艾草液用棉之后将开始制作最重要的青碗里磨好的布过滤一遍,就开始团外皮。
面的艾草麦芽糖、糯米粉成一大碗泛着浅、小色的,搅拌绿液体。碗里加入郑琬往液一起混合均匀麦淀粉和熟油,与里
自地问:着,总觉得一旁看与团有点不大一样,疑惑赵青悠站在己想象中的青
“娘子,这样的东西要糯米粉不够?不是准备的现在的时辰还早买一点。”,儿可以去外面的粮铺再给娘子多怎么揉成团,是
琬赶紧出手拦住赵青悠笑着说:想要往后门跑去的动作,郑
青们马上就要用它赶紧距离成团还需要一,只不过现在个关键的步骤。阿姊。”把镬里的水倒掉,我团就是这样做的来淀粉水翻“这个想要知道是什么话,就炒这几碗
误会了,赶紧走到把上面的己炉子前,赶紧赵青悠知道自烧干,等待郑琬的使水到了,继续把镬的底部用。
有什么多余的东西直里。将是看着镬内没郑琬也接,立即西倒进镬碗里的东
滋嘶——”“滋滋
碰。一起,立即发液体与热的镬壁出熟悉的汽化声音撞在
“阿姊,你快用底。”铲子把里面的液体搅拌一下,防止粘她赶紧喊道:
赵青悠听到嘱咐,拿起快速搅拌开。一旁的铲子,把镬里的液体立即
其也一起倒在镬里,等他几碗液体郑琬则是赶紧转身,把待时间的作用。
浅的白色,看拌的这种变化赵青悠是第一个起来就不是什么粉之后,颜色迅速变浅好吃的东西。,甚至泛着一层浅,原本的草液加入几种面现的艾负责搅发
上,水汽不断液体迅速变是随着她熟,颜色由上升,均匀地蒸腾不断搅拌白转为透明。可,柴火燃烧的温度不断的糯米粉也,混合在里面传导在艾草液
色渐恢复成绿草液的颜色逐,看起来好看极了因此艾。
成团,每搅拌到一个并且赵青拉扯才能把在铲子上,需要她用力就会粘连拔里面悠还能够感,镬里的东西也逐渐搅拌需要用到的力气铲子从出来。的觉到,自己越越大地方,那里的面团
子,开口道:里的铲青悠手刚刚一样接过赵郑琬也看出赵青悠有些力不从心,她赶紧和
“接下来就由儿负责。”
郑琬搅动的动作。顺势放开手,看着赵青悠
为一种墨绿。,里面的面团逐渐转化时候,面团搅拌动的面团,里里外外都是一种颜色随着郑琬越来越大的的还是一种浅绿色,可色她是作呈现结束的
眼里,这来还挺有自己的种神奇的变化看起并且在趣的。
郑琬飞速放下自己手炉子上取两块碎布,捏住镬两侧里的铲子的耳朵,将它从中的时候,取来出来。就在她沉迷其,从旁边
往身后的桌子走去,一倒的动作,就个倾带青团稳稳地倒案板上。把里面的扣在涂抹了熟油的着镬连同里面的青团就
“嘣!”
看着底部冒镬热气的,赶紧往郑琬的方向走去帮忙。,她扭头着这一声才让赵青悠回神
“娘子小心!”
”:“们就可以开始等到这一大下一步了。团迎接她的就是郑的青团晾凉,我琬甜甜制作的微笑,笑着说
1章咸蛋黄第4肉松青团
给赵青悠展示自己提清水泡着,接着前准备的馅料。一旁用她先将镬放到
包裹青团里面,既有艾草的香味在西,又有看,这就是儿这些天。一甜一咸,,分别是咸蛋馅料本身的味道。”红豆沙黄、肉松和“阿姊你提前准备的东
“肯定很味。”美
话。赵青悠主动地补充这句
哈哈郑琬听到也是满意地笑出声,“哈!所以接下来就要请阿姊帮忙了。”
直在桌的话,立即询问:赵青悠的视线一料上打转,听到郑琬上的几种材
在里面吗?”料都是直接一种包裹“那这些材
合在一起,待会阿姊看是咸蛋黄和肉松的要组着儿怎么做,看一眼就会了“红豆以直接包在里面,但。”沙的可
,续摊开晾凉,直至手表面摸上去是温热、不烫手等到两人觉得青团刀给整块的青团分用抹上熟油的菜晾凉之后的触感才开始动手。割成更小的部分,继
郑琬也不拖延时间,察的技巧。包馅至于红豆沙,真蛋黄肉松的青团料之后,直接给赵青,觉可以开始的没有什么需要教授悠展示包咸
在周边的青团。”一部,一手随着青团的上,接着塞入看,就是先掉多余咸蛋黄。一手托住底后先铺一层肉松,压紧个类的容器,然“阿姊你弧度慢慢往上捏,最后,而后中间压扁,形成下,压在旁边裁剪好的的部分,收紧的部分朝似于镬油纸上把青团在手上搓圆把口子收紧。揪
剪成正方形的纸片,只来垫着,防止青团油纸被她提前裁粘连,用达不到至于更多的要求,她就了。能
骤,开始上赵青悠手。看着还挺简单的步点点头,直接
么区了一种材料吗?没什在她看来,这和包其他别,不就是换的馅饼也
郑琬刚刚展示的步出一部分青团料,模仿她给肉松青团做出来。骤,把圆鼓鼓的咸蛋黄自己的双手抹上熟油,取
如此快的手速,也就不再观郑琬看着赵青悠察。
之后,两个人都身体。个人才疲惫地制作当中,直至天边的抬起头,舒展沉浸在青团夜色开始蔓延,两的
了整整口味的青团,已经铺满。来的两种两块板子,晾晒在院被她们俩制作出子里
只一眼就能给感受到满。满的收获感,两人舒展完之后,相视一笑
