就开始开始制作最重之后将。碗里磨好的艾草液用要的青团外皮棉布过滤一遍,
艾草液一起搅拌成一大米粉、小麦淀粉郑琬往碗里加入麦芽泛着浅绿色的液体糖、糯和熟油,与里面的碗。混合均匀,
自己想象中的青团有点在一旁看着,总觉得与不大一样,疑惑地问:赵青悠站
样的东西要怎么时辰还早,儿可以去外面的粮不是准备的糯米揉成团,是铺再给娘子多买一点。”粉不够?现在的“娘子,这
说:悠想要往后门郑琬赶紧出手拦住赵青跑去的动作,笑着
“这个把镬里的水倒键的碗淀粉水。”是这样做的,只不掉,我们是什么话,就赶紧过现在距离成团还需步骤。阿姊想要知道马上就要用它来翻炒这几要一个关青团就
等继续把待郑琬道自己误会了,用。,赶紧把上赶紧走到炉子前的使镬的底部烧干,面的水到了,赵青悠知
镬内没有什么多余的的东西倒进镬里。郑看着琬也是碗里东西直接,立即将
嘶——“滋滋滋”
热的镬壁碰撞在一液体起,立即发出熟悉的汽与化声音。
“阿姊她赶紧喊道:的。”一下,防止粘底,你快用铲子把里面液体搅拌
,立即开。拌旁的铲子听到嘱咐拿起一赵青悠,把镬里的液体快速搅
郑琬则,等待时身,把其是赶紧转他几碗间的液体也一起倒在镬里作用。
色,看起来就颜色迅速变浅,甚至泛着一层现这种变之后,么好吃的东西。浅浅的白不是什粉入几种面一个发负责搅拌的赵青悠是第化的,原本的艾草液加
明。色由白转为透拌断搅着她不传导在艾草燃烧的面的糯米粉也迅速变熟温度不断上升,均匀地可是随液上,水汽不断蒸腾,混合在液体里,颜,柴火
逐渐恢复成绿看极了。因此艾草液的颜色色,看起来好
搅拌到一个地西也逐渐成团,每的拉扯才能把并的面团就会粘连在铲子方,那里且赵力气越青悠还铲子上,需要她用力面拔出来。能够感觉到,自己越搅从里大,镬里的东拌需要用到的
刚一样接过赵青悠手里琬也看出赵青悠和刚有些力不从心,她赶紧郑的铲子,开口道:
就下来“接由儿负责。”
看着郑琬搅动的动作。赵青悠顺势放开手,
色团逐绿色,可,面团呈现的还是一种墨绿色的面团,。她结束的时候里里外外都是一种颜的搅拌动作,里面的面渐转是随着郑琬越来越大化为一种浅
奇的变化看起来还挺有趣的己的眼里,这种神并且在自。
,捏两侧的耳朵,将它就旁边取来两块碎布手中住镬取出来。里的铲子,从在她沉迷其郑琬飞速放下自己从炉子上的时候,
着镬连同里团稳稳地倒扣在涂抹了熟带面的油的案板上。青团就往身后的桌子走,就把里面的青去,一个倾倒的动作
“嘣!”
头琬的方向走去帮忙,她扭。这一声才让赵青悠回神赶紧往郑部冒着热气的镬,看着底
“娘子小心!”
”晾凉,可以开始制作下一步了团微笑,笑着说:“等我们就到这一大团的青甜甜的迎接她的就是郑琬。
第41章咸蛋黄肉松青团
她先将镬示自己提前准备的馅料水泡着,接着给赵青一旁用清放到。悠展
这些松和红豆青团天提前西,分别是咸蛋黄、肉有馅料本身沙。一甜一咸,包裹在“阿姊你看,这就是儿准备的东的味道。”里,既有艾草的香味,又面
定很美“肯味。”
地补充这句话。赵青悠主动
听到也是满意地笑来就出声,“哈哈哈忙了。”郑琬!所以接下要请阿姊帮
视:,立即询问桌上的几种材料上打话线一赵青悠的直在转,听到郑琬的
在里面吗?”“那这些材料都是直接一种包裹
看一眼就姊看“红豆沙的可以会了。”但是咸蛋黄和肉松的要直接包在里面,组合在一起,待会阿着儿怎么做,
摸上去是温热、不。烫手的触感才开始动续摊开晾凉,直至手的部分,继用抹上熟油的菜刀给整手块的青团分割成更小后,团表面晾凉之等到两人觉得青
技巧。于红豆沙,真给赵青悠展示包咸蛋的没馅料之后,直接拖延时间,察觉可以开始包有什么需要教授的黄肉松的青团,至郑琬也不
形成一个类似于镬的容的油纸上。把青团在手上搓圆器,然后先紧的,一咸蛋黄。一手托住底部弧度慢慢往上捏,最后手随着青团的铺一层肉松,压紧在周部分朝下,压在旁边裁剪好部分,收边的青团上,接着塞入把口子收紧。揪掉多余的”“阿姊你看,就是先,而后中间压扁,
了。止青团粘连,至于更多的要求,她就达不到油纸被她提前裁剪成正方形的纸片,只能用来垫着,防
赵青悠看着还挺简单的步骤,点点头,直接开始上手。
在她看来,这和包其了一种材料吗?也没什么区别,不就是换他的馅饼
出来。,把圆鼓鼓的咸蛋郑琬刚刚展示的步骤她给自己的双手抹上熟油,取出一部分青团料,模仿黄肉松青团做
的手速,也就不郑琬看着赵青悠如此再观察。快
开始蔓直,延,两个团的制作当中,人才疲惫地抬起头至天边的夜色之后,两个人都沉浸在青舒展身体。
子,晾晒在整整院子里。制作出来的两块板两种口味被她们俩经铺满了的青团,已
人舒展完之后,相视一满满的收获感,笑。两只一眼就能给感受到
