了宾馆门前。，几乎是小跑前进，廖肃一路上都不敢耽搁只用了四分钟便来到
了熟悉的声音：铃铛声响起，吧台那廖肃推门进去“欢迎光临……”，边又传来
肃笑餐了~”姐姐，吃早廖着说道：“静
吧台里站起来，一脸失望地说道：阿静从“害~还以为有生意来了呢。”
面皮放到了吧台上，阿？”廖肃将静问道：“吃什么呀
面皮了。”廖肃说道城人：“当然是西最喜欢吃的
阿静又问道：“在哪买的？”
廖肃道：“不是买的，是杨姨做回答的。”
？唉，她也不嫌麻烦是杨姨做的，阿静惊讶地问道：“这买一份也才1.2。”
廖肃没有得回去去工作，说了句：“你工作呢。”接话，他还得继续回先吃吧，我还
步，去到了饺子馆。后一路跑说完，就直接推然门出去了，
就放在那杨姨见回来了，便边的廖肃：“面皮我做好了桌子上，你先吃吧。”指着桌子说道
姨。”廖肃说道：“谢谢杨
好吃多了。也很好，比学校那大食堂的杨姨做的面皮很特别，味道
这两个也是没有可比性口，一个却是精心的，一个是大了，锅饭只为了当然烹饪的。糊
厨房里面，杨好了，正准备擀皮。姨已经将面揉吃完之后，廖肃进到
说道：“咱俩把这盆馅包完。”之前杨姨见廖肃进来，便包，9点我来擀饺子皮，你来
~”廖肃一边去洗手，一边说道：“好
杨姨擀饺子皮均要擀两、三张个。廖肃才能包出来一的速度很快，平
，那盆馅还没有包完，儿，。”我去开门肃了杨姨看时间差不多了，便说道：“很快就到9点了
上放一个筷筒和几双筷子。”筷子“在外面的橱柜里面和筷桶，你在每个桌子有
酱油和醋那些都是现“另外子上摆几瓶就好了。”调的，你在门口那张桌
“好嘞。”廖肃站起身，回答道：
接着，他去洗了洗手，然后去橱柜里面子和筷筒。拿筷
快一楼不了，二层还有十几张桌就放完怎么大，很子。
只有60厘米楼的楼梯很窄，大约从一宽，而且还很陡。楼上二
的很精致。间，将更多的空间利用，设计起来估计是为了节约空
所有的放好了，却无意间筷筒和筷子都。的窗户上看从二楼到了学校的操场廖肃将
他没有想到操场的侧后方。这样的近，就在学校饺子馆距离学校居然是
步。是开放的，现在时间还人在操场上散早，只有零星的几个老周末，西城一中的操场
等到下午之后，人。操场右侧边的篮球场上会挤满了打篮球的
包完就好了。”做好这些之后，杨姨说道：“这些面，廖肃又回到了厨房咱们把剩下的馅片基本够了，
。”好“
来和廖肃一起包饺子。姨便坐下说着，杨
饺饺一斤水就在这吃。”刚外面就传老板娘，两坐下子，一斤蘸饺，“斤来了客人的声音。来没一会儿，
道：“好嘞杨姨回答。”
着一直保持着微开的包好的饺子来接着，杨姨拿到锅边，锅里的水状态。
加姨就会”个。一边下饺子，一边对要下饺子的时记着大候，杨，她把火大，一斤20咱们的饺子包的比较廖肃说道：“
“记住了。”廖肃没有的饺子。包着手里抬头，继续
说道：“对了，左边是杨姨拿出装熟饺子的盘子。”一个盘子放在边上，她下好饺子之后，装饺子的托盘，右边是
答道：“知道了。一眼，回”廖肃抬头看了
还不会知道什么时候饺子熟了。刚刚开始，廖肃烧火和煮饺子，他不
就行。没有让他做这些子，打打下手也，只是让他负责包饺事杨姨
作。让大也没有让他出去在这里工“跑堂”，杨姨也不想家知道廖肃
里吃东西的是不适合。近子大概煮了10分钟，如果要赶车才煮好的人，，这里离火车站很斤饺这两在这
好了调料。子和煮好饺子之后，杨姨拿出一个盘一个大碗，大碗里面提前加
果饺子之后出味道不够重的话，可以自己加调料都有，杨饺子端出来捞姨用托盘将说道：“饺子好了，如。”
，说饺客人自己接过道：“好嘞，谢谢老板子娘了。”
客人，廖肃估计会来一都是零零散散来的，早大波人。2点了1上并不是太忙，到
:00~13:00也来了一些零散的客人，平常上学的时候人还，12只是甚至比但是。要少
样的话，这二言自语的说道：“咋楼不就浪费看着这熙熙攘攘的客人，廖肃自客人这么少？？”了吗如果是这
，直接进”姨洗碗，这时候阿静累？将碗收了进来，廖肃么样？累不便负责替杨杨姨了厨房，说道：“肃儿，怎走了进来
廖肃一边洗着碗，一边有我想象中的还好吧，还没耸了耸肩说道累。”：“
你就知道“等过一会儿没想到阿静却说了这样一句话：了。”
…”廖肃有些摸不着头脑，问道嗯？什么意：“思…
思了，出来就没什么阿静没有解释，…”而是说道：“现在说到时候你就知道了…意
