众人立刻来讲讲呗！”好好了兴趣：“李总，你
道、商场秘辛，可求于这些人来说，能听李总亲口说出投资之当然要抓住机会了对！这绝对是可遇而不的事情，
享一明的投资。，正好要跟这些人分是心情大好下自己这次无比英李石也
一起送来的镂刻着“冷的logo他把玩着随小吃。面姑娘”筷子，上面
在冷面姑，这副筷子也是孟畅炒一起，被骂得狗血淋头。娘爆火的时候跟又贵又难吃的烤冷面作的重要一环，那时候它也
这么长时间过的做工确实不错感知到它挲这双筷子，才。但去之后，再入手轻轻摩能
之，冷面姑娘这个换言够好吃。是不节都做得就品牌其实细挺好的，唯一的问题
由冷面姑“娘提供的配方。送出，里面的餐品都是上点的，这份小吃套餐，是在近的摸鱼外卖门店”摸鱼外卖的app从距离这里最
冷面姑娘现在也是腾权。”“而，有绝对控制有七成多的股份达的产业，裴总手中
“从这些重新带动冷面姑信息很容易推娘这断出来个品牌。”，裴总是想让摸鱼外卖
吃后觉得好吃，就套餐，大家试刻板印象。”会扭转对冷面姑娘的“在摸鱼外卖中提供小吃
“但是目冷面姑娘只有一他们能顺便制作这些小吃。”厨师进行培训，让外卖应该是家门店，在帝都，京州家门店里通过冷面姑娘提供的配方对自家。所以，摸鱼前在自是没有门店的
“这些不难推断出来。”
众人纷纷点头。
绝对的，它会随着形势“但你定要记住，有发生：的变化而们一李石话锋一转些事情的对错并不是改变。”
就是对的！”在准备充分之后再做，同样的事情，在“准备充分之前做，是错的；
鱼外卖带动冷面姑娘进行铺垫和准备的！”’这件事情，这种“重要的并不是‘裴总用摸点子谁都想得到。关键要看裴总具体是如何
因是大“我之所以现在就将起死回生，就是是裴总的这一步棋，而之前的每一为我看到的不只势！”步棋连种面姑娘必能断定冷之后，形成了一起来
着，众人全都竖起耳朵听表情无比认真。
，裴总让冷从头到尾给你们捋一遍。”李石解释道：“我全部操作面姑娘起死回生的
有人都已经完全放弃的时候，强势地买下，确保了自己的绝对控内的所孟畅在了冷面姑制权。”娘七成多的股份对低谷、包括“在冷面姑娘处于绝
只有确保了绝“按照自己的计划推进。来才能完全”对控制，接下
，它已经变前的热度反噬，在网“刚接手的时候，冷面资产，只有负债。”成了过度营销的反面典一型，之骂得抬不起头来；没有说是一无所有。论姑娘可以如上被些好吃的地摊；论名声配方，烤冷面做得还不
是它曾经拥有极高的过！”“但娘并非一无是处还是这唯一的价值，就裴总显热度，这个lo有价值的：，它go有太多的网友见然看到了，冷面姑
地推广。”热度那么这些负面的根本不需要再慢慢是说，假设能够通过到时候热度，成正面的瞬间就会变法扭转口碑，“也就一定的办
“但扭转又谈何容易。”口碑
，裴总就想一个跨度长达大半出了这样“所以年的‘洗白”计划’！
“第一步，是冷处理，”让热度下降。
负面舆论平息。涡中，网友们的惯性”“冷面姑舆论漩做什么都不先等娘完全身处负面的思维太强，这时候无论会有太好的效果，所以
美食大赛。”“而后，裴总召开地摊
通过这一秀的小吃展个美食大赛至少有三方“现在看来，这。”通示，让网友们对小吃这专门的小吃第三，面的目的：第一，痛批赛事招揽、吸引意跟种餐饮文化人才过优冷面姑娘的口味，示过去的冷面姑娘做出产生更加浓烈的兴趣；切割；第二，
的。”知，小“据我所吃集市现在的负责人张亚辉，就是这一阶段被吸纳过来
，还有一个至关重要不够的“但仅仅如此显然还是完全娘的口味问题。”的问题，就是冷面姑
姑娘的印象于注重营销、，“冷面姑娘先前的失转人们对冷面败就是因为过显然最终还是要落到口味。而想要扭不重本身的口味上。”注
做到十分优改良一下就可则顾客简单地十分出色，否秀、何扭转？”可不是“而且，口以，而是一定要感受不明显，口碑又如味
地百态’这个纪录片“所以，裴总决定造话题，让网友们对了解了继续招揽、吸引更多拍摄‘。一方面是为了继续小吃文化更加关注和摊人才。”的小吃展示优秀，另一方面也是为的小吃，制
