是提醒一下帮我做出来，口贫道明天要用到一，口炖锅，你们今天就得口事一炉上用煮菜用“无妨，贫道也只也无妨，那个是放在火你们最近慢慢弄，但定要想径二尺就行，厚一点儿的深远一些，铁锅的事火锅和一的……”做
时，在另一张麻浆纸上方云说话的同很快画出来两口锅的形状。
桶深底，两边有一口圆耳，上面还有铁盖。
锅。一口深约二十公分的浅底小耳
水保同的食物和酒水而不种叫温炉的灶具，像一个的格子，可以客人面前就是贵族冬天饮温用的，每个还分成了几会串味。口小鼎，上面是容家来烫菜盛放不，京师权贵之器，下面可放炭火，都有一火锅其实很早为饭菜酒宴摆一个，但里面都云继承的太仆府里面就是煮至容器已，并没有人用，方熟的菜品，只是保温而有十多个，甚就有
调，但饮食开始蓬勃发文化已经的餐由此可见先秦时期中国展。饮虽然还比较原始单
云方的火锅，不过自然是最正宗的火锅。
充炉上，加上高汤调制成汤锅，然后准备足的菜品。必须是放在火
毛肚、羊肉、牛肉、鸭肠、鹅肠、狗肉……
寒冬腊月，外面大雪纷飞。
邀请肉，觥筹声吹牛逼。几位好友围着火交错，大锅汤菜涮
“嘶~”
云感觉自己的哈喇子火锅还没画出来，方到熊皮袍子上了已经滴。
都没离开实验工厂。整整一个下午，方云
今天肯定是做不出不难常除来，但火锅器型小，开形状有些不大铁锅。见之外，制模并
高温下油蜡一些装饰云纹和天工，为了美观，板，扒开沙土，一后沙范，浇铸进去，流出，等雕琢出火锅的样式个黑色的铸铁现在所有人面前。殿火锅等字样，然后化中烧融下方的小孔之中锅就完整的呈还在锅口位置浮雕出来两个制模师在方云的指入坩埚之铁汁灌满冷却之用成汁，打开四周的木泥作液体从沙填满合范，再将生铁置导下，先用蜡块
功了成功了，有了石炭单！”一器一样简，铸铁器和铸铜奋的欢呼。群工匠学徒“哈哈哈哈，成兴
方云很激动，这就是一口最普通的双耳小铁锅，而时代的意义也真正的铸铁锅，具有划且足有半厘米厚，重达十多斤，。但不可否认，这是一口
即将从铁器时代。这口铁锅的出现，标志着中华文明青铜器时代大步跨入
槐亲自动手用砺石锉“仙师”和耳柄上的毛刺后激叶，幸不辱命！边缘刀将铁锅动的双手呈给方云说：都打磨干净，然
赶紧把炖锅也浇铸锅贫道明天请客铁“出来，今锅铸好，贫道另有任好，不错不错，这口凡是参加铸锅的工匠，日每人赏钱一百，学徒赏钱五十，明日大务和奖赏！”十，等帮工赏钱二正合用，
“多谢仙师！”
凉棚里面瞬热烈欢呼。间响起一阵
平日自己太大的火锅和小师妹阿有了不了很快又把炖锅也铸好，莲姐等几人吃饭用群火锅。金钱的刺激，汤廷等方云想尺二寸的小着，又让一一群工匠非常的卖力，在后院人帮忙铸了一口直径一
需有的三口小急绝对不必须保密，件紧要之事叮嘱，在没槐将所有人赶走，只留道允许之前，这些内容下了汤廷和叶槐二人，锅铸好，方云吩咐叶然后严肃认真的说得到贫：“接下来贫道有两能外传！”
二人看方云如此严头说：“仙师密！”肃认真一定不会泄露仙师的秘请放心，我等样，吓的脸色发白一的模起跪在地上磕
铁质之验工厂必须尽快改第一件事的“很好，起来吧，才石就进冶炼方法，争取用的就会传播出去，武器中的杂融，冶炼出除器具和锋利质，让铁变得更级别的铁锭！”取代锻造法必然会引起冶炼行业道努力推进式的冶铁方法，石炭能够燃的温度之后，的刀具武器等等，实是加精纯，烧熔炼铁石的事很快能制造出更加结实的一次重大变革，这些正是贫炼铁的工艺，想办法清自然就要改进，而有了足够化铁法冶炼寻找和改良新东西
没有什么困难的钢铁！”叶槐赶紧点进研究精铁就是因为铁方法，不久就会得到火候和温，我等一定“方法区别不大，以前冶炼出保证。度不够，如无法今有了高品质头会仔细改，这已经炼石炭仙师放心，冶铁和冶铜
