中，韩在方三三几人神色怪地抱着陶院，放在小库房里。罐回到桢小心翼翼后异的目光

这玩意儿，却价值千金放，虽然没多少分量。可不敢随便

北宋有白糖，但十分稀少。

大。，一部分则是糖商自制食等国的朝贡一部分源自

人需得用特制糖在熬煮冷却时为稀薄的霜，匠，小心地，会凝出一层极蔗的竹篾刮下来。

往几百上千斤的蔗糖熬，才煮能收。集一两白糖往

买，是富商豪奢想花重金购这种白，哪怕有门路。糖几也没现在乎不会出市面上

于真正的有价无市。属

该很合理。，不过考虑到物以稀为贵，他琢磨着到时以韩桢也无从参考价由于市面上没有，所格卖20贯一两，应候

耗后，大概能出8斤白子沙糖，除Ꮍ这两坛糖，也就是去损60多贯。

倍。15贯，利润高达上百而成本才仅仅

是暴利？什么

利。这才是真正的暴

不可避免的出现下跌。的数量上去后，白糖价格肯定会当然，等到销售

，韩桢打算饥饿营销的效果严格控制产出，顺带还能起到。所以

奢侈品，不适合作为能捎带着做一做。这类顶级支柱产业，只

没有白糖高，可却是长久买精盐就不同了，利润虽业。卖，且能带动一系列产

，将门锁上后作精盐。出了小库房，韩桢打算开始着手制

口小口地喝着，眼中满重新回到二院，就见方三三几人端着碗，小是享受。

“喝呢？”韩桢好奇道：甚么

“糖水。”

嘴答道。方三三撅着小

不给自己吃。把沙糖倒进泥坛，也她还在委屈韩桢为何宁愿

煮沙糖时，沈厨娘不。忍浪加水涮了涮锅里还粘了一点，原来刚才熬费，便

玉液。少甜味，但对方三三她们而言涮锅糖水根本没多，却如同琼浆

村中寻些孩童，就要收贝壳，一斤贝壳五韩桢吩咐道：“去文钱。”说我

贝壳？

，一会儿又要会儿把沙糖倒进泥方三三觉得今天阿郎怪怪的，一收贝壳。坛

，哪里贝壳这东西没甚用，河边一抓一大把值五文钱一斤。

糖水便出门了。言，端着桢生气，方三三没敢多似是怕韩

上山找逃户去了，留下村里孩童不少他们自个耍。，大人这会儿都

此时，跑。五文钱一斤收贝壳，一个个都像篮子就往河边村里孩童听到疯了一样，拎着

着一把锄头出了宅孩童抓贝壳的子。功夫，韩桢扛趁着村中

。舞锄头，迅速挖出一個他挥一米见方的土坑寻了一处小土坡，

又在土坑底部挖出极其简陋的小条通风口后，一个一土窑就定了。搞

问道：“韩二哥这，巡逻三狗等人发来就在这时现了他，忍不住走上前是在做甚？”的马

“烧窑。”

吩咐道：“对来。”了，帮韩桢随口应付一句我多找些柴火，而后

“好。”

马三狗几人点点头，转。身去找柴火

柴火。来高高一摞的快，五人便找很

“韩二哥，俺们巡逻去了。”

“去罢。”

埋头用小石块铺在土窑底部。韩桢摆摆手，

童拎着贝壳来了。没一会儿，便有孩

一一起来的还有方三还没喝完。碗涮锅糖水竟三，过了这么久，她那

俺这领钱。”“来

碗，此三刻宛如孩子方三王。端着

没秤，她也没打算一便给五文钱。斤斤的秤，直这里接按篮算，满满一篮子

样，方三即便这阿郎亏了。三依旧觉得自家

西压根就没用，河边到处都东换几文钱已是非常开，贝壳这心了。小孩子们也不在乎是，能

嘻嘻哈哈的围在一领到钱后，便边。看热闹

。并未实际操作过，所以提纯精盐需要用到生是大概了解步骤，前世今天属于实验阶段石灰，不过韩桢也只

到实验结束，确定能成功量个。窑也不迟产后，再搭建烧制因此他只是简单挖了土窑，等石灰石的土

用贝壳，是至于为什么个多时辰便能烧好。因为烧贝壳快，半

间。若是换成石灰石，怕是至少要烧个七八天时

贝壳整齐的码放好，韩按照一层柴火一层桢掏出火折子。

点燃之后，土窑燃起熊熊火焰。

“走罢！”

呼方三三回去。韩桢拍拍手上灰尘，招

了甚么？”抿了一小“阿郎这般到底是为问出了心中疑口糖水，方三三终于惑：

“赚钱！”

。气神秘道韩桢语

这就能赚钱？

点不够用。方三三感觉自己的脑子有

诓自己。她才想等待临近宅子时，明白，定是阿郎在

……

……

下午三点。

次来到土窑。着韩桢与方三三提陶罐再

过了这么冷却完毕。久，土窑已经彻底

从中挑选出完整的扒开厚厚的炉灰，韩桢贝壳。

在一起混合壳，最后只挑选出不到，根本用不了。被烧成了渣，与草木灰一罐，剩下的都整整五六篮贝

，韩桢一边往陶罐里装水，一边吩咐沈大娘宅子里将粗盐倒进锅里水煮开。回到，加

与生石灰发生反随着水加入应，冒出阵陶罐，迅速阵白烟。

，一罐石灰乳便制作完成。用木棍快速搅拌一阵

一幕，方三三忽然想到：丹？”“阿郎莫不是在炼了什么见到这惊奇的，压低声音道

出泡泡和白烟？贝壳里就会冒法门，怎会加些水在若不是有道爷的

想来如此。上午时的沙糖，也是

嗯，定是这样。

得有道理。方三三越想越觉

炼丹？

她一眼，忍不住打趣道。”韩桢神色诧异地瞥了：“没错

这娘的声音：“阿郎，时，厨房里传了。”来沈厨盐水煮开

”“好！

三个。韩桢点点头，提着木桶走进厨房

备了三桶盐水，想要测试一下石灰由于是实验，所以他准最佳比例。乳与盐水的

拎着三桶盐水回始挨个往盐水里加石灰乳。到院子里，韩桢拿起陶罐开

一边加，还一边用木棍搅拌。

盐水与石灰乳比例分别是1:1，2:1以三个木桶的及3:1。

以口感苦涩，是因为其中杂质。粗盐之所钙离子等含有镁离子和

与镁元素发生反应可并沉淀。石灰乳

沉淀物。很快，石灰乳便于盐水，开始出现产生了反应

桶放在院子里静置。个时辰，他过滤掉盐水等了半里的沉淀物，将三个木

在盐水中通入二氧化碳。按照步骤，这个时候应该

生反应。于现在条件个小时，让空气其发盐水静静放置几但由原始方法，那就是将使用中的二氧有限，所以韩桢只能化碳与

着盐水里吹气吧？杆，不停朝总不能拿根芦苇

到屋盯着三个木桶檐水提下，韩桢吩咐道：“方三三，交将三桶，莫要让任何人碰。”予你个差事，仔细

何人碰的俺不会让任。”“阿郎放心，

点点头方三三神色严肃的。