来来。但在洞里备菜的人,手中的速度却不的人,动作都慢了下。席的就连外头编竹
深满满一足足装竹筒,才装,大锅猪油熬出的差不来了六个半米多。的
到来年开春。等猪油凝固,省着点吃,便能吃
蕉叶里备用。竹碗装不下而小筒外,还剩不少。,则被装进了芭装了些进竹猪油一起半锅的油渣,除了跟
油渣吃,顺便喊其他尝一个。温娴忍不住先捞了个人也先来
来到竹碗里,再将另锅里剩了不少猪油,温一个锅里焯过水的出肥肠捞起,切成三角形。娴先将里面的猪油倒些
八角等炒香,烧开后,放再放入切等油锅再次入备姜、好的辣椒、生好的肥肠翻炒爆香。
总比没锅用吃生的上的泥。许土锅起些锅铲用的好。但没办法,,是前些日子做的竹锅铲翻炒时会带
即便炒菜会量元素充微补带起土,也不算多土锅经过烧制十。好在。就跟铁锅炒菜会带起些许铁一样,还能分坚固,
水和,大火煮开再小火慢炖。等肥肠爆香以后,加入切好的芋头
若是有锅盖,会煮的处乱窜。只能露天煮,香味儿到但是更加软糯。没有,
了咽:“夫人这调味料放的真好。”艰难道方嘉人直愣愣的口水,里的肥肠芋儿,咽看着锅
她在心里不停劝自己不是锅里的肥肠香,而是调料香。,
呕一下,还是没法说服自己翻猪大肠的场景回想到方才,她忍不住偏头干肥肠可以吃。
就知道了。”温娴龇牙一笑:“能不能吃,待会儿
耳眼见为实有自己尝听为虚,有些东西,只试了,才知道吃。能不能
里烧。盐,埋进火,她又切了一瓣猪肝肥肠烧着趁堆儿码好
道简单的菜。出来切片,又是一等待会儿烧熟后,再扒
气血虚弱,缺血性贫血的人。用。尤其适合血、明目猪肝养肝、补,一般人均可食
能但过犹不及,猪吃太多,得有节制,一个月吃两三次就行。肝虽好,也不
话说回来,现在这个条肝也只够件,野猪只有一头,猪不过,吃两三次。
备再炒一道菜,炒个小烧着,温娴准炒肉。两道菜都
实也有人不喜欢。,还是得做道正常的菜毕竟猪内脏虽好吃,确
,肌健小,肥肉层明显于家猪。但骨头硬不同于家猪,肉色深红、鲜嫩、脂野猪肉肪呈乳白色或粉白色
不油腻。溢,肥肉会鲜嫩的话,风味浓郁、肉香四猪肉,烹饪得当若是特种的野
样,在炒肉之煮上前,葱等温娴先往锅里加入姜、跟肥肠焯水时一去腥。,再放入野猪肉片刻,
锅里加猪油和油渣焯,放姜、蒜、辣椒的猪肉捞起来切片,往爆炒。过水炒香,再放猪肉
耳进去,做的,温娴便加了些木成了木耳肉片。之前采木耳还有
木耳和肉片量大管够,吃主食也能吃饱不用。
这下所小石头,守着简易灶台有人都没心思再干活儿,以最快的速度洗好手、洗好了等着开饭。碗筷,搬来自己坐的
温。”别急,马上就好娴挑眉揶揄道:“
木耳肉片就将就放锅里,里夹。把底下的火退了有大碗,肥肠芋儿和,直接在锅没
烧的外焦肝,刮掉、切开猪摆在石板上,开饭。里嫩的,将外头那层猪肝
,所有人都没动筷子,声令下直直的看着温娴一,等她先动。
,却还是先伸筷子加了块肥温娴嘴角微抽肠放嘴里。
她,不放过她任嘉人盯着?”方“如何,可好吃何一个表情。
只见温娴眼神微眯,露出享受”的神态道:“好吃!
即便调料不全,但对比起刚来的时候比起记忆里原主以往好千百倍。甚至吃过的菜,都强许多。
的,都什么得。就放乎不太会用调料,最多个姜和盐。其他的八角这里的人似毕竟,不会用,也认不
也是最近跟方嘉人慢学会用的。,才着她慢
块肥“尝尝看?”温娴意她自己试肠放方嘉人碗里,示夹了一试。
来。方嘉人神色微变,差点又要干呕出
看了看温了娴,咬牙从锅里尝尝芋她头。夹出来:“我先块芋头”
人。嘉温娴没说话,只跟其他人一起齐刷刷看着方
方嘉人欲哭无,眼睛一泪嘴里。,咬牙将芋头塞闭
下直接吞了,却味道给惊艳了。吞进去的原本她想囫囵一没想到被先
,开始慢头。慢咀嚼芋她眼神微亮
没有别光吃啊,好不郑柔“怎好吃?有那什么的”味道?”么样?促道,“你催
那什么,不就是猪粪便的味道嘛。
方嘉人干呕好吃的,柔一”了怨:“没有,好吃眼,埋很!一下,忍不住瞪郑
,肥肠和芋头在嘴不小起一块肥肠心带里,吐也不是不吐也不是。一块芋头,却夹起她狠狠的再
声安慰道:“野猪是。”吃的都是杂就们吃温娴轻笑一净多咱了,不必有心理负担,吃的草,比干
里:只吃草?其实并不温娴心是……
她口。夹了说着又一大筷子、起码有两三块肥肠入
不过,只嚼就胡乱吞了下去。下方嘉人无奈,只好尝试着嚼。了两三
”郑柔直催促,是快说说啊!怎么样你倒可急死她“了。
竟觉得还挺好吃。怪异,方嘉人神色
随子伸向后将筷尝的接着吃。肥肠,一筷子一筷子尝就知道了”,她随意敷衍了句“你
给惊呆了,有好奇、胆大的,也忙伸筷子去尝。这可把其他人
耳肉片都没那么受欢可收拾,就连木这一尝便一发不迎了。
可以悠悠朝与名。还好她机温娴神秘灵,先大口吃了好些一笑,深藏功。肥肠,这会儿木耳肉片和猪肝下手
其他人候,却发紧随她的脚生步,但吃到猪肝的时了异变。