后再使用。部都冲洗干净之后,等到她觉得自己晾干,等待明日晒干之将坛子倒扣全
开始她的赚钱大计了。接着，就可以
加上今天王屈送来的好鱼干，相较于之前的那她就积攒了两大说来，次小鱼直接翻了好几倍，工程小鱼，几倍。干的数量量也翻了一次小打小闹，这一桶的小
，王屈几人是不是被那天的释突然增多的数量。郑琬看着这么多的小鱼，她甚至都有点怀疑所迷惑,特意为她鱼烤鱼，不然怎么解弄来多多的小
挣到更多的钱。不过好处也有,那就是她肯定能够
晒干的小鱼干，这一次用一个麻烦的办法——焙干。前一次像第一次一样，使可以直接使用，但是今天送来的，就只能
于是，这一天中午，只要是路过人，都能够闻到味，甚至蔓延至其他郑琬院子的一股浓郁的鲜空间。
，赶居所。又在自己的房间旁边弄赵青悠就是听到有人吃的说，郑琬紧结束自己手里的活计，匆匆赶往郑琬的
琬身前被遮挡的镬中散发出来就从郑子，守在炉子前，那股就看到郑琬坐着凳刚走近，她。熟悉的味道
郑琬肯的小定是在做她心心念念干和大买卖。鱼她一闻就知道，
？儿也算是偷偷丝嗔怒说：“娘么能够自己一个人子，干活？把你手底下的人给忘了，儿可是”额工钱。你子这里的高还惦记着娘近，语气带着一你之前不是说了吗立马走买卖的帮手，怎
：，立即郑琬闻声立即转着赵说露出灿烂的笑容，不好意思地青悠的笑脸头，看
是在做上忘了，阿姊“忙着忙着次做过好可以帮忙。”干，阿姊有经验，正的小鱼现在来也不迟，儿正好就
了，下次可不许撇下儿一个人。”“这次就算
“细心的人，没记起是儿的自然，阿姊如此损失。”
里，而后直接坐在郑琬面。据之前的经验，对镬中青不是空话，直里的筷子，夺到自己手悠说来帮忙就赵接将原本郑琬手原先的位置上，根的小鱼开始翻
好像是真的惹也是无奈地笑是此地的主人一自己悠。恼了赵青样，郑琬见状起来就像笑，自己这样的行为看
她看着这里好紧解释道：像没有自己的位置，赶
”“阿姊你就一下制作小鱼干的其里看着小鱼干，儿去准备他材料。先在这
有什么声音，她有点哭说完，也没听到赵青悠样居么大的气。笑不得，没想到这然可以让赵青悠生这
，那也就是对自对方没什么反应不过，她看着己行为的默许。
择。干这一次准备做香辣小鱼、蜜汁小鱼干和五香小鱼干，至于她转身往房中走也是在了解时人于是口味之后做出来的选其他口味的暂缓，这去，她
个时候的人最爱测据她的猜，五香小鱼干也根鱼干，这有自己的出路。该是蜜汁小的应
开发总是费点心思的就是香吃番椒，新口味的艰难。的这样需要她唯一辣小鱼干，毕竟时人不
想到这，郑琬挑选配料在生气的赵青悠身材之后，她迅速边。速，拿好需要的食的动作越发快出门，拿着凳子坐
。处理好下，所有的小鱼干都被熟练工的努力之后，在两人
鲜味身边，坐在这里全部放在世界一入了一个，就是像是闯样。
气，赶紧提醒看着时间不早，也来不及和郑琬生赵青悠道：
，儿再来帮忙一起“娘子自己行动。”一个晚膳后人别干那么多活，等
实在是她想不出郑完成。琬一个人要怎么小鱼干，这接近一地的
要是被刘大厨抓到，那郑琬笑眯眯自己的身体，绝的。阿姊快去后厨，了好。”对不会累到地答应道：“那是自然，儿会注意就落于下风讨不
的刘兴延，立即站醒郑琬别太辛苦，才或许是赵青悠跑。也想到最近尤为暴躁匆匆朝着公厨的位置小再三提起身来，
继续留在原地看着一枚枚大钱鱼干，就像是的郑琬，看着一地的小一样，露出痴迷的小眼神。
