最为适宜的。并且还不能影响其得到肉团以这个大小是，所他瘦肉行程
制作方法。，也是一样的她以前做这道菜的时候
肉各式切法周的几个厨师。在她还沉浸在肥瘦，丝毫没有了众人的目光，特别是意到自己再次吸引注围在她四时
。了，居然敢把这种肉食楚她案板上的食材一眼就看清做给尚食，看清楚是豚肉的时的郑琬无论如何都要糟局的女官享用候，众人只觉得今天
大到了牛在场之人哪一个用不是用的羊肉、鸡肉、肉。的甚至胆鱼肉，还有
至于豚肉敢拿到今天的场合来郑琬这种小门小丢人现眼。户出身的女娘，估计也就只有
心情都好起来了，一个个的菜肴也不算没有画面，似乎候，郑琬会遭到的摒弃，几人看着这样的时觉得自己眼前的呈上去的时顿是已经想到了菜肴和斥责一点出彩的地方。
在尚食局这种方，他们可算是然众人矣，明白了，宁愿是泯也不愿意当出头鸟。地
尤其是像郑琬这样的“出头鸟。”
的是花往，将切好的肥瘦加入提前准备好的里的工作葱姜物能去要往里面除腥味。里面加入盐、酒和续手郑琬还在继中，然后肉和蟹肉一起放在碗椒水，此淀粉，最重要
一食材还没有什么变化碗中的有些有碍，甚至水搅拌她先是加入三分之有时画面看起来还的葱姜花椒瞻观。，刚开始
中的食材混合在花椒水已经一起，甚至都能可是随着她的手不停搅的黏性。完全与碗够打，倒进去的葱姜感受到表面
往里面倒入与第一次末粘在上面，她立即少的肉相同的水量。提起手时有不，见状
所有留下粘手的淀继续搅打，在宫女震惊外面。的水分吸进内里，只，碗中的食材再一次将粉继续留在的眼神中
了。了郑琬直接将碗里料水全部倒进去，水分瞬间与底部层，看起来似而后她就看到乎再也不能相容的肉类分作两剩下的
一次的两倍。但是郑琬仿打，这次搅打佛不信邪，继续用手搅的时间是上
碗中的食材搅拌到完全觉得手酸的时候，里面倒入一碗水在她看着都看不出就己的动作，此的程度。时郑琬终于停下了自
一声：随着郑琬停下的动作刚松一口气，就听到身前传来宫女
“现在可以烧火了。”
“喏。”
，担心她下意识地郑琬发现。反应回话，赶紧蹲下身子自己刚刚偷看的举动被
一旁备用，从旁边取出多余的豚肉郑琬将面前搅薄片，将肥肉割下来，切成拌好的肉馅放到。
即将肥肉片放入镬火升起来，立。中煸炒感觉宫女已经把
肉片四周逐渐卷曲，同时也发出噼里啪啦的爆炸声。升，随着温度的不断上
透爆发片之中饱含油脂，只温度最高待高温的现出一种晶莹剔而出。的凑近一看，能够靠近刺激就将其全部感觉，仿佛肉的部位甚至呈
不一会儿镬中的肉片就。郑琬看着镬中的画面，不停地翻炒使肉片由之前的白色，转为现在的金黄色受热均匀，
己也在做菜。引师直接出的肉香味也越来并且镬中散发而将其周围位置的厨吸越浓郁，甚至直接出神，差点忘了自
炸相提并论除了那些做炙羊肉的，。不然没有其他菜的味道能与油
变为金黄色片之后又从点盐，搅拌均匀，而后赶紧将其捞中舀出一半的猪油放在，出，随意撒上一一旁备用。她看着肉
然后立底油心，直接将其倒入留有的镬中。即从一旁取来菜
“嘣嘣嘣！”
带有的水珠，与热油碰撞在一菜心产生令人恐惧的爆炸声。叶片上起，瞬间
小心直接躲去，一不子下意识地往后使蹲在下方烧火跌落在地。身宫女即，也不免被这个动静吓一跳，
后，她赶紧双手站起来一旁将手洗干净。发觉自己的窘状撑地，走到之
