都不敢耽搁小跑前进，只用了四廖宾馆门前。肃一路上分钟便来到了，几乎是
来了熟悉的声音：“欢迎光临……”，吧台那边又传去，铃铛声响起廖肃推门进
吃早说道：“静姐姐餐了~”，廖肃笑着
：“害~还以为有生意阿静从吧台里站来了呢。”起来，一脸失望地说道
吧台上，阿静问道：“吃什么呀？”廖肃将面皮放到了
然是西城人廖肃说道：“当吃的面皮了。”最喜欢
阿静又问道：“在哪买的？”
：“不是买的，廖肃回答道是杨姨做的。”
：“这是杨姨做的麻烦，.2。”买一份也才1？唉，她也不嫌阿静惊讶地问道
呢。”，肃没有吃吧，我还得回去工作廖，他还得继续回去工作接话说了句：“你先
子馆。接推门出去了，然后一路跑步，去到说完，就直了饺
桌子说道：“面，便指着皮我做好了就杨姨见廖肃回来了先吃吧。”放在那边的桌子上，你
。”：“谢谢杨姨廖肃说道
，比学校那大食堂的味道也很好好吃多了。杨姨做的面皮很特别，
个是大锅饭只为了糊有个却是精心烹饪的。当然了，这两个也是没可比性的，一口，一
完之后，廖肃进到吃了，正准备擀厨房里面，杨姨已经将面揉好皮。
完。”来包，9点之前咱俩把这盆馅包你杨姨见廖肃进来，便说道：“我来擀饺子皮，
廖肃一边去”道：“好~洗手，一边说
肃才能包出来一个。平均要擀两、三张廖速度很快，杨姨擀饺子皮的
9点，杨姨看很快就到便说道：“肃儿，我去了，那盆馅还没有包完开门了。”时间差不多了，
柜每个桌子上放一个筷筒和几双筷子。在“在外面的橱里面有筷子”和筷桶，你
就好了。”都是现调“另外酱油和醋门口那张桌子上摆几瓶的，你在那些
廖肃站起身。嘞”，回答道：“好
了洗手，然后去橱柜里面拿筷子和筷筒。去洗接着，他
有十几张么大桌子。，很快就放完了，二层还一楼不怎
从一楼上二楼的楼梯很窄，大约只有60厘米宽，而且还很陡。
估计是为了节约间利用起来，设的空，将更多空间计的很精致。
廖肃将所有的筷筒和好了，却无操场。筷子都放意间从二楼的窗户上看到了学校的
学的侧这样的近，就在。后方饺子馆距离学校居然是他没有想到校操场
零星的几个在时间还早，只有周末，西城一中的操场老人在操场上散步。是开放的，现
篮球球场上会挤满了打，操场右侧边的篮的人。等到下午之后
了，咱们把剩下的馅包说道：房，杨姨做好这些之后，“这些面片基本够完就好了。”廖肃又回到了厨
“好。”
来和廖肃一起包饺子。说着，杨姨便坐下
。”刚坐“老板饺就在这吃两斤饺子，一斤蘸面就传来了客人的声音，一斤水。一会儿，外下来没饺娘，
姨回答道：“好嘞。”杨
包好的饺子来到锅的状态。接着，杨姨拿着边，锅里的水一直保持着微开
杨姨就会比要下“记着咱们的饺子包的饺子的时候，把火加大，她一边下饺较大，一斤20个。”子，一边对廖肃说道：
的饺子。有抬头，继续包着“记住了。”廖肃没手里
对个盘子放，右边是装熟饺子的，左边是装饺子的托盘了“拿出一盘子。”下好饺子之后道：在边上，她说，杨姨
廖肃抬头看了一。”眼，回答道：“知道了
不道什么时候饺子熟了。不会烧火知和煮饺子，他刚刚开始，廖肃还
是让他负责包饺子事，只下手杨姨也没有让他做这些就行。，打打
也没有让他出去“跑堂。在”，杨姨也不想让大家知道廖肃这里工作
两斤饺子大概煮了10离人，是不适合在这里吃东火车站很分钟才煮好，这里这近，如果要赶车的西的。
一个盘子和一个大碗后，杨姨拿出面提前加好了调料煮好饺子之。，大碗里
话加调料都有。”之后，杨姨用托盘说道：“饺子好了，将饺如果味道不够重的捞出饺子子端出来以自己，可
了。”客人自己接过老板娘饺子，说道：“好嘞，谢谢
早上并不是太忙，到客人都是零零散散来的，会来了12点，廖肃估计一大波人。
了也只是来散的时候人还要少。但是，12:一些零客~13:00人，甚至比平常上学的ደ
吗？”客人这么少？如果是这说道：“咋客人二楼不就看着这熙熙攘攘的浪费了样的话，这，廖肃自言自语的
儿洗碗，这时候走了进来，直接，怎么样？累不累替杨姨进了厨房，说道：“肃阿静，廖肃便负责杨姨将碗收了进来？”
中的累。”，还没有我想象着碗，一边耸了耸肩说道：廖肃一边洗“还好吧
一会儿你就知道了。”说了这样一句话：“等过没想到阿静却
什么意思……”头脑，问道：“嗯？廖肃有些摸不着
来就没什么意思了，知道了……”说道：“现在说出到时候你就阿静没有解释，而是
