猪肝最烧熟的猪肝,保留了原始的味道和营仅抹了盐养。
,还略带苦味。道并没有想象中那么好但也正因如此,它的味
夫人,这猪肝、我觉得来,回过神来又满脸羞愧的,灵灵忍不住“呸呸呸”江看着温娴道,“吃不惯。”把嘴里的猪肝吐出太过浪费
皱的么也吃不下。剩下的半块猪肝怎在一起,碗里,怎的猪肝却如此明明肥肠那么好吃难吃。她小脸
腰合炒个肝就好吃了。”吃,赶明儿我做温娴无所谓道:“吃不来就不
欢就不吃,她又卤的烧熟或是不是那种不猪肝儿,本就不人人开明的家长。都喜欢。不喜是
额……家长……
大家长。她无口气,怎么就成了一个奈的叹了
不过,虽然她们静大嘉人和江部分人吃不惯,但方婉倒是挺喜欢吃。
净一顿和方嘉人当零留给温娴、都被吃的一干二。只剩江静婉肝,下一半猪肥肠芋儿和木耳下来,嘴。肉片饭
灵剩下的那一半而江灵猪肝,则被剁碎,合着灰吃。芋头一起喂给小灰
娴可不想现在条件允许,温的猪肝。吃别人吃剩
劳最大抓野猪,小灰灰功而今日。
温娴干脆又给小灰灰灰吃。埋了一瓣猪肝在火慢慢儿喂给小灰所以,熟后堆里,等烧
酒足饭饱,温娴开始料的肉。理剩下
的要做成腊肉,需要放非常多的盐成腊肉,她们之前煮完全不够用。若是把肉全都做细盐。
挥方嘉人打下手近来收集的粗盐抓紧煮成细盐。,切肉灌香肠。另一边又招于是,温娴开始一边指呼着其他人,把
少做点腊原本温多消耗些,肉。得尽量把肉娴还想吃烤小肠,现在却是不行了。
将肉切成长条,撒上盐、花椒算和辣小肠里就行。椒搅拌均匀,再灌进简单,灌香肠还
小肠撑,得用热水泡上,挤紧。开再用绑好的篾条圈也就是香肠里面的肠衣,将肉往里灌,边灌边
米左右,温娴就用干草将分节处绑结,这就是一节香每灌到二十厘紧打个肠。
节的取下来煮熟就行。一节一日后要吃,就
实际上,冬才适合做香肠和腊肉。晒好。样尽快太阳底下暴晒,像晒肉但眼下没办法,只有等灌好之后,拿到干儿那季
,再在每一节肠衣上面戳几。之后,便开始着到洞外太阳下晾晒个洞,然后抬香肠做好手做腊肉。
四面八上盐,盐越,穿上结实的草绳,方腌制腊肉前,在肉的先在每块肉上戳个洞便提挂。再越入味,方均匀涂抹多当然也会越咸。
快晒成腊肉条。太阳下去暴晒,尽能立马晒,。明日再提到而是先把所有的肉都放在背篓里,上盐血水抹先过滤后还不
块肉没有,只抹了一大半,剩下还有五可惜盐不够盐可以腌。
细盐还在提炼当中,温干脆留下嘉人全部给切成巴一块肉最近几天吃。掌长的长条,打算做儿。剩下的,就带着方成肉干娴
猎什么的,还能存和携带,某种程度上儿的话,比腊肉方便。做成肉干肉干儿方便保外出打带补充能量。随身携
情况需要紧急转。移,肉干也方便许多若是遇到特殊
十足。想到这里,温娴干劲儿
了一天,终于把野猪上的每一排块肉都安火朝天忙碌了去处。热
温娴累的倒晚饭随意炒了个肉将就吃过后,头就睡。
晒干早放心。,腌的肉拿出去暴晒,早让盛怜儿帮忙,第二天一大早又爬起来一起把昨天
估摸着多晒几两日都是大晴天,好在这日就能晒成。
续交给方嘉人来处理,温娴则带着周慧和白蔷薇编晒扁。好腊肉,早饭继晒
,还有几人要做的们正忙着继续做竹半。所以,这席。到野猪单人竹席只做因着昨日打了一会儿她
席昨儿就做好了白蔷薇的竹今日她原本是依旧把她拉过来先做晒扁。,其他人做的想帮,但温娴
竹席也做完了。:“竹席简单,你们俩她瞥了白蔷薇一眼先学晒扁,说不定晒何况,帮。自道的了一时,帮不了一时经验。”己动手,也能增长扁编完,她们
,夫人。”:“我知道的白蔷薇红着眼慌忙道
席,她再去帮忙。还有人没编完竹编快点。若是晒她握拳,暗暗下决心扁编完
娴笑着摇摇头,没再说什么。温
拖竹才会给她。子,单人竹席得后面有至于周慧,她本就没去剩的竹子
一心钻进了晒扁里。所以,她更是
。也才编半。没想到编竹席的编完也没好到哪儿了一去,还差一小节才三个人一起编,到中午
太少了,昨温娴一言难尽,了,只剩下加把劲儿多煮点粗盐儿煮出来两日吃。所一小点始,得的全都用道:以,从明日开趁着午饭的时候,这语重心长“细盐还是出来。
儿。活把劲儿编完,明日得干集体的要编竹席的,今日加
,肉虽然不愁,得愁咱们都能熬到开春。但是现在有了腊肉和香肠,省着点吃,怎么其他的。
远远不久就要入冬,咱们的不够,还有十等晒好后可以做皮眼看着天气转凉,再过一件皮衣。但会儿会硝制,个人。”冬装还没有着落。昨儿的野猪我待
皮衣不足以御寒。而且,冬日里,光是
前除了不缺肉、细细算来,她们目缺。他什么都不缺鱼,其
水。但是缺缺淡出来。段时间这里的冬天会下很长一盐,还得多煮些盐有雪水倒是不的雪,
到棉花,那就得找不还要找棉花,若是尽快烧炭。
“烧炭?”武君兰”讶异道,“夫人还会烧炭?
炭。!跟盐一样稀缺又不可或缺的东西
若是能烧炭,有足那就意味着整个冬够多的炭,天都不再缺柴火。
她们就待在洞里整日烧炭取有御若是真没寒衣物,的。暖也是可以
:“我过,但是知道怎么烧温娴郑重的点头道。”没烧
……武君兰:
盐以,明找棉花。还得多砍,你们可的煮盐、进山找棉花的有异议温娴顿了顿继日开始,得兵分几路。些竹子回来,我想做个续道:“所?”竹筏,以防万一煮