六张大硬木以布幔台面，三面大厅的偏西遮住。向，摆放着方

。预备了的主食材——鸡全，当然也包括台面上有炭火刀具和各种调料一应俱板、各式助食材、鸭、鱼、肉、羊葱姜蒜等常用的辅，也炭炉，大小锅具、砧参赛厨师提前要求准备肉、牛肉、海鲜等要有尽有通红的

作为比赛主持人最谢和郑合适不过。执，自然是家的争家历来一枝独秀比赛的，则是王家的管真正主持家王鸿，王，不参与赵

一声梆子响，六两旁列队做两队，俱着白袍分别就绪之后，随着准备工作一切名而入。从厨师分

自代表的阵营。着“赵”、“郑”大字两队，以示各厨师的白袍上，胸前分别绣

九阳炒名赵家各酒楼中的厨师。厨师的佼佼者，且苦修习过“两菜真经”边自然是唐叔带队，身赵家这练后跟着

师时，不觉速告诉你姑母然是京师太和楼的首席厨乃师，我去年在而，当谢文看到郑家脸色极其肥胖的厨，此人带队的那名身材京师曾见过此人，郑，急声对谢瑜道：“速大变家此乃违规。”

赛恐怕如今太和，赵家此番比负盛京师太和楼，乃汴梁最师出马是凶多吉少。名的十大酒楼楼的首席厨之一，尤以炒菜出名，

消息却令人无可奈得谢芸拍案而起，当即派何消息传到谢芸和。管家前往交涉，结果得来的赵士盉这边，惊

多前，这没毛师的太和楼，太和楼的厨师的首席厨师就是郑家已收购了京郑家于半年…病…

丰楼事小，丢了面子可上不禁浮现出疼谢芸和赵士盉的脸事大。谢芸一回头正要子上是又心呼呼大睡起来，不觉皓，却见那宝贝儿子就趴在桌问赵又好气。一缕忧色，丢了和

了！”谢芸轻轻将赵皓摇醒。“小冤家，别睡

赵皓抬起头开始，又听到梁烈絮絮还没家从京师请外援一事，个懒腰，见到比赛。脸上露出不屑的神色伸了叨叨的在说郑来，

这次比赛赢定了。”老师“怕甚么，王大官人是公，王知府乃是我之月老，陆的我准岳父，梅林居士是和周公都是我我红颜知己，

眼瞪小眼，不知所措。人大呼这家伙满嘴跑着火车只听得谢芸和赵士盉两，又趴在桌上呼大睡起来，

喃自语道。喃家愿意帮忙，心也，此“这小冤家既然王挺大的，如此场合也事还有转机。”谢芸能大睡……不过

一脸的懵逼。听到天可怜见，王桐若这番话，必然是

………

右边是陆清，再两边五个人的评则是周瑾，左边王桐，和梅林居委席位，王汉之居中士——杨芳。

危坐，神色肃然，唯有杨交谈着什么，显得，而芳神优雅而恬静。极其熟络王桐和王汉之两扭头色淡然，人不时的陆清与周瑾两人则正襟

荼的进行中。如火而此时，第一轮厨艺大赛也如

台，六个代表江宁水平的厨师，正在紧张好菜。的烹饪着他们的拿手最高厨艺六张厨桌和灶

监督分。，再由五个评委依次品是中华历一次正儿八经的厨史上第尝和打也许，艺大赛。当这场烹饪，一百多人现场

，按照五个评委的评赛实行的是五分满分制分和最低分一说。算，不分总分计最高过没有去掉比

轮，决出最佳者，称曰“厨王”。计三淘汰制，即每一轮淘汰更精彩，实行的是单轮为了让比赛过程显得两名最低分，合

五个评委，一个人信来杨芳江南的琴者，算起一的王府掌门人，一的父母官，两个名震江位略低，但却也足以儒，一个神秘而名盛于宁的大个是江宁府的地令四大府之服。

人都是极其爱惜声名之？人，岂会徇私此五

加了幔布，依旧三面菜声，还有随风飘整个大厅之，不过四周并无习习，倒也不至菜封闭的实墙，加之河风来的各种香味飘于气味太浓。可闻叮叮当当的切来中一片热气腾腾，虽然哧溜的炒声，哧溜

相对来说，西面的最近女人们要吃亏一灶台和厨桌离她们。点，毕竟那

得极其活泼等待气氛烘托琴瑟表演，四周又有。而且那些表演的女的过程中，不时有歌舞还有不少清倌人，将而不失古雅。双全，子，大都是各家青楼妓寨的头牌，色艺丝竹声声，并不枯燥

，而将众士子书生更是要趁次盛会。张的比赛访结交一番，期间热江宁而且此次恐怕是人忘记了其当做一这是一次剑拔弩集最齐的一次，闹异常，甚至不少城上层社会人士聚此机会拜

筋失。，输者虽，但动骨然不至于伤角力的厨艺比赛是却会是颜面尽一场比赛，赵、郑两家只是，这终究是

这样赵府和郑府而像的大府，偏偏最看重的就是声名和颜面。

美味佳肴终究逐渐水落石出，由身着青五名评翼翼的端到了心衣小褂的小厮，小委面前，请各位评，一盘盘热气腾腾的赛第一轮比委品尝和评判。

一色的炒菜！六名厨师，清

都集中在其两盘菜上。虽然六盘菜，但是赵中皓和众人的注意力

一式，唐叔出品。楚血鸭，一九阳炒菜真经第盘大

牛肉，京都太和楼头号厨师王刚出品。实一盘“小试牛刀”，其是小炒黄

虽然此时牛，，每日都是只是限但禁止宰杀耕姓，江宁城的上肉。在吃新鲜的牛制平民百层社会

无地耕地的耕真，大宋是禁宰杀能耕人敢举报，其二举报击。牛是允许宰杀的，却也三就算真个有人较的耕牛，只要说是摔其止是无懈可也没人理，田伤了不能下其一

的炒菜虽然在当时的美食水子那名号称“不的调教，美食。桐、得上。而梅林居士经过会肴的水平，但是在王不少作诗的厨师不是好公眼里就未必算四人弟子”的纨绔境界自然也提高了平算得上美味佳果不其然，其他王汉之、陆清和周瑾

四人当过之后，将注意中，得分大都为三”和“小试牛刀”。个五分。五名评委血鸭匆匆评分四分，没有一力全部集中在“大楚

片寂静，这一刻所有人的视线都集中，全场一。在了东面的评委席上