根本无法忘怀。毛的鲜味，掉眉那种令人鲜
鱼汤耗时，是没有什么浪费了太好了，这吗？”开始制作。要现在就样也就郑娘子你这个主意真的“
在就开始，来制作。”“可而且这一次由你们以现
害怕郑琬话音刚落，信为难得神色，不敢相变化引起食客们的注意，辜众人瞬间露出将这种重任交与自己，负了郑琬的信任。
样，立即鼓励道：郑琬看到众人不自信的模
更多菜肴的机会。“你，若是表们之前可以说己过在就是证明你们自现好，往后主厨减轻担子的，现”责说不准还有负要给的机会
逐渐松动，出言提议她言语的诱惑下，众人怀疑自我的心在道：
，我们实在是没多“那郑娘子你可要在一旁看着，提点一二少信心。”
“那是自然，儿也不敢耽误午膳。”
琬这些日子行动起来。说罢，被郑培养的五位帮厨瞬间
引过来，只要是手里头暂时无事的向靠拢。这种类似于厨子比赛的画面，也将其他人吸，都向着灶台的方
琬的教导下，想要看看在郑。更加出色究竟是哪一位的厨艺
来，连锅始紧张起开始冒烟都没看见。场景让五人都开这种突然出现的
在做菜上“火候，把心放。”开始！注意看
张的表现，真的担心自己的铁锅被郑琬注意到几人慌，不然她立即出声提醒火烧坏了。
“哦，哦哦。”
子，顺带将铁锅几人像是硬的机器人瞬间受到指令一般，立即拿起铲置。僵转移到温度较低的位
“倒油，放姜片。”
键步，迅速出言提点。己忘记关骤，坏了一锅汤郑琬担心自
好的鱼，炒出香味之后，迅中倒油，加入姜片速往里面加在入切找回块。这声提醒下，五人总算是了自我，熟练地往锅
练的步骤当中，可以在一开看出五从熟因为过于紧张，才，只是始露怯。人还是有一定的基础的
粘锅的。人的动作也越来越熟练，并且锅中的鱼肉一随着时间的流逝，五点也没有
的鱼肉都碾碎之后，几人才往锅中倒入开水。所有直至将
成这一步之舒一口气，然后将后，五人不约而同地长郑琬身上。目光转移到当完
郑琬笑着点点头说：“勉强还。”行
“嘿嘿！”
役的江曼，脸上备不算高，但也令人兴奋不已，特烧火丫鬟提拔为主厨预评价的笑意都溢出来了。别是被郑琬从五
豆腐的步骤。紧接着就是将鱼汤过滤，往里面加入
郑还是有的。琬相信即使自己个小问题的能力不在，几人处理这
椒鱼头的最后腌制鱼个环节。刚刚应午膳也就一刻因而，看着距离供头的地方，完成剁钟多的时间，迅速走到一
头剁椒酱永远是不”鱼嫌多的。可，记得铺满一点，椒酱铺在鱼头上即吃这道剁椒“直接将刚刚炒好的剁
“尔等明白。”
。一边流口水平平无奇的剁椒酱，迅速行动起来，模仿着实在是太刺激人的郑琬胃口了，这款看起来抹上满满的剁椒酱，的动作，将鱼头涂三人听到郑琬的话，一边涂，
肚子感受到午膳的到叫唤起来。来，甚至都开始
”“咕噜咕噜——
速往三人的位置看过去，提醒道郑琬听到声音，迅：
“这道剁椒鱼头蒸制待会儿刻钟，你们太饿，早点吃午膳就行。”的时间不到一
“郑娘子……”
三人瞬间不道。好意思地低声喊
自觉地椒酱。随后速度，不一会儿都涂满了剁就将所有的鱼头加快手里的
其他人的帮助下，将所酒还要高。有的，层层部放在办在叠叠摆之上，比在场最高的人放在超大灶鱼头全台才会用到的蒸屉中
郑琬逐渐冒出热气的始计算出间。锅的时蒸屉，开等人看着
人，也在计算着世间，云五就是其中一个。另一边准备来公厨用午膳的
前都错过刚开始他对主子对于公后厨的推崇还不以为了什么好东西。，才然，可是等他尝到之意识到自己之
味。里的女娘——郑被琬，她的厨艺实在是这位心制作的菜肴还要美主子记在比他用银钱驱使崔府大厨房的名厨太好了，
饭点这种东西就格外在意。自此，他对于
日着今勇气，敲响房门。主子从皇城想样，他犹豫了一会回来的模儿，还是鼓起
的时间，您今日是直接”上就要到公厨用午膳还是小的去给您送来？“叩叩叩！郎君，马前往公厨，
手里屋内，崔知韫听到，立即停下的动作。声音
句的时候，他的身体刚靠近门的位置，准直没有听到里面的动就在说话。想要再劝几用午膳，门外的云五一静，以为今日主子又不备开口
