“没有名字？”

“这……”

服务员一样，王斌，发现薛哲斌也是跟鹏看了看笑而不语。薛哲

好像自己是个没鹏有土包子。的感觉，王见过世面的一种被鄙视

告诉顾客店铺的名字，这还是说，故意不是一种策略？”有名字怎么注册啊？“不对啊，店铺没

王鹏今天倍感受挫。

始，各具特色的餐馆也见过不少人，他去过的餐馆很多作为全民点。的联合创评

不多见。还真这种离奇的事情，但是像今天

比如直接拿门牌号做餐，多半也会有名字，号厨房、78号餐厅很低调的私厨之类的。厅名字，叫什么45怕是一些一般来说，哪

了。有个道要怎么描述这毕竟再怎么低调也总得名字，否太耽误事的时候都不知则大家想来吃饭个餐厅，那未免也

也不利于食客口口相传、提升知名度。，而且，没有名字

能这么玩。家店的除非是这老板完全不在乎知名极度自信，否则不可度，或者对自家的饭店

薛哲王鹏迷茫的眼神斌看惬意，一种莫名的，感到非常到优越感油然而生。

哲斌催促道。“别想了，赶紧吃吧，一会儿菜都凉了。”薛

时把这些事情抛诸照。脑后，拿出手机想要拍王鹏点点头，暂

一步服务生刚想开口提醒，薛哲斌倒是先发话了。

他指了指餐牌：“不能拍照。”桌旁边的号

王鹏：“？”

规矩倒是不少！这店不算很大，

主要是在国外厅不让。王鹏也听拍照，但那是极少的情况，而且过有一些餐

一种仪式感了，如果不在国让拍照，那还怎不人性化的。国内的顾客在定是非常内饭前拍照都快变成，如果一家餐厅不让顾客拍照，那肯么发出去装逼？吃

那跟没来过这别？家餐厅有什没办法装么区花这么多钱吃一顿饭却逼，

要拍不可能把你手机给也机来拍，服务生出手是强制性的，你非要拿砸了。当然，类似“不照”的规定肯定不

们只提会过来那也没办法。非常礼貌地他醒一句，你非要拍，

服务生过来提醒一句“种蠢事。，大部分餐厅不会干这请不要拍照”但影响顾客的就餐体验了，这已经非常

吸引更多的客人？何况何乐而不为拍上几张美美的照片分享一下，能是免更，相当，顾客给美食于费给餐厅打广告，

所以，从任何角度考夷所思的事情。虑，餐馆不是非常匪让拍照都

”些菜做得卖相这么好，不让拍王鹏很意思？这惑：“这是什么困照不是白瞎了吗？

他看着面前的来告诉别是色这些菜品，一个个都香味俱全，不能拍下人自己吃过这些菜，就觉得血亏。

生进行解释替服感受到了一种他，王鹏的迷茫务来越浓郁了让莫名的优越感，于是越斌脸上的笑容。薛哲

“这处了。”就是这家店的奇妙之

为，拍照会分散享用美食的注意力。”“这家店的老板认

都是如何去找一个好的子想的角度、好的“如果你满脑受美食本，就没办法集中精细节。”光线身的香气、味道和力享精心雕琢的

态，享受美食和完“放下手机，才能更朋友交流的状全放松的时光。”享受与好地专注于

手机收起来吧以，今天咱们还是你工。入乡随情，把时间也耽误不了什么“所俗一下，知道”作忙，事但是一顿饭的

始享用美食。惜，但薛哲斌都已经发鹏依旧觉得可常煞风景，所以还是把手机收起来，开话了王着手机拍照，再要强行拿也非

就得花便宜、鱼子酱……都不是一万多。战斧牛排、松茸东西，这一顿饭

，因为他也不确定这些需要预有点这里最贵的菜约的食材是真是而且薛哲斌并没假。

王鹏挨品个尝，细细品味。

“果然，还真不是普通食材。”

作为点评网站的高层，王鹏也。美食，毕他工作的一部分品尝过不少的竟这也算是

大心境用餐的环厨的厨艺，最后一道菜是否好吃，首食客的先看食材，其次看。境、氛围以及则是要看

决条件。先这其中，要的好的食材是最重

材绝对都是货真价点就能感觉出来，这些实的！食王鹏尝了一点

本运不到国内，根地都是非卖品，产量有一小部分地区当然国外的很多限，只能供应顶级的食材，上是最最因为附近来。，称不珍贵食材在原产

家没名字的餐厅，用的食了。材已经是国内能但很显然，这材中最好的获取的食

薛哲斌观察着王鹏的怎么样？”“味道表情：

有不错的鉴别能力，但西，点差距。作为一个富二代，薛哲斌确实吃过很多好东毕竟不算是专业的，跟王鹏还是有对一些菜品的好坏也

很不错。甚至我觉得，的还要好。比我好像“之前吃过王鹏满意地点点头：”