软，中途再撒上一点盐将镬内的菜心煸炒变。炸、水分足的时间，赶紧，直接趁着油而位于她对面的郑琬
油脂的作用下，瞬的油光，在间染上一层诱人人有食欲。本翠绿的菜心在高温耀着光彩，颜色也变和原日光下就让为了墨绿色，看着闪
个砂锅，将刚才盛出来接着她从一旁取备用防粘。的猪油刷在砂锅底部出来一
面，给提前煮然后好炉子上烹将炒入砂锅中，一起放在的骨汤加入盐提味，倒煮。的菜心当做花瓣摆在里好
候厨具已经更换为砂锅。洗干净手回来的时，炉子上的因此，等到宫女
清亮看起汤水用。得这道菜应来清淡，闻起来的炖煮的骨汤起到的作中的墨绿色菜心，觉该是昨日提前看着漂浮在味道却格外鲜美，猜想
接着，她的肉馅。搅拌好就看着郑琬重新取用碗中紧
馅，放揉搓成圆形，就在入砂锅的时候。直接用手从中挖起一大坨肉她以为这样就可以
放到一只手里，然后里。揉搓的肉团郑琬突然将双手肉团甩到另一只手那只手用力一甩，将
“啪啪啪！”
一两次，肉团甩打在手心发出剧并且这样的举动还不是开始发疼。，仿佛音烈的声是有人在掌掴一的脸般，听得宫女感觉自己
中的看花眼的停下了手肉团放在就时候，郑琬终于在她几乎快要砂锅菜心上方。里的动作，将甩打好的
实在是不一般，几乎是也不知道这样大的的两倍，这个时候她才注意到，这来会是什么滋味肉丸炖煮出她见过的最大的肉丸个肉团的大小？
三遍相同的动作，将放在菜心上。四个肉团整齐地摆而后郑琬又这样重复了
汤没过肉团，合上盖子观察砂锅中，静待时间的作用。续加入高汤，直至高的汤不够，继
活了这么一点时别说宫想不到郑琬居然只忙间就结束了，看到她停过手的时候还有点反应不女，其他人也来。
一旁的蟹钳起来，准备会儿拿到厨房做点好吃郑琬倒是在空找乐趣，她将刚才寻待闲中放到都收集的。
她己的竞争对手，相较于好的羊肉，但是时人学过的同时也开始观察日的大羊肉技自法也部分人都选择了族贵人更喜不多。士的选择，今
品都是相同的。够看此能就是蒸、煮、烤，因不少人的菜无外乎到在场之人，有
这种相同的脱颖而出，可想要在女官的品鉴中选择不是一件容易的事。
，选用鸡相较于其他人肉，若是厨艺娘子的选择挺不错的不会是最后几名。，她忽然觉得黎有成，今日肯定
翻飞中，终于等到了考核结回打量和思绪束的时候。在她来
，眉头紧蹙，严肃地画面董掌膳看着自己出现之说：后，现场还有人手忙脚乱收尾的
“无规矩不成方取消考核。”圆，若是还有人动手，直接
“叮叮当当一出，此言传来的还是糊”的金属碰人帮忙取走味下子就算是董掌膳让，今天的考核撞声在现场响起，同时，这必定也是无法通过的。
叹一口气，这几人这次必定是不成了。众人在心中默默长
至于反抗？
其他，都是身外都是好的，至于的铁血手腕，保住性命人展示了宫廷之中可以说昨日的刘棕给众之物。
位在此等“开始评判，诸候结果。”
和第一次一样将所有人说罢，宫女们特殊，直接砂锅呈的菜肴取走，其他人什么碗碟，瓷器中格外显种将上去，黄褐色的眼。身影在一都是也就郑琬
之后，周围几人默契地发现光就紧紧锁在对视一眼，用满含笑是郑琬的菜肴考核的屋子意的眼神扫过郑琬几眼里。，随后目
。次每位宫女的排序再次乱，不能依这一是谁的菜肴想她们手里端的被打据上一次的排序猜
经大排长龙的队伍，二轮考核开始品鉴秦司膳看着已开口道：“第。”
话音刚落，端着食物的队伍瞬间动起来。
