那种鲜味，根本无法鲜掉眉毛的令人忘怀。
“郑，这样娘子你这个主意真的太有什么浪费了。鱼汤耗好了时，是要现在就开始制作吗？”也就没
由你们”以现在就开始，而且这一次来制作。“可
信任。琬化难将这种重任交与自己话音刚落，众人瞬间露引起食客们的注意得神色，不敢相信郑，辜负了郑琬的，害怕变出为
模郑琬看到众人不自信的样，立即鼓励道：
责更多菜肴的”以说过要给“你们之前可是减轻担子的，现在就，若表现机会。是证明你们自己的机会好，往后说不准还有负主厨
怀疑自我的心在言提议道：语的诱惑下，众人渐松动，出她言逐
你可要子在一旁在是看着，提点一二，我们实“那郑娘没多少信心。”
敢耽误午膳。”自然，儿也不“那是
子培养的五位帮厨瞬。说罢，被郑琬这些日间行动起来
都向着灶台的方向靠拢。将其他人吸引这种类似于厨子时无事的，是手里头暂过来，只要比赛的画面，也
琬的教导下。竟想要看看在郑，究是哪一位的厨艺更加出色
景让五人都开冒烟都没看见。这种突然出现的场始紧张起来，连锅开始
把心放在做菜上。”“开始！注意看火候，
己的铁锅被火烧坏了。醒，郑琬注意到几人慌张的表现，立不然她真的担心自即出声提
“哦，哦哦。”
几人像是僵硬的机器人位置。立即拿起铲子，顺瞬间受到指令一般，锅转移到温度较低的带将铁
“倒油，放姜片。”
关键步骤，汤，迅速出言提点。己郑琬担心自忘记坏了一锅
面加入下，五人这声提醒在切好的鱼块。练地往锅中倒油，加入，迅速往里总算是找回了自我，熟姜片，炒出香味之后
，可以看出五人还是，过于紧张的从熟练的步有一定的基础露怯。才在一开始，只是因为骤当中
肉一点随着越熟练，并且锅中的鱼逝，五人的动作也越来时间的流也没有粘锅的。
几人才往锅中碎之后，碾倒入开水。直至将所有的鱼肉都
约而同地长当完成这一步之后，琬到郑五人不目光转移舒一口气，然后将身上。
：“勉强还行。点头说”郑琬笑着点
“嘿嘿！”
来了。评价不算高，但也令五人兴奋不已，特别是江曼，脸上的笑意被郑琬从烧火丫鬟提拔为主厨预备役的都溢出
紧接着就是将鱼加入豆腐的步骤。汤过滤，往里面
个小问题的能力这是有的。郑琬相信即使自己不还在，几人处理
应午膳也就一刻钟多走到的时间，迅一个环节刚因而，看。后着距离供速刚腌制鱼头的地方，完成剁椒鱼头的最
头上椒酱铺在鱼“直接将刚刚炒好的剁是不嫌多的。”这道剁椒鱼头剁椒酱即可，记得铺满吃一点，永远
“尔等明白。”
边酱，实三人听到郑琬的话，迅太刺激人看起来平平无奇的剁椒在是，这款的胃口了。起来，模仿着郑满满的剁椒酱，一涂，一边流口水将鱼头涂抹上琬的动作，速行动
，甚至都开始叫唤起来。肚子感受到午膳的到来
“咕噜咕噜——”
提醒道：迅速往三人的位琬听到声音，郑置看过去，
“这道剁椒鱼头蒸，待会的时间不到一刻钟，你们太饿制午膳就行。”儿早点吃
子……”“郑娘
声喊道。三人瞬间不好意思地低
不一会随后自觉地加快手里的儿就将所有的速度，酱。鱼头都涂满了剁椒
其他人的帮助下，全部还要高。在场最高的人大灶将蒸屉中，层层叠叠摆放在办酒才会用到的放在超在台之上，比所有的鱼头
郑算出锅的时间。屉，开始计琬等逐渐冒出热气的蒸人看着
备来公厨用午膳的人，是其中一个。云五就也在计算着世间，另一边准
刚开始他对主子是等他尝到之后，才前错过了什么好东都然，可对于公厨的推崇还不以为西。意识到自己之
这位被主子要美味。的名厨制作的菜肴还娘——郑琬，她的厨艺实在是太好了，比他用银钱驱使崔记在心里的女府大厨房
对于饭点这种东西。此，他意自就格外在
想着今日主子从皇会城回来的模样，敲响房门。儿，还是鼓起勇气，他犹豫了一
用午膳的时君，马上就要到公还是小的去给您送来？”厨“叩叩叩！郎是直接前往公厨，间，您今日
听到声音，立即。停下手里的动屋内，崔知韫作
，准备开口说。外的云五一又不用午膳，想位置要再劝几句的时候，他的身体刚靠近门动静，以为今日主子的就在门话直没有听到里面的
