在刚听说“垃圾分类”这四个字察觉的时候，裴谦并没有险。到什么危
毕竟垃圾分类这个事一些超前搞垃圾分类似乎有才2011年国家都点早，但这个在搞，虽说现在就会出现世界本来经，全世界各个发展的现象，裴谦已情本来就是一种大趋势经历过很多次了。，国内
烦一点而已，并不会对大家的生活产生太家平时生活中稍微麻而且，垃圾分类无非是培养大家的环保意识、让大大的影响。
圾分类”对自己而言过来所以，裴谦第意味着什么。“垃一时间并没有反应
谦突下之后，裴然反应了过来。但是稍微稍微愣了一
垃摸鱼外卖但跟己确实没关系，系很大啊！圾分类跟自关
目前所有的都是统一流程：白瓷摸鱼外利用具并消毒，重复碗装好送餐上门，顾客具中等待回收，外卖小哥把餐具回收之后，统一处理剩菜剩饭、洗碗机清洗餐。用餐完毕之后把卖，全剩菜剩饭留在餐
！坏事就坏事在剩饭”上面了这个“统一处理剩菜
刚他只是觉得把餐具多跑一趟、多花能多没有想到这一层，点其实裴谦钱，同时餐具丢了还利用可以让外卖小哥回收赔点。开始的时候根本就
行开，情况就完全不但是垃圾分类一旦推是那么回事了！
的问。既不用担心剩菜剩饭餐具的问一次性餐盒、来说，摸鱼外卖跟题也不用担心其他的外卖相比，题对顾客，
其他的外卖吃完之收就还后，要把餐盒、餐具鱼外卖不用，个一套餐具放到门行了，省掉了天大是跟往常的麻烦！摸和剩菜剩饭分开扔，但口等着回一样把整
跟摸鱼外卖……争夺市场，但现在凭借“便宜原、方便”这一优势鱼外卖的溢价较高，其他外卖可以本摸
鱼外卖1号店去看一下灾情！身，到摸裴谦越想越慌，立刻动
……
食实验室。摸鱼外卖1号店，美
卖的前景感到担忧。芮雨晨正在为摸鱼外
理会数据向操作了，而是意义不明地反一波。汇报之前找裴总之后，裴总完全没有
雨晨把新反其市和汉东省其他城较少的城市一线城市和一线的分店明在超道而行之之外店铺表现更好，可裴总却市。城市表现更好、在汉东全都铺到京州摸鱼外卖明省，让芮
外卖门店之间互是出现了摸外卖门店明显处于鱼和客户的情态，尤其是京州，更现在整个汉东省的摸鱼饱和状相争抢生意况。
用户量来看，摸鱼摸鱼外卖的不是说把京州全覆盖了然，所一个相对概念，并当外卖的，而是说以现谓的“饱和”是门店数量已经超过了有的量。用户实际的需求
家门店的覆盖范！摸鱼外卖已经太多了开店之前州的已经在努力避免这也没办法，芮雨晨在两围重合了，可架不住京
到最后简直就是见缝插针，明明跟其他的重合现象，也只能这门店存在一定的样了。
供大于求总之，目前摸鱼外在京州，都属于尤其是卖省的大部分城市，在汉东的状态。
除此之外，芮雨晨还这个品牌。在头疼食·和
情况来看，食·和的忠实用户。，本身还不错，的顾客量就少它只对腾达开放，需要顾客达到一定的信用评级但的口碑确实从试点的
培训、清洗餐食材、厨，都要食·和投入大量的钱，就卖具等等环节定的溢价，但出去那么几份盖目前的支出。定制食盒、采购，根本就没办法覆师虽然食·和本身存在一
多汽车厂商额外做品牌形成降维打击，肌肉，对其他了赚钱，牌芮雨晨原本的想法是，，就像。不是为端价值高高端豪车一样，主要很是为了秀从而提升主品牌的把食·和做成高端品
·和就是小而美、如果按照这种思路的话，食指望着满足所有人的需在特定大城市端服务求，而更多的是秀肌展示高端餐品。肉、，不应该应该、主要门店才提供的高
然而裴总的思路摸不透。依旧让人捉
摸鱼外卖和这个品牌推店，哪怕是那些的门裴总要求立刻把食·广到所有也同样不例外。三线城市的摸鱼外卖，
，也完全同步更新。卖业务的包括所有已经有摸鱼外摸鱼网咖
店都要重新投入大量材，一下子让所有门店这样一来，购买食每个门的资金去购置的亏损又大大、培训厨师和提升了！食盒
，瞬间又又变成被裴总这一套组鱼外卖合拳给打懵了，摸了一个亏利曙光的芮雨晨损的无底洞。本来看到一点点盈
