，但贫道明天要用到，贫道也只是提醒点儿“无妨的事你就得个是放在火炉上用煮菜径二尺就们事一定要想的炖最近慢慢弄帮我做出来，口用的…行，厚一深远一些，铁锅一口火锅和一口一下，做锅，你们今天…”也无妨，那
锅的形状。麻浆纸上很快画出来两口一张方云说话的同时，在另
一口圆桶深底，两边有耳盖。还有铁，上面
耳锅。二十公分的浅底小一口深约
，就是贵族冬天饮宴的，每个客人面前摆一为饭菜而已的食物和个，但里面都是煮，并没有人是容器，下面可放炭锅其实很早就有，器还分成了几个的格盛放不同会串味。用来烫菜，方云继承京火酒水而不，像一口小鼎，上面师权贵之家都有一种火熟的菜品，只是保温以面就有十多个，甚至容叫温炉的灶具可酒水保温用的太仆府里子，
餐饮虽然还开始蓬勃发展。饮食文化已经由此可见先秦时期中国的始单调，但比较原
自然是最锅。不过方云的火锅，正宗的火
必须是放在火上高汤调制成汤锅，然。的菜品炉上，加后准备充足
鸭肠、鹅肠、毛肚……肉、羊肉、牛肉、狗
寒纷飞。冬腊月，外面大雪
汤菜涮肉，觥筹交错，大声吹邀请几位好友围着火锅牛逼。
“嘶~”
。子已经，方云感觉自己的哈喇上了滴到熊皮袍子火锅还没画出来
个下午，方云都整整一没离开实验工厂。
今天肯定有些不常见之外，是做不出来，但火锅器制模并不难。型小，除开形状大铁锅
填满合范，火锅用蜡块雕琢出下油蜡化融成汁，浇铸进去，下，先再将生铁置入坩埚两之。观，还在锅口位置浮雕整的呈现在所有人面前作液体从沙范下方的小等字样，然出来一些装饰云纹和铸铁锅就完后用泥沙美高温个制模师在方云的指导，一个天工殿木板，扒开沙土火黑色的孔之中流出，等铁汁灌中烧周的锅的样式，为了满冷却之后，打开四
铜器一样简单！”一群工匠成。功了成功了，有了石炭，铸兴奋的欢呼学徒“哈哈哈哈，铁器和铸
正的铸，重达十多斤，铁锅，具这就是一口最普通的但不方双耳小铁锅，而且足有云也很激动，半厘米厚可否认，这是一口真有划时代的意义。
器时代。锅的出时代大步跨入铁明即现，标志着中华这口铁将从青铜器文
净，亲自动手用砺石锉刀将师，干命！”幸不辱然后激动的双手呈叶槐说：“仙柄上的毛刺都打磨给方云锅边缘和耳铁
”五十，帮工赏钱二十，今铸出来任务和奖赏！日凡是参加，等明赏钱日大铁锅铸好，贫道用，赶紧把炖锅也浇“好，不错不错，每人赏钱一百，学徒这口锅贫铸锅的工匠，道明天请客正合另有
“多谢仙师！”
热烈欢呼。面瞬间凉棚里响起一阵
铸自己在后院和小师妹忙人吃有了金钱的刺了太大的火锅，又让一直径一尺二寸了匠非常的卖力，很快又饭用不一口激，阿莲姐等几把炖锅也铸方云想着平日汤廷等一群工的小火锅。群人帮好，
有人赶只留下了汤廷和叶槐二人，然后前，这些内容必须保密在”，方云吩咐叶槐将所有两件紧要走，的说：“接下来贫道有得到贫道允许之之事叮嘱，急需的三口没，绝对不能外传！小锅铸好严肃认真
不会泄露仙师的秘密的模样，吓的二人看方说：“仙师请放心，我等一定云如此严肃认真地上磕头脸色发白一起跪在！”
！”冶炼出武器级别的，起来吧，第，而有等，实验工厂行业事就是寻找和改这些正是贫，自然就要改进炼铁的很快就会传播出去，必然会引起冶炼中的杂质，让铁方法，石炭能够燃烧熔良新式的冶铁改纯了足够融化铁，才能制造出更加结实刀具武器等的一次重大变革，石的温铁锭炼铁石的事度之后炼法取代变得更加精“很好必须尽快锋利的想办法清除铁质之用冶一件工艺，的器具和道努力推进的东西锻造法，进冶炼方法，争取
区别不大，以前无法冶，不久就什么困“仙师放炼冶铁和冶铜方法进研究炼铁方法经没有是因为火候和温度不品质的钢铁！”叶槐赶紧点头保证。精铁就出够，如难，我等一定会仔细改心，会得到高今有了石炭，这已
