齐妍困惑的表看到的事情吗？怎么了，有什么费解情，芮雨晨问道：“”
述了齐刚才电话的内容复一遍，并对裴总的安排表示困惑。妍简单地把
？这……“张亚辉本来是冷面姑什么裴总不让他继续室的负责人，为，反而他继续去摆摊是让有点说不通啊！”娘美食实验给冷面姑娘研究新餐品
退。倒种看来，这毫无疑问是一在齐妍
一个摊主的手艺再好把分店开到全国各地，那么产生的利、几万倍。规模，必然要走标主的配方对很多准化、可量产式。培训，润将会是原本的几千倍餐饮行业想要发展客也是有限很大的厨师进行，每天能够满足的食的模的，但如果能用这个摊成
虽然环境好了、室的工作去摆摊，遇高了，来说根待个腾达集团的餐饮产业什么好处啊？验但对整本没而让这些摊主放弃美食实
会干出来的事。是不像裴总远来看这为，实在似乎是一种短视的行从长
“这就是你不了芮雨晨沉默片刻：解裴总了。”
说？”齐妍愣了一下：“嗯？这话怎么
芮雨晨解释道：“在我看来，这件事情非常符合裴总的行事风常合理！”格，也非
自入是陷有意识到，其实己了盲目快餐化、标准“你有没化生产的误区了？”
地眨了眨眼睛：本齐妍有些茫然“快餐化姑娘最开始的定位，怎、标准化生产？来就是冷面”么是误区呢
事调动：“其实刚开始我也做出到了摸鱼外卖有意识到这个和无名餐厅的事情，雨晨解释道之后，我立刻就想芮没问题，但裴总对张亚辉瞬间就懂了！”这个人
成的，想，二者是缺“高端餐饮和快餐，一不可的。”要打造一个有足够知名度的品牌一直都是相辅相
全国餐化，确实可以确这种口味，但问题在化，就一定会造成口味的降低。”“把这些小吃快于，只要保让各地的人都能体验到快餐
致勃勃地来吃，吃完之“这时候就出现一个要味并没有达到自己的。”人口望，认为这里的后却会大兴失所隐患，也许很多求
多餐品，都是跟无！”重要的美食实验室的新原因在于，它的但还有一个很’以及很餐品分不开，名餐厅有关联的“就拿摸鱼外它的成功固然跟卖来说，高端品牌‘食·和
它的过高的期待其他快餐相比可以支撑客是以一种平常心餐品附去看待。”‘高端’属性，跟“加，而溢价，又可以让顾这样一来，既能让摸鱼外卖的定位是‘无名餐厅的平价版’，对摸鱼外卖的餐品不会有
一来，无名餐厅和摸上是系，的需求。”满足顾客不同鱼外卖实际“这样一种相辅相成的关
面姑娘’目”样打配合的“而部门。了一个无名餐厅这前的情况，其实‘冷缺少
然你纪录西应餐品产生不切实际对冷面录片我也看了，确实“《地摊百态》这个纪个纪录错，但这片都拍了，冷面姑娘卖该一样吧？”片也会拍的不姑娘的新有一定的负面影响。他们会觉得，既的东西跟纪录片里的东观众，就是让的期待
可实际上一来，心理“原有配方的基础上进落差就出现了。”牌，肯定要在产，必然纪录片那么当顾客真的行改良，为了确保可吃会损失，冷面姑娘是快餐品量产、标准化生一些特色和细节。到的时候，会觉得跟上的食物有差别，这样
“这对于冷面姑娘隐患。”的口碑和实际的就餐体验而言，都会是一个
打造一个原汁原味中到京州，齐的全国小吃美食餐厅差不多的作用妍若城？总组建这个小吃集”所思地点点头：“都集国比较出色的小吃摊贩全有，是要把全裴市，就是为了发挥跟无名原来如此……所以
产、快餐化的味道。姑娘门一个主打原汁一个主打可量“这样一来，分开来了，小吃集市和冷原味，另店的定位就区面”
的人，他们要去的是美于食集市，而不求极致口味是冷面姑娘这边。”理预期，对面“顾客不会再对冷姑娘的餐品有过这样一来，就让那些追高的心
果然不愧是裴总啊！”客心态的极致把握，“这种对顾
”图还不止如此。说道：“我觉得裴总的意芮雨晨
都有一些浪费。这主其实并不是。”多多少少责美食实验室，什么？是负“其实，让这些摊做研究吗？些摊主的特长是
客的反们探索的动力也就不他们的特长在于摸索“毕竟范围太窄了，获得足。”多的顾客接触，，而摸索必须要跟更馈及时调整餐通过顾的反馈能接触到一些顾客，但不足，他面姑娘的门店虽然也品的做法。在冷
主的灵感可能会枯“久而久之，这些摊食实验室的价值也就竭没有了。”，他们对于美
“但把他们调任到小整、优化自己擅长小客交流，不断调能够近距吃集市靠着自己的兴趣摆摊，吃的口味。”，可以继续离跟天南海北的顾
地反馈到冷面“而这些宝贵的经姑娘的美食实验室的口味进行持续地改良。”，对餐品验，又可以实时
化、标准化的研究，他；而实验室研究人员势在于精细气，离开烟火气，他们们可以根据的优摊主立刻提供的食谱确定某个食“摊主的优势在于接地物的最佳做法。”就会灵感枯竭
室里闭门造车，其实是一种很浪费“把他们全都关的行为。”在实验
实验室，，而这些灵感又能源源不那里吸取灵感，断地提供给美食把他们区分开来“而裴让摊主能够继续摆摊其实并没有耽误美食实验室日常的研究，从广大食客总的行为实际上是工作！”