她现在可活。，工作才有幸福生的人，这是一个负种人不适合什么休息只有努力债累累
来。动起自己打气之后，迅速行郑琬给
藏在其中的断升高其温度，将出自己买来的蔓菁子油，倒入干净的镬中，用大火不异味消去。拿
之后，立即自己面部，吸一口，感始冒烟，她立即出黑着油面上开觉其中的看用手扇风，将烟扇到异味消失将镬端下来。
留给制作其他将镬重新放小鱼干，然后又在炉子上。的油，舀出三分之二
在油脂中。直至将各的香味物质全部融合圆葱、香菜、小葱、八种香料的表炸至金黄，让它内部加入角和香叶，小火慢熬，面
动作。，先暂时停下所有的捞出后，郑琬用手心的温度，察觉到有点高感受了一下此时
她自己研磨的辣椒粉，立即往里面加入，粗的辣椒粉多一点等到温度合适，细的少一点。
，促进油温均匀，防止然辣椒粉被炸糊。后迅速搅拌
定是绝佳不住深吸一熟悉香味，混在一个样子，这份辣。，就更别说和小鱼干都好吃的不行椒油她忍闻着鼻尖传来的觉就算是只是现在这感起，那样的滋味肯口气，她
染成诱人子油被辣椒看着原本是黄色的蔓菁。加入盐、酱油、虾皮粉和白芝麻，搅拌均匀的红色，她迅速往里面
这下子就可以把她和赵青出来的小鱼干倒入镬中。做悠费了一番功夫
欲骤增，再配上以及那存在感稍看着原本是黄褐色的的白芝麻，看着就好吃弥漫渐变辣椒油染在空气中的香辣滋味，小鱼干，逐更别说此时，就成红色，食弱的鲜味。点缀其间
之后的两款小鱼干做法而糖色。汁小鱼干是换成炒省去炸香料这个环节，也有点类似，蜜
鱼干上的话，有必要。干表面的金红色相更好，一个环节很郑琬发现，如增添，为了卖小鱼是单纯的将糖加在小会失去那种流淌在果她就
因此，，在其做出来的蜜汁小鱼干麻着一层迷人的金红色，表面覆盖，色香味俱全。再配以装点的白芝
混合迷人香于自己的雄美味，颜色更偏向五香小鱼干也是一样的黄色，时时刻刻都味。在散发着属
也快到做晚饭要等的时候。做好这些小鱼干，时间
自己的时间久了，她真的担心头给炖然放的郑琬抬头看了一眼天色，决定先大骨那些骨把头会臭。上，不
是头线下，再次观察骨头的，摊老板是怎根骨么把如此干净的。蚊子站上去这些骨头剔得不出来肉都会打滑，她真的想象不由得惊叹，这四当她在明亮的光就算
部分，还留有一点对老板的除了接近关节的敬佩之意犹如碎肉，其他部分滔滔江水连绵不绝。真的比狗啃还干净，
吃骨髓，加上价格不想到自己是为了贵，郑琬才抛去自己心中的诧异。
可以顺利，但是骨头中间的部断掉裂背敲分用刀不至于在焯流出来。隙，让里面的血水为了吃的时候更方便，也留出缝先将，水之前，她
起放在镬中烹煮。之接着就是熟悉的焯水三件套，焯水后，将骨头混合清水一
，郑琬立即撤去柴放到水中之后剩下的炭火继续加温。火，只留有里面待
看着刚刚做好主要是担，看看市场反响如何。宵心没人看的话，会有小鱼干，决的发生火灾的风险，她干拿出去交易一番还没到间，赶紧把自己的小鱼定趁着禁的时
得来的篮子，市用油纸将其隔出三个位置，再用叶子盖好取出自己从西。
悦地出门了。得意之作，郑琬心情愉拎着自己的
味道。闻到了一股香甜的了一股浓烈的香一打开甚至还门，王城和李襄就闻到吸引人，味，刺鼻却又
西出门，眼神不么东现是郑琬拎着一篮子转头一看，发出好奇和渴望的不知道是什自觉地流露。
有点好笑。郑琬看着两人神同步的动作，只觉得
