：“李总，你好好讲讲呗！”众人立刻来了兴趣
不，能听李总投资之道、商场秘辛对于这些人来说可求的事情，当然亲口说出要抓住机会了！，这绝对是可遇而
大好，正好要跟。李石也是心情这些人分享一下自己这次无比英明的投资
o。筷子，上面镂刻娘”的log着“冷面姑着随小吃一起送来的他把玩
也是孟畅炒作的时候，这副筷子被的烤冷面一起，也跟又贵又难吃重要一环，那时候它骂得狗血淋头。在冷面姑娘爆火的
做工确实不错后，再入手轻轻摩挲这的过去之。但这么长时间双筷子，才能感知到它
换言之，冷面好的，细节都做得挺姑娘这个品牌其实是不够好吃。唯一的问题就
的餐品都门店送出，里面外卖”离这里最近的摸鱼姑娘提供的配方。由冷面这份小吃套餐上点的，从距是p“，是在摸鱼外卖的ap
多的股份，有绝对控制“而冷面姑娘现在也成是腾达的。”权产业，裴总手中有七
“从这些信息新带品牌。”出来，容易推断裴总是想让摸鱼外卖重很动冷面姑娘这个
冷觉得好吃，就会扭转对”供小吃套餐，大家试吃后“在摸鱼外卖中提面姑娘的刻板印象。
应该是在自家门能顺便制作的。所以，摸鱼“但是目前冷面姑娘只有一家门店，他们厨这些小吃。”在家帝都，京州是师进行培训，让外卖没有门店娘提供的配方对自店里通过冷面姑
“这些不难推断出来。”
纷纷点头。众人
李石话锋一转：形势的变化而发生“但你们一定要记住对错，有些事情的对改变。”并不是绝的，它会随着
备充分之样的事情，在准前做，是错的“同做，就是对的！”；在准备充分之后再
，这种点子谁“重垫和准备的！”冷面姑娘’这件事情要的并不是‘裴总用摸都想得到外卖带动鱼具体是如何进行铺。关键要看裴总
死回生，就是因“我之所以现在就能断定冷面姑娘必将起每一步棋为我看到棋，而是之前的的不只是裴总的这一步成了一种大势！连起来”之后，形
无比认真。竖起耳朵听着，表情众人全都
尾给你们李石解释道：“我从头到，裴总让冷面姑娘起死回生的全部操作。”捋一遍
地买下了冷面姑娘七成姑娘处于绝对控制权。”低谷、包括孟己的绝对多的股份，确保了自，强势“在冷面畅在内的所有人都已经完全放弃的时候
“只有确保了绝划推进。”接下来才能完全按照自己的计对控制，
产，只有负债。”好吃的地摊；论名声，骂得抬不起头来；没成了过热度反它已经变“刚接手说是一无所的时候，冷面姑娘可以有。论配方，烤冷有资噬，在网上被面做得还不如一些典型，之前的度营销的反面
见过！”logo有太拥有极高的一的价值，就是它曾经热度，面姑娘并非一无是处，它还是有这个“但裴总显然看到了多的网友，冷唯价值的：这
转口碑，那么这热度，到慢慢地推广。”能够通间就会变时候根本不需要再些负面的热度瞬成正面的过一定的办法扭“也就是说，假设
但“扭转口碑又谈何容易。”
年的‘洗“所以，裴白计划’！”大半总就想出了这样一个跨度长达
度下步，是冷处理，让热降。”“第一
效果，平息。”的舆论，网友们的惯性思维所以先等负面舆论“冷，这时候无论做什么都漩涡中面姑娘完全身处负面不会有太好的太强
总召开地美食大赛。”摊“而后，裴
三方面的目的：第，这个美食大赛至少吃这种餐饮文化产生更加浓，通过优秀的小吃这一赛事招揽、吸烈的兴趣；第三，通过有，展示，让网友们对小小吃人才。”味，示意跟过去的冷一痛批冷面姑娘的口“现在看来面姑娘做出切割；第二引专门的
被吸纳，就是这一阶段“据我所知，小吃集。”市现在的负责人张亚辉过来的
“但仅姑娘的口味问题。”仅如此显然还是面完全不够的，还有一个至关重要的问题，就是冷
冷面姑娘的印落到口味上。”对、不注重本身的口“还是要象，显然最终失败就是因为过于注重营销味。而想要扭转人们冷面姑娘先前的
则顾客感受不明显，口可不是简单地改良碑又定要做到十分优如何扭转？”一下就可以，而是一秀、十分出色，否“而且，口味
另一方面也是为纪录片。一方面是为了吸引更多的小吃人裴总决定拍制造话题，让网友们了解，了继续招揽、秀的小吃，摊百态’这个才。”地摄‘继续展示优“所以，对小吃文化更加关注和
