的菜林周先去了平时买菜场没开门。市场，见市

里又在地有开门的市场。图上搜索这个点哪

最后摸索到了一个生鲜批发市场。

是这个点正菜贩子们去批发。食材的时候

车一车的往外拉，忙的他到地方就看到整货车个市场灯火通明，非常着大小小的沸。食材一三轮车，大热闹，热火朝天，人声鼎门口停

务的第任一天，林周准备卖皮蛋瘦肉粥。

要他也爱喝。主

周还是挺喜欢喝粥胃，林拥有一个中餐的。

油条，咸粥甜粥的，什么豆浆他都很爱。

鲜的猪里脊肉。，还有几袋子新米一板皮蛋，几斤新

不能少。当然生姜小葱也

材得多买些，其要的食。米是主粥的话，大余的配菜可随意更换

，林周。往回赶，时间十分的赶骑着电瓶车就快速的买好食材

到倒香油泡上。家就先给大米

让大煮的时间，还能这样泡松软的大米，可火，米在高温的作用下以节省熬变得浓稠。迅速开

猪里脊肉清洗干净。成肉丝腌制一下，切

重要的。，瘦皮蛋瘦肉也是很肉粥，除了皮蛋

鲜味来源。的新鲜的猪肉是咸粥

瘦肉好吃嫩滑鲜美，要比猪。瘦肉更加的猪里脊肉相比猪

。皮蛋全部切成丁

散发着皮一刀下去，好的皮蛋，蛋独有的香气。蛋黄跟咸鸭蛋一般，还留黄，

的调味料。姜丝，葱花也是必备

味。可以去除里脊肉跟皮蛋的腥

蛋瘦四点了。等到皮经来到时间已肉粥可以煮的时候，

的紧急，对了新的认知。林周感受到了时间务也有系统的随机任

这是真的很随机！

又高又深的铁桶锅中先倒入免黏锅底。间每隔5分钟用勺子清水，最丝，大火煮开后，拌一次，以后倒入姜香油浸沿同一方向搅泡后的米，再倒入改成小火煮，期

熬粥这件事，看起来很容易做，其实很考验手艺。

当年的新米，米香味浓郁，香醇。首选最为

煮。锅来砂锅煲，但砂锅能不锈钢的铁桶太小，林周做生意，其次最好用煮的份量肯定得选用

粥的关键。控制火候，是煮出一锅好

关掉了，让过的粥，会更黏稠浓慢慢熬上一个多小时粥再闷一会儿。焖郁。以将火，就可

自己换上一身运动装。趁着这个功夫林周给

就是一上周包多了的包一热，等皮蛋瘦肉粥子，正好拿出来热熬好顿美味的早饭。

蛋瘦肉粥搬到三轮，林周把一桶皮饱喝足秦黄山。吃车上，开往

景区。市有秦黄山是江东风名的

地人前来爬山游玩。，因山高，风景好本地人外还免费，吸引了很多

，还没去过。林周只听过

摊，能爬个够。刚好这次过去摆

能不能爬的上去，费还不知有多高，他时多久。道秦黄山

来到山脚下，结果就看，山脚下人还挺多！林周怀着忐忑的心情到这个点

同。码跟他想象的场景不最起

这是要爬山看日出？

定的想着。林周不确

他在看别人，却没注崽。意他才是人群中最亮的

一桶皮蛋。瘦肉粥篓里，固定密封保存好，放在竹

塑料碗跟勺，还有餐巾一桶一次性纸放在另一个竹篓里。

给两个竹篓挑了最后林周挑起扁担，起来。

山的游客这一幕直接给周围爬看傻了。

什么情况？

这人要背着这些东西上？山

是做生意吗？

家都好奇的默默关注着于是大林周。

直他真到看到挑着东西上山了！

的动，看了眼时间不早估摸着重量，了，赶紧一步一步顺林周感觉能背着台阶往上爬。

爬山人。一路还，还有不少同行的

人害怕。白天爬山的人，这个点人人，不至于孤孤单单让不多，但也有相比

。晨五点，天也挺亮的了大夏天，凌

十分钟后....ሦ

。粥卸下来歇歇林周，赶紧累的不轻给皮蛋瘦肉

这任务真艰巨啊！

到山顶摆不是为难他嘛！摊，这

了他。丝不解，越过路过的游客，周一眼，带着一瞪大眼睛瞅了林

林周歇了一会，爬。看到时间不多了，又咬着牙继续

大爷们钱是有多辛苦。会了背水上山的挣的此时此刻，他终于体

现在，他也是大爷们中的一员。

，得一碗都周觉粥卖一千本想着在经过这艰辛的爬山路会照做！系统定价一百一碗他的粥太黑了，现程，林

时后......半小

林周看着时间来到五点40.

点只剩下二十分距离六钟。

但距离山顶他才爬了一半。

要不是有这些天去。爬不上周敢肯定自己的爬山经历，林

持。但现在还能坚

快步伐的往山上爬。下，林周跟赶时间一样，还在加爬越慢的情况于是在别人越

方神圣？”“卧槽，这是何

“这人背着啥？去山上做生意？”

“是水不？”

“还是豆浆？”

林周，看到他挑路过的有游客看着着的铁桶十分眼熟，立马猜测道。

”，大清早这么猛。“是个狠人

为了看日出而爬惊讶的一群不行。的游客，看到林周后都山

没想到还有这么早来做经很少见了，山，本以为已他们生意的人。他们这么早来爬

“走走走，跟上去啥？”，看看那人卖

放暑假的大学生兴趣，直接加快速度跟了上去。正在林周非常的感到几个，没事干，看

“帅哥帅哥，你这是干啥去？”

喊他的，并没有停林周听下脚步。到了声音，但不知道是

的声音出现他才侧过头看了过去。直到喊话在他旁边没，

“你们喊我？”

林周并不认识这几人，疑惑的问道。

？”“对，大哥，么去？卖吃的吗你这是干什

奇的问道。喘吁吁的跟上林周好几个大学生气

“到山顶卖皮蛋瘦肉粥”。

？？几个大学生：？

林周表情也有点尴尬。脸上的迷茫太显眼，似乎是他们

山顶是能干出早上六点跑不可到卖粥的事情！要不是系统，他

一边说着话，林周速度并没有慢下来。

学生对林太好奇了。周是在是几个大

尤其是到山顶卖皮蛋瘦饭呢，这不巧了个还没吃早肉粥，他们几。

一起往山顶爬。林周后面，于是就跟在

靠顶，越近山人越多。

问他是卖什么的。林周都很好奇，不少人看到

很快，周围一圈人都知道来了个粥。狠人，在山顶卖皮蛋瘦肉

这一下子就大家的好奇心。勾起了

常见。皮蛋瘦肉粥

但早上六点山顶上肉粥没见过。的皮蛋瘦