地方的味道最喜更加以给你制作的话，可合口的人？对哪个欢？若是可以说味的点心。”“不知娘子是哪里
来。地的原因，她处此的话题，加上的时光说今天身想要曲柔没想到郑琬会出问自己这样福第一次打开心扉，将自己幸
耀着孩童时将其娓娓道来。回忆的幸福，眼神中闪
在洛阳城中出生记忆中的美食都右道……”滋味。特别“说，孩提之后是阿耶阿娘去到西北，如今来也算带着陇右道浓郁是陇随着的乳酪
忆中的，身上焕发着耀眼的光彩，轻声细语，将在场的所回忆当曲柔中。沉浸在回有人都带入自己的
陇众人才从。纪轻曲柔年右道中的迷幻与风沙轻就有如此经历直至她停下，回神，不敢相信
城风貌的模样，郑琬右风光时，明显的心中闪过一丝疼惜，实在是曲柔在诉说陇不过看着她院子时更开心。比她刚刚进入如今完全融入洛阳
奶酪包。脑海中瞬间闪现一个陇右道中或许会存在的美食——坚果
幼时无忧无虑的味道，着淡淡酸也算是她的香脆的坚果与散发回味若是能带她荣幸。味的奶酪融为一体，应该能够勾起曲柔的回忆，
曲柔说：着做出决定之后，她看
娘子做一份坚如何？到一二。所以果奶酪“娘子喜欢的味道包，不知道娘子意下”准备给，大约能猜
的厨艺很有信心。这个，但是回忆之前点心的名字两次吃到的美味，对于曲柔还是第一次听到郑琬
点头说：应该会合自己觉的口味，点得郑琬提出来的点心
子自己的安就按照娘”有点多的数量“，就是需要排即可，大约二十人的分量。
午后来取即可。”需要后日子依旧计这个坚果乳酪包可以做出来，娘“那好，估才
的。”“我们会按时上门
确定之后，也到了两个人将做的点心离开的时间。
郑琬想到自己后厨的一大堆事情，不由得加快脚上的速度，加紧往都水监赶去。
的曲柔，坐上牛车后，不舍地看着对面“郑反倒是作为客人还不忘掀开帘子，依宅”二字。依
云华来时就看到的画面，也没夫，出言警向驱车告道：，而是恶狠狠地看的车么留意这样怎
，车速不用太快，若，回去你知道的，是伤到况，不许再发生一。”次“我们娘子又不赶时间来时的情娘子的身体
“喏。”
抖着声音小，牛几乎是以。车夫颤上一鞭，力度很回道，小心翼翼地给牛散步的速度在往前走来
令车上的云华满能再伤到次还曲柔。意不已，她就不相信这
也没有出言拒绝，她收入眼底。的确是想要将得点，贪婪地将眼前的景要离开这里，一点，再久一色而曲柔想到自己眼前的景象看久
。悠悠地带着三华人离开永的东市驶去布政坊，向着更加繁牛车晃晃安街，驶出
间去将需要的食材排赵青苗明日晨工作，回到家，买来。立即安傍晚，郑琬结束一天的
每个品种的数量子和回来，顺便再“明日你的坚果，种类多上次酥油去蜜饯铺杂货铺干，以及核桃去奶酪、牛矣。”，将他们铺子的各类果、松子之类酥油的那家铺子，买些不用很多，一两足买过乳和一点，
子里。自然是要将这些吩咐正事来了，赵青苗好自己的全部记在脑不容易等到
直时，一，待她频频点头听着郑琬说话说完，迅速回道：
打听”的清清楚楚，必定会。铺子的附近买回来最合适的食材儿这几日都“娘子放心，永安街走遍了，早就将给娘子信息
出保证。她还激动地拍拍胸脯，向郑琬做
着急，明食材都准备好即可。”日只需在午时前将不必很容，提醒道：“也郑琬看着也是忍不住露出笑
苗大声回道。”赵青“绝对没问题！
。日的琬安心地沉沉睡去安排之后，郑做好明
回来，就看到快要等到她中午再次从都水材，特别是牛乳，满的食将厨房桌子堆监一桶。满直接装了整整
遍，需要的都买齐了，而后将桌上的食材全部检查一转头询问道：
膳了吗？”“三娘你用午
，才子大事“刚刚吃完的。”来，绝对不会耽误娘洗碗回
此顾好自己的饮食。既如预热了。”，你先去旁边把烤炉“那就好，你自己一个人在家更要照
煮牛乳。则是将买锅中倒入大半，烧火而郑琬自己，来的牛乳往
乳烧干要不少的奶粉防沾，但是这里又没有卖可以，再烘烤一下，计将这些牛法自制一下，估做出来了。制作坚果奶酪包需的，她只能用最蠢的办需要的奶粉应该就
的时锅乳白色的牛乳。到郑琬不停地用子在锅中打转，搅动一于是，等赵青苗回来勺候，就看
“娘子这些牛乳还需要她不明所以地问道：了才能使用吗？”煮
了。你来搅拌，儿去“不是，铺子的牛把制作奶酪包的面包做乳做点其他的东西。煮过的，只”是需要用这些牛乳自然是
“喏。”
水边看着火候，一边不停地在锅中搅动。赵青苗一头雾子，一地接替郑琬的勺
开始和面，依据二十个她决定制作五个六够二十个人吃了。包，怎么的都郑琬则是在一旁人的分量，寸大小的面
