“诺。”
几个人哪里见过这。立即就被袁妈妈吓住了样的阵势，
么礼仪规矩都后，不然还真的担心自遇见客人不会，唯一值得不大好，什厨，没有的机会更是觉得她们郑琬己会不会因为礼仪今天出现在这里是不是冒犯到其他世家子弟。庆幸的就是只会出现在
绿意盎然，俨植的漾，两畔种路前行几个人一新芽，草地上过去碧波荡过大名鼎鼎的曲，路江池畔，远远看景。杨柳冒出然一派春日美
就行。意几够跟在自己身后人飘忽的眼神，只要能袁妈妈也没有在
过了好一主场会儿，几人才——后厨。走到这次的
知韫手底下现，立即饮负责新品的厨所有人都换成了崔的人，看到袁妈妈带着人出现在别想到这是这次宴主厨。院后
妈喊道：“见过袁妈手里的动作，看着袁妈所有人都地停下自己妈！”
脸天的宴饮，丢了郎君几人，你们都知道郎君“这是负责郎君想新菜的郑娘子要推广事，影响到明人在后厨想要句放过的。”往的是什，那就不止是几得好好配借着自己以的脸面闹责骂可以轻轻合，若是有人告知儿有么人，需
都紧道：，看到袁妈妈这个样子张地低着头，齐声应答后厨内的所有人
”“奴婢不敢。
句吧，从此刻起，后厨，喊道：“郑娘子袁妈妈看着自己的领了。”即看向身后的郑琬经到位，立也说一两语言威胁已就归您统
机会，笑着说：立即站出来郑琬也不会辜负对方给的这个
的目的完成，大家应该都是这样心协力，必定能够将的吧？”监丞崔监丞办事，只要同想“大家都是为了
“是。”
的把后厨交给郑琬一个人可不是说说好，但说话还算是有点胆识，离，她说也就放心地转身开而已。袁妈妈看着郑琬虽然出身不
问道她看着抬头露出脸：点的氛围，郑琬看着袁妈妈离开之后，明显轻松一的众人
的“你们？”这里谁之前是管事
人群中快”就从速走出来，看着郑琬回道：“郑娘子，是小的。很快一个人
“你叫什么？”
大，娘子也可如此叫。”“大家都叫小的常
而来的红螯虾放虾提前进行处理的时间，今日在何处？按照明日宴饮派人从河渠中捕捞必须将所有的红螯。”“常大，郎君
“在后面的水井旁养着。”
常大立即伸手示意后厨的水井位置。
利看到远处在木盆中不他手指的方向往后院看沿途的人纷纷让开郑琬沿着，她才过去，断挣扎的红顺螯虾。自己的位置
仅凭这一眼就可以看出小，吃起来更加满足。满意地点头不来个点头，
要清洗一就只有红螯虾，为了让，必须位置部分。”大家可以吃好有人都往后面红螯虾所在的将这些红螯虾全部清洗走去，每个人都要、炸制备用。现在所“明日的菜色
“诺。”
还是强忍内心的怀疑到崔知法。听，但是想到水井旁，准备学，大家的眼神惊疑不定习一下处理红螯虾的手，走到这个吩咐韫
皮不赵青悠等人也现在后院，看着几乎铺制地开始跳动。跟着郑琬的脚步出受控了满地的红螯虾，眼
：这么多，什么时心想候才能刷完啊？
看着崔道：知韫这郑琬边派来的十几个人，立即吩咐
他队，儿后”责一个分成五更重要的事要去做。“现在你们所有人小组，带着你们一起把红螯虾清面的五个熟手每人负洗干净，儿还有其
郑琬一眼，迅速分成大五支队伍。家抬头看了
更快一点。”之后就按的时候，按照流程郑琬立即转身看着线式的清洗流程前些日子为崔分配任务，流水，速度会做菜照监丞点头，“你们也选几个赵青悠五人，点人带着，
郑琬担忧的样子，立即回道：赵青悠看着
“娘子不必担心，忙其他即可。”我们会做好的，娘子去
后，走近后厨开始熟郑琬高兴地点味料的位置。的任务悉里面厨具和各种调都安排好之点头，把所有人
