腥味儿好吃。但,它是肉啊!非常重,不似家野猪肉猪那般
油它的肉依旧来。是猪肉,它的猪板油依旧能熬出猪
这些日子没吃到猪肉,温娴整个人都不得劲儿。
埋进坑里一旁刨着坑,把野猪放出来的血,以免太快招惹大型野兽。在等盛怜儿过来的同时,她拿石头在
好在恰好盛怜儿也从打到野猪后,连气。缓,连忙过来都没竹林那边回来了,听把野猪给拖回去到周慧说帮忙
路滴血招惹其他野兽娴还是用树叶和野猪伤口路上连野猪的血流的差不多了,但避免回去的藤蔓,在上简单做了包扎。,温
江以防万一,这次野的那猪直接拖到了理。静婉捡包袱边海滩处江静婉跳海、哦不,是
江静婉:……这一茬是过不去了是吧?
猪毛?”道:“夫人,需背着背篓跑过来激动方嘉人迎着海风,需要烧开水过来烫不
杀猪她知道啊,得先烧开水烫猪毛。烫完、扔掉,再将刮完猪肚里面的猪下水肉切割开来就行。毛再开膛破肚,取出猪
洞来怕已经凉了。太远,开水端过就是这边离山
猪,摇温娴拍了拍。”把皮剥下来再单独硝皮头道:“不必,我直斤的大野接剥皮,等两百多
多,野猪的年龄越大,野猪皮比要皮就越比普通家猪皮厚一倍厚。
耐磨。皮保暖也正因如此,野猪性很好,而且
得当的话,品质和手很多皮细腻柔软磨、保暖,还大张。硝皮时处理。耐感会比
等硝好后,用的。,抗风御寒效果那是杠杠猪皮大衣来做一件野
若是做短款皮大衣费不了多少材女子身材娇小,两件。毕竟,她们这些料,这张猪皮完全可以做成。
。”,看着黑盛怜儿搓了搓手臂“直漆漆的野猪,心里有些抗拒接穿身上?
多。毛白白的,比这个兔黑猪好看太
当然,等做出来你这可是好东西。”们就知道了,温娴挑眉道:“
她比划着匕首,将野猪开膛破肚。一旁协助。盛怜儿和方嘉人在
面被她掏出来,通通放入簸箕里。的猪下水里
倒进海里。味道,就要端起簸箕,方嘉人闻着猪下水下头的将猪下水
盐过来,待会儿连忙制止:“先放着皮一跳,去装些草木灰和粗都是美食。”温娴眼我来它们,这些可处理,你回
“吃猪下水?”方嘉人瞪信。眼,满脸不可置
没好气道不好吃了。”我弄出来你就知道好:“当然,这可温娴是好东西,等
古人没有吃猪下水的习惯,但她有啊。前世的肥肠、小肠儿什么的,现在馋的慌。、腰花儿、猪肝想想都
去,点人过来帮忙。拿东西顺便多喊方嘉人半信半疑的跑回
一旁,又开始分温娴猪而皮剥下来放不容易把手里也没闲出来后,便着手剥猪皮。好着,把猪下水掏解猪肉。
匕首当真好用好在江静婉给的这把不得劲。,割起肉来毫
易。因为她每次下刀的时候,都有意避开了骨头的部分,所以才如此容也是当然,
解开。等,全都被温娴一骨、猪板油、里脊两只猪后腿、猪排一分猪头、猪蹄、猪前腿、
除了两条猪后腿温娴想用来做些以外,其他的全都被分成了小块。火腿,分的大一
便于后期是两三斤一条,吃的时候好处理。特别是用来做腊肉的,全都
将肉分解好用一条条、一块块码进洗次背回去。海水冲洗后,这些背篓里,被盛怜儿分几干净的肉便被
看着盛怜儿拿回来的新背篓,温娴地上放东西或是晒小西。东不一的晒扁,用来铺在决定回去后编几个大
便许多。有晒扁的话,平日里晒鱼干儿、晒板栗就会方
个背篓,用来储物。个竹箱或是再编几空闲下来,还得编几
猪下水。野猪肉处理完,接下来就是处理
一搓就好。,洗一洗、拿盐搓肺什么的,很好处理猪下水里面,其他心肝
,还是大、小肠。最难处理的
枝,将小肠给翻了过来。再找根细长的树子边上的油给刮下来,温娴先将肠
时候,她专门放在翻小肠的水肠里面的脏东西直接顺着水冲走。里翻。翻出来后,小
对比起肠来说小肠算是比较干净的。,大
面都是猪的粪便,里负担,但终归会有些大肠里即便温娴没有心隔应。
处方嘉人咬了咬唇道:我,我来吧。学习的理,夫人教教在一旁“大肠如何”
总不能让温、苦活儿都包干净。脏活儿、累活儿娴这个太后把什么
,住大肠不让它揪温娴看她一脸决绝的模样,忍不住噗笑一帮我声:“你辅助我被冲走就行。”
掉下去冲走,比山洞那边急。若是手滑把大肠即便这里是浅滩,但海水也她可没地方哭。
,温娴打算分一头猪的大肠有七米多来处理。成三节
开,随后将手里这节自动冲洗。大肠拿到水里让海水,再一匕首下去划她先把肠子捏住
肠。水里冲洗,她自己则开冲洗的差不多,再人拿着在始翻第一根大切剩下的,让方嘉
大肠里面也有不少脂肪,这些温娴全都给它处理掉。之后才往装满大小灰揉搓。肠的筲箕里,放草木
洗多次,又放粗反复冲回去。盐揉搓。洗干净揉搓、后,这才跟方冲嘉人一起,一人一边将筲箕抬
娴要拿肠子做什么菜,着就行但方嘉人心里十分好奇温。她忍住了,等待会儿看
好派,这会儿正上用场。几天温娴做了多,前一口更大的土锅吃的东西越来越
肥肠就行。她个肥肠烧芋儿,一次不用做太多,先做准一根备做一
去腥。里放生姜、葱和盐一起煮肠行,其中一口锅肥锅同时进两口
子温娴陆续找了多回许多调味菜,也挖了许来种。这些日
回来存着,就大葱、八角等,她都比如生姜、派上用场。采了许多等着啥时候
而另一口锅,则用来炼猪油。
成小块,再放进炼猪油得先将锅里小火慢熬。猪板油切
所有的猪板易坏。油全熬了,不容冬天马温娴打算把上就要来了,左右