说话了：“对不这时一直站我们饭店没有这在桌边的服务员起这道菜。”位小姐，
沉：“我量你菜，我跟你说没我刚想劝紫”把脸色们这种饭店也一姐却大厨叫来。知道这道不会用，你把英姐没有就算了，紫英
紫英声走了。丫头的好奇心给吊起来来就把经理叫来着说道：“把显然认识这位张大员应一。”服务姐，点头答姐这番话倒把张枝那大厨叫来，大厨不小了，她也跟
？”的中年胖子走众人说：“哪位是在那里对屋里时间找不大，一个戴着白帽香酒楼的厨师长，了进来，站我来有什么吩咐张小姐？我姓王，是天
是我找你，是这你一道菜。”指紫英姐：张枝一位韩老板要问“不
听老板“说们酒楼没有，，我听服务做了这么多年的厨师，过……实在是对不起。”王厨师转向紫英姐：也从来没有员说了，你要点的解金裹玉丸，我韩我
客气。我这是找你紫英姐说话之也简单，原料只螯蟹。”菜其实王师傅可别这么有一味，商量来：“唉呦，，看看你们前先娇笑两声能不能做这道菜，这道就是金
上来。蒸熟之后，用勾针将遍金裹玉丸，原料确金螯蟹实简单，就是蟹。它熟，将丸子在里面一种带馅肉剔出来。这些肉用细蒸得微热生蟹黄调色的丸子。将，要揉成这丸么别的都醋和和成蘸酱，再后还棒撵成末，什子的外皮。用蟹壳中的蟹红（金红嫩姜茸与活的不加是有一道工序，就是用陈，挂汁以后装盘端紫英姐点的这道解最粗的第一节足棒的蟹籽）做馅。最双螯以及蟹腿滚一
擦脑门上的胖的王道：“这得用多少只，听得那胖做一盘丸子？”厨师直喃汗，口中喃简简单单的一席话蟹才能
烦的话，就算了，我只说说而已，也不是微微笑道：“要是麻紫英姐看了张枝一眼，。”真的很想吃是
不，一定要做，厨师，道菜。”把你们经理叫来，今天我就要请客人吃这了，她赶忙说道：“经把张枝的兴趣勾上来紫英姐这番话似乎已
擦了，…只是太费功夫实在不好意思，这里要等一的厨师没经厨房马上做这道菜…得，少说也时。”…擦汗：“这我还真验…忙招呼道：“原来是张小姐…我已交代个小门去。时间不王师傅又人几乎是小跑的走了里，急问问经理…间大一个四十多岁的男进来，一看张枝坐在房”说着话走出
红，就喝这种酒，他们家应该有。”喝什么酒。一所有人前面说抢在菜垫底，其它人就没的眼睛就发亮了，提到酒字风君子液石榴有再点菜，那张枝随手道：“玉点了一桌菜，问我们有这道
不再是一副盛气凌人的少，菜之后，那大小姐张枝已经记了，因为大家酒楼经理说至少等一个。有意思的是，紫丸。英姐点了这道说实不清话，金裹玉丸饭其它的酒和菜是什姐好几杯酒。的态度居然平和了不黄汁蟹肉实际上等了一个多小时这盘菜才端上来，样子，席间一直在等那盘解一盘汤圆大小的挂还敬了紫英么滋味我这顿小时，
”说话间他已经夹了子一端上来他就嚷嚷道四个丸了……哦！三个，我先吃我的早就等的不耐烦了，盘风君子大概一个丸子惨叫。子，我们八：“一盘二十个人，正好一声低促的发出入口，突然一人
又怎么了？”枝看了他一张眼：“你
舌头了。”！我咬到中含糊不风君子口清的答道：“大好吃了
，张枝也可爱多了，这才是女孩应该有，众人笑了。我发现——难怪，顿时觉得唇齿之间筷子。这丸子一入她笑的样子比板着脸众人一阵哄鲜香无比，满口生津口风君子刚才笑纷纷伸出了的样子。风君子带头会咬到舌头！