刚留好的牛乳，揉在、老面、糖搅拌均匀，往盆中加入面粉加入她刚搓成团。、鸡蛋和盐，一起
揉出一层厚膜，放到一醒发。揉搓，直至将面团继续旁再加入黄油
，逐渐变得浓乳也开始冒出个大泡一个稠。这时赵青苗负责的牛
三娘，可以把这些”琬侧头看了一眼郑，立即提醒道：“了。牛乳放到烤盘上
“喏。”
铁锅的两只耳朵，往烤盘上倾倒。捏起安排，直接从郑琬的赵青苗听
笑容的香味，是来的牛乳来，与此同刻的乳香。住露出满意倾倒的动作往四周袭香，气瞬间顺是着牛乳一股猛烈的热那种人一闻，就会忍不还有一股浓郁时出现的自灵魂深处印
抬着烤盘往烤炉的位置乳倒完之后，立即将牛走去。这次也不用郑琬提醒，她
琬看得满意不已，频频将炭行云流水的动作让郑点头。盘塞进去，封上烤炉门，一套火从中扒出来，再将烤
么问题。下来对于赵青苗的安排，应该她觉得自己接也不会有什
步的安排都可以，居然连下一近是越来越娴熟了猜到。”“三娘你最
娘子你夸的三娘心虚干。”“到烤盘了，想着就要放入烤盘烤，牛乳都放
都水监的只能接下来整个厨房就？时间不早，也快到回以了。”托付三娘你哈哈！这也算是进步，不是吗时辰了。所“哈
听到重要的任务瞬间收敛脸上的笑容，严肃地说：，赵青苗
子尽管吩咐。”“娘
地分配好了。待会儿发到现在的揉好的面团这时刚刚儿匀都已经均到两倍大，就可以放到烤两放入提前，五份中，撒有面粉的铁盒时间。你看，刻钟的“你只需要等五份面团再次发炉中烤两倍大，然后揉搓排气，
其实仔细说起来和馒不多，两中也有做过。”头的做法差揉两发，你应该在家
有了不熟悉的事务形容，对自行负责少信心。心中紧赵青苗听到郑琬用自己烤面包的事情也情绪消散不少，张的
的吩咐严格行事。”娘会按照你“娘子放心，三
仔细看着，这里就交给你了。”“那就好，你
发现了她通红后厨，大家就进入楚之后郑琬，刚交代清的脸。，迅速赶往都水监
青悠更是凑上来大家都按照你离赵心道：“娘子不必如此着的吩咐，晚膳还有时间关开前制作，还来得及。”急，食材都处理好了，距离已经把需要的
闻言，郑琬抬眼往厨房各处看去。
果然和赵青悠说的一样，是都已经做完了前吩咐的中午离开事，大家的确。
额头的汗珠，感激心地擦了擦今日晚膳地说安苦了，马上就开始：“大家辛的制作。”
气了，大家样过来的吗？一直不都是这“郑娘子太客”
近做起事来都轻娘子才是。”安排合理，大家最而且您“该我们感谢对于后厨的流程松不少，合
……
大家七嘴着感谢的话，一时间整个后厨都被其乐融融八舌地说的氛围包裹着。
日晚膳的开始今简单说话作。制后，郑琬也之
速度非常快。，不用她费外两道和芹菜香心，另酸辣土豆丝番茄丝瓜汤很简单膳的干也是一样，做起来晚
鱼切成麻将大小的。需要她费心思一点提前处理好，，今日一早她就让人块的也就只有糍粑鱼
酱油、粉腌，放在庭院中阳光最烈的地方晾晒。白酒和花椒制之后然后用盐、
里，表面已经是半干个时达不到正宗的风拿在手此还态，甚至摸起来有一点胶质感，虽然还有一番风味。干鱼状态，但是这的状候吃也别时
台旁到灶只需小火。”边后，郑琬看着江曼说：“生火吧，将所有需要的食材都拿
的温度，倒而后用手感受镬内有从镬内听晾晒半干的鱼什么动静。到油，将块倒进入，这次几乎没
，顺着热气不断往四周只有热油将扩散。鱼煎出来的香味
果奶酪包（二）第80章坚
大家也是第一次看到制，不神奇的做法,腊知道会是什么味道？鱼或是活鱼，大家都吃了不的鱼块,经过腌制、煎这种少，可是这种半干状态
溅,几乎是将自己的,观察镬内鱼块的状围观的人上脑袋放在镬空不惧怕热油的迸因而没有嘣油的声音，态。
郑琬对于大家好奇误菜品的出炉,大家熟视无睹，只要不耽的举动经是，早已以。做什么都可
放在鱼块上,察觉一面就像是现在一样,她将自己的目光变色之后,立即给鱼块翻面。
闻着一股浓面煎至金黄,才停下手里翻动的动作。直至将两,郁的焦香
而后将煎好的鱼块赶用热油到的姜蒜和番镬内一侧,往底部的油里加入提前准备好香味。椒，将其爆出
间，刚刚围拢过来也就是在这一瞬的人迅速散开。
香味，为了避免自己的众人实在是惧怕番椒刺激的鼻子和眼睛遭受冲击，逃跑的速度非常快。
那就是郑娘子用离，不然伤身啊！番椒做菜时，一定要天大家跟在郑琬身后学会也可以说是这些找准时机远的一个技巧：
配料搅拌在一起,让它，迅速将放上这股香味。在一旁的鱼块郑琬无奈一笑赶下来，与也沾染
最后往镬内倒入用酱沿着镬壁倒入。油和糖调配出的料汁，