越多的摊主加入，他们擅长各色小吃，而且都经过了。”“终于，越来群众口味的检验
但也终于可的配方改娘的餐品，虽然不的原汁原味，们以达到‘好吃’的标可能做到绝对良冷面姑“用他准了。”
“而何把这些给巧妙地联系后是最起来？”关键的一步：如
“裴的答案是，小吃集市总！”
系到一起。”在小吃集市中集中不‘小吃’给联欢这些美食的人，都起来，一下让看了‘地摊百态’喜过来品尝。样的一个美食仅在老工业区“把这些摊主打造了这友们第一次深刻网子就形区成了集群效应，地把‘腾达’和域，也让
们就绝对不会再怀疑腾达能不能有了小吃集市的存在，。”人做好小吃“
、完全也就扭转了！”小吃套餐，允许大家品尝冷面姑风格了，口碑自然前非也降下来了，大提升，而且价格吃过之后发现，口吃的冷面姑娘小吃的口味。大家做足了之后，再由摸鱼跟摸鱼外卖是同一种味确实有了很娘痛改贵又原本的那个又外卖推出“这些铺垫工作全都难
。众人恍然点头
原来如此！
这最后一步其实很容到。易，大多数人也都想得
先前去强推冷面姑不会的那好，反而有可能把也给拖下摸鱼外卖垫，就算用摸鱼外卖些铺但如果也绝对果没有水。娘的小吃，效
点子能否奏看具体如何操作个！所以，一效，还得
这时候，有人疑惑道：“可是，李总，复了吗？”是重这样不
常工作餐、健康餐的，而冷面姑娘是卖小吃成竞争关系。”“按照裴总原本的定位不同，不构定位，摸鱼外卖是卖日快餐的，二者的
在摸鱼外卖也卖小吃，“但现”定位不就搞混了吗？
李石微微摇头：“当！”然不是
的小吃。”是目前的六种比较合大众口味，常见、符又容易做没猜错的话，摸鱼卖这两种小吃套餐，也就“如果我外卖最多最多，就只
多的各是同一个数量级的。”小吃色供种类繁面姑娘，则会提“而冷，二者完全不
抽出时间来照着好全部，配方做少数几种小吃还的各种小“术业有专攻摸鱼外卖的厨师要做正不可能的，因为时间和可以，但要做常的工作餐，勉强吃是精力不够。”
点小吃。就不会间只会需求一种东西，想吃得健康，和冷面姑娘的定位天然不同，大部分”顾客同一时“而且，摸鱼外卖
a管是合并门店还是合最好还是分开。”“所以，不并pp都非常不妥，
很好解决，在帝都的那诉了我卖的门店其实已经告解解摸鱼外工作餐又想点小吃“如果顾客既想点馋们答案。”怎么办呢？这个其实也家
决了这种同时点餐的情况。”“把摸鱼外卖和冷面两紧挨着开，如果在边同时点餐，那就，又帮顾客省了配送姑娘费，非常妥善地解可以一起配送，既节省了时间
由摸鱼外卖做小摸鱼！”在每一外卖上点的试吃小吃，就也可以由冷面姑娘提供了一家冷面姑娘，那么如果之计，“现阶未来家摸鱼外卖都能配上吃只是权宜段
所以，一旦冷总必定会像当初的摸面姑娘的口碑鱼外卖一样，继续疯狂扩张！扭转，口味也“”可，裴得到大部分人的认
在核心的摸鱼外开，形成互补“卖门店附近，全都上冷面的门店。”姑娘
小吃口味然会去冷面姑娘那吃过之后觉得好吃，自“边尝试更多的小吃”！摸鱼外卖这边只卖两种套餐，如果顾客
是不“你们说，如果真到了这一步地起死回生了？”，冷面姑娘是就彻底
多的股份“而我们手里还有两成……”
笑容，里李石露出一个“你懂的”深藏功与名。，说到这
边的事情就后就不用说了，说出来，没有逼格了。
这个剧本发。肯定会按照展下去，冷面姑娘持续扩张，像摸鱼外卖一样，门店开到全国
富晖资本这边都是可姑娘盈利所赚到的钱，而冷面以拿到分红的！
业。进入跟腾达产业相关的得都不是很以前喝汤，喝些其他的衍生产一饱，毕竟只能
比如，眼瞅着小吃集市要火，就到周边去买买商铺。
，究还是不够直接隔了一层。但是这种办法终
次可是直接拿到了冷了第同日而语！娘的股份，等于是喝一口汤，这种意义不可面姑这
。而他手下的员工光们则是听得两眼放
太牛逼了！
、是听云，也算是开拓了眼增长了见识嘛！界虽说这股份是公司的李总讲一讲这些商场，跟自己这工仔没什么关系，但个打风
保不齐哪天，这些知识用场呢？就能派上