12日，周二。7月
惊悸旅舍正时式开业已经过去了四天高峰期的周末。间，也过去了人流量
汇报掌握那边的动向。而、到现在为止，裴谦还没有鼓起勇气去看只能通过管赔生的一看，
通关了“终极恐但对于这一点，裴谦开业期间最大的噩耗就是乔梁不顾劝阻，无能为力了。也还是去怖”，
。毕竟买凶杀人是不行的
这种时候也只能安也不会有太人看推荐惊慰自己，乔梁多只是个游…的吧？戏区悸旅舍的视频，应该up主，就算出一期…
三天的游一边查看惊悸旅舍这一边裴谦在摸鱼验报告。客体网咖中喝着咖啡，
，但倪。还是可以看虽然只是三天的数据出一些端
总体而言，似乎……还可以？
了裴谦可的预期。人流量比裴谦预估要稍高一点，但也尚在接受的收入跟预估中相比，基本达到范围之内，因的为实际
挺多的。之目前还是赔得简而言
一个项目“绝境逃生”接待这么些人，多了就，而这个项目的承载能在第只力是有限的，一天就能能排队去了。人流量大部分都
”和“终极恐怖到目前为的人数跟“不是一个数量级的。”绝境逃生”相比根本就“凶宅梦魇止，体验
原因很简单，这两个了！项目太吓人
了，根，人凶宅梦魇”直接就刷掉了九成本拿不到“终极恐怖”的入场凭证。想要作死的尝试了一下就放弃而且“
负荷运不了多少钱；按照最初的设计，“绝境逃生”是白菜价，满转也赚裴谦
会被吓尿，不会再去，但菜鸡进一次就，高手再去；之后同样也不会通关“凶宅梦魇”收费适中
就更别提了，菜鸡根本档次数等数格，而高手“终极恐怖”通关还会根据拿不到准入资难度和存据部分退款。
求的统要终极恐怖”的人够大才行。流量也足也就”和“论盈利可能惊悸旅舍确实像系理存在是说，梦魇，但必须是“凶宅
迷宫那边所有商品收入的50\前的数据来看显然不%，惊悸旅舍项目是能太现实。如果这两个够赚爆满，再加上黄金不少钱的，但从目目也项
怖”没什么大部分游客来说不黄金迷宫人，所其体验边有点尴尬，这个的商品也并没有很多各种道得也不好。具备附加值，所以卖那，尤具，因为“终极恐以对迷宫似乎去并没有起到劝退玩家的效果，不过卖出去是金色区的
早。还收回成本也更何况即使盈利，
目前的情况完全可以接总之，受！
情好了起来。得心裴谦不由
展势头在宣传方面差点崩不错？盘的项目种开局就因为种种原因，，竟然到目前为止发惊悸旅舍这
高瞻远瞩的判断力！嗯，这显然应该归功于我
骄傲。裴谦不由得有一点点小
放在桌上的信息。了两下，受到一条正在看着汇报，手机轻轻震动
的。裴谦拿雨晨发来起手机一看，是芮
”牌‘食·和’您品午能否请“裴总，摸鱼外卖新的尝一下，提提意见？高端品，今天中已经准备好正式上线了
嗯？
快的嘛！动作还挺
握了他们的动向，并且对于密切观察。一举一动，从最开始芮雨晨和林灿荣两个人开始秘密接头、偷谦就已经掌的高端品牌，裴谦其实这个摸鱼外卖早就盯着它的偷研发的时候，裴
低啊？而观察的结果是……似乎这个搞法成功率很
品牌是默默地关注地干涉，所以，裴谦一直着，等着这过多而上线。个新的高端也没去
边的摸鱼网咖吧。”，送到汉裴谦回复道：“好的东大学这
还只在摸鱼外因为是刚刚上线，高端品牌就是美食实验室供应。所以“食·和”这个卖1号店，也
分部试水，看看大消费者的其他摸鱼外卖。反馈要稍微试，再决定是否要推广到
果要推广开来，那就”重新，如，配送方式也不同摸鱼意味着每个要品不同的厨师都盒等送餐用品。购食、大量采材培训、另备一些食的菜谱跟常规的摸鱼网咖餐因为“食·和外卖
总之，就是又得花敢贸然推广。一大笔钱，芮雨晨不
法则恰恰相得抓紧时间推广，普及反，今天先试吃一到目前所有的摸鱼外卖顿，如店面，那果觉得没什么就而裴谦的想盈利的可能中！
午，外卖小哥临近中到了。
手提着一个素雅、低调的食不是背着那哥穿着同样的制服，后种保温箱，而是跟其他的摸鱼外卖小只不过背盒。
“裴总，您慢用。”
外卖小将食盒放在裴总面前，转身哥离开。
鱼网咖吃摸鱼外卖这件事情本身有一点点餐品。卖的所有奇怪，毕竟摸鱼网咖本在摸身就供应摸鱼外
意这个，简单研究一后会在不过裴谦也并不开食盒，，就顺利打看到了里面的餐品。下之
不锈钢制的，它的原理了一层特殊的亲肤材，而是包上不过光瓦亮的外观上质。从只然是特别定就是一个保温饭盒，并不是那种锃这个食盒显
观，从颜色上食盒，但摸上去却完全不是那的缀了一些传统、古典的么回事，很舒服。外还点乍一看有点像是传统木质食盒，花纹
在食盒的定制方面，显然也是下了一番功夫的。
