播，总另外一边，裴谦关掉直。算是放下心来
公司了，而是来到了摸鱼网赛的最后一个环节。他已经不在看完了地摊美食大咖，用手机
赛还没办完，公司就已经下班了。比因为这个
离开。，让员工们不能加班也不能坏了规矩，赶人，跟员工们一起，自己当然所以一下班就准时裴谦三令五申
晚饭，美食大赛的最后收尾。一边到了摸鱼吃一边看完了地摊网咖点了个
食大赛的最终结果，基地摊美本符合裴谦的预期。
。这又在豪华较出名的小吃摊主，、摄影等各项开支酒店包场，还有食材活动花钱不少，从全国各地请来比
身没有给腾娘虽然出场了，但被评委们狠狠告效果。何的热度，冷面姑全是负面的广活地动本文不值，起到的完一顿批评、贬的一达带来任
面姑娘这个品牌必然是凉上加凉。可想而知，冷
重要的就是回头客，而味和口碑。餐饮行业，最于口招揽回头客的关键在
水漂。维持门店正常运营的饭，于是现在冷面姑被打回口味也原形了崩盘了，之前吹上天的有多少人去冷，不会再面姑娘的门店吃娘的口碑钱就等于是打了
裴谦甚至想。有了更加大胆的设
的情况，纯亏不赚。试探着做一如果冷面姑娘一直，那么之后裴谦就可以些宣传，多花一些钱是这种死透了
花钱可比正常经营快多了！打广告那
广告都无法挽救才再怎么打确定当然，前提是得冷面姑娘死透了，可以。
现在还不能操之过急，得观望观望。
这里饭菜都香甜了几，裴谦心情不错，就连摸鱼网分。想到咖的
……
了同事发回到没多久，后续的收尾工作家中就收到晚来的信息。上，齐妍忙完了
经剪完上传了。”“今天比赛的视频已
齐妍立刻回复：辛苦了，好好休息吧。“嗯，”
种特效，务必保证节目效果。频是方案，这个视目那个标准来做，的要好好剪一下按照孟畅原本按照综艺节的，要加上各
不但是，孟畅的方算数了。案已经
下贺得剪挂得胜说这个视频也胜，到网上就行了齐妍打电话请示了一贺不用做的太认真，随便剪一。
辑，结束后齐妍的同事就开始剪特效，就直接上传到网加什么也没所以，活动上去了。
家，到齐妍频刚好审核通过。视
期中一样，播放量。基本上没什么她看了一下，这个视频跟自己预
些事情了摊美食大赛就的地齐妍也懒得再管这她看来，这次到此为止了，不会有什么后续了。，毕竟在
半会像网上的大这个视频多的海洋里。没在互联网多数视频一样，被埋
去，但似乎没什么必首页能顶到要。当然，花钱
法意义何疑。来的职业道路产生得还算成功，但齐妍却了深深的怀在，不由得对今天的比赛虽然办自己在冷面姑娘未完全搞不懂这么个办
就在这时，她又收同事发来的。到一条信息，是另一位
这次的比赛，还有人在“齐姐，网上似讨论义呢！”分析这次比赛的深层含乎有很多人都在
看问号。到这条信息茫然，头上飘出一个，齐妍表情
赛的深层含义是什么鬼以理解，分析这次比讨论这次比赛可？
什么深个地摊美食大赛原本层含义？姑娘就只是为了推广冷面这的一个营销活动，能有
带着这些困惑，齐妍在网上搜索下，很容。找到了网友们讨论的内了一快
冷面姑娘这个品牌虽讨论度还是高。了，但网上的，而且很然已经凉有的
给网友们留下了深刻印象。毕竟作为网动更是娘最火的时候把广告打到了全网，各种奇葩的营销活红餐饮品牌的代表，冷面姑
模式冷面底是后来，网友们围绕着“还是骗局展开了激烈姑娘”到讨论，一直到之前冷面姑娘新的商业倒闭，这个讨论才渐渐有了结果。
论冷面姑娘多网友参与讨。，还是会有很所以，一旦网上出现跟有关的新闻
是一个导火索。娘会何去何从”的问题，网友时代的冷面姑“后孟畅们讨论的是地摊美食大赛而这次，
。破从地被转赛看冷面姑娘的“摊美食大最多的载和讨论，是一篇名为《“立”》文章”与
这篇文章刚刚发几百条评论，而且还在快速布，还不到一就已经有了几万中。的增加之个小时的阅读量和
然就是那个写《冷无非是装模作样》齐妍面姑娘所觉得这个作者的名再一翻他之前的文章，谓的互联网思维发现这竟的作者！字很眼熟，看了一下，
一次完美的补刀。写的，堪称之前的那篇文章是在冷面姑娘倒闭之前
己掌控着汽舆就像是坐在汽车副驾驶上，都不在他的掌控是杀人诛心，给了当时的冷面姑娘在论上的沉重的孩子，摆出一副以说驾驶员的身份向乘客收钱；但其车的方向，并以一击。车还是道路开车的姿势，以为自实，无论汽里面那句“孟畅之中”，可
文章，对这个作者非常佩服。当时齐妍也看了这篇
起来一切安好，实际上在当时。暗流涌动，冷面姑娘看却已经
题，但这些问题它肯定存在着诸多问却看并不是所有人都能清楚的。