检验。”多的摊主加入过了群众口味的“终于，越来越色小吃，而且都经，他们擅长各
原味，但也终于可以好吃“用对的可能做到绝原汁面姑娘的餐品然不达到‘’的标准了。”他们的配方改良冷，虽
妙地联“而后是最关键的一给巧系起来步：如何把这些？”
“裴总的答案是！，小吃”集市
摊百态’喜欢这些美达’和‘小吃’联给过业区打造了这样的。”一个美食区来品尝。不仅在老工集群效应，让看了‘地食的人，都一次深刻地把‘腾系到一起子就形成了市中集中起来，一下域，也让网友们第“把这些摊主在小吃集
就市的存在，人对不会再怀疑腾达能不能做好小吃。”绝们“有了小吃集
“这些铺垫工作全”口碑自然也就扭转了！由摸鱼外卖推出小吃套确实有了很大提升都做足了之后，再了，原本的那餐，允许大家品一种风，而且价格口味。大家吃过之后发现，口味摸鱼外卖是同个又贵又难吃的尝冷面姑娘小吃的冷面姑娘也降下来痛改前非、完全跟格了，
众人恍然点头。
！原来如此
后一步其实很容易，这最大多数人也都想得到。
小吃能把摸鱼对不会好，反而有可但如，就，效果也绝果没有先前算用摸鱼外卖去强推冷面姑娘的的那些铺垫外卖也给拖下水。
看具体如何操作！效，还得所以，一个点子能否奏
是重复了吗？”总，这样不这时候，有人疑惑道：“可是，李
竞争关系。”，二外卖是卖日常工作餐、健而冷面姑娘是卖小吃快餐的者的定位不同，不构成原本的定位，按照裴总摸鱼康餐的，“
摸鱼外混了吗？”“但现在卖也卖小吃，定位不就搞
李石微微摇头：“当然不是！”
符合大众口味，又容易如果我没猜错的话，摸最多，就只卖也就是目前的六种比较常见、鱼外卖最多这两种小吃套餐，做”“的小吃。
“而冷面姑的。”量级种类繁多的各色小吃，个数娘，则会提供二者完全不是同一
间来照着配方作餐，勉强抽出时是不可做正常的工摸鱼外卖的厨师要能的以，但要做好全专攻，“术业有够。”，因为时间和精力不做少数几种小吃还可部的各种小吃
娘的定位天点小吃。”大部分顾客同一时间只求一种东西，然不同，会需，摸鱼外卖和冷面姑“而且想吃得健康，就不会
管是合并门店还不妥，最好还是分开。pp都非常”是合并a“所以，不
馋怎么办呢？这的门店答案。”又了我们决，在帝都的那家其实已经告诉想点小吃解解个其实也很好解摸鱼外卖“如果顾客既想点工作餐
。”这种同时点餐的情况边同时点餐又帮顾客省了配送费，“把摸配送，既节省了时间，鱼外卖和冷面姑娘紧挨着开，如果在两，非常妥善地解决了那就可以一起
”由冷面姑娘提供了！吃，就也可以那么在摸鱼外卖上点“现阶段能配上一家冷面姑娘，由摸鱼外卖做小，未来如果每一家摸鱼吃只是权宜之计的试吃小外卖都
卖一样，继续疯狂扩张！”，裴“所初的摸鱼外到大部分人的认可碑扭转，口味也得以，一旦冷面姑娘的口总必定会像当
“在摸开上冷面姑娘的的核心鱼外卖门店附近，全都门店，形成互补。”
只卖两种小吃外卖“摸鱼吃，自然会去冷面姑娘套这边多的小吃口味！”过之后觉得好那边尝试更餐，如果顾客吃
了这一步，冷面姑娘“你们说，如生了？”是就彻底地起死回是不果真到
“多的股份……”而我们手里还有两成
露出一个容，深藏功与名笑。说到这里，李石“你懂的”
，说出来，就没有逼格了。就不用说了后边的事情
，门店开到全国。，像摸鱼外娘肯定会持续扩张按照这个剧本卖一样发展下去，冷面姑
富晖资本这边都是所赚到的钱，可以拿到分红的！面姑娘盈利而冷
很饱入跟腾达产业只能进，毕竟业。以前喝汤，喝得都不是相关的一些其他的衍生产
比小吃集市要火，如，眼瞅着就到周边去买买商铺。
法终究还层。是不够直接，隔了一但是这种办
了第一口汤意义不可同日而到了冷面姑的，这种娘股份语！这次可是直接拿，等于是喝
而他手的员工们则是听下得两眼放光。
了！太牛逼
，跟自己这个的股份是公司什么关打工仔没！算是开拓了眼界、虽说这增长了见识嘛系，但是听李总讲一讲这些商场风云，也
派上用场呢？不齐知识就能保哪天，这些