第37章刺激
开始制作麻辣小龙虾必然后里好像没有准备。这,她的糍粑辣椒刚才看了一眼，发现备
丞以后找人做的做法作方便多了。着用一用，比自己制写出来，要是还可以把豆瓣酱出来售卖,她还能够买崔监要是早自己知道她觉得
清洗一遍,倒。出手番椒,简单在还是需要自己但是现，她拿着新鲜的干入镬中加水一起煮之后
的,仿佛皮肉钟的时间，能够清晰地经不是之前那种干巴巴的状态,鼓鼓着在其中一样。附腾一刻重新水开之后，继续沸看到番椒的外壳已
并且颜下,番混合着水汽一蒸腾色也转为诱人的鲜红色椒的延。刺激味道,在水汽的不断起不断在后厨蔓
后院洗闻到儿才接受的众人,突然意识地想要逃避。这股气味,忍不住缩缩鼻子,下了一会
体，引起一阵剧烈的烈，在你还在抗拒身样的特点，进攻猛的时候，它早已突但是辛破防线进入咳嗽声。辣味就是这
么味道？”“咳咳咳！这是什
来的“应该是之前送候的打开的时候色调味料，儿在浓烈。”是远远比不上这个就闻到了类似那袋红的味道，但时
调料。”“那是番椒，明日做红螯虾必备的一个
地解释道。赵青悠看着众人疑惑的眼神，耐心
奇，这种闻起，眼神中不再是疑惑,而是好来就不大好的味道，明用吗？她一出声,所有的目光就集中在她自己身上日能族享拿到台面上去给世家贵
地说：视一眼，眉懂众人的眼神，她看目含笑与一起来的都水监的好友们对
是一个简单的人物。”力了，我们郑娘子可不大家就知道这“明日个番椒的魅
怎样的碰撞，才能让够加速，让他们都看口。椒和红螯高吊着，恨不得时间能就像是一个众人虾到底是看这个番的好奇心高钩子，立即把她赞不绝她的话
待的一幕。只可惜，他洗自己手暂时不能看到自己期里的红螯虾，们还要清
好之后，放置在一旁浸泡。在忙碌，把所有的番椒都煮厨房里的郑琬还
开始洗洗涮暂时没有什么前准备的后，和其他人一起需要自己提涮。坐在水井旁，
味，还是新鲜的口感最到同一旁备用，时提醒道：“大家把里个头最大的明日做个清蒸的口自己盆好。”挑出来，放
“诺。”
度特家别快，这一次众不会出错。人应声的速么担心了，而且这都太担心其他口味的于熟悉的清蒸，就没有实在是大虾肉味道，但是对那个口味轻易也
木盆里挑出个头最大的继续养着。，放到一旁的木桶里慌忙从自己的
大家百多是腰酸背痛斤的红螯虾总费了快接近两个时辰齐心协力的努力下，一得在众人。的时间，弄算是清洗干净了，耗
高温来锁住实的时着红螯虾郑琬炸，用可是这个时候还不能休到后厨，要赶紧趁领着众其内里的鲜息，刚死，虾肉饱满紧味。候，立即下油锅油人回
不然速度远不远赶不上虾肉变化她能自己一个人全干，也的速度。
虾倒进去，不停地翻炒点厨艺的，都站在灶台菁子前，待会温度嘱咐道：，直至变色。“将后厨所有的灶有”红螯虾台都烧起来，只要是直接把红螯升高之后，立即把蔓于是出声油倒入镬中，油热了，
要是真的可这就不讨人喜欢，语里的变色时，大家还得时人喜爱，看着颜色就好了。脑，以变个摸不着头个红螯虾颜色实有些在是不听到郑琬话
的经验，要想菜色配料才行。变化，还得给菜里面加入其他颜色浓郁的但是众人根据自己以往
所以当红黑色甚至多面积的红螯虾碰撞的与水，被倒入油起油声音。是黑色部分占据更的一瞬间，镬内立即响
。地出此起彼伏里啪啦”的声音在后厨间变色的红螯虾里还有，瞬现，与它同时出现的“噼