易懂词汇和恰到好处的比的症结所在，还能看清楚冷面姑娘高人。个文章的作者不仅给别人，这绝对是个能用如此浅显喻将这些内容传达这
。写了一篇关于冷面姑娘的文章而这次，他竟然又
这次的文章会说些什么呢？
正确性、落那这篇文章，如果这个作者冷面姑娘都已经凉透了只是宣告自己预见就很没有必要。的井下石，
进。文章查看带着些许困惑，齐妍点
畅一直强代潮流’只是漂资人，却骗不。据说，孟样，破产了网思维’、‘性，也之前的预测畅背上了几百万债笔者之前的预见一时“冷面姑娘如笔者”今过商业规律。调的‘互联务成了被执行人，至能骗投亮的场面话，证明了孟顺应下落不明。这无不证明
些业内资料然改变了，看不到任何今天之前也娘已经完了翻身的可能。笔者在在收集到一、看到今天的赛之后是这么认为的，但看法。”“很多人说，冷面姑地摊美食大，笔者突
次地摊美食获得了绝对控制权姑娘的七成股份，并且是一个开始！”100\%地确找到了‘后孟畅时了冷面集团已代’冷面姑娘的破局之“据法哪个方面，但笔者可以。虽然尚不清楚裴总到底看中了冷面姑娘的经收购，这传，腾达定，裴总已经大赛，就
……
惑，也有些惊讶。看到这里，齐妍有些困
很清楚这个地摊个营销活动，是为了给面姑娘的内部人士，她况：这孟畅设计的一冷面姑娘做推广本来就是美食大赛是什么情作为冷的。
章的分析就显所以得有些荒谬，地摊美食大赛怎找到的破局之法呢，这文么会是裴总？
妍转念又一想，似乎还种可能性。但是齐真有这
委。们实事求是地裴总特意过问，说要录播改成直播，又让评把、严苛的评价冷面姑娘
裴总这么忙，有必要过问这种小事吗？
，而是另足道的改动并不是裴总的心血来潮有深意？难道这两个微不
妍赶去。齐忙继续看了下
……
联网餐饮品牌，症捧的高度。”品又达不到营销吹一点说，就是产品。通俗，冷面“笔者之前已经分析过差不多：重营销、轻姑娘这一类互结都吹得太过，自身的产
聪明的人也只能骗消费心中都有不好吃，每个而一味达“笔者曾经说过不能骗不到，最答案，营销做的再好，烤冷面的口者一时，人都不会比谁傻多少。再，在任何时代，谁娘的烤冷面到底好后还是空中楼世。冷面姑阁。”
上看到脚踏远处看“而冷面姑娘的症结，实地。”直在努力抬个人作为创业有做头向者的最大缺陷：他一畅这也反映出孟，却并没、向
败是一种必“所以，冷面姑娘的失然。”
“但新的经！”总通过地摊美营理念一种全，那就是：实事求是传递了、食大赛，想所有人在冷面姑娘换重视产品、尊重人才了老板之后，裴
说，是完全背道而驰的。”“这与孟畅领导时期的有着天壤之别，或者冷面姑娘的经营理念
秀摊评委们对主办方冷观甚至严苛地指出了面和全国各地优主的烤冷面同台竞技，冷面姑娘的。”烤冷以看到：冷面姑娘的面姑娘丝毫不偏袒，客“在这次地摊美食大赛中我们可冷面存在的诸多问题
“这说明两点：”
么好吃。期冷面姑案。它比一般的”有了确切的答路边摊好吃，但远没有“第一，孟畅时娘的口味到底如何，到孟畅吹得那
味道的前吹嘘过度的营销手“这相当于官消费者冷面姑娘餐品段，方盖棺定真实情况。”实事求是地告诉论，全盘否定了孟畅之所有
“第二，既然否定了孟经营理念的所有人宣告一种新的经营理念畅时期的，那么同时也就是在向确立！”
烤冷面有多好吃，但在厨师全烤冷面，却原形毕露。不管是。”候、调料的量、“孟畅一直在吹冷喷水的时机，冷都没有做美食大赛上面姑的今天的地摊娘的面姑娘优秀的摊贩好，甚至不如一些的火
求他没有真正地去研究烤冷面严格要’只是停留在了嘴上，谓的‘对口味的口味。”孟畅所“这说明，
是这样一个概念：把控，进一步提升烤，将从细节上严格时，也要对口人传有之后的冷面姑娘冷面的口感和味道；同达的，其实向所假宣传！”“而裴总味实事求是，不再搞任何的虚
才的重视。”有最关键的一点，就是对人“此外还
吃的高人，给他展现自己的舞这次的地摊美食正擅们一个更好的贤若渴长烹制小挖掘民间那些真的优秀小吃摊主，裴总是通的态度，，汇聚了从全国各地来过大赛台！”这次大赛展现出一种求“
的地摊美食大赛看似只是一个“所以，这次销活动，背后的意义普却非。”常重大通的营
姑娘未来将采取的正确判了之前孟畅错误的经份宣言，宣告了冷面总结：总结并批的经营理念！”营理“可以将它看成是一份念；也可以将它看成是一
不能在裴总的手上气死回升？“冷面透了的会品牌到底还能底姑娘未来到目以待们拭让我！”如何发展，这个已经凉