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第258章
然没见元乾摇头一笑,他虽萧工具,但知道这些东西是做什么的不就够了。过古代酿酒的大体都
这里缺具。但是他环视一圈,发现少一样最重要的工
置。蒸馏装
时代的陈酿白水味儿很多啊。,都是一股得这个,还是落后二十一世纪萧元乾感叹怪不
觉得萧可杜充满元乾向萧元乾的眼神中了警惕。是在玩儿他,看清水还是
话,多说无益,只口服。萧元乾懒得和出杜清水心服他多真本事才能有拿让
是缺少蒸馏圈,好在只走进酿酒屋都挺齐,巡装置,其他的工具视了一全。他
,他把洗净的糯米和小麦掺在一起,入锅蒸熟。酿酒的第一步就是蒸米
免失去风味,接着用太碎,以就在小麦碎中加入作酒曲,然后就开始第二步,制封发酵。麦洗净晒干后,再全碎,但也不把小部捣酵母搅拌均匀,密
问道:“什么在做旁见此,忍不住杜清水在一?”太子爷,您这是
制作酒饭他懂,但是小麦加酵母他就不明白了。
乾淡淡道:“我做酒曲萧元啊。”
可是让一步。酒发酵好,最重要的这
酒曲?
对于杜清水来说,他。,这也就是个新词眼神中闪过一抹茫然
何为酒曲?
从未用过什么酒曲。他们杜家祖辈做酒,
谷物自然萧元乾见杜清水这人发酵酒不是用酒曲,而是这个时代的道自己果然没有猜错,发酵。满脸茫然的模样,心
那么淡。怪不得酒味
没有理会杜他清水,继续酿酒。
等凉,接下来就是酵了。酒饭已经拿出来晾酒曲暴晒发
这就需要时间了。
天乎天下来半个月他几了让这个杜清水服气,接但萧元乾也是拼了,为都来这酒楼中。
乾的态度也从之杜清水对,逐渐正视起来。而经过这段时间的相处,前的轻蔑不屑萧元
他酿酒的亲,但也能看出来萧元乾本事虽然不如父不是在胡闹。
种最新酿酒,而且还是在酿一型的酒!萧元乾是在
意儿,新奇的快要贴越浓郁,杜清水第一次味道也就加长,酒曲的随着发酵的时间上去。见到这新鲜玩
后的发酵。萧元酒曲待着最,等兑进酒饭中做好,乾再把它终于
月的疲惫都消失了。这一个,萧元乾打开做鼻的酒香,只觉好的两坛再过数日酒,嗅着这扑
他做一个清香型的这两坛酒,香型。,一个是酱
一扇,闻着这酒香,萧元乾拿扇子享受的咂舌。
就是这个味儿!对,”“
香,眼睛都亮到这分吸引人的酒两种截然不同,却十杜清水闻了。跟在后面的
“太子殿下,您,”您真的会酿酒啊!
纨绔,竟然真有这个到太子爷这种含着水诧异不已,他没想金汤匙的杜清长大本事!
而且太子爷酿的,还是这个时代从未见过的酒。
的酒虫就光是闻着醇香的味道,杜清水腹中要大闹五脏庙了。
,还自乾精益求精的蒸制馏器。但萧元了一个简易