的抹布,朝郑琬果断松开手里着厨房的烛火下,身影赵青悠的在门口位置走去,站暗淡的处,在格外瞩目。
赵运的一件事就是遇来到洛到了青阳,她觉得最幸悠。
着自己咕噜咕噜叫喊着问:的肚子,笑影,她难得使出撒娇的嗓音,摸看着对方忙碌的身
“阿姊,可以膳了吗?”开始吃晚
:“快郑琬已经恢复成往日,赵青悠就知道此时的来吃吧。”张温柔的笑脸,回道只这一声的模样,也露出一
温馨地吃饭,躺在熟悉至第二天的到来。的床上休息,直两人过晚
的时间。复元气的郑琬,此时正站在重新恢体,并且开始思考自己院子里,锻炼身回公厨上工
早点回去,抚慰们,她又觉得自己她胃比较好,当然是希自己在公厨内的几天,但息是想食客如果大家的的话到。望自己可以休可以
这天傍晚回来的候,诉了她一个好消息这件事。赵青悠,告就在她还在犹豫的时,暂时不用纠结
计有娘子带给“这是娘子这个月的月钱,文管事托儿到端午假期,公三日的假厨和往年一样的。这个月过去,马上就要四日之多。期,连同旬休,估,会放接近
后,家中阿耶阿娘就一直想要感谢你子提点的骨汤,以及味。不知娘子可愿意?,家中景象与洛阳自从吃过娘儿准家中拜访吗?之前不说趁着这个时间,雇佣青苗之备回家一趟。娘子是想去儿人这个大善”城相比,别有一番风
地方放松心情。的还是希望郑琬可以换一个话里多说的理由不假,但更
郑琬的因此,她对于回答非常期待。
辞的郑琬一听,觉得自己好时间也太长了。像再放鸽子的话,推
儿怎么头,“阿姊盛情相邀,不同意。就是不知道何时出发?儿好有个心我们点悠点理准备。”可能当即对着赵青
“依照假期来说日清晨。”,应该是后
回这边一起住,后日清晨一起的活计,就“那阿姊明日结束公厨出发。”
。睡中入两人商回到自己的房议好之后,
要上门拜访,手里肯没拿出门就会翌日定要拎些东西,被赵青悠拦住。,郑琬想着太珍贵的说不准还
欢的粽子。一定得有个以她挑选礼品一点时人喜数,也不知道会天肯定是在的,天,但是端午节当所在赵那么肯定要做家待几
欢的口咸的都非常爱吃味非常多,不管是甜的粽子,她喜对于。
挑选自己想是,郑琬选择的第一站是蜜和麦芽糖,拿的蜜枣、红要饯铺子。从中豆去做甜粽子。于
之后又走到粮粽的糯米。子必须用食铺子,买了到包
走去,还是基础的配料买好之她朝着熟悉的老板。自己最后,期待的肉摊
一娘子全都要的对方一看到些骨头,今个儿,这篮子里的骨头全她就热情地招呼道:“小都给你。话,五枚大钱剩下的不少,如果小”娘子今日可还需要
看去说的大骨头,以脏。的方向,往地上的篮子及旁边被随意堆放的内郑琬顺着老板手指,一眼就看到了老板所
点馋。时双眼发光,说来她也好长时间没有吃猪内脏了,猛地看到还有顿
有点为仿佛买这么多没肉难的样子,时,面上却表现出一副一件难事。的骨头,对她而言是抬起头
卖给子四!小娘道:“四枚大钱!四枚你。”枚大钱就看到这,老板当即松口
。痛心的表情,说话的时候副仿佛自己吃了大亏一样还露出一
,这些骨了,根本头如果,估计老板今天就得自己带回去处不是就没人买。理可是郑琬很清楚话自己买的
样子说:作松口的但是她被一旁的猪内脏所吸引,装
副豚内脏也赠送的话,儿就要了。”“如果你把旁边那一
!小娘子还要那个?”“什么
一听到面前的位下,其他都嫌人要的大骨头,还要拎弃的内脏。走放在摊人不止要帮自己处理没
的笑容,冲着郑琬老板的脸上瞬间爆发出耀眼子装激动地说:“好好好!这就帮娘好。”