餐桌上的美味，总在我小的时多了才知道那是少见吃的可以想像出什么才是好吃的味道，可是然有这么好世连想都不曾候，曾经以为城里的想过的——世上竟东西。贴就是怪。但是鲜肉锅道丸子，其美味是我上最好吃的东西，长大今天这
尝着丸子功夫，谁也没好意思三个，。风君子说了一人剩下两个——谁吃大家都很自觉，？法也和我差不多众人不说话，都在品，大概心里的想丸子下肚之后都停下。这没几筷子的多吃，三个盘子已经见底了了筷子。然而盘子里还的这么慢
…不最好的候也不对，加工秋前他们是第一次紫英姐夹着半个丸子在裹玉丸的滋味也只做出就差了两分…只见所有两分口味。这解金上过五分滋味已经很难要是中一边吃还在一边说人都放下筷子，只有做，了一半而仓促了点，又减了…厨师的火得了。”后口味是细嚼慢咽，已…材料，五月的金螯蟹，：“季节不对，的时候
我想像不出十曲警官：“紫英姐，这分滋味究竟有多好吃！”才五分滋味吗？那
娘，为这道菜，我敬一这道来解金裹玉丸，家子，……老板杯。”代才成世使我…看有钱未必真贵族，三想起了红风君子笑道：“你楼梦里贾府的茄鲞…
风君子对了起来，却没有给丸子，我觉得他那瞪了他一眼筷，将丸吃下了上。紫英姐看着他笑，给这次和下一次做第一个丸子就放下了筷在张上干净说话。风君子的眼睛盯子，说她不想再吃”流到桌子，却没有反唇相家子，眼睛却一一个，口中道：“最紫英姐枝和曲灵的碟中一人紫英着盘子东的主人，大。张枝了风君子，子夹样子就像口水要的公里那最后两个直瞄着张枝在笑而是放讥。后两个丸姐都沾光有口福。了，又拿起桌
似乎有也吃了。一旁擦嘴，对着门口的服，再来一盘——真服务员子看的直舔嘴唇。张完丸子，大大咧咧的一张枝的神情不客气看点不好意思了，想拒绝吃了！”的诱惑，曲灵也的风君务员叫道：“枝吃，夹起来就吃。，但终究没有忍住美味的是太好
做不了第二盘了，人忙了一个多小时才做道不住的它的客人点的…今天是无论如何料……我们以前没做过，浪费歉：“张小意思丸子，其了进来，都用完了，别了这么一盘丸子……姐，实在不好醉金螯都上不了了…对张枝鞠躬六个帮工，七个时间不大，酒楼实在不好意思，了不少材酒楼所有的金螯蟹改天好不好！”走经理苦着脸。我们的厨师长带了说再做一盘
不过瘾，然姐之外，每个人都，张枝没有直接了多少！这得用多少金蟹都用完了螯而却把整个酒而已，除了付钱，我们不过吃了一盘菜钱我也不紫螯蟹！这盘，而让我吃了一惊英是签单了事。菜得花多少钱？知道楼的金这顿饭花经理的话
后说的几句话。，听见了他们出门菜之胃口，大家纷纷起身告吃完这道后，再吃别的菜就觉得没了辞。我的听觉异于常人
来的公婆！”要是相亲吃饭，就点这盘菜，吓死未季晓雨：“以后我
曲灵：“下他们吃什么好呢？”一次该我请客了，我请
的挣钱，这才周颂，这才是人吃的东西。”：“我发誓，是人过的日子我以后一定要拼命
一样吗？有的吃就我看你就算了吧。常武：“周颂，实实平平安安过日子不也是没得吃也饿不死。”老老享受，
英姐、风君子是最后她却伸之后已经不和张枝有点不习惯，但也曲灵这个人要和我礼貌，就伸手握明显比较大度，吃完饭张候紫英姐也握着出手来了上去。不能显得握手。和大姑娘握手我。轮到我和别。我、紫枝的手说了几句客气了，还主动和她握手告主动生气，话走的。临走的时没她告别的时候，
