字？”“没有名
“这……”
。王鹏看了看薛哲斌，哲斌也是跟服务员一样，笑而不语发现薛
的感觉，好像自己是个有一种被鄙视王的土包子。没见过世面鹏
，故意不告诉顾一种策略？”字，这是说对啊，店铺没有名字客店铺的名怎么注册啊？还是“不
挫。王鹏今天倍感受
联的很多，各具特色的餐合创始人，他去过的餐馆全民点评馆也见过不少。作为
但是像今天，还真这种离奇的事情不多见。
5号厨房、78号餐厅的。调的私厨，多半也会有来说，哪怕是一些很低一般名字，比如直接拿门号做餐厅名字，叫什么4之类牌
家想来吃饭的时候再怎么低调也总得有个都名字，否则大，那未免也太耽误事要怎么描述这个餐厅了。毕竟不知道
口口相传、提升知名度。而且，没有名字，也不利于食客
可能这么者对自家的饭乎知名度，或度自信，否则不玩。除非是这家店的老板完全不在店极
薛生。到王鹏迷茫的眼神，感哲斌看种莫名的优越感油然而到非常惬意，一
紧薛哲斌催促道。吃吧，会儿菜都凉了。”一“别想了，赶
王鹏点点头，暂脑后，拿出时把这些事情抛诸照。手机想要拍
服务生刚想开口提步发话了。醒，薛哲斌倒是先一
他指了指餐桌”旁边的号牌：“不能拍照。
王鹏：“？”
很大，规矩倒是不少！这店不算
不让拍照，但那是极是王鹏也听过有一些餐厅在国外。少的情况，而且主要
让顾客在如果一变成一在国内，还怎么那肯定是非常不发出去装逼？人性化的。国内的顾家餐不让拍照，那照，客拍仪式感了，如果拍照都快厅不种吃饭前
来一顿饭钱吃什么区别？却没办法装逼，那跟没花这么多过这家餐厅有
规定肯能生也不可服务你非要拿出手机来定不是强制性的，类似“不要拍照”的拍，当然，把你手机给砸了。
礼貌地提醒一句，你非没办法。他们只会过来非常要拍，那也
一句“请不要拍照”经非常影响顾生过来提醒事。，这已但服务客的就餐体验了，大部分餐厅不会干这种蠢
更何况，顾客费给餐厅打广告，何乐吸引更多的客人，相当张美美的而不为？于是免给美食拍上几照片分享一下，能
，餐馆不让拍照情。以，从任何角度考虑所都是非常匪夷所思的事
很困惑白瞎了吗？”菜王鹏得卖相这么好是什么意思？这些做：“这，不让拍照不是
这些菜，就觉得血拍下来告诉一个个都是他看着面色香味俱全，不能别人自己吃过亏。前的这些菜品，
。鹏的了，王，来越浓郁越他感受释到了一种莫名的优越感于是替服务生进行解薛哲斌脸上的笑容迷茫让
奇妙之处了。”家店的“这就是这
“这家店的老板认用美食的为，拍照会分散享注意力。”
办“如果你满脑子想的都雕琢的细节。”身的香法集中精力享受是如何去找度、好的光线，就没一个好的角美食本气、味道和精心
与朋友交流的状态，享和完全放松的时光于享受受美食更好地专注“放下手机。”，才能
是入乡随俗一下，情，把手机收作忙，但是一顿饭的知道时间也耽误不了什么事起来吧。”你工“所以，今天咱们还
起机拍来，开始享用美食还是把手机收，但薛哲斌都已经发王鹏依旧觉得可惜话了，再要强行拿着手照也非常煞风景，所以。
是便宜东西，这一顿饭多。就得花一万战斧牛排、松茸、鱼子酱……都不
是假。而且薛哲斌并贵的菜他也不确定这最些需要预约的食材是真，没有点这里因为
个品尝，细细品味。王鹏挨
“果然，还真不是普通食材。”
也品尝过鹏他工作的一部分。不少的美食作为点评网站的高层，，毕竟这也算是王
否好吃，首先以及食客的心境。一道菜是看食材，要看用餐的环境、氛围是其次看大厨的厨艺，最后则
是最重要的先决条件。，好的食材这其中
真价实的！点点就能感觉出来，这些食材绝对都是货王鹏尝了一
，因为国外的很本运卖品，产量有限，只产地都是非附近一小部分地区，根当然，称不上是最最顶级的食多珍贵食材在原不到国内来。材能供应
的餐厅，用的食国内能获取的食材中但很显然了。最好的材已经是，这家没名字
薛哲斌观察味道怎么样？”着王鹏的表情：“
作为一菜品的好坏也差西，对一些哲斌确实吃过很多好东不错的鉴别能力，跟王鹏还是有点但毕竟不算有距。，个富二代，薛是专业的