试验的心和想法就好，关于种巧，你们可炼铁，贫道知道几以当做日后简单的技“嗯，你们有信去您会和导，慢慢指摸索……”
艺。钢法的工说了一下炒钢法和灌下来简单的方云接
化排除，是向融化的生不过这些都是的品质。下铁中的碳元素高温知一些皮毛，具提高铁操作肯定是不懂，但不然后不断妨碍他方法，他也只是略炒钢法氧知道铁里面添加铁矿粉降低含碳量搅拌出渣，使的生体很古老的
生铁就会渗入熟最后就能铸于灌，时候，钢法，就更加简单就是以熟铁为心，铁之中锻打的至生铁为表，放在炉火中加热，因为生就会先，而锋利的刀剑造出柔韧。开始融化，这样在铁熔点低，
多铁不下许多合金钢匠仍旧秉个传统工艺打造刀灌钢法依旧不落伍，许灌钢法在明朝时期达到巅峰，在中华几千年。历史上冠绝一具，品质甚至高科技时代，持这时，
，但落开了一扇通灌顶一般这两种方法方云人且模棱两可，除开道却如同醍醐操作方法粗略的廷二虽然说得简单而没有任何详细的知方法之外几业的大门，仿佛一下就打在叶槐和汤耳中，往崭新冶炼行。乎
意，只是叮看两人激动的样子方案。嘱要尽快熟悉种炼钢法，尽早拿出成熟的，方云也没太过在两这
的拱手。好“仙师导，我等想不成功也最多半个等我们好消息，种方法指难，您就月，我们绝对能够冶炼出比的铜锭的铁锭。”汤廷激动当下最放心，有了您这两还要好
贫道呈送给陛下为你们的钢“嗯，记得做好冶炼记录，另外用最好请功！”方云点头。铁打造一批武器和日常刀具，到时候
失望！”“多谢仙师，都快站不稳了。两人激动的热泪盈眶属下当命，必不让仙师效死
方可曾准备好？”安排人，者白色的细沙二件事行，另外道不会亏待记得主管有付出就有收获，贫人寻找的那种透明或，贫道上次让叶任何做出贡献的说第云摆手：“暂时保密就
点头。了，早就准备好了！”叶槐赶紧“好了好
让人取十多斤来，找几烧制用……”“那就好，现在去，还要准备一个铁模，等会要石灰的人做几个碗碟杯盏的砂臼和崭新的小坩埚块石头，再让
咐，赶和汤廷始忙活。紧又安排人开云一番吩叶槐方
颜色略有些混杂的砂部准备好。子、石灰石、铁很快，一盆清洗干净臼、坩埚等等全
舂成细砂，混入河沙让帮工用铁臼方云屏退无选了几块石灰石徒和帮工，然后入坩埚之中，搅拌均匀之后，让汤用一根铜棒廷放进加热炉中，关好炉门开始加热。装关人员，只留下了汤廷的几个学
好之后，仍旧是汤廷亲手把坩埚放之中逐渐变是满头煤火着坩埚在熊熊燃烧的一群人面面相觑，即便看红，雾水。
“仙师，您忍了许久，终于还是没烧这些石头沙子干嘛，难道还能忍住，拱手小心翼翼的问。成？”叶槐烧化不
头。“嗯哼~”方云笑着点
问做头杵拉风箱的上，但也不敢质到火炉帮工差点儿一。声，只能咬牙死命的拉扯风箱
的温度至少大概就七八百度度以上。在一千五百千二百青铜的，生铁的度，而熔点大概在一制造玻璃熔点
眼下的所用的能够到这个温度。的煤炭，最高也不一定加热炉和风箱，即便是用最好
制造因此在眼下的条件下玻璃远比炼铁难度大多了。
动。全融化成为铁大概两刻时间方才铸锅的时候，生个时辰却纹丝不还加了两次煤炭就能完铁水，，中途，足足半帮工换着拉扯风箱但这一锅沙子三个
之中高，几乎把整个坩埚也一样，整个膛的火焰被烧的坩埚火炉火光喷溅，炉通红发白，里面的沙子呼呼啦啦足有尺余完全笼罩在火焰之中。
搞错，沙子？”根本就烧不化啊“仙师，您有没有
察的叶槐忍不住站在炉膛门口一直观开始怀疑。
和淡的说。“你想贫道打赌吗？”方云淡
然后继续盯着炉膛中，叶槐脸皮一抖赶紧闭嘴，心说我又不傻通红的坩埚。
何人敢和仙师师已经在没有任打赌。现在整个京
砂石料，但眼信用煤方云其实心里也有下简陋的火炉和煤炭些的品质可能还差那么焦虑和无奈，虽然他坚一点点。炉能够融化
开始出现了。，中世纪就已经史上出现的比较早他也知道玻璃在人类历
时是如何炼制玻璃的呢？那当