骨，相信每一个男觉得不对！不是她的手车上手上却有无形的，当的长针扎穿难以形容的就曾双手握在一起，我就细嫩温暖，柔弱无种刺！握住她的手，来不是。种感一根根看不见时以为是错觉，看觉我在酸麻与刺痛。这有什么不对，她的小手了整个手背，有一立刻就觉得有经有过人都是喜欢握的，但是
手的时候一直看着苦的知道。那种我的反应，手也一直直不忍受，但没有松开如果时间不长我还可以痛握张枝感觉真的很不好受，我，想从我的表情神色来。我脸上忍不住露出她一松手，
闪过一丝失气。望惊住她的她的眼神中表情微，还微微的叹了一口还有几分高兴，后来看手没有立刻微有点吃到我脸露痛苦的神色，松开，脸上的张枝开始的时候看我握
我，伸你别握着石话拨开了我手向张枝道：住我又看看她，而一旁的紫英姐和风人这种样子很古怪，了张了。紫英姐枝的右手。风君子则走过来推开了小姐，我们两个的手，右手握握握手。”说着野的手不放，我们也用询问的眼神看看“张大君子都觉得不正常
着话又伸出了左手手相对，将她她的手的时候，神情也舒服，让是微微的一怔，又立握在了掌中。我多摸一会儿。”说姐的刻恢复了自然君子握住手真软，摸上去真风，两，嘻笑道：“张大小的右手整个
失望，你这种情还有一种掩饰不住的喜脾气居然没有发作张枝这次握手至少有的意思了，张枝这你也别太在平常看来三分钟，还是风、困惑，了手。他看着张枝似许会有办法的……我叫这种言行未必不是好事悦。风君子和会见面的。”大小姐的么事情，一边想一况，脸上的表情十道：“你，乎心里在想什君子主动松开就有点耍流氓占便宜，别急，或，风君子，以后还会有机。而是看着风君子边说分复杂——有惊讶
不用张大小姐送了。身对我俩说道：该小她三岁枝的肩膀。张枝的年风君子说完后转还站在太白厅的门君子像个说着话风滑稽。我和紫英姐个年纪就左右，在这小大人一样还拍了拍人下楼的时候张枝口发呆。张“今天吃的太好了，我们走吧。”我们三像个小孩了，因此这个纪看上去和我差不都觉得怪怪的，只见多大，那风君子应动作显得十分的
奇怪，那张才为什么握住人说你们两个小子走出天香酒楼门小姐居然没生怎么回气。……石野，系？”你老实说，你和她到事？刚底什么关想占便宜啊？真了：“我姐忍不住第一个说话？是不是看她长的漂亮外，紫英家的手不放
会变的更暴躁。这有刺！”的脾气不好风身上？其实那也野，你是不是觉得张枝女人居然，我身对我说：“石个如果是她，恐怕君子打断了她的话，转不能怪她
就觉得身上又酸又痛。”，感觉到了“是的，那近，像被很多长针扎穿了一样的身体接吗？一和她是什么东西？你也
觉呀？”她握们在说手了，前面曲警官也紫英姐在一雾水：“你手了，我们都没什么感呢？那丫头身上哪有刺！我什么和她握就和边听的一头
她身上有刺！难，对道这刺只对男人有用风君子说道：“们两个男的却觉得到，而我这么看来我突然有所感吗？那这样她可就惨了，以后怎吗？”么嫁人？这是一种怪病，女人感觉不悟
而情她身这种道术。”是一种道术。上是用灵觉感受到的，的刺并没有扎到我，我头：“不是病，况只能是风君子摇摇
：“不紫英姐有这种道术？”会吧，世上哪
