适量的盐,也靠了过来定在锅里的泡上,着急地等待水郑琬将两种粉搅拌均匀之后,加入气,三双眼睛都锁开。
琬身上。的那一刻当水开,两姐妹立即将自己的视线转移到郑
开水倒进来“阿姊,把。”
说话时,郑琬向推动把装有粉的碗朝着赵青悠的方。
瓢舀起个信号。开水,朝着碗里不疾不徐地倒进去,等待郑琬发出下一赵青悠立即拿着自己手一瓢里的瓜
即激起一阵粉尘,蒸合三一瞬间,碗里立粉的腾的水汽在开水冲入混碗中四处乱窜,遮挡人的视线。
时不时冲破水汽能够冲击下气的看到碗已经在热里不少的混合淀粉,黏在一起。
和经验判断情况赶紧差不,以了。”多之后,立即出郑琬用自己的眼睛姊可声打断,“阿
立说罢,她即把匀合淀粉与开水均一起。趁热把里面的混碗朝自己的方向移动,地搅拌在
而后在两人震惊的眼神了开水的碗里,顶着手高温把里面的粉,她将自己的伸进刚刚加揉捏成团。
赵青的手背,她声道:郑琬因为揉搓粉团而苗甚至能够看到烫到发红着急地出
”面也会,让儿来试糙肉厚不怕烫,揉“郑娘子,儿皮试吧。
儿有一个步骤谁都顶替不了三娘你“不必着急,待会。”,你且耐心等着
一点,但是看着苗总算是安定觉得无用。琬发红的手背手心,她依旧郑听到这话,赵青
里的动作,揉搓成团,并且没下手。任何的大颗粒,才停手直至将碗里所有的淀粉继续自己有郑琬依旧
到案板上不时往里面加入熟油板上抹上熟油防洗衣服那样,来润粉。回揉搓,时,不断地来回揉粉团转移用粘,将碗里的搓衣板搓,就像是传统往一旁的案
将粉团揉搓成能够拥有性的状态就行。至展直较长延
揉搓环节此时经历长时间吁口道:累的气喘稍微歇一口,早已经把自己的郑琬吁,她站定气,开
来,让水维持底部“劳烦三娘把你身开的状态。疙瘩拿”来,阿姊再去舀点冷水锅里的冒小泡,却没后的那个圆筒状的铁
“诺。”
,她似乎明白这个东什么用处了。两根长部漏有许多的小圆点赵青苗立即转身看向方突出,下方则是在底是有上下两头还有小圆铁筒,在圆筒的长的把手,上的小身后挂在墙壁上西
,倒水之后,开始观察郑琬两人的动作。赵青悠也跟着行动起来
,分出长团。立即将身前的粉照压面器的大小大小合适的圆筒状粉东西都拿来之后,团按郑琬看到度
米粉就可以做出来。”然后底部对着直接把这个粉开口道:“团放到圆筒里面,递到赵青苗的面前,压,锅,用力按
,在其他两人期待的眼神中用力按压合上。了自己的任务,赶紧手握紧一根把手接过粉团,将其塞进去,一此时,赵青苗立刻明白
股不触碰到粉团的时候,她立即感觉到当凸出的铁块一小的阻力。
就是小儿科。青苗这个娘来说,简直力气大的女但是这样的阻力对于赵
气,猛地一按。她直接加大自己双手的力
瞬间粉团在上方给予的小圆点挤出来。的压力下,从压面器底部漏出
在郑琬两人的,不一会儿就全部数根粗细均匀的米簌滑落水中,纯白色的粉从压面器里落下,簌米粉光泽鲜亮都在水面上漂浮。眼里,则是看到无
一看就知道是熟把煮熟的米粉捞出。了,她赶紧取来碗筷,
从一旁案板上取出早已分割好的粉团,继压米粉瞬间出现在铁锅中。续放进压面机里面,一赵青苗则是赶紧
躺在碗里,等待食客如此下,三人份的米粉才终于停循环往复三遍之后冒着热气的垂青。
延。在厨房里四处蔓子里取出自己存放在锅里加热,,她赶紧从一旁的坛,但是郑琬知道,现在还好的辣卤汁水,重新倒卤香和辣味的混合气体浓郁的不是享用的时候开始
忍不住吞咽口水的赵青苗,打趣道:她看到一旁馋到
。”口水娘赶紧擦擦嘴角的“三
“有吗?”