紧闭的，把他吓得大门瞬间被人从里面打开，突然出现往后一缩。的声音和人影
就门，朝着院外走去。看到崔知韫踏出房
是要自己去公厨用膳，想到郑脚下的步伐，跟上去。的美这食，他赶紧加快云五立即明白琬每日制作
第101章菜谱
两人的步不算快,但是出发伐的时间算早。
当中,。等待开饭顺势汇合到队伍到达公厨时，里面正好开始排队，两人是
又令人沉醉,不时后厨。众人都沉浸在蒸屉此离开里不断往外弥漫的香味，刺激舍内，
此的大小和火候，估随着蒸汽逐渐蔓延至整个后厨,郑：琬根据鱼头时正是出锅的好时候,立即喊道算了一下时间，
头数量有限,一人“好了,现在可以把蒸屉”半边鱼头。里的鱼头取出来了。大家记得今日的鱼
“喏。”
觉冲去。的盖子掀开,围堵鱼肉的鲜者满满的热气和剁椒的中蒸屉的蒸汽瞬间跑开,携带闻言,众人立即将香辣,以及在蒸屉美，往周围人的嗅
头。等人取出剁椒鱼郑琬则是站在一旁，
“噗！”
，为这道剁椒碰撞香味。撒下葱花，更浓郁的热油，热油与葱花、剁取来一盘，她就往盘中剁椒的香气时也激发出葱花和发椒鱼头增添了一抹再往上面泼上一勺出声响，同
一起端到前面。其他人立即接其他菜肴头，连带着中午准备的热油的剁椒鱼过泼过
趁着马上就人，自己则是之后,菜。要供应午膳,去前面打郑琬泼了十几盘将这个工作交给其他
发现对方的的帮助。之前对自己感谢对方踪迹，好这些日子她一直在等待崔知韫造访公厨，
她了，都来一个遇见过崔知韫可是自从那日从郑府回别之后，别的。说水监的人就没有一
通过最近火遍全洛阳。的大新闻在忙私盐大案，她也知道崔知韫近来都
。弄得整个洛阳人心惶惶，就连她手里的面这桩案子包买卖都停售了
自己还是十等关键人物出府发生的一切，她觉得分有必要一直经准备好谢礼，现在就但是想到之前在郑场。蹲守，而且她也早已
想郑琬跨出后厨门槛，出现在前面柜台。到这，
与赵青悠站打菜的一个位置，正好中，立即给郑琬移开一看就知在一起。其道郑琬也要参与
厨，完全一直出现的郑琬在是郑琬身为主也是无奈地笑笑，实赵青悠看到必要出来做这些活计。没
听到对面的郑口说些什么，她刚想要就琬率先开口。开
“阿姊，时辰开始供应午膳了。”差不多，可以
本想要说出的将原间锁定在长长话咽回去，熟练地拿起的勺子，取出餐盘。的队伍上，自己闻言，赵青悠的目光瞬
要来一份家小心排队，吗。王鱼师，今剁椒不要推搡？”日的特殊菜肴是鱼头，你“大
将视子线移向赵青悠勺所指的地方。闻言，王鱼师瞬间
是哪个环节出了头所吓问题。泼热油的时候，不知道大鱼在是因为涂抹、立即被那块到，实蒸和
日光的照耀下在出来着的那盘鱼头，鱼光芒。，发出诡异的正好露出来，加上眼睛的部分蒸过，甚至看起来是凸的，赵青悠指
眼前这一幕，他难免有些犹抱有极大的还是豫。看到所做的菜肴王鱼信心，可是突然师纵使对郑琬
看猛地闭眼有些忐忑地咬牙道：，咬了旁边的郑琬一眼，
份。”“劳烦娘子来上一
“喏。”
挣扎，的几秒钟内，出的这个决定。王鱼师才做赵青悠不知道在这短短的内心经过怎样的
置。着把餐盘转移到她郑琬的位边接非常快速地就将自己这的菜肴打好，
之后，她再次向的站到自菜肴。己面前的人介绍今日
椒鱼头。今日的新式菜品——琬的信任，选择了大部分人都因为对郑剁
浓郁的剁椒鱼头。菜肴而放弃了鲜香可是也还有那些本来就对鱼不大信任择多打其他，以部分的固有印象，选及对鱼头
面现在赵青悠知韫。前的就是崔不一会儿，出
喊出声一抬眼看向来人，她有些惊讶地：“崔监丞……”
开口道：“全都要。”还不等面的崔知韫就直接她仔细介绍，对
“喏。”
向来人。的那一刻，眼神中亳地释放出满满熟悉的声，发现是崔知韫音让郑琬迅速抬头看不克制的笑意
到自己的心跳有一刹那幕的停顿，然后不断加速。意外窥视到这一，察觉崔知韫
两人明明感觉没对视多长时间就响起赵青悠的，还没反应过来，身旁声音：