客人，道：“这有饺子自己去煮着你们可以自己去吃厨杨姨也走进了房，她对两人说这会儿没饭，或者吃。”
”廖肃问阿静说道：“你想吃什么？
笑着回答道：“那就包的饺子咯。”是阿静是你
廖肃笑着说道：“没问题。”
你会煮饺子么？廖肃从保鲜柜里取出了一盘饺子，阿静问道：”接着，“
廖肃说道：“这面煮熟不就好了吗？”难的，把饺有什么子放进锅里
你是怎样判断这饺子”熟没熟呢？阿静又问道：“那
廖肃笑了一下，回答道：“尝尝呗。”
不住笑出了声。？”阿静忍“噗，要是到啥时候才能出你这样煮饺子，那得住师啊
熟没熟呢它肃问道：“那怎么判断廖？”
”，然后加半碗清水。进去煮三分钟：“先把饺子下入锅中，说道阿静将饺子下
再加半碗清钟水，半分之后就煮好了。”再次煮开煮半分钟“再加清水，三开开之后煮
多就分钟和杨姨左右，在10按照啊静的方法，廖下，果肃尝试了一的用时差不多。然用时差不
不开，她还是只能带回去吃。因为，阿静店里有生意走
，但是还好，在1下午的客基本上都卖完了。早上包的那些饺子人还是熙熙攘攘的来了9点以前，把
要卖完了，晚上估议着说道：“杨姨饺子，对杨姨建点，这会儿就计还能再卖一会儿呢。”快廖肃看着为数不多的生，咱们明天早上可以多包一
点馅。杨姨居然说道：“时”没想到，间差不多了，我得再去做
性多做点，肃又有些懵这让廖呢？，为什么早上不一次现在才来现做
。店，她不可能不知杨姨开了这么久的道每天的量是多少呀
“嗯？杨姨，咱们晚好奇，问上还要再？”廖肃最终还是压不住杨姨道：包吗？晚上能卖得完吗
杨姨居然说道：“现在才刚呢！”刚开始
”……的说了个：“啊，不由自主这句话，大吃一惊廖肃听到
少杨个上那个盆至人的两从厨房拿出了一是早个大盆，这倍大。姨
擀饺子皮的面粉，杨姨在中午的上大很多。早好了，量也比时候就做
包饺子，包了肃一块这次杨姨没有休整整一个小时。息，和廖
客人的声音。到了晚上8点，“老板娘，老规矩……”外面传来了
忙走出去看到那客面，连厨房里嘞。”老板娘在人，回应着：“好
”“老板娘今天要三斤带走……
上23号桌，两斤水“老板娘楼饺……”
桌，三斤水饺两斤蘸饺……”“老板娘9号
“……”
音居然不断，这样理解了。廖肃更外面客人点饺子的声加不
姨这是什么情况？晚上怎么会有这么多的人？”杨姨说道：“杨他问
，肯定会手忙脚乱。杨姨一饺子，一边看着火，若不是她熟练了边煮着
题口热饺子没有停下手里的工作，回答廖肃的问想喝一口热汤，吃一：“晚上大家下班之。“，杨姨即使这样后都
客户”和早就喜了。”上一样，西城的人早上欢一碗面皮，一碗菜豆热的，这些都是老腐，晚上呢，就想喝点
饺子下锅，水开看着火就行了，了就加点冷水，我来接取来一捞和送。”摞在锅的两边，对大叠盘子和碗，着，杨姨儿，你现在廖肃说道：“肃
上，，。”道：“放心吧说交给我了廖肃连忙坐到火边
，楼上和馆的生意异常火爆楼下都坐满了晚上，饺子人。
喧嚣，的小店突然变嚣之外的安静。廖得十没有出去，因为他喜欢在喧肃一直在后厨安静分
碌，廖肃一直坐着杨姨进进出出，忙忙碌生火，帮着煮饺子。
，生意奇，为什么这么忙这么火其实，廖肃人来帮忙爆，之前就不请？真的很好
虽然，他十分好奇，但。是他最终忍住了，没有问出来
后一位客人。才送持续到晚上23：从20:00开始，这份忙碌走了店里的最一直00，
盘子并不是太多。，好在她一边生火，一人都走了之后，廖肃出着盘子边没事了就洗盘子，积累的来帮忙收拾
杨子上吧，这些道：“肃盘子还没有洗完，姨对廖肃说活我来做。”放在桌儿，去把凳子
~”廖肃回答道：“好
么垃圾，只需要基本上没有什了。这些客人的素质都还挺高的，地上简单的清理一下就可以
姨，说道放好之后，来：“杨到厨房门口，了。”廖肃将凳子全都都摆好
好，这有什么吃的了，厨留了两份饺子。”房里面我还给你和阿静杨姨说道：“会儿外面也没
杨看了一眼挂钟。”姨又，说，赶快回去吧时间也不早了，你把饺子带着道：“
廖肃接过去了。”，说道：“饺子好，那杨姨，我就先回
杨小注意安全，直接回去，心点，不要去其他地方哦。”姨说道：“路上
回答道：“好嘞！”廖肃
西城有什么车。基本上什么人，也没上很冷的夜，路清，看不到
100多米，转过来灯，黑暗的地方只有路程比较短，路两边虽然有遮盖了，好在这段却也被高大的树木就到了大路。