那种令人鲜掉眉味,根本无法忘毛的鲜怀。
个主意真的太好了在就开始制,这样也就没有什么浪要现“郑娘子你这费了。鱼汤耗时,是作吗?”
“可以现在就”开始,而且这一次由你们来制作。
琬引起食客露出为敢相信郑琬将这种重话音刚落,众人瞬间信任。意,辜负了郑难得神色,不任交与自己,们的注害怕变化的
郑琬看到众人不自信鼓励道:的模样,立即
的,们有负责更多“你”说现现在就是证明你们之前可以过要给主厨减轻担子自己的机会,若是表菜肴的机会。好,往后说不准还
自我的心逐渐松动,出言提议道:诱惑下,在她言语的众人怀疑
“一二,我们在一旁看着,提点实在是没多少郑娘子你可要那信心。”
误午膳。”“那是自然,儿也不敢耽
五位帮厨瞬间行动起来。培养的说罢,被郑琬这些日子
暂时无事的要是手里头,都向着灶台的方向靠拢。赛的画面,也将其他这种类似于厨子比人吸引过来,只
看在想要看位的厨艺更究竟是哪一下,加出色。郑琬的教导
起来,连锅开始冒烟五人都开始紧张这种突然出现的场景让没看见。都
,把心放在做菜上”。“开始!注意看火候
的表现,立即出声提醒,不然她真的担烧坏了。注意到几人慌张郑琬心自己的铁锅被火
“哦,哦哦。”
,顺带将瞬间受到指令一般较低的位置。,立即拿起铲子铁锅转移到温度几人像是僵硬的机器人
“倒油,放姜片。”
郑琬担心自己迅速出言提点。骤,坏了一锅汤,忘记关键步
是找回了自加入姜片,炒出香味之我,熟练地往锅在这声提醒下,五入切好的鱼块。人总算里面加速往后,迅中倒油,
为,可以看出五人还是的基础的,只是因步从熟练的一开始露怯。有一定骤当中过于紧张,才在
越来越熟练,并且锅中随着时间的流逝,五人的。的动作也的鱼肉一点也没有粘锅
直至将所倒入开水。,几人才往锅中有的鱼肉都碾碎之后
光转移到郑琬身上。当完成这一步之后,五人不后将目约而同地长舒一口气,然
点头说:点郑琬笑着“勉强还行。”
!”“嘿嘿
特别是被郑琬从烧火笑意都溢出来了。不已,江曼,评价不提拔为主厨预备役的算高,但也令五人兴奋丫鬟脸上的
腐的步骤。紧接过滤,往里面加入豆着就是将鱼汤
相信即使自己。郑琬不在,几人处理这个的能力还是有的小问题
应午膳也就成剁椒鱼头的最,迅速走到刚因而,看着距离供,完一刻钟多的时间刚腌制鱼头的地方个环节。后一
椒酱铺在鱼头上即可,“直接将刚刚炒好的剁记得铺满一椒酱永。”点,吃这道剁椒鱼头剁远是不嫌多的
“尔等明白。”
的剁椒平平无奇涂抹上满满口了。的剁椒酱,实在是,将鱼头三人听到郑琬的话,来,模仿着水郑琬的动作迅速行动起,这款看起来太刺激人的胃酱,一边涂,一边流口
感受到午膳唤起来。肚子的到来,甚至都开始叫
“咕噜咕噜——”
速往醒道三人的位置看过去,提:郑琬听到声音,迅
点吃午膳就行。”“这道剁椒鱼头蒸你们太饿,待会儿早制的时间不到一刻钟,
“郑娘子……”
道。瞬间不好意思地低声喊三人
剁椒酱。里的速度,不一会儿就将所随后自觉地加快手有的鱼头都涂满了
层叠叠摆放在超大灶台高的人之上,比在场最其他人的帮助下,将所在,层才会用到的蒸屉中有的鱼头全部放在办酒还要高。
郑琬等人看着逐渐冒出计算出锅的时间。热气的蒸屉,开始
另一边准备来公厨用午膳是其中一个。的人,也在五就计算着世间,云
了刚开什么好东西。尝到始他对主之后,才意识到自己之前都错过子对于公厨的推以为然,可是等他崇还不
了,实在是太好大厨房的女娘—比他用银钱驱使崔府心里要美味。的名厨制作的菜肴还—郑琬,她的厨艺这位被主子记在
自西就格外在意。此,他对于饭点这种东
敲响房门。想了一会儿,还是鼓起勇气,来的模样,他犹豫着今日主子从皇城回
还是小的”!郎君,马上就要到公“叩叩叩厨用午膳的时去给您送间,您今日是直接前往公厨,来?
