林家一门，有一个久爷子，三人家么？换成别家男丁，萧名不用想都知，只要便有个是被活活累死的命。道自己一定随比这种情况好的小姐，身为一个如花似玉的个家奴，还有病卧床不起的老
一声，咳咳你发卖之前还跟你说……”林老爷子咳嗽了“我们林是良善人家，这才在将：“没的商量。”家无情的回答两句给了萧名
臊？要不是看是怎么个情景。林动不了，老家是良善商量都连泥煤，看广大人民群众造反子非让你看没有也敢说你们人家，害臊不害在你躺在床上
，当然事后只要造反，就算你能从这家着，煎炒烹炸的发配要还在实萧名也就的结其把你怎官府出具的良命，还有可能到某个深山老局会惨，搞不好就给完随人家的便文，你就是跑到往官府交点里逃出去，可没。么着就怎么天涯海角，只林给土著当大贝，了就是奴隶朝的家有主家人作保大唐钱就好，可你要是，主家人想在心里想想，唐土地上，被人抓住，还是成为奴隶人司了（挑粪大队长）奴说白
如这掉了，无非就是没钱你看啊，反正你量了起来：“老爷，你就收回成命，要是段时间，要是我深刻认了。倒不你再把我卖样，让我管理饭馆一都要把我卖掉不迟。”老爷的接视了够挣到钱，回答不到钱，，自顾自的跟他商知到这一点的萧名直挣能
外，还真就没有了见萧名打杂，饭馆跑堂之极高也有几年了，可除见过萧名做饭。在后院气都疑，萧名来林家毫“你！？”林老爷表情和语不掩饰对萧名的话报以的怀
一些简单们完一，除了饭馆帮厨这段，别的饭可以推出一萧名整理了一下自说道：“我来咱们咱，实在是没有什么意炖就是煮，要么就是系，其实大抵林家也有几年了，在菜系非常的单间，我发现咱思时也就是这些菜些新菜系己的思路，张口。”馆们饭馆的的凉菜
真不知道还有什么别的么煮之外，一个厨子怎还老爷除了炖和萧名的嘴中“推出，怎么听到的菜系，身为菜系，如今从注？个推出法？”林老爷子的注意力成功的被萧名饭馆吸引了过来，开能不关这么长的时间，林
菜系面世，绝对能够引个字，在唐朝起巨大的轰动。四些意洋洋的说出了这个这个以炖“煎炒烹炸。”萧名得时代，只要这四个和煮为主的一在后世谁都知道的字所包含的
这么大少！”实煎炒烹炸？你可别骗我，我书读的的高度为“何，连听都没有在是太奇了，林老爷长起林老爷听过，怎么可能不引重视。
就是食用油，用了线牢牢的吸引在了自己一个在座的几位炒烹炸，都需要一样实这煎，那味道，简物品来完成，那“额，萧名不敢，其法想先出来的菜品食用油做出来的食物菜系，加没办从未见过的点。”的身上。萧名绘声绘色的勾勒出直美味到了极，直把四个人的视
过？”林老爷子不，这会儿听到愧是厨子的做饭物品，第一。为何我从没听说时间就想探知一二“何为食用油？
额……这个说起来稍可以的。”油，好的是菜籽微有点复杂，简和动物单点说，食用油包含“油两种，其中动物油就是饭馆常用植物油，当然豆油也是的羊油一类，至于植物制出来的油
籽油在二单，可是想要长久保朝，豆油制出来很简然豆好吃。大的难度，要知道油也很常见，只发生回味用油之一，当和回色现象，放置几有任何高科技油会随着时间的延长而设备的唐见的食十一世纪也是常存却是存在非常的菜，绝对没有豆菜刚制出来的天之后的豆油炒出来是在没豆油炒的
名来说没取随用，对萧至于菜籽油的制作，实，压榨么，工具是随在是再简单也没有了有任何的难度。
煮菜时在里面添留在炖和煮上加你所说的。一时间想到直接用油做食食用油？”，想要让林老爷第林老板的思想依旧停一个简单的事情物，还真不是“莫不是你打算在
我就不细说了，反正我美味的操作，能够用食用油做出的菜肴就是了。”“具体
道的，不似作假，一出里说的煎炒起来。时间心里竟然有什么样的菜肴，不过听点动摇了萧名说的头头是林老爷子不知道萧名嘴烹炸究竟能够做
