野猪肉腥味儿非常重,不似,它是肉啊!家猪那般好吃。但
它的猪板油依旧能熬出猪油来。它的肉依旧是猪肉,
子没吃到这猪肉,温娴整个人都不得劲些日儿。
血埋进坑里,以免太快招惹大型在等盛怜儿过来的同时石头在一旁刨着坑,把野猪放出来的野兽。,她拿
后,连气都没缓,连恰好盛怜儿。也从忙过来帮忙把野猪给拖回去竹林那边回来了好在,听到周慧说打到野猪
和藤蔓,在野猪伤口上滴血招惹其他野避免回去的路上连路不多了,但,温娴还是用树叶兽简单做了包扎。野猪的血流的差
以防万一,这次野猪直不,是江静婉捡包接拖袱的那边海滩处理。到了江静婉跳海、哦
这一茬是过不去江静婉:……了是吧?
要烧开水过来烫猪动道:风,背着背篓跑过来激方嘉人迎着海毛?”“夫人,需不需
膛破肚,取割开来就行。烧开水烫猪毛。烫完、刮完猪毛再开水扔掉,再将出猪肚里面的猪下肉切杀猪她知道啊,得先
就是这边离山洞已经凉了。水端过来怕太远,开
拍了拍两百多斤硝皮。”“不必,我直接剥皮,温娴等把皮剥下来再单独大野猪,摇头道:的
皮厚一倍多,野猪的年龄越大,皮就越厚。野猪皮比要比普通家猪
,而且耐磨暖性很好也正因如此,野猪皮保。
。耐硝磨、保手感会比很皮时处理得当的话,品质和细腻柔软多皮暖,还大张。
效果那是杠杠用来做一件野猪皮大等硝好后,衣,的。抗风御寒
这张猪皮了多们这些。毕竟,她若是做短款皮大衣,以做成两件完全少材料。可女子身材娇小,费不
有些抗拒。?”盛怜儿搓了搓手臂,看着黑漆“直接穿身上漆的野猪,心里
看太多。这个黑猪好兔毛白白的,比
知道了,这可是好东西挑眉道:“当。温娴”然,等做出来你们就
开膛破肚。盛怜儿和方嘉人在一旁协助。她比划着匕首,将野猪
簸箕里。的猪下水被她掏出来,通通放入里面
水下头的味道,就将猪下水要端起簸箕,倒进海里。方嘉人闻着猪下
温娴眼皮一跳,”过来,你回去装些这些美止:“先放草木灰和粗盐待会儿我来处理它们,可都是连忙制食。着,
“吃猪下水?,满脸不可置信。”方嘉人瞪眼
道:“当然,这可是好东西,等我弄出来你就知道好不气好吃了。”温娴没好
的习惯,但她有啊。现在想什么的,肠、小肠、腰花儿、猪肝儿没有吃猪下水古人想都馋的慌。前世的肥
点人过来帮忙。方嘉人半信半疑的跑回去拿东西,顺便多喊
而温娴手里也没闲着,把猪来放一皮。好旁,又开始分解猪肉。下水掏出剥猪来后,便着手不容易把猪皮剥下
好在江静婉给的首当真好匕这把来毫不得用,割起肉劲。
了骨头的部当然,也是因为她每次下刀的分,所以才如此容易。时候,都有意避开
、猪排骨、腿。猪头、猪蹄、猪前猪板油、里脊等,全都被温娴一一分解开腿、两只猪后
娴想用来做火腿,分的。除了两条猪后腿温大一些以外,其他的全都被分成了小块
便于后期吃特别是用来做腊肉处理。全都是两三斤一条,的时候好的,
分解好用海水冲洗后,将肉里,被盛怜儿分几便被一条条、一这些肉进洗干净的背篓次背回去。块块码
看着盛怜儿拿回来的新背篓,东个大小不一的晒西。地后编几温娴决定回去上放东西或是晒扁,用来铺在
日里晒鱼干儿、晒板有晒栗就会方便许多。扁的话,平
再编,还得编几个竹箱或几个空闲下来是背篓,用来储物。
接下来就是处理猪下水。野猪肉处理完,
很好处其他心肝肺什么的,猪下水里面,搓一搓就好。理,洗一洗、拿盐
肠。是大、小最难处理的,还
温娴先将肠子边上的油肠给翻了过来。树枝,将小给刮下来,再找根细长的
肠的时候,顺着水冲走翻。翻她专门放在水里。出来后,小肠里面的脏东西直接翻小
对比起大肠来说,小肠算是比较干净的。
。会有些隔应大肠便,担即便温娴没有心里负,但终归里面都是猪的粪
。”“大肠如何处理,夫人教教我,我在一旁学习的方嘉人咬了咬唇道:来吧
、总不能让温娴这个太累活儿、苦活儿都后把什么脏活儿包干净。
脸决绝的模样,忍不住助我,帮我揪住大肠不让温娴看她一。”被冲走就行它噗笑一声:“你辅
是浅滩,但海滑把大肠掉下去冲走,即便这里若是手她可没地方哭。水也比山洞那边急。
,温娴打算分的大成三节来处理。一头猪肠有七米多
她先把肠子捏住,拿到再一匕首下去划开冲洗。,随后将手里水里让海水自动这节大肠
让方嘉人拿着在水里冲洗,她自己则开始冲翻第一根大洗的差不多,再切剩下的,肠。
才大肠里面也有不少脂放草肪,这些温娴全都木灰揉搓。大小肠的筲箕里,往装满给它处理掉。之后
放粗盐揉搓。反复冲洗干净后,这才将筲箕抬回去。跟,一人一边揉搓、冲洗多次,又方嘉人一起
着就行。菜什么待会儿看方嘉人心里十分好,但她忍住了,等奇温娴要拿肠子做
东西越来越多,这会儿正好,前几天温口娴做了一吃的派上用场。更大的土锅
她准备先做一根肥肠就行。做一个肥肠烧芋儿,一次不用做太多,
里放生姜锅、葱和盐一起煮肥肠去腥。进行,其中一口两口锅同时
来种。味菜,也挖这些日子温娴陆了许多回续找了许多调
存着,就等着啥时候角等,她都采了多回来比如生姜派上用场。、大葱、八许
,则用来炼猪油。锅口而另一
锅里小火慢熬。猪板油切成小块,再放进炼猪油得先将
天马上就要来了,打算把所有板油全熬了,左右冬的猪不容易坏。温娴