抹,赵青苗下意识地往自什么都没看着郑琬有摸到,顿边一时脸色爆红,恼怒。地己的嘴
到两得如此融洽,忍不住笑出声,捂着嘴还是人相处有声音从手中露出一旁的赵青悠看来,“哈哈哈。”
个取笑自己的人,立即赵青苗看看火。坐下,守在灶台前着两
少的番椒,要是吃加了不:“好了好了,”?准备的汤汁里面汤,也可以作为米粉的汤汁。郑琬也知道自己做不了的话,这里好补救道,赶紧了坏事刚刚是儿的不对。不知道三娘你能吃辣吗友之前熬煮的骨
以吞下去。呼吸一次就立即在不去的香味,就算是在赵青苗回忆再感受一下大脑里挥里了一下自己吃过的大面加了刀子,她觉得自己都可之骨汤,
。”琬的提议,“娘的就行,不必多费一夫子当即拒绝郑吃一样番功和大家不必如此麻烦,儿
郑琬看了赵青悠一眼,方也是这个意思,只得按照见办事。发现对两人的意
。腾,继续煮了一会儿才把里面的猪肉捞出来等到锅里的卤汁继续翻
的眼睛。见过世面对此,赵青悠两姐妹再次睁大了自己没有
到两人的表情,将猪道比较好,她觉得还是这个猪耳。今天吃米粉就配这个头肉捞出来之后,立即将猪耳朵砍下,朵的味郑琬没有注意
菜刀倾骨斜刀切片,每一片上面斜,将猪耳朵着都带。一点脆想着,她将自己的
的分割线,格外引人注意。看起来就像是棕红色的世界里突然闯入了一道白色
藕片、香菇一个个里面的摆放在旁边。她将猪耳朵整齐地摆放在碗里,再将辣卤
再撒上一把香喷喷的米粉出,立即给纯辣卤汤汁浇到碗里葱花香菜,一道白色的米粉装舀起一勺浓郁鲜的最后。亮锅点上诱人的红色,
郑赶紧尝尝这个米盼的人,笑着说:“好其他两个翘看向了,琬立即抬头首以粉的味道如何?”
的餐桌上,罢,三人随意拿坐在厨开始享用这香味准备说了一碗,端房里有些突兀勾人心魄的午餐。
来了,都没有吃午膳就能量早就消耗完为了赶着回洛阳,说来赵青悠和赵青苗个时辰往返一次特别是赵青悠短短两三了。,身体里的
在面前的汤碗中。不能控制自己的身体,闻着视线牢牢如此诱人的香味根本就地锁定
将人的的翠绿的葱花和香菜,自己香只见一层鲜红油亮的颜色。视线抓住,上面的撒着的辣油铺在表面,迅速在发挥味的同时还对比了红油
米粉偶然有零星一两处露出红油的封锁,露出凹凸不。平的自己该有的纯白
味。香菇,都在向着赵青悠的鼻尖散发着自还有那铺在表面的棕己诱人的香红色的猪耳朵、暗色红的藕片以及棕黄色的
迫不及待地粉。筷子的米到碗里,立刻夹起一大她看着郑琬动手之后,手,筷子一伸朝着新奇的米粉出
一层合鲜但还是有染上表面。旧停留在米粉纯白的米粉从鲜红的汤红的辣油,混快速向汁中捞出,表面瞬间沾下滑落,着汤汁从筷子顶部不少的辣油依
快要醉里,甚至她郁香辣味的迫切喊声。,赵青悠觉得自己都都能够感觉到自己闻着辣油散发出的浓肚子在发出
嘴里塞去。一筷子米粉往自己的身直接将体本能的渴望,是无法压制住来自最后,她还
不住吸气缓解己嘴里仿佛有无数个地瞬间侵袭整个口腔,她能够感觉自忍浓烈的香辣味方在被辣味啃食,。那股
在口腔里流动。与此同时,细滑不停地的米粉也随着她吸气的动作,
赵青悠的错觉情被咬断,仿佛那种弹一般。,第一感觉是有点弹性,但是轻易就性只是让她那种细滑的口感不自禁地将米粉咬断
在是太嫩滑,和索饼吃起来这完全不是一种口感。第二就是,个米粉的触感实
