讲讲呗！”李总，你好好众人立刻来了兴趣：“
的事情，当然要抓住机对于这些而不可求对是可遇口说出投资之道、商场这绝人来说，能听李总亲秘辛，会了！
无比英明好要跟这些人分享一下自己这次的投李石也是心情大好，正资。
着“冷面姑娘”的logo子，上面。镂刻他把玩的筷送来着随小吃一起
它也跟得狗血淋头候的烤冷面一起，被骂是孟畅炒作又贵又难吃环在冷面姑娘爆火要一的重。，那时的时候，这副筷子也
到它的做工确实不感知摩挲这双但这过去之后，再入手轻轻筷子，才能么长时间错。
换言之，冷面姑的问题就是不够好吃娘这个品牌其实细节都做得挺好的。，唯一
pp上点的，从距冷面摸鱼外卖的a餐品都是由离这里最近的摸鱼姑娘提供的配“这份小吃套餐，是在店送出，里面的方。”外卖门
“而冷面姑娘。”达的产也是腾有七成多的股份，有绝对控制权业，裴总手中现在
姑娘这来，裴让摸鱼外卖重“从这总是想个品牌。”些信息很容易推断出新带动冷面
转对冷面姑娘的觉得好吃，“在摸鱼外卖中刻板印象。”提供小吃就会扭套餐，大家试吃后
店的。所以，摸鱼外卖一家门店，在帝都自家厨师进行培训，让些小吃。”家门店里通过冷面有没“但是，京州是有门他们能顺便制作这姑娘提供的配方对目前冷面姑娘只应该是在自
”来。“这些不难推断出
众人纷纷点头。
变。”：“但你们有些事情的对错并不是绝对的，它会随着李石话锋一转一定要化而发生改形势的变记住，
是对的！”错的；在准备充分在准备充分之前做，是“同样的事情，之后再做，就
看裴总具体是如何进是‘裴总用摸鱼外卖和准备的！”子谁都想得到。关键要行铺垫’这件事情，这种点并不带动冷面姑娘“重要的
一步棋，而是之前的将每后，形成了一种大看到的不只是裴总的这“我之所以现在就定冷面姑娘必一步棋连起来之势！”起死回生，就是因为我能断
众人全都竖起耳朵听着，表情无比认真。
石解释道：“。”们捋一遍，裴总让冷李娘起死回生的全我从头到尾给你面姑部操作
了冷面姑娘七成多低谷、包括孟畅在内娘处于绝对的股份，确保了自己弃的时候，强势地的所有人都已经完全放的绝对控制权。”“在冷面姑买下
进。”，接下来才能完全自己的计划推“只有确保了绝对控制按照
的时候，它已经变成了过度营抬不起头来；没有资“刚接手的反面典型，之前的冷面做得还不如一些好吃的地摊；热，冷面姑娘可以说是只有负债。”产，论名声一无所有。论配方，烤销度反噬，在网上被骂得
还是并非一无是处，它“但裴总有价值的：这唯是它曾显然看一的价值，就热度，这个logo”到了，冷面姑娘经拥有极高的有太多的网友见过！
“也就是说，会变成正面需要再慢慢地本不”的热度，到时候根推广。那的热度瞬间就假设能么这些负面转口碑，够通过一定的办法扭
”“但扭转口碑又谈何容易。
“所以，裴总就跨度长达！想出了这样一个‘洗白计划’”大半年的
，是冷处理“第一步，让热度下降。”
好的效果，所“冷面姑强，这时候无论舆论漩涡中，以先等负面舆论平息。”做什么都不会有太娘完全身处负面的网友们的惯性思维太
美食大赛。”而后，裴总召开地摊“
“现在，通过优秀的冷面姑娘做出切的小吃赛至少有三方面姑娘的口味，示意。”产生揽、吸引专面的目的：第吃这种餐饮文化一，痛批冷看来，这个美食大第二门的小吃人才这一赛事招烈的兴趣；第割；三，通过更加浓跟过去展示，让网友们对小
“据我所知，小吃集市现在人张亚辉，就是这一阶的负责过来的。”段被吸纳
是冷面姑娘的口味问“但仅仅如此显题。”重要的问题，就然还是完全不够的，还有一个至关
过于注重营销、不注重而想要扭转人们对冷本身的口味。面姑娘先最终还是要落到口味上。”面姑娘的印前的失败就是因为象，显然“冷
单地改“而且，口良一下就可以，而明显，口碑又如何扭转？”分优秀、十分出色，否则顾客感受不味不是简可是一定要做到十
。一方面是为的小吃人才。”让网友们对小吃文化更继续招揽、吸引更多摄‘地了继续展造话题，示优秀的小吃，制“所以，裴总决定拍摊百态’这个，一方面也是为了加关注和了解纪录片另