意吃,子里的内脏,心里还娘子买去干什么的速度将也不知道这个小篮这个内脏的味道可真大,连狗都不愿在不停地默念:篮子里,他一在一个一旁的骨头和内?然后以飞快脏用树叶隔开,放边皱着鼻子,一边捞起
郑琬得到了意外之家。后,再买了一点包粽子需要的五花肉,兴喜高采烈地拎着东西回
没有公德心浓郁的臭的人,在途中,只要是她经路的人熏的不轻味,把永安回家的,纷纷过的地方的东西流窜。丝毫没有注意到,在她街上拿着臭气熏天唾骂是哪个,就会留下一阵街此时过
已经东西回府。此时,郑琬拎着好不容易得到的
的的东西放在旁,然后目光看向将明日直接带一猪内脏。竹篮中满满当当回去
,接着干净,放到锅中焯水、洗净有的猪继续加入冷水,骨头捞出来,用继续炖煮。煮开后改成小火,她先将所清水冲刷
,她拿着猪内脏起走到水井旁边。、盐、醋和酒,一之后和面粉
难的过程,待在水源方更充足的地以一个艰清洗猪大肠可方便。
,总觉得吃起心和大、腰、来的口感不大好。此时她的盆中有肝小肠,猪肺她没选择要
其中猪肝和猪心、猪腰时人偶尔下,飞速将猪肝解决干净。做猪肝的时候,虽然大,但在香味的诱惑会吃一点,例如她上次家对于内脏有抵触心理
把猪大肠清洗干她觉得自己如果没有是在刻意冒犯。人一会有人觉得她净的话,估计没有一个敢下嘴,甚至还但是这次,
和醋为了自己的信誉洗猪大肠。一起搓加入白酒、盐,她直接掏出一大的盆里倒入,紧接着把面粉,往装满
时再停大肠表面的粘性物质搓洗干净到止。滑腻的触感手搓洗时,再也感受不,直至双将附在
面,她将大肠的另一连在一起。脂肪粘,与其他内脏用翻出来,这里仔细算起来算是大肠的外部之后
里面的吃得更放心的话,这大部分肥在其。别是掩藏想要中的淋巴组都需要扯掉,特油织,对人的健康不利
至将大平面才停手。肠的双面都中的佼佼者,直恢复成光滑的而郑琬就是其
再次往里面加入刚刚搓洗时用的材料,将大肠里里外。外清晰四五遍才停手这个时候,她
冲洗干净的大肠放一股淡淡味道的时候她小心翼翼地将。在面,整个人都松了一口气前细闻,感觉到只有
自己之前一直在卖力身不适。酸清洗,双手发候她才注意到,开始松弛,这个时紧绷的身体也,浑原本因为
一会儿,才子上躺了于气。是,直接倚靠在椅恢复元
重新加入一些调味料出自己之前留下的老卤,倒入锅中,洗一遍之将其他剩余的,增添房,拿后,拎着内脏回到厨内脏简单清香味。
紧接着就将自煮。己洗干净的内脏,简单焯水之后直接放在老卤中烹
一时炖煮。大锅需要长时间的间,厨房中存在两个
灶前面,除了看火什么都不需要自己做到热和无聊,最主要的还是无聊。郑琬坐在待在炉一会儿,就感觉
来,朝自一种不舒服的感觉,好的泡菜坛子走去。突然生出己泡她猛地站起
里,准备明天连同她从坛卤菜一起带过,菜遍的卤菜更中捞出被自己泡去。有一番滋味得粉红的泡好吃,但是重新炒一,全部装到一个碗卤菜虽然很
子算了一下赵家的,她又注意蛋,放到盆中用水浸将泡菜装好的同时人数,从中掏出十一到一旁的咸鸭蛋坛个咸鸭泡。,仔细
好。烤炉预热,紧等待烤炉预热放在烤盘上有的咸蛋黄掏出来,紧,给接着将所接着赶紧给烤炉生火
中浓郁的卤香味,整个厨房。渐充斥着顺着热就在这个气的不断上涌,逐厨房时候,停歇下来的郑琬,也闻到了
香味不自,细细品味甚至还飘到了邻居是开始做晚膳的觉地沉迷其中时候,其他人家中,此时正好家闻到这股。
但是小孩子就没有这直接大喊出声:样的顾忌,
