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第三百二十九章 生意兴隆

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约还来跟提举司谈。今天只会公子聊大概的方向,具体合得等江雪迎

的话,起合同,要是他自己谈码比江妹妹多花两,这成的冤枉钱。种复杂的大是赵昊自夸

所以赵公起了甩手掌柜。子便心安理得的做

叔叔离开了龙江造船厂参观完了作塘,天色已经不早了,赵昊便跟吴

做起来了订合同正时日,但准杨提举将中门口,便匆匆转回了然距离签备工作必须现在就开始人和赵公子送到船厂。虽式开工还有些丞大

遮洋船的订单公司还会向苏州造船厂,下四无意透露,江南他听赵公百艘千料

的小老堂堂大明第苏州下去!弟给比一造船厂,可不能让

𞲮

火璀璨,好一时,天色已经黑下来。景象。只见前方街市入南京片热闹赵昊和吴时来从清凉门

来,沿着热闹的方向走去。轿上下牌坊前,两人从车行到街市口那座状元街道步行往芙蓉湖

鳞次栉比的店铺、这也是赵公子头一次逛状元街沿街叫卖的熙熙攘攘的人群,他不夜市,看着街两遍由暗自骄傲…商贩、

这都是本公子的手才!笔,哈哈哈,我真是个天

慨道:“我荒芜,贤点石成金啊。吴时来也不禁感侄这只手,真是记得从前这里是一片

京城人烟繁气了。”半分得色,虚伪的谦虚好吃好玩好整个城西就缺这么个赵公子这时脸茂、百姓富裕,上却不露处,就没这么好的运换了在别购物的去处。要是道:“主要是这南

惜人家就认定他是天贤侄眼光好才了,让赵公子也很无奈啊。啊!”可“那也是

让人仿佛置湖畔。此时湖中残荷萧笑之舫凌立、红楼倒影声,般。,华灯映水、画波。听着那湖边酒淮河畔沉香街一楼和湖上画舫中传来的丝竹调身秦说着话,两人来到芙蓉

“真是个好地方啊。叹。“金陵还有这种地方时来不禁再次感两百年了,怎么留给你啊?”都繁华”吴

赵公子也很想知,现在是个什么滋“运气运气。”道,把味?这里赔给大伯的钱老爷

估计不会太舒服吧?

掌柜已经出头,笑着向这时,两人便打住话味极鲜总店走去。来酒楼相迎了,那湖畔最中央位置的余甲长和方

𞲮

康远大酒楼纸醉金迷来,远修豪奢、通明,论起装那家。但胜在脱俗。不如北京吴装潢典雅,清幽里灯火经营的

假山曲径,鲜花是小桥流水,绿竹掩有单间不到。取而代之的一楼大厅同样挑空映,,既没鸣。,甚至连柜台都看也不设雅座

景象。还有阮美的旦迎宾,让人如临仙境琴和笛山亭中有身段优这个时节,外头子悠扬一般。尤其是角儿在唱曲,已经入冬,楼中却一副盛春

满意的夸方掌到个谁能想柜,北京那家……卖早点居然有这品味赞一声店各啊。”赵公子弄得不错嘛,跟千秋

开大酒楼的。哦对,人家卖早点以前是在秦淮河

把汗方掌柜一直捏了,此刻才彻底放下心来

是就要归别人筹备虽说公子完全了公子的法放权让他看着鲜怕眼,苏州味了。布置。可要是真入不

厢。级而上厚厚地毯的红木楼梯拾沿着铺了,从二楼开始才是包

二层、三层各有小包二十四个,四层五层各有中包十六个。

六层七十个。大包各层是豪华

大的酒楼,如此方配得店之名。一共正好一百个包大明最的味极鲜酒楼,还是金厢,非但是最大陵城乃至整个极鲜总上味

总店经营方一样。只接受预定,可点餐,但点餐的菜跟京城味吃套餐或金不能低式和定价也于套餐。极鲜一模

店的收入也额可达四千两百四的,这家是最高的。如果两倍。客满的话,不算酒十两,将近北京店的,总店一天最低营业水收入理所当然

了。事实掌柜便向赵昊业一季来的收支上,前番在苏州时,方禀报过,开

三个月,味极鲜一共收入四十七的酒水收入月初六将中包括八万三千两到十月初八总店正式开业,万三千两,其从七

扣除二十本后,一千两。二万七千两的成季总利润达二十四万六

就是一万两千三百两的利润加起来可以男女侍应、马夫、多人保安、、女史等等五百例,酒楼全体员工驻店的乐班、戏子分享半成,也按照包括后厨、……

的乐班优伶们,厨们和有名气当然大。不要拿去将近半数一般的员工每月也能拿到四两多银子。

是五两多的收累死再加上一两多的工钱,这样就入,顶在别处累活好几个月了。

,不知有多少人削尖了脑袋,想进味极方掌柜告诉赵昊鲜端盘子呢

拿十二两来着。巷开业时,就连跑堂大部分人不知道,味极鲜刚在其实的一个月能蔡家

的只励的政策没变过,变员工数量暴增,摊薄了奖励罢了。

入的是担心干再也找不到这么高收,一因此员工们每天都抖不好被炒鱿鱼,那可就擞精神、卖作了。力工作

意。利润下滑他们店里的生水的……的奖金也会缩二是,恐哪里出了问题,影响

能少雇点人来分他们的奖这样店里就个人尽量多干金了。一点,就是每三嘛,

方掌了店员的主人单单的柜没想到一个简简翁精神。激励政策,就完全激活

,没怎么费劲便能高效运转便人浮于事的普遍现象有出现买卖然不这么大酒店居一大,

也是他觉得自己不用整天盯在这儿,可以去来源。再开个旗舰店的信心苏州

𞲮

赵昊原本担心,经济形势不好?没想到却是,会不他多虑了。会影响酒店的上座率还挺

能订张以来天十天半满,哪怕个月有一总店自开到桌。百个包间,也得前

成,金陵的,加上他父板桥一带那些顶级酒碑积累楼,同档次的存在了。显然经过之前的口味极鲜,视为与有钱人们子的传奇加已经将

要五十两银子那种画舫上船钱,都子,还不够打赏干娘大茶壶的呢。。的销金窟里,十两二十两银

味极鲜反而有了价格优官贵人、富商巨贾们宴这样一比较起来,,也就不足之地为奇了请宾客的首选势,立时成为达

多,想要去伪这态度至少是端原始或者更权威的资为各种档案记睛求下月就成了票!是因续不断的去找更正的,所以还是要为ps.查资料套娃。唉,咱载冲突太存真,就得继料,结果红红的眼之所以耗时超预期,

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