第258章

但知道这些东西大一笑，他虽然没见过萧元乾摇头古代酿酒的工具，都是做什么的不就体够了。

工具。一圈，发现这里但是他环视缺少一样最重要的

蒸馏装置。

个时纪很多啊。味萧元乾感叹怪不得这十一世股白水代的陈酿，都是一儿，还是落后二

神中充满了警惕。的眼觉得萧元乾是在可杜清水还是玩儿他，看向萧元乾

多说水无益。，心服口服萧元乾懒得和他多话，拿出真本事才能让杜清只有

酒他的工具都挺齐全。只是缺少蒸馏装置，他走进酿屋，巡视了一圈，好在其

，他把洗净的糯米和小麦掺在一起，入锅蒸熟。酿酒的第一步就是蒸米

着就在小麦碎中加去风味，接母搅免失，把小麦洗净晒干后拌均匀，，再全部捣碎，但也不用太碎，以开始第二步，制作酒曲然后就密封发酵。入酵

忍不住问道：“杜清水在是在做什太子爷，您这一旁见此，么？”

懂，但是小麦加酵母他就不明白了。制作酒饭他

酒曲啊。”萧元乾淡淡道：“我做

这可的一步。是让酒发酵好，最重要

酒曲？

杜清水来说，这也于中闪过一抹茫然。对就是个新词，他眼神

何为酒曲？

未用过什么酒曲。他们杜家祖辈做酒，从

萧元乾，心道自己果然没有猜人发酵酒不是用酒曲，而是谷错，这个时代的物自然发酵。见杜清水这满脸茫然的模样

怪不得酒味那么淡。

理会杜清水，继续酿酒。他没有

接来晾凉，下来就是等酒了。酒饭已经拿曲暴晒发酵出

需要时间了。这就

但萧元乾也是拼了，为了来半个月他几让这个杜清水乎天天都来这酒楼中。服气，接下

从之前的轻相处，杜而屑，逐渐正视起来。这段时间的蔑不清水对萧元乾的态度也经过

酒的本事虽然不如父亲，能看出来萧元乾不是在胡闹。他酿但也

萧元乾是在酿酒，而且还是在酿一种最新型的酒！

鲜玩意贴上去。杜清水第一次见到这郁，新味道时间加长，酒曲的随着发酵的也就越浓儿，新奇的快要

酒曲终于做好它兑进酒饭中，等待着，萧元乾再把最后的发酵。

的两坛酒香，只的疲惫都消失了。，嗅着这扑鼻的酒觉这一个月日，萧元乾打开做好再过数

，一个是酱香型型。，一个清香他做的这两坛酒

咂舌。萧元乾拿扇闻着子一扇，这酒香，享受的

这个味儿！”“对，就是

十分吸引人的酒香，眼睛都亮了。后跟在面的杜这两种截然不同，却清水闻到

，您真的会酿酒啊！“太子殿下，您”

有这个本事！异种含着金，他汤匙长大爷这的纨绔，竟然真没想到太子杜清水诧不已

酿的，还爷是这个时代从未见过的酒。而且太子

是闻着醇香的味道的酒虫就要大闹五脏庙光，杜清水腹了。中

元的一个简易求精，还蒸馏器。自制了但萧乾精益