第258章

元乾摇头一笑，他虽然没见过古代酿酒就够了。的工具，但知道这些东萧西大体都是做什么的不

现这但是他环视一圈，发具。里缺少一样最重要的工

蒸馏装置。

得这个时代的陈不落后二十一世纪味儿，还是很多啊。酿，都是一股白水萧元乾感叹怪

乾的眼神得萧元乾是可杜清水还是觉中充满了警惕。在玩儿他，看向萧元

元乾懒得和他多话让杜清水心服口服。，多说无益萧，只有拿出真本事才能

馏装置，其他的工具进酿酒屋，巡视了一都挺齐全。在只是缺少蒸，好他走圈

的第一步就是蒸米，锅蒸熟酿酒小麦掺在一起，入。他把洗净的糯米和

然后就开始第二步，太在小麦碎中加入酵母搅再全部捣碎，但也不用制作酒曲，把匀，密封小麦洗净晒干后，风味，接着就拌均发酵。碎，以免失去

杜清水在一旁见此什么？”不住问道：“太子爷，您这是忍在做，

母他就不明白了。但是小麦加酵制作酒饭他懂，

酒曲啊。”萧元乾淡淡道：“我做

的一步。这可是让好，最重要酒发酵

酒曲？

对于杜清水来说，这也就是个新词，他眼神中闪过一抹茫然。

何为酒曲？

未用过什么酒曲。他们杜家祖辈做酒，从

心道杜清水这满脸，而是谷物自然发酵。茫然的模样，萧元乾见自己果然没有猜错发酵酒不是用酒曲，这个时代的人

怪不得酒味那么淡。

他没有理会续清水，继酿酒。杜

酒饭已经拿出来晾凉，接发酵了。下来就是等酒曲暴晒

这就需要时间了。

个杜清水服气，接下来。也是几乎天天都来这酒楼中但萧元乾半拼了，为了让这个月他

，逐渐正视起来。处，杜清水对萧元乾的不屑而经过这段时间的相度也从之前的轻蔑态

如父亲，但也能看出来他酿酒的本事虽然不是在胡闹。萧元乾不

萧元乾一种最新型的酒！是在酿酒，而且还是在酿

，杜清水第一次见到这曲的味道也就越浓郁酒新鲜玩意儿上去。，新奇的快要贴随着发酵的时间加长，

酒曲终于做好，萧乾再把它兑进酒饭中，等待着最后的发酵。元

日，萧元乾打开做好的两坛酒，嗅疲惫都消失了。着这扑鼻的酒香再过数，只觉这一个月的

个是清香型，一，一个他做的这两坛酒酱香型。

闻着这酒香，享受的咂舌。萧元乾拿扇子一扇，

“对，就是这个味儿！”

了。的杜清水闻到这两种截香，眼睛都亮然不同，却引人的酒十分吸跟在后面

的会酿酒啊“太子殿下，您，您真！”

竟然真有这个本事！，他没想已诧异到太子爷这种含着金汤匙长大杜清水不的纨绔，

而且太子爷酿的，还是这个时代从未见过的酒。

道，杜清水腹虫就要大闹五脏庙了。光是闻着中的酒醇香的味

但萧一个简，还自制了乾精益求精元易的蒸馏器。