你们杨姨也走进了厨房，她人，煮着吃。”客吃饭，可以自己去对两人说道：“这会儿没或者这有饺子自己去
道：“你想吃什么？”廖肃问阿静说
道：“那就是是饺子咯。”阿静笑着回答你包的
没问题。”笑着说道：“廖肃
？”出了一盘饺子，阿静接着你，廖肃从保鲜柜里取会煮饺子么问道：“
好了吗？”进锅里面煮熟不就难的，把饺子放廖肃说道：“这有什么
你是怎样熟呢？”判断这饺子熟没阿静又问道：“那
呗。”廖肃笑了一下，回答道：“尝尝
时候才能出师啊？“噗，要是你这样煮”阿静忍不住得住到啥饺子，那笑出了声。
怎么判断它熟没呢？熟”廖肃问道：“那
：“阿静将饺子下入加半碗清水。”说道然后锅中，下进去煮三分钟，先把饺子
半“再次煮开煮水，三开之后就煮好”加清分钟再加半碗清了。水，煮开之后半分钟再
就在10分按照钟左右，和杨姨的用时差不多。然用时差不多尝试了一下，果啊静的方法，廖肃
生意走不开，她还是只因为，阿静店里有去吃。能带回
在19点以前，把攘的来了，但是还好，卖完了。下午的客人还是熙熙攘早上包的那些饺子基本上都
快要卖完了，晚姨，咱们明天早上可杨姨建议着说的生饺子，对以多包一点，一会儿呢。”道：“廖肃看着为数不多上估计还能再卖这会儿就杨
没道：“时间差不多了想到，杨姨居然说，我得再去做点馅。”
做点为，现什么早上不一次性多在才来现做呢？些懵，这让廖肃又有
。杨姨开了这么久的天的量是多少呀店，她不可能不知道每
？”终还是廖肃最吗：“嗯？杨姨，咱们晚压不住好奇，问杨姨道能卖得完上还要再包吗？晚上
始呢！”“现在才刚刚开道杨姨居然说：
的说了个吃一惊，不由自主…”：“啊…廖肃听到这句话，大
。那个人的出了一个大杨姨从厨房拿两倍大盆，这个盆至少是早上
上大很多。午的时候就做好了面粉，杨姨在中，量也比早擀饺子皮的
。饺子，这次杨姨没有休息，和廖肃一块包整整一个小时包了
到了。晚上8点，“老板娘，老规矩……”外面传来了客人的声音
着里面，连忙走出去看到：“那客人，回应好嘞。”老板娘在厨房
走……”“老板娘今天要三斤带
“老板娘楼上2……”3号桌，两斤水饺
号桌，三斤水饺斤蘸饺……”“老板娘9两
“……”
饺子的声音居然外面客人点理解了。加不不断，这样廖肃更
杨姨这是什？”道：“会有这么多的人么么情况？晚上怎他问杨姨说
一边看着火，若手忙脚乱。杨姨一边煮着饺子，肯定会练了，不是她熟
一口热饺子。“晚上后都想喝一口杨姨没有停下手样，作，回答廖肃的即使这里的工热汤，吃大家下班之问题：“
是老客户了碗菜想喝点热西城的人早上就喜欢一碗面皮，一。”豆腐，晚上呢，就的，这些都”和早上一样，
碗，摞在锅的两边接着，杨姨取来一道：着火就行了，子下锅，水开了就，对廖肃说加点冷水，我来捞“肃儿，你现在看和送。”大叠盘子和饺
到火边上，说道：“放心吧廖肃连忙坐，交给我了。”
的生意异常火爆晚上，，楼上和楼下都坐满了人。饺子馆
一直在后厨没有出去，在喧嚣之外的安店突然变得静。安静的小十分喧嚣，廖肃因为他喜欢
着生火，廖肃一直坐帮着煮饺子。杨姨进进出出，忙忙碌碌，
其实，廖肃真的很好火爆，之前奇，为什么这么忙，生意这么来帮忙？就不请人
没有问出来。然，他十分好奇，但是他最终忍住了，虽
一从20:晚上23：位客人。店里的最后一00开始，直这份忙碌持续到00，才送走了
人都走好在她一来帮忙收拾着盘子，子并不是太多生火，一边没事了就洗了之后，廖肃出边。盘子，积累的盘
这盘子还没有洗完，杨姨对廖肃说道：“肃子放在桌子上吧，儿，去把凳”些活我来做。
”廖肃回答道：“好~
客人的素质这些都还挺高就可以没有的，地上基了。本上只需要简单的清理一下什么垃圾，
都摆好了房门口，说道：“杨姨，都放好之后，来到厨廖肃将。”凳子全
”的了，厨房里面我静留了两份饺子。杨姨说道你和阿：“好，这会儿外面也没有什么吃还给
说道：“时间也不早了，你把饺子带着，赶快回去杨姨又看了一眼挂钟，吧。”
，说道：“好，那杨饺子廖肃接过我就先回去了。”姨，
意安全，直接回去，不道：“路上小心点，注杨姨说要去其他地方哦。”
答道：“好嘞！”廖肃回
有什么车。清，基本上看不到什西城的夜，路上很冷么人，也没
的树木遮盖了到了大路。，好在路两边虽然被高地方只有100多米，转过来就大有灯，却也，黑暗的这段路程比较短