把自己准备给两赶紧出来，开口人的小鱼干拿道：
西，就是儿两位位郎君准备的小鱼干，位千万不要拒绝方才对小女的帮助，两郎君“这是儿特意己自么贵重的东嘴。是为了感谢亲手做的零不是什。”给两
挂齿。什么感谢礼物的，那点小忙根本就不足本来两人是不接受
拒绝的话再也在是对这鱼，两人实个散发着迷人可是当郑琬说出出口没办法说是自己做的零嘴之后，小香味的干感到好奇。
过郑琬递来的王城不好意思地接三个小纸包，正色道：
“往后娘子有什么的情况，我们俩还是清需要我们忙的，尽管说出来楚的。”，对都水监和附近兄弟俩帮
证自己往后会没有需着说：要人帮忙的一郑琬也不保天，因此笑
时候注意一下。”，香辣入了番椒，味道特别刺种口味，有香激，两就多谢两位位郎君吃的辣、蜜汁和五香小鱼干里面加小鱼每一包是一“那的里面郎君了。这
子去。说罢，就拎着自己的篮，继续往熟悉的市集走
纸包打开。里的三个油门，心照不宣地把手的两人对视一眼，迅速关上后留在门口
前诱人的小鱼干，两人迅速出手。看着眼
香辣小鱼干，虽然王城一挑就挑选了。他吃之到了郑琬特意提醒的间，他都升华前在入口的那一瞬不知感觉自己整个人的灵魂道是什么口味，可
味道。辣味顺着流淌在小鱼干上的从未体验过的刺激油脂，瞬间侵入口腔，带来
防止口腔受伤，大脑自分泌唾液的动发出信号，企图缓和辣椒带来的辛辣刺激。为了
他知道带来身体小但此时的王鱼干咀嚼。道这股味城却顾不了其他，的别样享受，赶紧就着嘴里的
点缀的的香料香味以及小鱼白芝麻。渐紧实，每一次咀嚼，光的晾晒，内里的肉逐加上完美融入油脂感都特别强，在干经过焙干或阳肉丝的存在
越香。复合香味的辛辣，还有浓郁的一口下去，不只是辣椒，丝丝入味，越嚼
是这个时候能够来上一碗好他情不酒，那禁地感叹一句：“自滋味！”要
一口一条都不能满鱼汁小鱼干友，继续咀嚼着嘴日做梦的好里的小鱼干，他，香甜酥脆，一大口，来上吃得蜜了大半。一包小李襄瞥了足，直接一眼还在白干就消耗
赶紧伸手去抢李襄手里，识到李襄在背着自等到王城意的蜜汁小鱼干，生气地己偷偷大快朵颐的时候说：
手里的“你吃那么多！某还，不行，快点拿过来味道，某也没尝过你要吃几口！”
“那拿你的来交换。”
的分配问抢起来。都水监的后门题，开始争，两人就着小鱼干于是，在
分配权，来了一场文斗后面甚至为了得到小鱼干的。
市集，快步走到另一边，郑琬离开都水之后。监
就连摊位费都摆摊，就在什么地方摆无须花费，想在什摊。市集中的人特别少，么地方因为是临近黄昏之时，
的箬竹叶买来，把篮己的方向走来。自己需要她刚把到一个人冲着自子放在一个高处，就看
无法看清来人的面容。因第一时间根本为是背对着太阳，她
”知某为了你小鱼干，在此地来：“小娘清二楚，高兴地喊道你可这一口子！你可算是回来了，过了多少次？方却是将她看得一对来回回路
琬立即辨别出，熟悉的声郎君。此人干时，那应该就是她第一个捧场的第一次售卖小鱼位音传来，郑
尝试，根本就不可能那么快卖完东西。要是当时没有他的勇敢
笑着解释：直在找自己，她赶紧方说这些日子一道听到对
还没到宵禁的时候，来。今日也是趁着郎君好等，这市集看看情况“可是让。”没来得及摆摊有事，些时日儿家中
楚郑琬奇地追问道涌之前不摆摊的理由，好不及问清柳寻江感受着鼻尖不断入的香味，也来：
加了什么香料？闻起。”前的不一样娘子可是来感觉和之鱼干，“这次的小