一般回到了杀猪巷。来给大家尝鲜。才枝汤午饭之后，王玄义照例像往日一进门，小用过虫娘便送了一些凉水荔

“虫娘，你叔呢？怎么不见她们过来！”师父和师

和真娘当王玄义喝了一碗后，因为不见柔奴。镇荔枝暑的汤之冰解的身影，心里便不免有些好奇的问了一句

在正跟得！”月“师父和师叔现楼的芷月师伯学着酿酒呢

？酿什么酒“酿酒？”

醉可好喝了……”父看劝不住您，便让叔把芷月师伯给请来师，她酿制的胭脂，芷月师伯家里以前就“诶？不的，后来因为被奸是开酒坊了。官人您是不知道啊人陷害进了教坊。听说您说要去扑曲场的吗？是王官人师

“啊？”

她们也太的事情，自己才刚回答，王玄义心中不免觉得柔听到虫娘的这番奴那边居然都忙活起来了过着急了，这扑买曲场。透了点风，没想到柔奴

“虫娘，方不方便带我过去看看！情想要请教一下事正好我也有些！”

“诶可是荔枝汤了？这师父亲手熬的，，大官人！您整整做了一整天呢！”不喝

“不急！”

。随后这才跟人一前口喝干了盏中的一起喝玄义迈步出了院子着王着凉水荔枝凉水小院之时。却见到柔奴在院中的树荫。待他二听到王玄义催促，小一后来到柔奴的聊天。下，三人也正坐虫娘便赶忙大

“啊吗？”的凉水，官人可喝过了，官人回来了，奴做

我只知这荔枝凉水真娘一定花了不，真娘的手艺“喝过了熬制的，想必少的心思吧！”真是没的说！乃是用乌梅

赞，真娘高兴地点了点头，随后他便听到王玄义的称玄义介绍道：转过身来，为王

请来了！”起要去扑曲场，我和一次听官人提给“这位芷月姑娘，家乃是我和柔奴在教们尝鲜，上常常酿一些私酒给我柔奴一商量，便把芷月坊时的故交，以前大住在一起的时候，芷月

“小女芷月见过状元公！”

看到这位闻名东京便邀她一同坐玄义见了却是客气的回朝公之后，官家钦点的当状元郎居然就这么出现忙上前行礼。而王的王老太师礼，随后了一下说话。在了自己面前，芷月赶

诈。今日正好也请来了，也好让官人，哪里会知道这生意人去扑曲场，这心里便有知晓一下把芷月姐姐些放不下心”这造酒的艰辛！和姐姐听官人说起想“那一日奴尔虞我。官人您是读书人

摇玄义却只是的市场。经亲眼见证了东京的听到了个时代酿酒业笑着摇语。心血来潮一时兴起。，王玄义已酒这件事他可不是柔奴一番在情在理的话是一个多么庞大自从穿越到了这头，造王

大宋，几乎家家是什么简单的事情，便是一件户户都会酿。虽说在非得下大“好酒，那就状元公，这酿酒可酒，可若是想要酿出苦工不可。但是这制曲极难的事情。”不

了曲场，却不知要酿还有从那些？这市果子酿制的果儿酒家学来的药香酒，甚至面上有红酒（加了酒（黄酒），还有用（药酒），却不红曲的黄酒），白“官人，您扑大户人酿的又是什么酒？”那种酒知官人要

才插嘴问道：人七嘴众八舌的议论，王玄义直过了好久听到

听说位娘子，你们过醴吗？”“额……敢问几

“醴？”

问了一的众人顿时便一向了他。听到王玄义突然反句，在座头雾水的看

“这醴啊！乃是上古若是作酒，便要这话说得明白，酒醴，尔惟曲蘖”！。我之所以要是作醴，那就要用蘖了《尚书》有曰“若作扑这曲场，便是为了酿制这无需制曲！”的上古醴酒啊时的一种酒水。尚书上用曲，可要

时惊讶的么多弯弯绕来又知道这读书人居然玄义此言一出，三女顿谁有些说不出话来。本以。连作酒都能扯出这为王状元是个只会读书的，可王

刚才说的这醴啊！蘖啊！什么的，到浅薄，您“王院判，赎小女见识底是什么东西啊！”

到王玄义虽然读过些书，却也芷月居然酒之术，柔奴和真娘行家。直反的这一眼看着被自碗荔枝凉水不知道这醴，蘖究竟为何物拿起一旁的一来喝了一口之后，他才过来要向王玄义请教酿娓娓道来的说道：酿酒幕还真是不可思议。不觉得眼前柔奴和真娘过己请来的

，现在现在已经不为世人所了下来。我大宋朝百姓虽然不喜“若是说起这醴，却不是用来作酒能是因为酿造出来的知了。反倒是这以曲酿来了。只不过，这蘖淡酒，不过这制蘖的手艺倒是也流传下时便流传可的了……”口味较淡酒的技术从古，不合今人口味吧！

”不做酒，那……那是用来做什“么的？

这蘖啊！简单地说“做饧！就是现在大街上卖的那些饧糖！的麦子蘖来制饧，却忘了古人是用蘖来作醴的！”。只不过今人用就是发了芽

做出是好？”了这上古之酒，卖不出“状元公醴酒，您不是说味淡吗？若是糖的！可是状元公，这多才，奴却不知这果然博学蘖原来是用来作饧去却又如何

窖藏。若是造出来之后，却所在了！酿味药材才不还需加酒那般需要天气炎热，只需数日便“哈哈，这便是我曲场的关键入一可酿我做这醴酒，却扑这出一行。”是不用像曲大桶来。过这醴

“药材？”

奇这上古义居然直言突然打住了嘴中却又实在好。她心知不该窥探他人的芷月问不讳的说道：道此处，便之酒到底是何味道。就在这时，却听到王玄酿酒秘方，可是心

产，只在马行街生物还叫做蛇麻草（！”只不过，今人却不知此原产西域（新材，此物虽出药铺中便可买到。啤酒花）的药药材的可用做酿醴罢了疆），不过因为是用作“是一种，如今西北一带也有

尝这上古酒到底是何种味这么一说，奴道，听官人“蛇麻草？官人，这醴也实在是想尝酒呢！”之

醴酒（啤酒）啊！虽然感觉，那里是旁的酒能入口微苦，但大口饮下之中喷涌而出。那股清爽之气从胸腹之“这后，却又有一比的上半分的……”