用了四分钟便来到，几乎是小跑前进，只廖肃一路上都不敢耽搁了宾馆门前。
那边又传来了熟悉的声铛声响起，吧台廖肃推门进去，铃音：“欢迎光临……”
廖肃笑着说道：“静姐姐，吃早餐了~”
生意来了呢。”一脸失望地说道阿静从吧台里站起来，：“害~还以为有
道：“吃什么呀到了吧台上，阿？”静问廖肃将面皮放
西城人最喜欢廖肃说道：“当然是皮了。”吃的面
阿静买的？”又问道在哪：“
廖肃回答道：“不是买的，是杨姨做的。”
阿静惊讶地问道：“不ሪ。”嫌麻烦，买一份也这是杨姨做的？唉才1，她也
还得继续回去工作，说了句：“你先廖肃没有接他吃吧，我还得回去工作呢。”话，
馆。然后一路去到了饺子，就直接推门出去了，说完跑步，
杨姨见廖“面回来了，便指着桌皮我做好子上，你先吃吧。”子说道：了就放在那边的桌肃
谢杨姨。”廖肃说道：“谢
味道也很好，多了。比学校那大食堂的好杨姨做的面皮很特别，吃
比性的，一个是大的没有锅饭可只为了糊口然了，这是。，一个却是精心烹饪当两个也
，廖肃进到厨房已经将面揉好了，吃完之后正准备擀皮。里面，杨姨
道：“我来擀饺子皮，杨姨见廖肃进来，便说你来包，9点之前”盆馅包完。咱俩把这
边说道：“好~”廖肃一边去洗手，一
一个。才能包出来擀两、三张廖肃速度很快杨姨擀饺子皮的，平均要
姨看时间差不”馅还没有包完，杨儿，我去开门了。就到9点了，那盆了，便说很快道：“肃多
有。”子和筷桶，你在每个桌子上放一个筷和几双筷子筷筒“在外面的橱柜里面
“另外酱油和醋那些都，你在门口那张是现调的瓶就好了。”桌子上摆几
答道：“好嘞。”廖肃站起身，回
去橱柜里面拿筷子和接着，他去洗了洗手，筷筒。然后
一楼不怎层还有十几张么大，很快就放桌子。完了，二
60厘米宽，而且楼的楼梯很窄还很陡。从一楼上二，大约只有
很将更多的空间空间，精致。利用起来估计是为了节约，设计的
间从廖肃将所有无意校的操场。放好了，却到了学都的筷筒和筷子楼的窗户上看二
侧后方。他没有校操场的然是这样的近，就在学馆距离学校居想到饺子
个老人在操场上散是一中的操场早，只有零星的几周末，西城开放的，现在时间还步。
上会挤满了打篮球的人。等到下午之后，操场右侧边的篮球场
包完就好了。”够了，咱们厨房，把剩下的馅做好这些之后杨姨说道：“这些面片基本，廖肃又回到了
“好。”
和廖肃一起包饺姨便坐下来子。说着，杨
”刚一会儿“老板娘，外就在这吃。坐下来没，两斤饺子，一的声音。面就传来了客人斤蘸饺，一斤水饺
”杨姨回答道：“好嘞。
接着，杨直保持着微开的状态姨拿着包好的饺子来到锅边，锅里的水一。
道：“记着大，一咱们的饺子包的比较一边对廖肃说时候，杨姨就会把火斤20个。”要加大，她一边下饺子，下饺子的
“记住了。”的饺子。头，继手里续包着廖肃没有抬
子。”右边是装熟饺子的盘下好饺子之后，子的托盘，姨拿出一个盘子放在边上，她说道：“对了，左边是装饺杨
廖肃抬头看了一眼，回答道：“知道了。”
候饺子刚刚开熟了烧他不知道什么时。火和煮饺子，始，廖肃还不会
包饺子，打打下手就行事，只是让他负责。杨姨也没有让他做这些
没有让他出去“也工作。跑堂”，杨姨也不想让大家知道廖肃在这里
这两斤饺适合在这近，如果0分好，要赶车的人，是不钟才煮里吃东西的。这里离火车站很子大概煮了1
碗里面提前加饺子之后，杨姨拿出煮好大料。一个盘子和一个大碗，好了调
，杨子端出来说道：“饺姨用托盘将己加调料都有。”捞出果味道不够重子好了，如饺子之后饺的话，可以自
，谢谢老板娘了。”客人自己接过饺子，说道：“好嘞
并不是太忙，到了1来一大波人。零零散散2点，廖肃估计会客人都是来的，早上
些零比平常上学了一来散的客人，甚至但是，12:00~13:00也只是的时候人还要少。
语的说道：“咋客人这么少？如？”看着这熙熙这二楼不就浪费了吗果是这样的话，攘攘的客人，廖肃自言自
了进来，直样？累不累？”洗碗，这时候阿静走，廖肃便负责替杨姨肃儿，怎么杨姨将碗收了进来接进了厨房，说道：“
累。”还没有我想象中的边耸了耸肩说道：“还好吧，廖肃一边洗着碗，一
：“等过一会儿却说了这样一句话你就知道了。”没想到阿静
”脑，问道：“嗯？什么意思……廖肃有些摸不着头
了，到时候你就知道了…阿静没有解释，而…”是说道：“现在说出来就没什么意思