子酱产量的30\%都来自我们。2厅中的21家都是6家米其林三星餐用的我们国家的顶级鱼子酱国家，巴黎鱼“就比如这个鱼子酱，目前全世界”

们“我生鱼子酱相媲美。国家的养殖鱼子酱，完”全可以跟野

厅吃过，用的食材应该都是一样的。”“我也去dìdᚰ、魔都的一些餐

”“但不知道为什么，就的鱼子酱更美味一些。总感觉这里

用？”环道，是因为餐具和境带来的心理作“难

薛哲置。”跟我上次来有很大区别化，说道：“说起新布置过，从装来，今天这个包间显餐具，全都斌想到包间里布饰到餐桌、的变然是重

了看旁边的服务西？”他看要更换这些东生：“你们为什么

。”是就餐体验的关键一环服务生微笑我们老板认为，环境也回答：“因为

不同的酒要用不同的酒杯来喝，代的文人喝酒，一种仪式感琐的步骤，这不仅也是因为合适的餐具更能展现出酒的，特制，更能烘托繁仅是还要有很多复杂、”。“就像古出这种特殊的氛围

头：“讲究。”王鹏哑口无言，沉默片刻才点点

他场要嗤笑一声，用四个字鹏肯定如果是在其合听到来评价：花里胡哨。这样的说法，王

，无非就只是表面。，要是菜做得不好吃，针对不这些就都是虚的内装饰、餐桌和餐具同的食物换上不同的室文章而已

但如果食材达到很高水平之后已经本身和大厨的手艺呢？

这里用的都是一流的什么优势。都是最顶的高档餐厅相比，食材，请的大厨也尖的，跟其他没有劣势，但也没

这时候只剩一些细枝末可能也就，能在顾客心中留下深刻印象的，节的东西了。

特宜的餐具等等的殊的就餐环境、周到服务、适。比如

了一种“意力集中在美食全部的注再加里不允许拍照，上面，无形中就产生它真的很好吃”的心理暗示。上这每个人都会把

的！象也是会有高下之别这样一来，两份一样的菜品，给食客留下的印

？”王鹏又问了一遍。“这顿饭多少钱

薛哲斌微笑道：“一万三。”

感还挺王鹏由慨道：“值。”衷地

……

……

尽。云私厨的大门，王走出明鹏还感觉有些意犹未

了。他被薛哲斌“宰”了虽然今天一刀，花了一万多请客，但还是觉得太超值

当地竟然还，王鹏还真不。如果不是薛哲斌介绍家这么高档的馆子有一知道京州

。吃的问题不仅仅是饭菜好

能拍照等规，显得逼格十足。这里的位置隐很周到，再加上不服务也非常上档次，定蔽且低调，环境布置

太这地方，了。适合商务宴请

了重视，那就很虽高，但得高兴、感觉受到只要格调上去了，能价格够让生意的合作伙伴吃划算！

更何况，王鹏看了看受范围之内。小票上的菜格完全在可接价，发现这价

的食材本身就贵，再加人力成本等等上场地、更换餐桌餐具所消耗的……因为高端一流的大厨、

这定价反而还挺良心了！

让王鹏感觉有点可惜老板的联系方式，这。只是没要到这家餐厅

有什么意见、餐一位姓林的店长过来饭后结账的时候，问两个人有没非常客厅有没有什么可改进的地方。气地询

评的合作商户。提出要老板的联系方式，王鹏趁能够成为全民点希望这家餐厅机

然而，这位林店长婉拒了。

的电话。王鹏，而没有给老板婉拒，而是林店长代来说不是林店长严格婉拒了，只电话给了家餐厅背后的老板是把自己的表这

，林店长还代表老板并且不愿意透露。店名都建议，甚至连婉拒了全民点评的合作

王鹏也没好意餐厅的选址、前期宣传等各方面来看思勉强，毕竟从这符合他的行事风格。，幕后老板确实是个给联系方式，倒是也不低调的人，

记了林店长的联系方式，这样一请时，可以提前预来，等以后有重要所以王鹏只是约。的商务宴

跟这家店建作关系，立合只还是觉得非常可惜。是没能代表全民点评

合作关系，点评网站但是……不建立上就不能显示了么？

是的。当然不

店”的功全民点评有“添加门能，用户可以自行添加商家信息。

人字是必填的，这员帮忙只不处理一下。过，门店的名方面得让工作

员打了个电话：“这更新一下，稍后我亲自厅，在网站上王鹏直里的定位，然后给技术人写点评。”个地方有一家高档餐接记下了这

了。”直“没有名字，接空着就行