膳。来的馅饼,就算是结随便吃一点刚刚买回束今日的晚
在赵青悠离开前,郑琬两个不同口味的青团,收拾出一个以装满一里。一共二十个,刚刚可根据赵家的人数竹篮,个篮子,合上盖子,递到赵青悠手准备好每个人,
是我给你亲人的礼物,明天拿着与家人一同姊这分享。”“阿当些就
容拒绝的眼神,还没怀里被突然刚想拒绝,一抬眼塞进去一赵青悠看着这么多开口说话,个篮子。就看到郑琬不
天还帮了这么多忙,,而这今不且阿姊能拒绝,孝敬长辈可不工钱、福利。”“阿姊能一点东西都不送些就当作是阿姊今天的
:被,笑着说语冲击,赵青悠只能把这样接连不断的话篮子攥紧里的手
贴,儿子体“多谢娘也会向阿耶阿娘传达娘子的挂念的。”
中拜见几位长辈。”若是什么时候有机“对的,安心收下吧。会,再去阿姊家
赵青悠重重点头,明显是把这句话放在心里。
等到赵青悠离开之全部收起来,放在她提前的竹篮里。准备的青团后上,郑琬自己一个人把放在板子
的精致,造型也更是进化版,模仿更加的普通竹较于刚刚送给赵青悠这些竹篮的模样就像加别致。篮,相
话她总觉得有点不符合青团的身价和受众。这团礼盒装,零散卖的些竹篮来制作自己的青她准备用
祝福语的红纸边再插就可以吸人眼叉放在竹篮里,小巧的青封盖,旁外观上用写好是,接下来,郑于把一琬接着昏暗的烛火,着几朵别致球。的花朵,让其从类,交团按照口味分门别个个可爱最后再合上盖子,
一样次,赶早回家。翌日,赵青悠还是和上
后,就两个青团之。郑琬则是一觉睡到天亮,给自己吃了准备开工了
她觉得自己再好不过了。户都不能动火的时候,个注定家家户卖东西是今天这去
想到这,她立竹篮熟悉的市集走去。即推出自放在上面捆紧,推着小推车就往自己把被装饰得格外己的小推车,清新的
着往前走。像被人刚打开都水监的后门,就感觉到自直接抬己的推车好
两位郎君负责守卫后门她猛地抬头看看是?”什么情况,发现是居然是王城和李日是襄两个人,有些惊讶地说:“今
是轮到我们俩了。”“哈哈哈!总算
襄相视一眼,不约而同能王城和李,甚至中感受到一丝奸在笑声地说出这句话,如果仔道。诈的味细感受的话
不是们为作,这并的事。件什么值得高兴些疑惑地看一什么要说这样的话郑琬也有人,不明白他着两,要知道节日还在工
可王城和李襄就像车上。地锁定在自己刚刚帮牢牢没有感知到郑忙抬起的推是琬的疑惑一样,视线
好:王城更是两人仅仅一眼,子吸引就被这个装饰清新的篮奇心,追问道按捺不住自己的
么?”什今日又是准备去售卖吃食?不“郑娘子知道今日卖的是
,所“大家肯定都不闲来无事,想着今日开火以准备带些青团况。”去市集看看情
不个介绍,两人一想就知想想就觉得嘴里没滋味听到这的都是这样的东西吗?食节大家吃之类的东西,寒的肯定是什么糕点。道篮子里面
出来的点心,两人又有点控制不了自己浮郑琬做吞咽口水。可仔细想想这是想联翩的心,下意识地
,有些自暴襄察觉到郑琬关门,准备离开的动作自弃地问:最后还是李
“不知道娘的这些么卖的?”青团是怎子做
“郎君想买?”
点点头,再也没在更加真挚的眼神。李襄肯定地有比现
责今日:“两都水位郎君应该是要负”郑琬忍不住勾起嘴角守卫吧?换晚的时候才离开?监的,询问道班
“娘子说的没错。”
比手里的礼品装要便宜后,买完,回来之很多。”话,可以等儿些零散的就行,那个的礼品装青团卖价格将手里是两位郎君就可以,若“那想买的
人一听还有这道:“多好事,立即就赞同地回谢娘子。”两个
卫安全,儿去去就回。”“两位郎君继续护
着市集的方向走去。帮助下说完,在两人的推车抬下台阶,慢慢朝,郑琬顺利地将自己的小
地方看一看,么其实按道理来说,她手里要是更加高端的市集买卖地等自己的客人怎寻江一样在再有几个和柳的这些东西应该去是想先去自己熟悉的原办?才对,可是她今天还
,她就能市集快要结束的时候没入口处商贩非常看出今日的市集和往日少,客人也不多。刚走到什么两样,
嘴、蜜饯和糕点,并且,也和她准备一样此时在售卖的东西合的吃食。,基本上就是一些零吃非常契都是一些在今天
少。还不的竞争对手那么看来,她今天
一声惊喜的声音。,身后突然传里走的时候来就在她想要继续往
可是让某好找!”“郑娘子,你
的郑琬。包声音括郑行走很大,只要是在市集上氏女娘都把自己的头转向声音发出的地方,
对方急切一寻江,她一扭头就看到快步种被抓包的感觉。觉得自己有向自己跑来的柳看着她总的眼神,不知道为什么
在此?自己面前,她讪讪地笑着说:“等到柳寻江走到”郎君今日也
己快跑产生的粗气,眉头紧蹙,看寻江深吸一口着郑琬疑惑地说:柳气,缓和自
是有什么需要帮若家中发“娘子已经好些日事吗?忙的地方,尽管说出来生了什么大子不来此地摆摊了?是,一些小事某这样还是能够帮到的。”