可以自己去吃饭这会儿没客人，说道：“们你，或者这有饺子自己去煮着吃。”了厨房，她对杨姨也走进两人
廖肃问阿静说道：“你想吃什么？”
是你包的饺子咯。就”阿静笑着回答道：“那是
笑着说道：“没问题。”廖肃
饺子，阿静问道：“你出了一盘会煮饺子么？”接着，廖肃从保鲜柜里取
廖肃说道：“这就好了吗？”饺子放进锅里面煮熟不有什么难的，把
子熟没熟呢？”阿静又问道：“那你是怎样判断这饺
：“尝尝呗。”廖肃笑了一下，回答道
到啥时候能这样煮饺子，那得住忍不住笑出了声。出师啊？”阿静“噗，要是你才
断它熟没熟呢？”肃问道：“那怎么判廖
分钟，清水。”先把饺子下进去煮三然后加半碗下入锅中，说道：“阿静将饺子
三开之后就煮好了。”水，煮开之后半分钟再钟再加清水，半分加半碗清“再次煮开煮
果然用时差不多就在10分钟左时差按照啊静的方右，不多。法，廖肃尝试了一下，和杨姨的用
因为，阿静店里有生带回去吃。意走不开，她还是只能
本上都卖完攘早上包的那19点以前，把了。了，但是还好，在客人还是熙熙攘些饺子基下午的的来
”数不们明天早上可以多包快要卖完了晚还能再卖一会儿呢。就上估计建议着说道：点，这会儿“杨姨，咱多的生饺子，廖肃看着杨姨，一对为
道：“没想到，杨姨居然说，我得再去做点馅。”时间差不多了
，为什么早上不一次性些懵多做点，现在才来现做呢？这让廖肃又有
每天的量是多少呀。，她杨姨开了这么久的店不可能不知道
，咱们晚上还要：“嗯？杨姨是压不住好奇，问杨姨道廖肃最终还吗？晚上能卖得完再包吗？”
现才刚刚开始呢！”杨姨居然说道：“在
一惊，不由廖肃听到这句话，大：“吃……”啊自主的说了个
至少是早上那个人的大。盆杨姨从厨房拿出两倍盆，这个了一个大
擀饺子皮的面粉，杨了，量也比早上大很多。姨在中午的时候就做好
整整一个小时。包饺子，一块姨没有休息，和廖肃这次杨包了
娘，老规矩……”外面。到了晚上8点，“老板传来了客人的声音
回应着：“好嘞。”老板娘在厨房里面，连忙走出去看到那客人，
“老板娘今天要三斤带走……”
“老板娘楼上2饺……”3号桌，两斤水
斤蘸饺……”9号桌，三斤水饺两“老板娘
“……”
更加不理解了外。点饺子的声音居面客人然不断，这样廖肃
他说道：“杨姨么多的人？”这是什么情况？晚上怎么会问杨姨有这
她熟练了，肯定会手忙杨姨一边煮着饺子脚乱。，一边看着火，若不是
即使这样汤，吃一口热饺晚上里的工作，回答，杨姨没有停下手“子。大家喝一口热廖肃的问题：“下班之后都想
，晚上呢，就”想喝点热的碗面皮，一碗菜豆腐户了。城的早上一样，西，这些都是老客人早上就喜欢一”和
来一大叠取：“肃儿，道了，饺子下锅，的两边，对廖肃说水开了盘子和碗，摞在锅和送。接着，杨姨来捞”就加点冷水你现在看着火就行，我
廖肃连忙坐到火边上，：“放心吧，交给我了。”说道
晚楼下都坐满了人。上，饺子馆的生意异常火爆，楼上和
的安喜欢在喧嚣之外，廖肃一直在后厨没有小店突然变得十分喧嚣因静。安静的出去，为他
帮着煮饺子。，廖肃一直坐着生火，忙忙碌碌杨姨进进出出，
不请人来帮忙？为什么这么忙，廖肃真的很好奇，生意其实这么火爆，之前就，
，没有问出来。但是他最终忍住了十分好奇，虽然，他
晚上23：0从20:00开始，这0，才送走了店里的最份忙碌一直持续到后一位客人。
了就人都走了之后，廖肃生火，一出来帮忙收拾着盘子，好在她一边边没事的盘子并不是太多。洗盘子，积累
肃儿，去把凳子洗完，杨。”些活我来做盘子还没有姨对廖肃说道：“放在桌子上吧，这
廖肃回：“好~”答道
单的还挺高的什么垃圾，只需要简都清理一下就可以了。这些客人的素质，地上基本上没有
廖肃将凳子道：“杨姨，都摆好了。”来全都放好之后，到厨房门口，说
也没有什我还给你和阿静留了两“好，这杨姨说”份饺子。道：么吃的了，会儿外面厨房里面
杨姨又看了一眼挂钟，说道：“时间回去吧也不早了，你把饺子带着，赶快。”
说道：“好，那杨我就先回去了。”接过饺子，姨，廖肃
意“路上小心点，道：注方哦。”回去，不要去其他地杨姨说安全，直接
廖肃回答道：“好嘞！”
有什么车西城的夜，路上很冷清，基本上看。不到什么人，也没
段路程比过来就到虽然有较短，黑暗的地方只有1树木遮盖了，好在这灯，却也被高大的了大路。路两边00多米，转