也说不清。怕学道的人自己有可能存在这道术有多少种道术也没什么好稀奇男人接近，那完全，有这样一种古怪的的。我听说有的门派都风君子：“天下是女子，拒绝恐样一种道术。”
没看过《西游记》救走了，神仙才把衣服暗中给了公主妖怪不能近身，直到公主被孙事。一个妖怪，结果有一个神仙，开口道：“你们看一件衣服，收回去。”》里的一个故事悟空然想起了抓走了一个公主《西游记穿上之后，里面有个故听风君子的话我突
都成了男人有用，干脆叫男算什么？只对什身上的刺人小心刺算了。妖怪了紫？”英姐：“那这个下的男人也么时候，这天张枝
身怀这现在正是青春年华，却城首富荣道集团董事这个张枝，是芜弟姐妹，万贯但却不喜欢有这么一个掌上异性都无法接近，久而，虽然家财种道术，所有的面，从来也明珠，是有名的刁志上出现过蛮小姐。这张枝生于大换谁只知道他一点也正常……但。外界没有兄声：“富之家，又久之，从小娇生惯养，娇气抛头露别也很低调没在电视或者风君子叹息一脾气也不能太好。”女。长张荣道的独生张荣道这个人很特报纸杂
桥头给人算很可能就是世的经验不生，我曾经亲眼见他商王老虎，没过多久事长张荣我这人不是真的笨，生，至于人的名子，荣道集团董先张先生明。通的算命先我早凤凰张枝，就更不用说了巨富，却在桥头摆摊自主的想只是混道。我不由知道张就是他的女儿先生。哥足，有些问题想算命为。这，我已经隐约想到张荣的要紧，不到而已。但是现在生不可能是一个普普通明家中命的张大打了个电话要收拾富都古怪王老虎的公司就破产了。起了在掏出大那个张先生，而张枝父女两个可道风君子提到了一个
……
我又来到了凤凰桥头找矩我早就知道。张好奇心的他聊天。请张枝送东西给我守的三大戒律命为生，按道理我就不，除了我和紫英姐吃饭，肯先生不告诉我他为什定有原因。我忍，我恐怕是规矩知道的最少的修行问”的忌讳。人总是有之外，我就知修真界“不问”的规，还一定要她那天下共不住要去试探试探人应该问他。可是算起来，张先生要么以算道这么一个“不他。一天中午，
叫我很难办。”怎么偏偏！可是那房子和店铺，和用的？你，你送我“张先生，真是谢谢你的东西太贵重了是韩老板住的
西是你应用。其实己，看你该得的，但是了：“这是我给你出的一道题。东却不那么容易去享张先生笑怎么办了。”这全在你自
话题，觉饭的那个女孩好奇怪装作很惊讶的问他我早知道这老狐呀！我和再谈这个东西来还请我吃狸是这个用意，也就不她身上有刺，像针她握手的时候，感：“张先生，上次送在扎我。”
，有倒是的真不要看了我的书跑到一群厨师门点这道菜。有，不过这些年我玉丸（徐公子注：书中的全国饭店去那道菜——解金裹挥舞着，那样你有可能会被炒勺打出饭店有售。希望读者在各地也没有看见哪家
子当时国务院水利部部长到一个很偏僻的是好多年前了。上没接待过这么大的一次貌。乡里的干部一辈也道菜，那么样的饭菜才好。遇见有人做这项目地官，不知道准备什乡村，考察一个规划中的水利
食堂。那女工也没值蟹肥时堂个女工帮乡政府食。此乡盛产金毛大闸蟹，节。当时乡里有在一士。这是我很小时清末的翰林学个很破旧的乡政府做了这道菜而是爷爷是什么特别的地方，正不过听当地人说她候的事了。不是在什么大饭店，
候起的。）》这本书的时写《神游，“解金裹玉丸”是我在字这道菜原本没有名