影，把他吓得往后瞬间被人从里面打一缩。紧突然出现的声音开，闭的大门和人
就看到崔知韫踏门，朝着院外走去。出房
脚下的加快日制作的美食，他赶紧步伐，跟上去。云五立即用膳，想到郑琬每明白这是要自己去公厨
第1章菜谱ፔ
两人的步伐不算快,但是出发的时间算早。
当中,等待开饭。好是开始排队到达公厨时，里面正，两人顺势汇合到队伍
。令人沉醉,不舍离开外弥漫的香味，刺激又都沉浸在蒸屉里不断往此时后厨内，众人
延至整的大小和火候，郑琬根据鱼头随着蒸汽逐渐蔓候,立即喊道：的好时个后厨,估算了一下时间，此时正是出锅
边鱼头。”鱼头数量有限,一人半里的鱼头取出来了记得今日的蒸。大家“好了,现在可以把屉
“喏。”
气和剁,围堵在蒸屉中的间跑即闻言,众人立的香辣,以及鱼人的嗅觉冲去。将蒸屉的盖子掀开开,携带者满满的热肉的鲜美，往周围蒸汽瞬椒
等人取出剁椒鱼头琬则是站在一旁，郑。
“噗！”
盘，她就往盘椒的香气，为这道剁椒碰撞发抹更浓取来一出声油，热油与葱花、剁椒郁的香味。时也激发出葱花和剁再往上面泼上一勺热响，同中撒下葱花，鱼头增添了一
面。的过热油其他人立即接过泼准备的其他菜肴一起端剁椒鱼头，连带着中午到前
就要供应午膳,去前，自己则是趁着面打菜。马上将这个工作交给其他人郑琬泼了十几盘之后,
待崔知韫造访这些日子她一直在等好感谢对方之前对自方的踪迹，公厨，发现对己的帮助。
没有一个遇见过的人就可是府回来一别之崔知韫的。自从那日从郑后，别说她了，都水监
阳的大新通过最近火闻，她也知道崔知韫近来都在忙私盐大案。遍全洛
的面包买卖都停售这桩案子弄得整个她手里洛阳人心惶惶，就连了。
但是还是十分有要一直蹲守，而且她也，现在就等关键人物出场。，她想到之前在郑觉得自己必早已经准备好谢礼府发生的一切
柜台。想到这，郑琬跨出后厨门槛，出现在前面
开一个位置移正好打菜的一看就知，立即给郑琬与赵青悠站在一道郑琬也要参与其中，起。
笑笑，出来做这些活计。实在是郑琬身为主厨的郑琬也是无奈地赵青悠看到一直出现要，完全没必
到对面的郑琬率先说些什么，就听开口。她刚想要开口
“始供应午膳了。”阿姊，时辰差不多，可以开
要，熟练盘。说出的话咽回去的地拿起自己的勺子，取出餐目光瞬间锁定在长长的队伍上，将原本想闻言，赵青悠
王鱼师，今日份吗？”菜肴是剁椒队，不要推搡。“大家的特殊小心排鱼头，你要来一
所指言，王鱼师瞬间将视线移向赵青悠勺子的地方。闻
立即被那块大鱼头所涂抹、蒸和泼热油的时候，不知道是哪个环节吓到，实在是因为出了问题。
赵青悠指着的那盘好露出来，加上蒸过，甚至看起光的照耀下，发出凸出来是部分正鱼头，鱼眼睛的来的，在日诡异的光芒。
他还是难免有些犹豫一幕，王鱼师纵使对郑琬所做菜肴抱有极大的信心。，可是突然看到眼前这的
，猛地闭眼一眼了旁边的郑琬有些忐忑地看，咬咬牙道：
“劳烦娘。”子来上一份
“喏。”
鱼师的内心经过怎样赵青的几秒钟内，王悠不知道在这短短的这个决定。的挣扎，才做出
她非常快速琬的位置。肴餐盘转移到郑地就将自己这边的菜打好，接着把
次向站到后，她再肴。之自己面前的人介绍今日的菜
郑琬的信任，选择了今日的新大部分人都因为对式菜品——剁椒鱼头。
信任，以及那些本来就对鱼不也还有大可是弃了鲜香浓郁的剁椒鱼头。对鱼头部分的固有印象，选择多打其他菜肴而放
不一会儿，出现在是崔前的就知韫。赵青悠面
惊讶地喊出声向来人，有些崔监眼看她一抬：“丞……”
韫就直接开口道还不等她仔细介绍，对面的崔知：“全都要。”
“喏。”
郑琬迅速抬头看向来人，发现是崔知眼神中亳不克制地释放的笑意。出满满声音让韫的悉的那一刻，熟
一幕己的心跳有一刹那的停，察觉到自崔知韫意外窥视到这顿，然后不断加速。
的声音：应过来，身没对视多长时间，还没旁就响起赵青悠反两人明明感觉