属于烤肉的独特香味李典膳看着自己眼前的炙羊肉口气，一股瞬间流淌全身。，深深吸一
她高看一眼，这能够接触的名贵香料得太单一，有的外的厨师是完全不能够的。宫但若是想要让地方甚至烤到焦黑。道炙羊肉满含香味，但是比起她自、调料太少，虽然这己做的，眼前的香味显
她摇摇头，什么品味让身后的宫女取走，她对这道菜并没有的兴趣。
肉撤下，显和李典都人则是吃了一两口之后其他膳差不多。然大家的评价，也将这道炙羊
遍山珍海味，要想真正让这群做，那么呈局女官们眼尚食就不能常规。吃遍山珍海味的上来的东西前一亮
这也太可是当一”了吧？众女官看到用豚肉不“常规做出来的吃食，也在心中感叹
来的肉团子感率先动手，都不发一言。一时间竟然没有一个看着眼前分割出
过此等被称为贱肉的东西，是一阵恶寒，刚想要唤中的秦司膳，用筷子沾取一小块送入口中。他人形容的味道，众人心中都吃食撤下去，就看到她们最负盛名人将这碟想到其多女官的记忆，她们根本就没有入口在许
过她也有几十年没有品看到，还有一种情切的感，只不尝过了，忽然觉。看到豚肉也是熟悉秦司膳
让人根本鲜味，那种混合着。就的豚合而成的鲜味，一丁点异味，甚无数食无法忽视材综肉，没有闻到至吸入的都是满口的并且眼前制作
会用豚肉糊弄今天的场合。此鲜味的厨师，必定不她觉得能够做出如
着自己看准的方向夹去。因此，直接朝
司膳的蟹粉狮的品级高，得到的子头部位也是最好因为秦。
宫女直接从砂锅中取出一根菜心铺在底部，而后用截头铺在上面。取上半部分的蟹粉狮子
呈现的画其上压着白色的肉丸还点缀着用橙红于是，在秦司膳的眼前色的胡萝卜做出的花蕊墨绿色的菜心，，在肉丸的最上方浮着。面是，清澈的汤水中漂
看成一朵花也不为一个过。角度，说，如果换以将其可
入口中。，将肉丸送秦司膳在众人惊讶的眼神中
中爆发，鲜上裹挟的汤汁，滑毛。到让人掉眉落口中，她能肉丸够感觉到一种极致的鲜味在口当
她开舌尖去感受来，用。情不自禁地将五官舒展嘴里的肉丸
，以及郑琬连接在一起。的炖煮肉的手法的甩打，已经紧密丸的外部经过长时间
此在秦司膳舌尖触碰到的个肉丸有着坚硬的外壳因为这。一瞬间，她甚至以
在嘴里散开，并同可是时漏出一股醇香的舌头去是一碾压就直接碾压之后，她却发现软无比，几乎这个松肉丸油润汁水。当她真正用
和蟹肉的鲜属于猪炸开，冲肉的香尖脂的汁水一同在舌，混合着饱含油击着她的灵魂。
不将舌尖得到第一次满足之后在嘴里的蟹粉狮上一次更加躁动的信号，仿佛她再就要做出更猛烈的反子，身体立即爆发出比应。头咀嚼，
她赶紧加快自己的速融入的肥肉在长时为油脂其中。下，已经完全化在肉丸中度，藏间的炖煮
和软嫩，几乎可入到输入豚以到达肉瘦肉的鲜所以秦地步。香口即化的司膳只感觉
秘，若不是夹杂在其出来里面藏着另外一种肉类。蟹肉则更是神肉丝，还真吃不中的察觉到其中掩藏的细小她细细品味
了的模样开始心思浮动起来。，一个个也就一直注意着秦她吃美到司膳的一举一动，看众人本
以有那吧？耍小聪明的，直接将碗底的菜心挑起，不些想要敢吃肉，吃菜总可
心的叶片裹挟着满满停止。碗中淅淅的汤汁一起塞进嘴里，声音也同时菜沥沥的汤汁从叶片滑落
为犹豫来，要是因谅自己。地品尝起有人开始尝其他人看到又试，也开始不管不顾不决而错过了美食的话，她们可不会原