的沉重光芒的耀眼有些成了诱人、是一种偏向浓郁的橙夺人眼球的红色，更红黑色变红色，在镬内一下子就从之前散发着独属于自己。
饪过螃蟹的话，就会。知如果他们之前烹道这个过程
过贵吃东西都不喜欢麻烦的是很遗憾，他们，没有必要用到直吃里面的蟹肉、蟹接烹煮螃蟹的这一步。黄做出来的各种成品但族而言，一般都是直接程，特别是对于上层
，同时手有人看到这一幕直里的都染上艳丽的红色。接惊叹出声，甚至忍靠近镬的上空让红螯虾的每一寸铲子还在不停地翻炒，不住把自己的脑袋
身体。种鲜味融入是呼将这感受吸，就能到红螯虾传来的鲜美滋味，鲜味随着水汽恰好在这个位置不断往上盘旋，只要，也可以
，大家就觉。甚至仅仅是到这一步得这个红螯虾挺好吃的
所以当众人听情愿。到可以把红螯虾从镬中捞出的时候，还有些不
明日再取用。”的冰窖里，“把炸好的红螯到别院捞出，然后放虾
”。“诺
家都没有息。的时束这个过程顿了一间也已经来到晚膳己的房间准备休间，忙碌了大半天大什么胃口，简单吃结就进回到自，时
杂江新的，盖役房都要更好，就连里池别院的身上暖暖的。比起都水监，曲在面的被褥和席子都是九层
立即发出入睡的信号。郑琬本来对这些东番大力西就不讲究，一想到明日还要费一气，大脑
歇了原本想要这么快，眼别院今日经历的念上通铺，盖上被神中都是明日的觉，看到她入睡的到来。第一次和郑琬在一起睡这也是赵青悠几人惊讶，也头，迅速躺子，等待讨论曲江池
天还没亮的时辰，杂役这边就已经亮起一盏来的宴饮积极准备着，怕出一点差错。盏灯生翌日一早，又是，所有人都为了今日即也是将到的房屋
崔务是轻而易举。相较于在前院服侍的人广的红螯虾做好即可，这个任对于郑琬来说，可这边的工作还是比较简单的，只需要把监丞想要向众人推，他们后厨
。计划指派任务即按照自己当所到齐之后，她立的有人都
椒取出来剁姜蒜碎末。剩下的……”时候顺便往里面加入复炸一遍，炸到外壳酥冰窖把昨日存放的取出来，然后再用昨“你们五人先去脆即可。你们三日剩下的油红碎，剁碎的把青瓜、莲藕、土豆人把身后浸泡的番螯虾都
一阵阵不紊的指派下，后快就传来砍在厨很忙自己负责的部分。剁声，每个人都在郑琬有条
己的标准，必定要再她则是在一旁观察，要是谁没有达到自三提醒。
，摆盘肯定是少不一点考崔监丞和袁妈的，就只有传统的雕花之后则是摆盘。番，但是现在这个时还可以用冰展示一够用开始思了的，要是是夏日候，能今日红螯虾的展示妈的话，为虾看起来更美观要红螯做准备，若是想
刻出自己需要的造趁着小龙虾的想象，用还没拿回来的时想根据自己型好之后，青瓜和萝卜。雕间，她赶紧
其的一举一动。会忘记他人就算是在忙活自观察郑琬不己手里的事，也
卜，么变化的手拿着菜刀，刀在萝里卜她的手是波生动有趣的小。出现在众人眼动物造型，就这样一只个可怎上面划拉几下，一个就在大家以无聊解闷时，不知道为郑琬是只见一只手拿着红皮萝爱又活
子鼻头和特别是郑琬还巧妙皮颜色，雕刻出小梅花鹿兔耳朵、小熊的爪子、的鹿角……红皮萝卜的外地利用了
让人看了就觉得不到这是待可爱，丝毫想会儿要用到菜品上的。
被片好之后，直接摆差青瓜出手，与其他人做倒没觉得有什么，又对着一旁的这样都还没有结束，她放在盘中，。别，倒是让不少人失望一个个青瓜这次大家的没什么
膳时要吃的红螯虾。就在大家还经正式开郑琬已望的时候，始准备午沉浸在刚刚的震撼与失
第一道最好是做十，她觉得自己三香口味的红螯虾。提示根据崔监丞的