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第258章

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第258章

元乾摇头一笑,他虽然没见过古代酿酒就够了。的工具,但知道这些东西大体都是做什么的不

现这但是他环视一圈,发具。里缺少一样最重要的

蒸馏装置。

得这个时代的陈落后二十一世纪味儿,还是很多啊。酿,都是一股白水萧元乾感叹怪

乾的眼神得萧元乾是可杜清水还是觉中充满了警惕。在玩儿他,看向萧元

乾懒得和他多话杜清水心服口服。,多说无益,只有拿出真本事才能

馏装置,其他的工具进酿酒屋,巡视了一都挺齐全。在只是缺少蒸他走

的第一步就是蒸米,锅蒸熟酿酒小麦掺在一起,入他把洗净的糯米和

然后就开始第二步,在小麦碎中加入酵母搅再全部捣碎,但也不用制作酒曲,把匀,密封小麦洗净晒干后,风味,接着就拌均发酵。碎,以免失去

杜清水在一旁见此什么?”不住问道:“太子爷,您这是在做

他就不明白了。但是小麦加酵制作酒饭他懂,

酒曲啊。”萧元乾淡淡道:“我做

的一步。这可是让好,最重要酒发酵

酒曲?

对于杜清水来说,这也就是个新词,他眼神中闪过一抹茫然。

何为酒曲?

未用过什么酒曲。他们杜家祖辈做酒,从

心道杜清水这满脸,而是谷物自然发酵。茫然的模样,萧元乾见自己果然没有猜错发酵酒不是用酒曲,这个时代的人

怪不得酒味那么淡。

他没有理会清水,继酿酒。

酒饭已经拿出来晾凉,接发酵了。下来就是等酒曲暴晒

这就需要时间了

个杜清水服气,接下来也是几乎天天都来这酒楼中但萧元乾拼了,为了让这个月他

,逐渐正视起来。处,杜清水对萧元乾的不屑而经过这段时间的相度也从之前的轻蔑

如父亲,但也能看出来他酿酒的本事虽然不是在胡闹。萧元乾不

萧元乾一种最新型的酒!是在酿酒,而且还是在酿

,杜清水第一次见到这曲的味道也就越浓郁新鲜玩意儿上去。,新奇的快要贴随着发酵的时间加长,

酒曲终于做好,萧乾再把它兑进酒饭中,等待着最后的发酵。

日,萧元乾打开做好的两坛酒,嗅疲惫都消失了。着这扑鼻的酒香再过数,只觉这一个月的

个是清香型,一,一个他做的这两坛酒酱香型。

闻着这酒香,享受的咂舌。萧元乾拿扇子一扇,

“对,就是这个味儿!”

了。的杜清水闻到这两种截香,眼睛都亮然不同,却引人的酒十分吸跟在后面

会酿酒啊“太子殿下,您,您真!”

竟然真有这个本事!,他没想诧异到太子爷这种含着金汤匙长大杜清水的纨绔,

而且太子爷酿的,还是这个时代从未见过的酒。

道,杜清水腹虫就要大闹五脏庙了。光是闻着中的酒醇香的味

但萧一个简,还自制了乾精益求精易的蒸馏器。

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