这到底是啥意思呢？裴总
解。芮雨晨真是百思不得其
论了一下，不出个他还把这些问题定是另有安跟无名餐厅的林灿荣然而林灿荣也说想不心等着，裴总一排。所以然，只是说讨通就耐
以，这些天芮揣摩裴总的真、推广食·和，一二十四小时高强度意。所雨晨一边忙着开门店边
还是一无所然而获。
外卖1号店让了个空鱼外卖的新品之后举的深意。店位坐下，继续在摸鱼了摸吃，芮雨晨在门里随便找几位顾客试思考裴总此
订单语里却响起了频繁然而此时，门店的新音提示。
“叮，新订单。”
“单。”叮，新订
，叮，叮，。”新订单“叮，新
间，。5点多很正常的了，刚现在已经是下午，有新订单是开始的时候芮雨晨还没快到晚餐时间有在意，因为看了看时
劲。识到不对之后然而过了一会儿，芮雨晨突然意
繁了，这种情这新况之前从没有出现过啊！订单未免也太频
新订单的语尤其起了，这是同时有好几个人下单才会出况。是很多音提示都连在一现的情
订单数正在快速！前天的晚餐时间，芮雨晨赶明显增加了近四成忙查看后台，发现增长，相比昨天、摸鱼外卖1号店的
芮雨晨很意外：“今天生意不错嘛！”
想起来点摸鱼外卖了呢但是同时也很疑惑，今天大家是怎么？了，怎么突然
并没有天天吃，都味，平时也是会点是偶一下口。其实其他外卖的尔想起来了才会点一次京州有不少人都点过摸鱼外卖，但调节
摸鱼外卖有很多餐品种类，但一直吃肯定还是会腻。虽说
在京州的用户本只是大度也不错，家点的不够频本。所以，摸鱼外卖以繁，所以还是难来就很多，知名回
但看现在这个情况……
每天都这个由得惊喜道：“要是”订单量，妥芮雨晨不妥的有得赚啊！
。”想啥呢，怎么可能“算了，每天都有这个订单量
都想到了点摸鱼外卖呢？”，怎么这么多人什么特殊的节日“不对啊，今天又不是
。越想越不对劲，赶忙芮雨晨店长群里查看外卖的到摸鱼
经被一看才发现，这个群已！消息给刷屏了
闻！”“快看这条新
最严垃圾分类’全面推行！”“【链接】汉东省‘
接】培养垃圾分类意“【链识势在必行”
“【链接】引导垃圾分”类成为新风尚、新习惯！
“行了？”已经开始推
京州全面推行、。”阶段已经是重点示范城市“是啊，征集意见是在汉东省结束了，现在
圾分，垃圾已经不“今了。”天已经有一能乱扔类了在检查垃些小区
怪不得我在纳闷为什！”“这么快？单爆了呢订么今天
单也爆了！”！三线小城一个普我震惊了来十“我这订少顾通门店，常年没多几单，客，今天一下出
“不说了，我得赶紧去催后厨了。”
群下这几条么看了一新闻，这才意识到为什订单在暴涨。链接晨赶忙点进里的芮雨
类了！汉东省要垃圾分
定，但很显然汉东省的政策是有史以来垃垃圾分类这个垃圾和其他垃圾四这个垃圾分类，最严格大类。可回收垃圾、有害事情，每个城市都有的每个城市的规分为厨余圾、
余垃圾和！厨圾是不可混丢的可回收垃
扔圾必须“破袋”之后包装用到的塑料餐盒、塑料袋大部分外卖圾桶，而厨余垃圾，必须扔到蓝色垃，全都是可回收垃到绿色垃圾桶。
这意味着点一份普塑料袋分开扔！卖里面的剩菜剩饭还要跟外卖的餐盒、通的外卖，外
“我明白恍然了！”大悟：拍桌子，芮雨晨不由得一
来裴总是这个意思“原！”
量举措，的话，那么裴圾分类总的这一系列“如果以垃！”这个政策来考才是最优解啊
地满足在垃圾分类条“把摸鱼外卖的件下的消费者诉求。”就可以最大限度东省，尤其是京州市，门店主要开在汉
照我原本的思满足了！果按如路，障的需求，肯定就无法”“城市把门店开到全国其他，那么汉东省当地因为垃圾分类而保
“门店铺开，就更，能起到至于食·和这加重要了个品牌在所有两个关键效果：”
而对卖。除了向所有食客展“”那些想示摸鱼外卖普通的摸鱼外以对需求进行分流，顾客就点食·和，不太在意的，就点的高端品牌之外，还可要更高端体验的这些
“太完美了！”
”就听到了风声“难道裴总早，或者预判到了趋势？