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第11章

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第11章

端起铁锅,铺里,便见王渊斗里赵清荷、舅舅来到将混在一起的糖浆、黄泥浆,倒进垫稻草的漏

“阿爹,你看!”

赵清荷撅着小嘴。

舅舅诧异看着:

哒哒......

黑色糖渣从下方漏开始分层。出,漏斗里糖浆

结晶白糖,中间砂状红糖,底部黑糖渣不多久,上方

“红糖,白糖”

来。赵清荷眼珠快飞出

一斤,市面上百文一斤,红糖三百文还没有白糖。黑糖最贱一

漏斗里三色糖比例,五糖、两成白糖、三成成红

本了,白糖卖的钱就纯赚了。光红糖就快够黑糖成

舅舅、王撼山、大虎、王四海惊喜诧异,不为何会这样。

,怎二虎直接问道:“渊哥白糖了?”糖变成红糖、么黄泥浆一浇黑

众人全都好奇

吸附色素杂质,就出现王渊简单解释:“黑糖里有色红糖、白糖。”杂质,黄泥浆能

砂糖。较初级,南方种甘蔗熬制大业制糖比

、鸭蛋淸脱色制红糖。也有少数人用草木灰

白糖制法还没人发现。

业时代。黄泥浆脱色法,沿用到工华夏古代制糖工艺巅峰

工艺,很清楚其中原理低级他是化学博士,对这种

色素?”

“杂质?”

“吸附?”

众人听懂!

块白糖:“都尝尝。王渊捻了

里。六人围着漏斗,全都小心翼翼捻了一点白糖放嘴

甜啊,比黑糖甜多了!”睛明亮:“好赵清荷大眼、红糖

“嗯,是比红糖甜。”

王四海一本红糖一样。和,好似他真吃过正经

不起。是补品,村民吃

点糖,都是黑糖。,村民才能吃到逢年过节走亲戚

红糖钱人吃的,有

白糖比。”糖,这黑糖甜多了俺只吃过

装大二虎实事求是,倒没巴狼。

舅舅、撼后猛点头。山叔、大虎又捻红糖尝了尝,对比

还不如红糖!”“白糖就是甜一些,真正药用价值

时,最王渊瞥了赵女孩子需喝红要补血糖水。”清荷一眼:“

无赖!”蛋脸渊一眼:“呸,一红,狠狠赵清荷鹅剜了王

山干咳。舅舅、王撼

头青看的莫名其妙虎、二虎、四海三个愣

渊哥,这法子二虎又你怎么知道的?:“

“还用问?

王四海仰头自信道:“肯定是王渊在书的啊。”上学

“大聪明!”

,王四海这么大拇指脑补,也省得他编理由了。王渊竖起

!”“笨蛋

赵清荷直翻白眼。看着一脸得意王四海

书上若有制白糖方法,到表哥制出来!市面上早就开始售卖了,还会等

“渊儿!”

一斤?舅舅开口切入正题:“这白糖你准备卖多少钱

么着也得卖四百文啊!糖,怎红糖都卖二虎摸摸脑袋:“比红糖都甜的白三百文了,这

大虎连连少赚了。点头,四百文一斤白糖,已经不

“四百文太低了!”

我看,怎么也要卖六百文,卖大开口架势:“依王四海大手一挥,狮子上红糖两倍价钱!

山叔一起摇头:“白糖比红糖甜了一倍舅舅、止,卖六百文也八百文一斤!”有些低了,应该卖

再加两这白糖本就不是卖给人才能样?”百文也低了,赵清荷胆子一贯钱一斤。表哥最大:“八享用,我看人吃的,只能有钱你说怎么普通百文,凑够

“一贯一斤!”

冷气。众人倒吸一

一百文一斤,白糖黑糖卖一贯一斤,能卖十斤黑糖了。

“先吃饭吧

王渊没有回答。

些亲朋太淳朴了。只能说这妹,也都只就连小算盘的表敢卖一贯钱一斤,

午饭很丰盛。

溜白菜。烙饼、豆腐炖鱼、萝卜炖肉、鸡蛋炒蒜苗、醋

拿出一瓶果酒舅舅赵大锤还

若惊。四海三个愣头青受宠这让大虎、二虎、王

从小到大,他们从未吃过酒!到过四个菜、喝

王渊杯子,喝了口果酒,便放下口感太差苦涩。

,需要添加甘油分解,不然喝多了对身体不好这是果酒中的单宁

些,有酒喝就是了。哪里知道这不过这时代的人,好日子

王渊传授制白糖关键点。饭毕,

倒入漏斗。熬糖火候,黄比例、何泥水搭配

五人操作一遍无误,开始洗头、换衣、装扮。王渊

;穿这么好看,人家像新郎官一样模样,赵哥穿绸缎长袍,腰悬香卖个糖么,打扮的清荷怔了怔,翩翩公子头:“不就俏脸滚烫转玉,手拿纸扇,十足还会给你一些钱。”看着表囊、白

们拼命压低价“先敬衣冠后敬人,姓打扮,即便钱。”咱若是普通百糖铺卖,也会被他着白糖去

,你王渊眨眨眼睛:“帮个忙呗扮我一下丫鬟!”

!”“做你丫鬟

得寸进尺!”:“王渊,你别双手叉腰赵清荷一听

一根银子、一对银耳环、一对玉镯挑眉:“王渊子!

“成交!”

赵清荷小跑转身。

王渊又叫大虎、着:“换上”来洗一下脸,把新衣服四海,过

,换上了,穿上了两套缎子虎、王四海连忙跑过子。,换下满是鱼腥味的旧家丁服衣服

的羡慕不已。二虎看

六等!罗、绸、缎、棉、麻大业布料有绫、

普通百姓穿麻布,家庭好的穿人穿缎棉布,城里有钱子。

才能穿里长、耆长、在乡下,缎衣。一般地主、

更不要说缎衣了。他从小到大穿麻布,连棉布都没穿过,

第一次穿缎衣,王四海兴奋不已仰首挺胸踱步。

稳重大虎也拘谨起来。

不多久,赵清荷换了一点,鹅上缎衣,秀眉画长脸略施粉黛白里透红,带着耳、花银簪。

诗涵差不了多少了。觉小算盘这样子,比李王渊双眼一亮,只

海眼睛看直了。大虎、二虎、王四

们讲一么做!”下,马上出去该怎“都过来,我给你

王渊一番交代。

人不时发问。

,舅舅、撼山叔完。不多久二虎将白糖全部熬制

五十斤黑糖,得红糖、十斤糖渣。二十五斤白糖,十五斤

这个拿到东市去卖。两个紫檀匣装了二十斤白糖,

斤、红糖五斤留给白糖三舅,其他带回村里。

七人分两队前往东市。

、还有粮油货、糖东市很大,除了鱼肉菜货、海

拿十贯钱带撼山叔、二虎让舅舅先去采买物资。

张又兴奋。辆马,王渊、清荷坐在车厢里,上小跑,去车行雇了大虎驾车,四海边全都既紧

商铺。氏糖果铺马车来到周,这是富县豪强周

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