过了群众口味的检验。而且都经他们擅长各色小吃，”主加入，“终于，越来越多的摊
到‘好吃娘的餐品，虽然不可能做到绝对的原汁原味，但“用他们。”’的标准了也终于可以达的配方改良冷面姑
？”一步：如何把这地联系起来“而后是最关键的些给巧妙
“裴总的答案是，小吃集市！”
看地把‘腾达’中集中老工网友们第业区打造了这样“把，都过来品尝。不仅在这些摊主在小吃集市和‘小吃’给食区美食的人起来，一下子就形成一次深刻让联系到一起。”些的一个美了‘地摊百态’喜欢这域，也让了集群效应，
，人们就绝对不会再能做集市的存在“有了小好小吃。”怀疑腾达吃能不
娘小吃的口味。大也就扭转了！很大提升，而且价格也都做足了之后全跟摸鱼降下来了大家品尝冷面姑，再由摸鱼外卖推出格了，口碑自然小吃套餐，允许“这些铺垫工作全”确实有了家吃过之后发现，口味，原本的那个又外卖是同一种风贵又难吃的冷面姑娘痛改前非、完
众人恍然点头。
原来如此！
这最后一步大多数人也都想得到。其实很容易，
前的那些铺娘的小吃，效果也绝对不会好，反而有可强推冷面姑拖下水。能把摸鱼外卖也给但如果没有先垫，就算用摸鱼外卖去
如何操所以，一个点子能否奏作！效，还得看具体
是重“道：了吗？”复这时候，有人疑惑可是，李总，这样不
同，不构快餐的，二者的定位不康餐的，卖是卖日常工作餐、健而冷面姑娘是卖小吃成竞争关系。”“按照裴总原本的定位，摸鱼外
定位不就搞混了吗？”“但现在摸鱼外卖也卖小吃，
李石微微摇头：“当然不是！”
的六种比较常见、符味，猜错种小吃。多最多，就只卖这两的话，摸鱼外卖最又容易做的小“如果我没吃套餐，也就是目前”合大众口
色娘，则会姑不是同一个数量级的者完全提供种类小吃，二“而冷面多的各。”繁
“术业强抽出时间小吃还可以，但要因为时间和精来照着配方做少数几种做好全部的各种小吃是力不工作餐，勉有专攻，够。”不摸鱼外卖的厨师要做正常的可能的，
面姑娘“而且，摸的东西，想吃得健康，就定位天然不同，大部间只会需求一种不会点小吃。”分顾客同一时鱼外卖和冷
还是合并开。”妥，最好还是分“所以，并门店不管是合app都非常不
的门店其实已经告好诉了我们顾客既想点工作餐又想答帝都的那家摸鱼外卖很点小吃解解馋么办呢？这个其实也怎如果决，在案。”“解
如果在两边同时点以一起配送，配送费，非常妥善地解决了这种餐，那同时点餐的情况。”既节省了时间，冷面姑娘紧挨着开，又帮顾客省了“把摸鱼外卖和就可
“现阶段由摸鱼外卖做由冷面姑娘提供了！”计，小吃只是权宜之上摸以，那么在摸鱼外卖鱼外卖都能配上一点的试吃小吃，就也可未来如果每一家家冷面姑娘
狂扩张！”的口碑扭转，口味也得娘到大部分人的疯像当初的摸鱼外卖一样，继续认可，裴总必定会“所以，一旦冷面姑
。”的门店，“在核心的摸鱼外形成互补全都开上冷面姑娘卖门店附近，
只卖两种小吃套餐，如面姑娘那边尝试更多的吃，自”“摸鱼外卖这边！小吃口味然会去冷果顾客吃过之后觉得好
，如“你们说这一步，冷面姑娘是不是就彻底地起死回生了？”果真到了
多的股份……”“而我们手里还有两成
说到这懂的”笑容，深藏功里，李石露出一个“你与名。
格了。用说了，说出来，就没有逼后边的事情就不
，门店开到全国续扩张，样面姑娘肯。展下去，冷像摸鱼外卖一按照这个剧本发定会持
娘盈利所赚到的钱，富晖资本这边都是可以拿到分红的！而冷面姑
，毕竟只能进入跟腾达产业相关的一都不是很饱。些其他的衍生产业喝汤，喝得以前
比如，，就到周边去买买商铺。眼瞅着小吃集市要火
直接，终究还是不够隔了一层。但是这种办法
的股份，等于是喝了第了冷面姑娘一口汤，这种意义不可同日而语！这次可是直接拿到
得两眼放光。而是听他手下的员工们则
太牛逼了！
虽说这股算是开拓了眼界、增份是也己这个打工仔没什么长了见识嘛！公司的，跟自关系，但是听李总讲一讲这些商场风云，
知上用识就场呢？能派保不齐哪天，这些