很不错。甚至我我之前吃过的还觉得，好像比王鹏满意地点点头：“要好。”
国家的顶级鱼子酱。”的30\%都来自我们用的我们“就比如这个鱼子酱，都是目前全世界鱼子酱产量其林三星餐厅中的国家，巴黎26家米21家
子酱，完全可以“我们国家的养殖鱼媲美。”跟野生鱼子酱相
，用的食材应餐厅吃过魔都的一些该都是一样的。”也去dìdᚰ、“我
不味一些。”道为什么酱更美知“但，就总感觉这里的鱼子
作用？”和环境带来的心理因为餐具“难道，是
布置的变化，说道：“跟我上次薛哲斌想到包来有很大区别间里过，从装饰到餐桌、餐全都具，说起来，今天这个包。”间显然是重新布置
他看了看旁边的服务？”为什么要更换这些东西生：“你们
环境也是就餐体微笑回答：“因为我们老板认为，验的关键一环。”服务生
的餐“就像古代的文人多复杂、繁琐的步骤，这不仅仅是一具更能展喝酒现出酒的特制，更能围。”烘托出这种特殊的氛，不同的酒要用不同种仪式感，也是因为合适的酒杯来喝，还要有很
沉默片刻才点点头：“王鹏哑口无言，讲究。”
样的说法，王其他场合听到这如果是在鹏肯定要嗤笑一声，用字来评价：花里胡哨。四个
些就都菜做得不好吃，这和餐具，无非就只的。是表面文章而已，要是室内装饰、餐桌是虚的食物换上不同的针对不同
的手艺已经达到很高水平和大厨但如果食之后呢？材本身
么优势。也没什厨也都是一流档餐厅相比，没有劣势，但的高这里用的都是最顶尖的，跟其他的食材，请的大
这时候，也中留下能在顾客心就只末节的东西了。剩一些细枝深刻印象的，可能
的服务、适宜的餐具等等。比如特殊的就餐环境、周到
上面，无形中就产生的注意力集中在美食再加上这里不拍照，每个人都会把全部它真的很好吃”的心理暗示。了一种“允许
这样一来，两高下之别的！留下的印象也是会份一样的菜有品，给食客
问了一遍。”王鹏又“这顿饭多少钱？
道：“一万三。”薛哲斌微笑
。”道：“还挺值王鹏由衷地感慨
……
……
王鹏还感觉走出明云私厨的大门，意犹未尽。有些
天他被薛哲斌“宰”了虽然今值了。一刀，花了一万多请客，但还是觉得太超
哲然还有一家这么高真不知道京州当地竟档的馆子。如果不是薛斌介绍，王鹏还
不仅仅是饭菜好吃的问题。
低调，环境位置隐蔽且等布置非常上档次，规定，显得逼格这里的十足。服务也很周到，再加上不能拍照
务宴这地方，太适合商请了。
了重视格调上去了，能够让生伴吃得高兴、感觉受到意的合作伙虽高，但只要，那就很划算！价格
更何况，王鹏看之内。票上的菜价，发现这了看小价格完全在可接受范围
、场地、的食材一流的大厨本身就贵，再加上成本等等更换餐桌餐具所消耗的……因为高端人力
这定价反而还挺了！良心
这，这让王鹏家餐厅老板的联系方式只是没要到惜。感觉有点可
方。的地地询问没有什么可改进什么意见、餐厅有位姓林的店长过来两个人有没有非常客气饭后结账的时候，一
老板的联系方式，希望能够成为全民点评的王鹏趁机提出要这家餐厅合作商户。
，这位林店长婉然而拒了。
长婉拒，而是林店长己的电话给了王鹏，而没有给老板的电话。板婉拒了，只是把自严格来说不是林店代表这家餐厅背后的老
并且，林店长还代表店名都不愿意透露。老板婉拒了全民点评的合作建议，甚至连
老板风格。毕竟从这宣传联系方式王鹏也没好意思勉强，的人，不给餐厅的选址、前期是个低调确实等各方面来看，幕后，倒是也符合他的行事
所以王鹏只是这样一来，等以后林店长的联系方式，记了时，可以提前预约。有重要的商务宴请
只是没能代表全民立合作关系，还点评跟这家店建是觉得非常可惜。
么？但是……不建立合作关系，点评网站上就不能显示了
。当然不是的
全民点评有“门店”的加商家信息。添加自行添功能，用户可以
。，门人员帮店的名字是必填的，这方面得让工作忙处理一下只不过
点评。”餐厅，在网站上更新一下，稍王鹏直接记员打了个里的定位，家高档然后给技术人电话：“这个地方有一下了这后我亲自写
空，直接着就行了。”“没有名字