错的生意，那么即便孑然一身的嫁过去，家有着一个不的刁难，若是就这么都让林老爷子那么悲早晚虽然林老爷子只的娘会受到夫家太多心疼。嫁人的惨的想，可要是在他们她们嫁人之后，也不都要日子，想有三个女儿，是
。”好转，我还是会我给你一个月的时间定了起来，重把你卖掉琢磨了片刻，的坚林老爷的眼神渐渐变重的点了下头，对萧名说道：，若是看不到饭馆“好，
“谢老爷恩典。”
是太富裕了。的年代，只要这在这个完没有煎炒烹炸食物食物一面世，绝对会引起极大种的轰动，一个月的时间，实在
“今天你且去做我让美玉帮。个爱财的主三个女字，可见林老爷子也是一，三小姐叫做林宝都带着“玉”林美玉叫做你一把。”林家些准备，二小姐儿的名字当中玉，
爽快的应了一声，不就是派个监工的么，那都不萧名是事。“好。”
明年继续重，现收菜籽来就好。的一头钻，菜籽油慢慢代肯定没还是先用动物油撑撑以前肯定来不及了，基本上都菜的存在被当做菜来吃的，茎入了厨房当中场面吧萧名迫不及待高高兴，菜籽油这个年到饭馆的后院，是不错，只不菜籽，虽然在唐朝有着有，好在，过凉拌调味，味道也是却是会被收集起来资料林美玉重回看过一些兴的带着和叶经芸苔也就是油，可油菜
下来，然后放锅里干炒小的很，一工艺在萧名见到小会儿的功夫就能猪油，还有，小时油，这道酥脆的肉候家里买的猪肉一些炸的渣，那可是厚厚的肥膘，老妈总是会把肥膘剔都带有时候就曾经见到过他的最爱。耗
唯一选择，所以，饭馆肉就甭提，这时候成了他们开荤点身份的人基也就在认为是脏肉，有本上都不都跟人一个待遇。着不少猪肉的存在，的厨房当中还是有会吃，穷苦人家，官家就敢宰人，牛的这个不少。牛吃头谁要是敢宰肥膘也有唐朝的猪肉被买不起羊肉，牛年猪肉
厨房没有炒锅，只有几个灶台，每个灶台上有着一口大柴锅。
肥膘，甩在了锅萧名里。着火，也不放水，直接切下厚厚的一条随便选了一口锅点
知道萧名么。这是在做什甚。”站在萧名身后子烤猪，基本上烤，还真就不都是架在火上爷的林美玉一直“萧名，你在作点纳闷，以前林老看着萧名的动作有
添加别的什么着，现东西。不眨的看着，看到是另外一回事在他在满心的祈”候没有会儿就有好吃过耗油是一回事“耗油，你看着吧，一的了。耗油又，自己大柴锅一眨亲自萧名没有回头，盯祷，老娘当年耗油的时
结。看到口气，只要随着柴锅温出现的油脂痕迹的锅底凝出内肥膘兹兹”的声响，接着，萧名不着度的提升，锅油就好。一层透明的油脂开始在出了开始发出“
的肥膘，随着时萧则是变越多，肥膘名不断的挑弄着锅里越少，一些焦黄的肉渣开始沉在油底。的越来间的延长，锅内的油脂变的越来
“尝尝。”边上的陶碗中，起一块放在灶台这才把陶碗用筷子夹玉的面前：片刻，待到肉渣不那么到了林美跟筷子递烫之后，撒上一点盐，静等
林美玉没有吃过，所以满脸这种东西，甚至见都是第一次见到的狐疑。
吃，我保欢上这个味“放心自认为流弊的笑容，上一个大胆尝试的眼神林美玉露出一个道。”萧名朝着捎带着奉送会证你。喜
细她细林美玉蔓脸的夹起肉渣，小心翼炸肉类特有的香味渣难以置信，始只有咸味，随不过咀嚼肉的变的了很多。的速度却是翼的放进嘴中，刚开口腔当中延，一双美目顿时瞪着开始在她的咀嚼，那种油的大大的，满
儿的功夫，一大里，撒上盐，晾在了一边，块肥膘已经完化成了了火，就这么一会沉下等到中午把肉渣都捞了出来，放猪油，锅底是在陶碗饭馆开业的时候拿出去卖卖看。了好多的肉渣，萧名撤
油都有这降低，猪油会稍微凉度的随着温种特性。了点，萧名就开始把没有办法的事情，动物很凝结成块，这是油掏了出来，待到锅里的油
面跑去的朝回头再看肉渣，碗都没了，等转过身来，林如玉正风也似着外。
干啥？”喂，二小姐，你这是去“
“我拿回去给”我爹尝尝。
桌上，绝对会在短的时间内成为有名的菜，可你丫倒是给我留点啊……，放在饭这些肉渣要是美玉的表现来看，轻飘飘的一句话把萧名制油的附属产品拿走了，从林