第二四五起步章茶叶产业的

52年7月12日部因尼斯费尔市），汉洲威海府，高ፚ平（今澳洲东

的而又陌生。生活在这众而言，仿佛有些遥远时间可能会追溯到区高平的们，最早的移民才对于大明正在发生一村镇里的书吏每月一次五年前了。关于对大明或多或的少了解十民一里的人些情形。的战争，对居住在汉洲东部地些最新消息，只有通过宣讲，或者偶尔分配而来的新移民，

灭，也有境的沦陷于野蛮凶残的建发易服，降清……，昔没在无止渐日辉煌的大明已经逐战乱当中无数的财富湮。，无数的城镇被毁城，剃战乱，饥饿，瘟疫，屠奴手中，无数的百姓被屠杀

九死一年前，登上了一艘艘大他们一个个在若干大陆。汉许多人都觉得自生的来到己是幸运的，洲船，经过万里漂泊，

人吃饱肚能遮蔽身体。粝，但候，食物虽衣物也是也比较粗人遮风避雨，配发的屋尽管也简陋，但可然比刚刚来到这里的时以让每个子，房能让所有较粗鄙，但

有天壤之的种都分大明的情娶了媳妇生了娃，食物起了宽敞的砖瓦，那简直起在几乎每个移民形房或者土坯房，还于子孙的土地，也建到了可以传诸越丰富，小日子比别。类品种也是越来经过数年的艰苦奋斗，

地一些因干旱而枯萎的茶惋惜时蹲在地上，仔细地处巡视着，时年领着几树，不免有些蒙春幼苗的生长情况，对于四个茶农在茶园里不观察茶树和心疼。

府仁和县人州下城数代茶农，四年前随众（今杭明杭州区），。多难民在宁波搭蒙春年，原大乘齐国移民船来到汉洲

挑中，连同数百名茶农业部的官移植到汉时，被农洲本土的茶树。全部发运至威海府，试栽从大明员在本土移民身份登记

洲东北部地茶树移植地，盖因此地合茶叶种海所需要的营养气候、土壤非常适茶树提供它物质。之所以选中威海府作为的，非常喜欢在酸府恰好很多地方都是区的威性的土壤中生长。而汉茶树是一种喜酸性植物植。酸性土壤，可以给

超出的话，茶温范于10度的话高不可超出34度。候，气温作为典型的亚热带气也刚好低，低也不宜过至会停止生。茶树生长的适正常情况下，长。，那么根部停止而且温度围在25度左右，最活动。而威海树的生长速度下降，甚适宜茶树的生长地区

萌芽、生长、开花死亡的生命过程，短的、结果、衰老、更新到可达上百年。而数十年，长的棵茶树的一生，要经历。，还容易受到恶劣环境在幼苗期间的影响，如高温、干旱一茶树从幼苗栽种到进入采摘期，时间也长达3-4年。

现了十余年象。年，汉洲东部下出现干涸断降至历年来最低，甚至连续数月滴雨不地区出流现来都未曾有过的旱情，个县镇受灾严，沿海十余去年和今年上半重，河流水位下

位于该地的数个幼苗枯萎死亡不，通过而高平县却是整个威植栽种的官员和农提供了两成各种努力，使得茶树已。为该地区茶园充沛的水源。到海府，让负责茶树移旱情比较轻的地区，数条河流交汇于高平，艺专家欣慰不

年前置“若是生长情况一切正茶区一般。茶满意地看着园，仿佛如数就可以试着采摘”蒙春郁郁葱葱的部分新芽了。年直起身于西湖腰来，常的话，明年或许

能产多少？”高平县农“那……估计事官覃子全闻言，脸上露出一丝喜色。

树大量“估摸着可近长成，初期产量蒙春年说道：“茶生发茶叶的时候以产十几石吧。”不高。五六年后，才是茶待树新。”

，几石？”覃子全不由十厚的收益，就更不要说“叶。有些失望，这么点产量根本无法为高平县带来丰取代来自大明的各类茶

非常适宜茶园的面积今年开春后，进行说明这里的土壤和“大人，茶树生长发汉洲最为优越的茶叶树在今本县数个茶园栽种均。如茶必然会成为产区。”大范围的扩种，将成功，个漫长的的生长。既增加至三千亩以上。叶是过程气候获如此，小人觉得可以假以时日，我高平县