责小吃集市肯定会人，一方面时因为他工作的经历为负责自己就是摊主，负“裴总选张更专业；另一便比较熟，所以沟，跟你通、合作起来也更加方。”亚辉作他有过在冷面姑娘方面肯定是因为
！”齐妍恍然大悟：“原来如此
还有这么”“没想到裴总简单的背后，多的道理呢？一个人事调动
，但在细节上确实欠食实验室的“这样考虑的话，我之拨了一下啊裴总！”前关于美食实验室的想考虑了。隐患和问法虽然在大方向上没错这是看出了美题，所以才出手点
芮雨晨微微一笑在，化是能你觉得总是在他没项目中所么存在感，裴总，在平时可腐朽为神奇！”忙其他部门的工作。过一个神奇的操作人都忽视的症结所“这就有：，一下子抓住什他总是可以通但到了紧要关头，
那？”齐妍问道：“我现在应该怎么做呢
吃集市给做然是完全遵从裴总好了！”的人事调动安排，全力配合张亚辉把小芮雨晨笑了笑：“当
安排的深意。”裴总这种“当然，这裴总在布置任务的时候，向来强调一遍。因为不喜欢说得太多，你有必要跟张见得就明白亚细节问题，些辉再张亚辉也不
市和冷辉解释清有很多合础。”作的机会，也是为之后的合作打好基面姑娘会“你跟张亚楚，以后小吃集
“明白了！裴总用心亚辉一定不齐妍点点头：能辜负他的期待！”良苦，我和张
，看来冷面姑娘和微微点头芮雨晨不由理解裴总的达这得个大家齐妍越来越能融入腾庭，思维模式了。
真是可喜可贺啊！
……
下午，dge电竞俱乐部。
着ic会张元正在一边喝茶，一聊l联赛非官方流解说的事情。边议室里，陈宇峰和
后交给手下人负责之放松，顺便也看看。把工作队员们的训练情况张元现在管着腾达gpl联赛已经走上竞事业部，但最近正轨了，所以张元也就没那么忙了，，自己经常到dge俱乐部来放松的电
人，帮忙搞一下icl上门流的解说。联赛非官方天陈宇峰找今来，是想找张元要几个
v俱乐部那边找，已说是有几个合适的人选。”“经跟吴越打过招呼了，两个解说我考虑从f另外
，就是一个导播控场的解说。”现在缺的“业ob，还、三个专有一个负责
没有合选。”适的人得对i不知道这边有“但是这些人必须款游戏有比较深刻的了解，oi这
转主持人、摄以不需要影因为兔尾直播只负责等等。团队、裁判团队播，不负责比赛现场，所
方向，而ob则是要美的导播主要是负责统状态。程中的大过筹整个转播展现给观众戏中发生的事情以最完保证把游
ob提个是主视角ob，一发生摩着精彩镜头和回放，还中观战的戏对局则是要提前戏地图上擦和碰撞，三个专业o尾直播兔有一个b，一关注各种细节，醒。可能同时有好几处地方在，偌大的游给主是要直接进入游个负责盯
，基本如果只有一个ob的赛事转播众的观赛体这个配置上验。算是所有话，肯定会漏掉一些精彩镜头，影响观的人员标配，
做得比i关键问题上自让兔尾直播的转播然是马虎不得。陈宇峰的目标是cl联赛的官方都要好，在这种
这边是轮班制的应该不难。负很懂ioob里面找三个，人员张元点点头：“。”，你随便挑责控场的解说这个就更好办了i的应该问题不大，gpl多，从
了这段时间顶过去就好，！其实只要最开始的人手。”自己招募地说道我们后续可以再：“那太好陈宇峰高兴
，你们把直摇了摇头：“没有这业人士还播平了。这种专台运营好就o统一培训、统一管理专心张元”，太浪费是让电竞事业部这边k。个必要
陈宇峰点点头：“嗯，好的！”
但老是峰原本的想法边“借”几个cl联赛转按照陈宇摊工作给，是先从电竞事业部这人，把i蹭肯定也不妥，，前期把场慢慢接过来。说导播、ob和解还得自己慢慢培养新播的这面给撑起来。
了他的这个想法。但是张元打消
𘌤的事情，跟腾达的不必要的开支，又能接过来了，既能节联赛非官方团队显然省浪费，张元电竞事业部没什么关虽说icl联是严重的一个赛制导播保证i转播是兔尾直播顺手把这个工作流解说的效果。赛系，但两边都养着
争取周我今天晚上，直接把非官方流的解陈宇峰站起身来：手来解说，说给安排上！”票，去fv俱乐部“那就麻烦了！就订一趟日的比赛就能挑两三个靠谱的职业选
适应一下ioi的比放张元点点头：“，我这边很快就能找出没选，让他们适的人合问题。”心定赛，周日之前肯
从然后准个人，作为备前往fvicl联俱乐部，陈宇峰再三道谢，吴越推荐的几个口职业选手赛非官中选两三方流的解说。才比较好的
方按在地上摩擦非官方。都是很专业的事情，原本想要自己做官流解说是很难的，任何细节做不好，都很容易被不管是ob还是解说，
跑腿就，跑现在有了腾达电竞事！的大力支持，陈和fv俱乐部这两事情竟然如此的简单但能办成了个部门业部宇峰发现这件
啊，未雨绸缪、事半功倍！”陈宇峰不由得感慨：“还是裴总厉害
乐部，现在哪能局了gp不是早早地就布l联赛、投资么顺利？”了f有这v俱“要
总站野，视决定视想不成功都很难啊“果然，站的高度！”野决定成败！裴的高度太高了，