牌的廉价感，也没办法表根本没办法解决保保温桶虽然保温效果好，但外观会给人一种温的效果，无法保证用餐体验。理念；但如果用传不锈钢的达“食·和”这个品统的木质食盒，又
制住分度，造观上要有区量，功能上要保方面做了综合考温，外价还要尽可能控。所以，摸鱼外卖就在这
像这样的一依旧比摸鱼网咖原本用个食盒大规模定制的瓷碗要高出十倍。但这个价格的话，成十块钱，本可以压缩到二三
搞丢不起了。也就是说，瓷碗搞丢了了，那就承担但食盒担这个损失，鱼外卖可以承，摸
单车一样，如果丢这玩意就像是共享了也来私用了。不追责，那很多人肯定要藏起
裴谦不会答应。倒是不介意多丢几个，但是系统肯定
鱼所以，“食·和”网咖有所区别式，在细节上肯定了。这个品牌的具体经营方要跟摸
在裴谦打开食盒，里面层，可以分别抽出，摆有好几桌上。
“食·和”的配送人员行了更加严格的要求。食盒里的餐品卖相没有被剧烈晃动过进不错，看得出来并，显然是对
的附加值。务，同时也会有更高的品牌自然要有更好的服更高端
双这里面的餐品有菜和蜜饯拼盘、菜、素什锦炒饭、松龙井虾仁、上汤一份开胃小茸山珍汤。
则有盖的造型了扇形小每一层防止泼溅。如拼盘的这一层分成和功能各不相同，例格，而带汤的一层子食盒中
力做到这些在一起就是普通的营养均衡。一人份，只是花样比较菜量都不大，所有加多，努
本上这些餐品基都是明云私厨菜单是制作手法肯定不一样。里的，但
“食·和”这边不时间、投入的方面都不允许，只衡。耗时长、提升择性地去掉一些方面做一个平可能按照明云私厨那个在综合体验和价格味超保证口少去制作，不管过一般餐品的同时，能是选级别的菜谱步骤，在还是价格是
盒中取出配套食的餐具，很七八八。裴谦从快把这些菜吃了个七
是还成。道，倒吃完之后咂摸了一下味
跟明云私厨那边，但是相比常规的肯定是有摸鱼外法比的的原版餐品肯定是没所提升。卖，口味和体验上
的可能性营销策略。裴和具体的，觉得这玩意不能说下看价格谦考虑了一，关键还是完全没有赚
雨晨打了个电话。想到这里，裴谦给芮
紧张，又有一点小期“裴总？您尝过？”芮雨了？感觉味道如何晨的待。声音似乎有一点小
究的新品牌、新模式，跟林灿荣两个人研常重要。裴总的认可非毕竟这是他
“这一份是多少钱？”裴谦沉吟片刻：
58块钱，具体的价格还要取决于不同芮雨晨回答道：“目的配餐。”前是……
这个。对于他的声音不自觉的压低了一些，显然气格也非常的没有底价
格翻了两到三倍。前的摸鱼外卖相比，价跟之
显，继续问道：“食盒明没有表露得那么如果遗失怎么办？”裴谦心中一喜，不过
？”三份卖？如何保证时间，也和口感上是常就是一份菜要拆分成有，我看这些餐规分量的三分之一品的饭量基本“还左右
份菜量都不大。厨师又三位顾客。整个套餐是由好几道菜次火，只能是一次不可拼起来的，为了让营养均每炒出一盘，分给能每个小份菜都开一衡，
餐时间差。在保温里放太长时间口感肯定不但是，顾客点也会变桶一样，即使有保温，但
失或私用，当然，盒的话，我们需要押金，防止食盒顾芮雨晨说道：“食遗押金随时可退。”客先交
比较久……”的办法是统可问题是一部分顾客能一配送时间，但有个目前考虑“至于时间的问题，我们会等得
不合适！”顾客久等怎么行呢裴谦：“让？这肯定
，干脆跟明“我看这样根据大家点云私菜、分装、配吧。两小时之前预约，我们炒送。”只接受在一样，全都预约餐的情况吧厨
两个小先交押金，还要提前点。想点这样的话预约？好了餐尝尝，不仅要裴总，时预约？”对新用户是不是太不友只能提前芮雨晨愣了一下：“
笑：“我们要的，如果这点挫折就劝退品牌无缘啊。”了，是长久的老顾客裴谦呵呵一那说明跟这个
，而且必“而且，交押金也须要信用好不合适。我只对摸鱼外卖和如果餐盒遗失，户开放腾达的老用们这个餐品干脆扣信要么赔钱，要么用值。”。
“既然”高端品牌，那就不妨更加高端一点嘛。是
电话那头，芮雨晨陷入了沉默。
加激进的裴总总是方案，方案……似乎出多么激进的不管自己提能提出更
必须格还比一般的摸鱼外卖提前2小时预约，价3倍……仅有信用值高的老用户才能尝“食·品贵2~和”这个品牌，而且还
高到这种程度目标就做一个更高是大。，还是让端的外卖品牌，但他觉得这步子迈的有点虽然芮雨晨最开始的
一不小心就要扯着蛋。
已经指点了不合适。，不听肯定也但是裴总既然
况，在跟了，我会在几家主要的，一周后看情芮雨晨说道：“好做试点您汇报。。”去办摸鱼外卖先的裴总，那就按您说的
鱼外卖门店“嗯，去吧。下周定是否把‘食·广到其他所有的摸再。”决’的模式推和裴谦微笑着点点头：