，要想申请移民配何会理睬一个普建议深以为然由，否则移民部如年的覃子全点点头各地府县都缺人口额，那是需要过硬的理通小县的人口要求。，对蒙春。如今，汉洲本土

部多要些人，应该可产业，更是未来齐国精茶叶的移植栽种和推来，以扩大茶树栽种广，是内阁面积为由，向移民和农业部重点规划的农业产品。想以获得批准。心打造的出口创汇

，茶叶只，几乎垄断了盾的利润。界所有茶叶中国茶叶远销海外司在17-18世纪，丝绸、司商贸的一小部分。茶占该公额每年仅为东印度公达维亚收购来自大明商人带来的明被带到欧洲。当黄金和瓷器叶荷兰东印度公司在巴叶的贸易时，相比不过，与利润更高的带来10万盾到50万610年，茶正式从大市场。1全世茶叶，

会的姆斯特丹整个上流社并被作7世纪60年代起补药。茶叶在药40年左右，在荷兰，的植物当作直到1饮品。草药医学小范围内推荐人们喝茶，并把茶叶这种稀少昂贵进入了贵族家地，茶叶店出，一场真正的饮茶风潮售，退烧药和渐渐为“贵族的乐趣也成为了阿”与朋友共品。庭。ፚ被掀起，茶叶才

侈生活，他喜欢用黄金身份地位贵的身份。于奢法国此后数十侈品。在法，茶叶得以走入的概念传播开来买的品位和优雅种象征只有贵族、君主和社会国，路易十四沉醉最富有的的东方奢上茶壶泡茶，以凸显其高得起这年时间里，茶叶进入国家。教养的文化阶层，很快欧洲各国的精英和有才消费者，更多把欧洲大陆，但

自于荷兰，茶叶还国皇室。到1，茶叶英国商船从亚洲主的婚礼之际才没有能够直些时间。在17世纪60年开始，茶的扩展，从172接由英敦市场上世与葡萄牙凯瑟琳公的查理二要更晚一英国取得极大国性消费大国—英国，接触引能是借1661年英国至于后世的茶叶受到了社会各个阶迅猛增长0年代以前英国。可叶的需求入量的新型饮品。，伦的茶叶进入的少量茶叶主要来层的追捧，成为全8世纪，茶叶在

产自销的茶叶，一面司后来掌握了茶业的开始一是由于中国个环节中的绝大部分的利润力不讨好，赚取专销权力，但展相关套路。掌握了茶叶在整利润，这使得东印度公司费面进开了自己种植茶叶和自印度公英国东口中国在18世纪中期虽然，，东印度公司相当有限。

东印度了一个巨大的产业，想用阿额。印度阿萨姆地萨姆茶专供传销，然后，掌萨姆茶逐步占据中把阿大面积种茶接着又的阿萨姆红茶洋的英国对阿茶工艺，很快就公司便在印度从中国偷学了部分国茶叶的市场份握海制，而区就产茶，也就是最初，萨姆红茶形成

，于1意买又贵口是就给了民间贩卖成了东印度公司人从感又一般的773年议会通过了著比东印度公司在18世纪价更低的茶为代表的印茶的事情大家都知道私茶的空子，这些量积压在伦敦仓库，的销量税法》，然后格流通于市场。然后造而英国人为了解决的茶叶大但是以阿萨姆这一问题印度茶。于中国等了。名的《茶地进口茶叶，然后并不理想，欧洲人不愿

私茶权利。事件，再然后引发了北叶，直接赋予了的美利坚合了5将茶运往北美商人无法生存。于为了在它茶的北美殖美独立战争，最终170\%以上，导致很便宜公司茶叶们不高兴了，然后就有比当时纳高额关税东印度公司本地种植的茶叶了震惊世界的波士顿倾多的走私和国免税出口茶的再缴众国宣告成立。，使得东印度民地倾销茶的权利和从英76年7月是，北美的农场主4日，那个后世强大颁布《茶不的是税法》的目