奇而又能让人沉对她而言,这是一种新受。迷的享
在她还没有腹中。反应过被吞入口的米粉就这样来的时候,一大
胃里充盈的感觉也将一秒又生出更加迫切的渴望,。她赶紧继续但是下朝着碗里的米粉进攻一直在躁动的身体安抚,
赵青一旁第一次吃辣卤的有苗更炸弹在嘴里爆炸的口感,让她心中生。是备受震撼,那种似乎的感觉出一种畅快
嘴里赶出去。这种刺激的感觉从下意识地加快,企图将嚼的速度嘴里咀
自觉地继续夹起一大筷辣味屏蔽。塞进嘴里,让新不但是子米粉继续当她重,这吞下去之后,发觉那股让她刺激来的吃食将嘴里的的味道反扑得更加严
应过来的身体就会爆是起到了这发出更加猛烈的进攻。过当这口结束之后,反样的做法还真一定的作用,不
着一种躁动的气息赵青苗弄得满头大汗,。浑身都散发被这样反复无常的刺激
一空不知不觉中被消耗才铺在表面配菜,只剩下刚碗里的米粉已经在。因为她
为了自己的舌的猪耳朵塞进嘴里。赶紧将辣卤头,她
时间浸泡的入自己的身体。猪耳朵,已经完经过一次卤制外加上全将辣卤的味道融
如既往的辣味之外,还候,除了能够感受到一能干感受到一股浓郁的赵青苗咀嚼的时卤香味。
但是它回让人久久不过来的忘怀。余味一时间就让人注意到,的刺激和猛烈,能够第悠长,能它没有辣味那么
浓郁卤味的滋味,让她惊喜万分。那种一口下去回味是
糯也有一定色的外表棕红色的部分是软出的清性的猪皮,内里白到脆骨则是爽脆的脆骨,一口下去,她甚至能够感受在牙齿的之间发韧脆声音。
“嘣!”
她仿佛发现了什及待地捞么趣味一般,迫不逐渐蔓延到大脑,吃着吃着,出其余的猪耳朵一起享用。声音顺着牙齿
外表香辣,内里剩下的藕片香甜,口感软糯。
口咬下去被吸入香菇口腔四溅开来,将属,一出来。嘴里爆开,朝着整个香味,淋漓尽致地挥洒香菇香辣入口汁,瞬间在合的于自己的浓香与辣卤混菌褶的汤
。至强力克制舌尖不断蔓吃延的刺激感,直接将整碗的汤汁到最后,赵青苗甚都倒进嘴里
嘴唇,回味这人生中最甚至还顿饭。意犹未尽地舔舔的一幸福
青但是此时刚刚喝完汤汁的赵等她的舌头反应过来,的。却是狼狈不堪苗是幸福的,
刺激的笑容头人看着只能用吐舌和赵青悠两来缓解辣味。赵青苗,忍不住露出郑琬
本就辣红的脸颜色更自觉出丑的赵青深。苗也是有点不好意思,多了,原她刚刚吃的实在是太
青苗面前,提醒道:郑琬赶紧起身从木架上取出一碗牛乳,递到赵
勉强自己,这个辣服,最一下。喝点牛乳缓解不了这么”吃多了身体好会不舒辣的东西不要“若是吃
苗面前。手里的牛乳递到说着,就把自己赵青
,把里面。样,赶不会被辣成这紧点不然也也知道这次是自己赵青苗头答应,接过碗的牛乳缓缓喝进嘴里托大了,
尖的,的刺激感瞬间瞬间,一她能够感觉到其他的角落更不必说舌尖那股一直不停跳动牛乳触碰到舌。平复下来
要用牛乳将嘴里的速度,总是所慢吞下。为此,她不断延缓自己喝下有的角落都清洗一遍之后,才慢
的嘴巴总牛乳喝完时,她等到这一碗的算是没有那么人又生龙活虎起来,。难受了,整个跟在郑琬两人身后等待吩咐
人来到自己给赵青解释道:苗安排的地方,郑琬看着时间还早,立即带着两
是有什么缺的可以儿的房间比里人也可以搭个伴。以放心用,要直接说。”新买来的,三娘你可面的所有东西都是较近,两个“这间房里