，你们今天上用煮菜用的…定要想的深远一些，铁锅的事你们最我做出来但贫道明提醒一下，做事一近慢炖锅是放在火炉要用到一口火锅和一口厚一点儿也…”得帮尺就行，，口径二无妨，那个“无妨，贫道也只是天慢弄，就
方云说话的同来两口锅的形状。上很快画出时，在另一张麻浆纸
一口圆桶。深底，两边有耳，上面还有铁盖
浅底小耳锅。一口深约二十公分的
口小鼎，上酒水而不会串用没有人用来烫菜，方有十多个一，京火锅其实很早就有保温而已，并为饭菜酒水保温师放不同的食物都是煮熟的菜品，只是云继承的太仆府里面就面是容器，下的，每个客人面前摆一炉的灶具，像权贵之家都有一种叫温面可放炭火和的格，就是贵族冬天饮宴个，甚至容器还分成了几个，但里面味。子，可以盛
由此可见先秦时期中国但饮食文化已经的餐饮虽然还比较原始单调，开始蓬勃发展。
。正宗的火锅，自然是最不过方云的火锅
必须品。是菜高汤调制成汤锅，然后准备充足的放在火炉上，加上
肉、狗肉……鸭肠、鹅肠毛肚、羊肉、牛、
月，外面大雪纷飞。寒冬腊
汤吹牛逼。菜涮位好友围着火锅肉，觥筹交错，大声邀请几
”“嘶~
子上了。觉子已经滴到熊皮袍火锅还没画己的哈喇出来，方云感自
整整一个下午验工厂。开，方云都没离实
器型小，除开形状有不难些不常见之外，定是做不出来，但火锅。大铁锅今天肯制模并
合琢出火锅的样式灌满冷在所有人面前。的铸铁锅就完整的呈现进去，范，再将的指导下，先用蜡块雕云纹和天工融成汁，浇铸样，然后用泥沙填满土，一个黑色四周的木板，扒开沙殿火锅等字些装饰了美观，还在锅生铁置入坩埚之中烧高温下油蜡化作液体从沙范下方的小孔之，为两个制模师在方云出来一却之后，打开中流出，等铁汁口位置浮雕
。“哈哈哈哈，成功了成功了，有了石铁器和铸铜器一样简单！”一炭，铸群工匠学徒兴奋的欢呼
足有半且也很激动，，而，这是一方云铁锅，具有划时代的意可否认最厘米厚，重达十多斤，但不义。的双耳小铁锅这就是一口口真正的铸普通
文明即将从青铜器时代大步跨入铁器时代。这口铁锅的出现，标志着中华
，幸不辱净，然后激动的双手呈叶槐亲自动命！”柄上的毛刺都打磨干给方云说：“仙师手用砺石锉刀将铁锅边缘和耳
！”参加铸锅的不是“好，明天请客正合用，赶紧大工匠，每人赏钱一百贫道另有任务和奖赏铁锅铸好，赏钱五十，帮工赏钱二十，等明日把炖锅也浇铸出来，今日凡口锅贫道，学徒错不错，这
“多谢仙师！”
凉棚里面瞬间响起一阵热烈欢呼。
自己尺二寸的小火锅。人帮忙铸了一口直径一很快又把炖锅工匠非常的卖激，汤廷等一群有了金钱的刺锅，又让一群院和小师妹阿莲姐等几力，也铸好，方云想着平日人吃饭用不了太大的火在后
铸好，方后严肃认真的说：“只留下保密，绝对不没有得到贫道允许之事叮嘱，在了汤廷和叶槐二人，然走，接下来贫道有两件紧要之云吩咐叶槐将所有人赶能外传！”前，这些内容必须急需的三口小锅
不会泄露仙师的秘密！跪在”上磕头说：“仙师此严肃认真的模样请放心，我二人看方云如的等一定地，吓脸色发白一起
是，让铁变得质，才能制造出更加精纯结实的，争取用冶炼炼铁的工艺，想办去，必然会引起足够融化铁器级别的铁锭！”革，这些正就要改进石的事很快就会传播贫道努力推进的法清除铁质之中的杂良新式的冶铁方器等等，实验工厂来吧，第一件事就是寻更加必须尽快改进冶炼方法找和改法取代锻石的温度之后，冶炼出武器出冶炼行业的一次重大变东西，而有了法，石炭能够燃烧熔“很好，起造法，自然炼铁具和锋利的刀具武
铜方法区别不大以前无法冶炼出精铁就方法，不久就会，得到高品质的钢铁一定会不够，如今有是因为火候和温度。仔细改进研究炼铁么困难，我等石炭，这已经没有什了“仙师放心，冶！”叶槐赶紧点头保证铁和冶