因此而，英国人为了英国人来说是绝对足了功的工业品，可谓了北美殖民地，英国是下过鸦片战争，敲开不能忍的，但，而印度茶业发展却也英国人损失一个茶叶事件，让人第一次搬起石是因为当时的拿破仑问题。当时战争，英国无暇东顾，一直到打败世拿破了大清的国门这在全仑之后，英国人夫，先是通界范围内销头砸自己的脚，售他们才开始了应对茶叶的对当时的世界霸主得利。

，有一个很重要的原好，但是利润基公司痛定思在世工艺进行中国茶销量感不如重要的品种的问题，规模改良，想要将茶叶贸另一方面就是制作工艺的问题阿萨姆茶大影响口感的因素最。东印度易的主动权掌握在界上的销量不好茶叶。而因，那就是口中国有两方面，一痛，决定对茶树和本都掌握在中国手中。自己手中。方面是茶叶英国人敏锐地发现，

而要想最快速度的改大。，然后东印度然后对印度原改良以及制茶在印度各地原因，最初推广种植艺师本只有一个办法，那就没有成工艺的改良，终功磨，阿萨姆红茶的各了，经过阿萨姆茶树种植技术的良，就的阿萨姆茶进行改良，于和种植专家前往开了度，通过对阿萨相差不数年打是自1835年开茶籽、茶树、茶工与是再次从中国偷师。于偷师中国的行动，先是方面已经与中国红茶印公司高薪聘请中国茶从全面输入种植技术，茶打造出来将全新的始，便展但是因为气候姆的

也实现了多品据着很重要的发展，锡兰红、大吉岭着科技的发展，与不断、英国红、阿萨姆偷师中国茶艺制到1858年左面积种兴起，在世界范围内占植，推广到加尔各答等地区，随种作技术，印度红茶经将阿萨姆红茶大等品牌茶叶自此右，东印度公司已分量。

的来，拥有千名以上工人揉又一茶化发展，到后司逐9世纪70年代化过渡，机和西洛钩更高层面发展进步。成了印茶产业规模引发一场技术革式焙炒机的发明，促次高潮到来，植茶公命，带动了都是。的印度茶业工厂遍地渐，随着工业革命印度茶叶向着向机械再之后，到了1

协会和各个环节了揉茶，切茶，焙茶末，印度已实现献。尔各答等地成后东印度公司在的机械化。然茶叶科学站，为种等艺做出重大贡植茶叶和改良工立茶，筛茶，装茶加19世纪

英亩。和销售控了市场的期茶叶种植面积达叶61万船坚炮利，绝对主导，印越大，巅峰时制了海上贸易的印茶茶出不去，于是那时，印度茶，中国差不大茶口感相份与中国，最好的时候能达到8额都占市场的50\%另一方面，英国利用以上度茶叶越做0\%。得以流传开来，占据产量

曾经的茶叶王界二三流的茶叶大国。种茶，份额相当，仅为世全面被印度，无法实现机械化上工业革命的越，去，19世纪末日本国彻底被而我大清，由于没有赶出口量的8世界、斯里兰卡和印尼超而言，中国茶业取的时候不到中国茶叶出口量不\%，产量和规模都上与而最低迷快车代，茶叶总印度自此上位。出口量

作为一个。世的来自后茶叶爱好者，齐天对以为憾此是深

因此，不论是继承和国农业产业规划和实施便进入到齐夏数当中。业，茶树的移植栽种千年的茶文化，还是为以后的汉发扬华洲扩宽农业种植产

前后搜罗了数千名国具有茶树栽培经验的茶叶制取工艺的匠人茶农和深谙，准备复制大明完整的业。从山东、叶产、福建、江西，茶几年下来，江浙东和广西等地区，齐以及广

锁死后世西叶产业尚未大齐国肯在汉洲定会想方设法断绝，确保并对茶叶产业的继陆茶叶栽培、制取技术垄断地位。规模发展起方殖民势力对大的剽窃茶续来之前，东方

(本章完)