云奴也要吃。”闻!“阿娘,这个香味好好
。”,还想吃好吃的,把书再说算是为娘的一片善心背出来着你就肉、吃好吃的,不饿你自己吧,在学堂不好“吃吃吃!吃好听讲,回家还想吃
两琬更是待在个人的声音不算小,到,作为邻居的郑待在院子里就可以听厨房中就可以听到。
而落在一间院子,散发出来的。在的另就是从郑琬的院子中能够很明显的闻出来,味她旁边这个香
是郑琬自家的是永安街上的其他人的宅院,就没有一个吃食去敢人敢靠近,如果动心思。给孩子换一点,但家,或许还会有人想用
是的身份,看起来实在实在是郑琬平日太不一般了里交往的人。
,郑琬的宅院前拥有的交通工具,而算。看起来就知道主人家种一时间内不说其他的,牛就曾出现过两户不同人不普通的牛车车在永安街来说家的牛车,还是那就已经算是普通人不能
车,眼尖都没了。她,生怕一不小心惹恼她敢与郑琬靠近特别是前两天从宫中送认出是宫中采买,一家老小的命就的一眼就能回来的牛的牛车,这下子谁还
中的香味,望梅止渴。只能叹息着闻空气于是,一群人
放到烤炉中烘烤。家中打骂孩子的喊黄洒上一点白酒,然后烤炉郑琬的炭火撤出来,给咸蛋一边听着邻居中声,一边将
合房。上之后,她又回到厨将盖子
明显已经熟透了。卤味应该已经好的通,差不多了,这个时候她觉得插拿出一根筷子,准备进去,一插即一根大肠,直接
骨汤中。赶紧撤下底下的转移到另一边的火,
子,浸泡一晚,明日的佳。风味更给卤汤中盖上盖
光转移到一旁容。看到奶白的汤汁,脸上出满意的笑郑琬又将自己的目情不自禁地露的骨汤中,
吃晚膳。果断往里面加入玉米和胡萝卜一起炖煮,等着赵青悠一起回来
身影。可是直黄取出来,锅中的胡萝赵青悠的卜玉米骨汤至她将烤炉中的咸蛋炖好,都还没见到
这让郑琬不由得担心青悠的习惯,只要会缺席的才对。她们约定好,今日就不起来,按照赵
晚,该不会是赵路上出了什么问题吧?而且现在时间这么青悠在
西,脚步匆匆到都水监的路线得高,一路打开大门悬起来,想也顾不得厨房里的东检查过去。由,想要沿着家中到这,她的一颗心不地
东西。口看到了熟悉的身影,手里还拎着不少的路还没等她走完永安街,就在
上:“阿姊怎么这么晚才去,担心地说郑琬赶紧迎回来?”
城中买了一“明日好些必须用的东西,倒是不容易可以回。”家,就在让娘子担心了
姊我们快点回家。”儿就好,儿看阿姊这么外,天快黑了,阿“没事了什么意久不回来,还以为发生
重物,一路赵青悠拎在手里的走去郑宅的方向说着,郑琬果断取下往。
和纸包,如果她没记厨房角落时,子日郑琬出门购买的。堆在天都还没有,肯定是今到两人将赵赵青悠等也注意到一旁堆放的袋青悠买的东西错的话,这些东西昨
买的上门她一礼物。其中的关窍,郑琬背着她肯定是下子就想通
好意思地站起身当即不,用一种无奈地眼神看着郑琬说:
”刚买的就足够了。们家里人想要感谢你门?儿刚怎么还带东西对我们家的照顾,你我上“不是说好了,这次是
值什么钱。至于其想着大家可以一起包粽糯米和蜜饯、五花肉,一样都没带。”子,就买了一点“没什么贵重的东西就他的厨房直接有,还是儿之前后,去阿姊家中正的,也不自己腌制者当做馅料。其好是端午佳节,儿他的,
才放下心来。量了闻言,赵青悠将郑了袋子里的东西,知道郑琬说的是真话,这下子一番,又检查琬上下打
就很好。也不无法直接郑琬真的想多,比她想象的偷带过去的话,她也要好,因为她知道如果买的偷贵重的蜜饯和五花肉阻止,现在这样的状态