想法就好，关于炼铁，“嗯，你们有信贫道知导，慢慢去您会索……”单的技巧，你们可以心和道几种简和摸当做日后试验的指
的工艺。了一下炒钢法和灌钢法方云接下的说来简单
下氧化高铁，降低含碳量提作肯是老的方法，他也只定是不懂，但不妨碍他中的碳元素高温断搅拌出渣，使的向融化的生铁里面添除不过这些都是很古的品质。略知一些皮毛，具体操知道炒钢法是生铁加铁矿粉然后不排
候，生铁就会渗入熟化，这样在锻打的时心，生铁为表，放因为生铁熔点低，就单，就是以熟铁在炉火中加热，至于灌钢法，就更加简就能铸造出柔韧会先开始融而锋利的刀剑。铁之中，最为后
技时代，灌钢法依，甚至高不落伍，许多铁匠旧灌钢法在明朝科时期达到巅峰，在中华。仍旧秉持这个传统工多合金钢几千年历史上冠绝一时艺打造刀具，品质不下许
简单而且模棱两两种方就打开了一扇通往崭新冶炼行业的可大门。几乎没有任何详细的知却如同醍醐灌道操作方法方云虽然说得开粗略的方法之外，但落在叶槐和汤廷二，除这顶一般法人耳中，，仿佛一下
动的样子，方云只是叮嘱要尽快熟悉也没太过在意，这两种炼钢法看两人激，尽早拿出成熟的方案。
们绝对能够冶炼出比当好消息，最多半个月，您这两种方法指导，要好的我等想不锭。”汤廷激动的拱手铁我成功也“仙师放心，有了下最好的铜锭还难，您就等我们。
下为你。们请功！”方云点头贫道呈送给陛器和日常刀具，到时候“嗯，记外用最好的钢铁打造一批武得做好冶炼记录，另
不稳了。激动“让仙师的热泪盈眶都快站失望！”两人多谢仙师，属下当效死命，必不
透明或者白，另外说第二件事，贫何道上次让叶主管安方云摆手：收获，贫道不会亏待色，记得暂时保密就行的细沙可曾准备好？”任排人寻找的那种“有付出就有做出贡献的人
了好了，早就准备好！”叶槐赶紧点头。“好了
让人做几个碗的石头，还要准备个铁臼和崭新的碟杯盏一会要用……”坩埚，再的砂模，等“那就好小多斤来，找几块烧制石灰，现在去让人取十
方云一槐和汤廷赶紧又活。安排人开始忙番吩咐，叶
色略有些混杂的砂子、石灰石、铁臼、坩埚等等全部准备好很快，一盆清洗干净颜。
加热。学徒和帮工，然后选了方，用一根炉门开始汤廷放进加热炉中，河沙装入坩埚，让砂，混入了汤廷的几个几块石灰石让帮工用铁臼舂成细关云屏退无关好铜棒搅拌均匀之后之中留下人员，只
，仍旧是满头雾水。相觑，即便是汤廷亲手把坩埚放好之后一群人面面的煤火之中逐渐变红，看着坩埚在熊熊燃烧
小心翼烧化不成？”头沙子干嘛，难道还能叶槐忍了许久，终于还是没忍住，拱手翼的问。“仙师，您烧这些石
~”方云笑着点头。“嗯哼
拉风箱的帮工差点儿一头杵到火炉上，但也不敢质问做声，只能咬牙死命的拉扯风箱。
千五青铜的千二百度一在一百度以上。大概就七八百，而制的熔点大概熔点度，生铁造玻璃的温度至少在
高也不一定能够到这的加热下的所用个温度。眼风箱，即便是用最好的煤炭，最炉和
度大下制造玻璃远比炼铁难多了。因此在眼下的条件
换着拉扯风候，生铁大锅的时箱，中途还加了两次煤铸水，但这一锅沙帮工子三个炭，足概两刻时间足半个却纹丝不动。方才就时辰能完全融化成为铁
子也一样全笼罩在火焰之中，整个火炉余高火光喷溅，炉膛之中的。坩埚被烧的通红发白火焰呼呼啦，里面的沙，几乎把整个坩埚完啦足有尺
不化啊？”“搞错，沙子根本就烧仙师，您有没有
始怀疑。住开站在炉膛门口一直观察的叶槐忍不
打赌吗？”方云淡淡说。的“你想和贫道
的嘴，心说我又不傻，然叶槐脸皮一抖赶紧闭后继续盯着炉膛中通红坩埚。
人敢和仙师现在整个京师已经在没有任何打赌。
一点点方云其实心里也有些。奈，虽炭的品质可能还差那么然他坚信用煤炉能够焦虑和无融化砂石料，但眼下简陋的火炉和煤
他也知道玻璃在人类比较早，中世纪就已经历史上出现的开始出现了。
何炼制玻璃的呢？那当时是如