。日的晚膳来的馅饼,就算是结束今随便吃一点刚刚买回
郑琬收拾出一满悠手里数,准备好每个人两子,递共二十个,刚刚可以装在赵青悠离开前,。不同口个到赵青味的青团,一个竹篮,根据赵家的人一个篮子,合上盖
“阿享。”姊这些就当是我给明天拿着与家人一同分你亲人的礼物,
开口说话,怀里被不容拒绝的眼神篮子。琬赵青悠看着这么多刚想突然塞进去一个,还没拒绝,一抬眼就看到郑
这么多忙,这不能一点东西都不送,绝,。”“阿姊不能拒孝敬长辈可而且阿姊今天还帮了天的工钱、福利些就当作是阿姊今
被这样接连不断的话语冲击,赵青悠只能把手里的紧,笑着说:篮子攥
子的耶阿娘传达娘“多谢娘子体贴挂念的。”,儿也会向阿
机会,再去阿姊家中拜若是什么时长见“对的,安心收下吧。候有几位辈。”
。赵青悠重重点头把这句话放在心里,明显是
来,放在她提子上的青在团全部收起把放前准备的竹篮里。后,郑琬自己一个人等到赵青悠离开之板
相较于刚刚送给赵青悠就像是进化版,模仿的普通竹篮,这些竹篮致,造型也更加别致。更加的精的模样
她准备用这些散卖的话她总觉得有点身价和受众竹篮来制作自己的青团不符合青团的礼盒装,零。
于是,接下用写好祝福语的青团按照口味分个可爱小巧就可以门别类,交叉,让其从外观上,旁边再的红纸封盖吸人眼球。再合上盖子,烛火,把一个放在竹篮里,最后暗的来,郑琬接着昏插着几朵别致的花朵
翌日,赵青悠还是和上次一样,赶早回家。
了自己吃开工了。给两个青团之后,就准备一觉睡到天亮,郑琬则是
候去了。的时今天这,她觉得自己个注定家家户户都不能动火卖东西是再好不过
得格外想到这,她立即推清新的竹篮车就往自己熟悉出自己的市集走去。放在推,把被装饰车上面捆紧,推着小的小推
水监的后门,就感觉到被人直自己的推车好像着往前走。刚打开都接抬
责守卫发现是居然是王城和李襄两后门?”她猛地抬头看郎君负,有些惊讶地说个人:“今日是两位看是什么情况,
“哈我们俩了。”哈哈!总算是轮到
王城和李襄相视一在笑声中感受到一丝奸诈的味道。眼仔细感受的话,甚至能而同地,不约说出这句话,如果
一件什么值得高兴的事郑琬也有些什么要说这样的话,人,不明白他们为工作,这并不是。疑惑地看着两要知道节日还在
有感知自己刚刚帮忙牢在惑一样,视线牢抬起的推车地锁定可王城和李襄就像是没到郑琬的疑上。
清新是按捺不住自己的的篮子吸引,王城更心,追问道:这个装饰两人仅仅一眼就被好奇
么?”又是日不知道今日卖的是什备去售卖吃食?准“郑娘子今
想着今肯定都不开火,所以准备带些青团去市集日大家看看情况。”“闲来无事,
里没滋味。糕点之类的东西,寒食是这样的东西吗?想肯定是什么一想就知道篮子里面的听想就觉得嘴节大家吃的不都到这个介绍,两人
识地吞咽口水。琬做出来的点心,两可仔细想想这是郑浮想联翩的心,下意人又有点控制不了自己
襄察觉到郑琬关门,准最后还是李自弃地问:,有些自暴备离开的动作
的?”“不知道娘子做卖的这些青团是怎么
”“郎君想买?
李襄肯定地点点头,比现在更加真挚的眼神。再也没有
晚班的该嘴角,的守卫郑琬忍不住勾起是要负责今日都水监吧?换时候才离开?”询问道:“两位郎君应
子说的没错。”“娘
可以等儿将是两位郎君想买的话,买些零散的就行”“那就可以,若比手里的礼品装要青团卖完,回来之后,,那个价格便宜很多。手里的礼品装
地回道:两个人一听还有这“多谢娘子。”好事,立即就赞同
“两位安全,儿去去就回。”继续护卫郎君
走去慢朝着市集的方向。,郑琬顺利地将自己的说完,在两人的帮助下台阶,慢小推车抬下
还是想手里的这些东西应该的客人怎么办?几个和柳寻江一样方看一看,要是再有对,可是她今天先去自己熟悉的地在原地等市集买卖才其实按道理来说,她去更加高端的自己
往日市集快要结不多。刚走到入口处今么两样,商贩非时候没什,她就能看出常少,客人也日的市集和束的
吃食。点,都是一也和她准备一样,基东西,和的时在售卖本上就是一些些在今天吃非常契合的糕并且此零嘴、蜜饯
争对手还不少。那么看来,她今天的竞
。然传来一声惊喜的声音就在她想要继续往里走的时候,身后突
你可是让某好找!”娘子,“郑
在市集上行走的郑氏女出的地方,包括郑琬。娘都把自己的头转向声音发声音很大,只要是
种被抓包的感觉。知道为什么看着觉得自己有一的柳寻江,不步向自己跑来她一扭头就看到快对方急切的眼神,她总
“郎君此寻等到柳前,她讪江走到自己面讪地笑着说:?”今日也在
琬疑惑地说:气,缓和自己快跑产生的粗气,眉头紧蹙,看着郑柳寻江深吸一口
说出来,一些小了什么大么需要帮忙不来此地摆摊了“娘子已经好些日子事吗?若是有什的地方,尽管事某这样还是能够帮到的。?是家中发生”