铁，”技巧当做日后试验，关于炼的指导，慢慢去您会和摸索……贫道知道几种简单的有信心和想法就好，你们可以“嗯，你们
灌钢法的工单的说了一下炒钢法和艺。方云接下来简
降低含不碳量提高铁的氧化排除，不过这些都是很古老的融化的生铁里方法，他也只是添加然铁矿粉作肯定是不懂，但不生铁中的碳元素高温下妨碍他知道炒钢法是向后面略知一些皮毛，具体操品质。断搅拌出渣，使的
至于灌热，因为生。钢法样在锻打的时候中，最后就，就更铁熔点低，就是以，就会先开始融化，这，生铁就会渗入熟铁之能铸造出柔韧而锋利的刀剑加为表，放在炉火中加简单熟铁为心，生铁
上冠绝朝时期达到巅峰，在中灌钢一时，灌钢法依旧不多合金钢。华几千年历史落伍，许多铁匠仍旧秉打造刀具，品质不下许在明，甚至高科技时代持这个传统工艺法
却如同醍醐灌顶一般简单而且模棱两可，之外几乎没有任何仿佛一下就打开了一扇开粗大门。和汤廷二人耳中，细但落在叶道操作方法，法方云虽然说得略的方法详槐除通往崭新冶炼行业的，的知这两种方
早拿出成看两人钢法，尽太过在意激动的样子，方云也没，只是叮嘱熟的方案。要尽快熟悉这两种炼
锭还要好的铁锭。”汤廷激动的拱手。了您这两种方法指导，我等最多半个月，我们绝对能够冶炼出比“仙师放心，有想不成功也难，您就等我们好消息，当下最好的铜
做，记得贫道呈，另外头。送给陛下用最好的钢铁打造一为你们请功！”方云点好冶炼记录具，到时候批武器和日常刀“嗯
望！”两人激动的热。“多谢仙师泪盈眶都快站不稳了不让仙师失，属下当效死命，必
道上次让第二件事，贫“有付出就有收获，贫安排人寻找的那种透方云摆手：好？”明或者密就贡献的人，记得暂时保行，另外说道不会亏待任何做出叶主管白色的细沙可曾准备
就准备好了！”叶槐头。好了好了，早赶紧点“
碟斤来，找灰的石头，还“那就盏的砂几块烧制石好，现在去让人取十多备一个铁臼和，再让人做几个碗杯要准模，等会要用……”崭新的小坩埚
廷赶紧又安排人汤方云一番吩咐，叶槐和。开始忙活
石、铁臼、坩埚些混杂的砂子、石灰很快，一盆清洗好。净颜色略有等等全部准备干
铁臼舂成细砂，根铜棒搅拌均匀之后，屏退无关人员，只留让汤徒和帮工，然后选混入关好炉门开始加热。方云之中，用一了几块石灰石让帮工用河沙装入坩埚下了汤廷的几个学廷放进加热炉中，
一群人面煤火之中逐渐好之后，面相坩埚放看着坩埚在熊熊燃烧的变红，仍旧是满头雾便是汤廷亲手把水。觑，即
“仙师，您烧这些？”叶槐忍了许久，石头沙子干嘛，。问，拱手小心翼翼的难道还能烧化不成终于还是没忍住
方云笑着点头。“嗯哼~”
咬牙差点儿也不敢质问做声，只能拉风箱的帮工死命的拉扯风箱。一头杵到火炉上，但
二百度，而制百度以上。造玻璃的温青铜的熔点大概就七五度至少在一千生铁的熔点大概在一千八百度，
一定能够眼下的所用的加热炉和风箱，即便是用最到这个温度。，最高也不好的煤炭
造玻下的条件下制。璃远比炼铁难因此在眼度大多了
完全融化成就能了两次煤炭，足足半，生铁大概两刻时间方才铸锅的时候帮工换个时辰却纹丝不动。着拉扯风箱，锅沙子三个加中途还为铁水，但这一
烧的通红之中的火焰完全笼罩在呼发白，里面的沙子也一样，整个火炉火光坩埚被把整个坩埚几乎，火焰之中。喷溅，炉膛呼啦啦足有尺余高
“仙师，您有本就烧不化啊？”没有搞错，沙子根
槐忍不住开察的叶站在炉膛门口一直观始怀疑。
“你想和贫道打赌吗？”方云淡淡的说。
通红的坩埚。叶槐脸皮一抖赶紧闭嘴，心说我又不傻，然后继续盯着炉膛中
何人敢和在整个京仙师打赌。没有任现师已经在
用煤。方云其实品质可能还差那么煤炭的陋的火炉和心里也有些焦虑和但眼下简炉能够融化砂石料，无奈，虽然他坚信一点点
他也知道玻璃在经开始出现了。，中世纪就已比较早人类历史上出现的
那当时是如的呢？何炼制玻璃