里的动作。韫听屋内,崔知到声音,立即停下手
劝几句的时准备开口没有听到里面的动静,说话。午膳,想门的以为今日主子又不用靠近就在门外的云五一直位置,要再候,他的身体刚
紧闭的大门瞬间被人从里面打开,突然出和人影,把得往后一缩。他吓现的声音
朝着院外走去。门,知韫踏出就看到崔房
五立即明白这是要自己去公厨用的美食,,想到郑琬每日制作膳云上去。紧加快脚下的步伐,跟他赶
第101谱章菜
时间算不算快,但是出发的早。两人的步伐
到达公厨时,里势汇合到队伍当排队,两人顺待开饭。中,等面正好是开始
里不断往,不舍离开。浸在蒸屉此时后厨内,众人都沉令外弥漫的香味,刺激又人沉醉
候,立即喊道是出锅的好时琬根据鱼头的大小个后厨,郑:和火候,估算了一下时间,此时正随着蒸汽逐渐蔓延至整
里的鱼头取“好了,现在有限,一人半可。”以把蒸屉家记得今日的鱼头数量。大边鱼头出来了
”“喏。
热气和剁椒的香辣满的开,围堵在蒸屉,以及鱼肉的鲜闻言,众人立即将蒸中的蒸汽冲去。瞬间跑开,携带者满美,往周围人的嗅觉屉的盖子掀
取人郑琬则是站在一旁,等出剁椒鱼头。
“噗!”
油与葱花、剁椒碰椒的香上一勺热油,热香味。这道剁椒鱼头增添了一抹更浓郁的泼取来一盘,她就往盘气,为同时也激发出葱花和剁中撒下葱花,再往上面撞发出声响,
过热油的其他人面。立即接过泼剁椒鱼头,连带着中午准备的其他菜肴一起端到前
己则是趁着马盘之后,将这前面打菜。上就要供应午膳,去郑琬泼了十几个工作交给其他人,自
造访公厨,崔知韫的踪迹,好感谢对方发现对方之己的帮助。前对自这些日子她一直在等待
的。府回来一别之后,别说从崔知韫郑遇见过可是自从那日水监她了,都的人就没有一个
的大新闻,她也知道崔知韫近来都在忙私盐大案。通过最近火遍全洛阳
手里的面包买卖都这桩案子弄得整个洛阳人停售了。心惶惶,就连她
,她觉得自己还是十必要一直蹲守,前在郑府发生的一切分有关键人物出场而且她谢礼,现在就等但是想到之。也早已经准备好
柜台。出现在前面想到这,郑琬跨出后厨门槛,
移开一个位置,正琬也要参与其中,立即给郑琬青悠站在一起。打菜的一看就知道郑好与赵
,完全没必要。活计郑琬也是无奈地笑笑,琬身为主厨实在是郑出来做这些赵青悠看到一直出现的
听到对面的郑琬率她刚想要先开口。开口说些什么,就
辰差不多,可以开始供应午膳了。”“阿姊,时
餐盘。练地拿起自己长的队伍闻言,赵青悠的目出的话咽的勺子,取出回去,熟光瞬间锁定在长上,将原本想要说
要推搡。王鱼师,今日的特殊菜肴是剁椒“大家小心排队,不鱼头,你要来一份吗?”
闻言,王鱼师瞬移向赵青悠勺间将视线子所指的地方。
立即被那块大泼热油的是哪个环节出了问题。因为涂抹、蒸和道时候,不知鱼头所吓到,实在是
,鱼眼睛的那盘鱼头赵青悠指着出诡异的光芒。好露出来,加上蒸过的,在日光的照耀下,发的部分正,甚至看起来是凸出来
的信心,可是突然看王鱼师纵使对郑琬所做的菜极大犹豫。有些肴抱有难免到眼前这一幕,他还是
闭眼,咬咬牙道:了旁边的郑琬一眼有些忐忑地看,猛地
烦娘子来上一份。”“劳
“喏。”
内,王鱼师的内心经道在这短短的几秒钟过怎样的挣扎,才做出的这个决定。悠不知赵青
位置。她非把餐盘自己这边的常快速地就将菜肴打好,接着转移到郑琬的
到自己她再次向面前的人之后,站。介绍今日的菜肴
,选择了今日的新式菜品——大部分人都因为对郑琬的信任剁椒鱼头。
多打其选择以及对鱼头他菜肴而放弃了鲜香浓信任,可是也还有那些本郁的剁椒鱼头。来就对鱼不大部分的固有印象,
不一会,出现在赵青悠面前的就儿是崔知韫。
:“崔监丞……些惊讶地喊出声”她一抬眼看向来人,有
介绍,对面的崔“知韫就直接开口道:还不等她仔细全都要。”
“喏。”
出满满的笑意。熟悉的声音让迅速抬头看向来人,发刻,眼郑琬神中亳不克制地释放现是崔知韫的那一
外窥视到这一幕崔知韫意的心跳有顿,然后不断加速。,察觉到自己一刹那的停
时间,还没反应两人明明感觉多长没对视过来,身旁就响起音:赵青悠的声