跟在卖力了，她自然不甘落后，着大家众人身后回到后厨，一边动手揉面，一边对伙提点道：大家都如此
入盐，往里面加入鸡蛋清为面皮增加延展性，到时候擀“馄饨的面皮一定要加出来的面皮更增加筋性，还要薄、更光滑。”
馄饨第22章玉米豚肉
“诺。”
时说不准还有继续好心提点，众人是立马记在心头时候自己就可以依照往上爬的希望。跟着郑娘子习得一手，说不准什么这些提点，对于郑琬的好厨艺，届
饨的其他步骤。开启做馄面没有什么问题，转身郑琬看着众人揉
己取来起放入碗中。先烧一镬开水，将自干净的花椒连同姜葱一浸泡出味，倒入开始切断揉搓出味，再加洗的生姜拍碎、小葱
的豚肉剁碎成肉糜，保有一定三肥七瘦的颗粒状，吃起足。接着取用来肉味更
处负责剥玉米粒、清洗做的人，询问好了？”远好这些之后，她看向道：“玉米可都处理
好“马上就，郑娘子。”
好之后，立即对时间正头，继续看向一旁揉面的位置，感觉到眼前的肉糜进行下一步的处理。闻言，她点点
入她提前五香搅拌，接糜加入盐、酱油、葱姜花椒水，可以粉一起的帮助肉糜除去异味。着再加浸泡好郑琬往碗里的肉
碗中顺着一个入小半碗，然后迅速在肉糜完全吸收。方向进行搅拌，直至感觉葱姜花椒水被第一步不用加太多，倒
的步骤可以来上三四次，感觉到肉糜吸饱水分，筷子一直搅拌的手。她才停下自己无法继续搅动时，都快要这样
有点发酸的右手。这样大的工作量，让她停下来后忍不住甩了甩
一抬头就看到揉面那个位置都在看”着自己，她下意识地问：“何事？
到。有看众人立即连连摆手，都没的视线，当做是自己避开郑琬什么
出震惊的表情。么露法反应，不这种突然变化的情绪，郑琬还有些无明白大家为什
她时放下心中的疑虑，将调好暂到时间不早，口道：的肉馅放在面的桌上旁，开但是想原地，走到揉
己来。”们先看着儿擀面的姿势“你再自和厚度，之后你们
了不可思议的一幕。很快，众人就亲眼见证
只见郑搓，面团在众人眼前幻皮，他们还能看薄度。面团不停揉到下化成各种造型，然后块铺满桌色，足见其层桌面的颜琬取出一块面的面皮，薄若纸张，甚至透过面擀，就变成了一大经由擀面杖那么轻轻一
他们之前都是制作馄饨面皮种形面皮，制成大家嘴，前所未见，成一的方式里的众人个小剂子，接着擀成圆直接将面团分这个偃月型馄饨。
有人刚想要询拿出问接下来要怎么做，就刀，以眼为面尺，将整块看到郑琬大小的方块皮。面皮分成一块块掌心
如何制成馄人心中的疑惑看到这一步，众饨更深，这样的面皮要？
继续讲解道：解答众人心中的疑问，郑琬此时却没有时间
了吧？这样配料做出皮，等会种厚度明白这种馄味。”“诸位都看清楚饨的美好，更容易做出这较薄的馄饨面儿你们就来的面团延展度更
擀食的人。面、这群做贯面切造型而已，这样的难度根本难不倒
顶着郑琬期，立马回到自己的位置待的始制作面皮。上开眼神，众人点点头
琬走到旁边的位将玉米粒与肉馅混合，置，责包馄饨的人而后拿出一双筷子看着负这边嘱咐好之后，郑，介绍道：
一角对准挑起一点拢压紧、一卷，准备这个角一压右手抽离筷子，左手收“这左手将面皮种馄饨包起来特肉馅，子们只需要看一眼就。会了。你们看，别简单，你放在上方，记得将其中指尖的位置，右手的筷
度很快的。”配合得当速你们看，这就是馄饨做出来的样子，只要
脑子甚至现在都还不明她说的很简单己的眼睛有点不够用，种馄饨是怎这，大家却只白么做出来的。觉得自
慢，继续在众郑琬也不言语的手速放刚的方式，将自己，继续按照刚。人眼前展示一番
势，三次过后，大赶紧出声打断道：来了，一个继续包个不好意思地看着郑琬家总算是反应过下去的趋，看着她还有
白怎“郑娘子不么包了。若是再不学就是。”成，娘子再教必再动手了，尔等明
其他人也纷纷跟己的意思。自着这表明人说的话点头，
开的动作。手，待在旁边观察众人见状，郑琬也就放
，看着还别有开始的两三个或许是熟手的缘故，刚一番郑琬展示的成品有八分相似，一个多了，做出来的与个像是小就好趣味。粉的桌面上肉团般的馄饨摆在撒了面还不成要用力捏紧，接下来的形，需
处都不需要自己之后嘱咐打饭的赵青悠等人。，走到一旁，郑琬看着两
即水调料倒入。正好你用热“这种馄饨一冲，加入煮熟的馄饨这个环节。”有上桌的时候，就可上桌需要先往碗中加入盐、酱油、紫菜碎、在无事，就先负责。所以最好在还没在碗中将所有的们现虾干碎和葱花，等会儿
“诺。”
的好苟地将后厨听到自己有了事，依照郑琬姐妹一起做工，赵青悠立即带着自己的碗加入调味料的嘱咐，一丝不。
比如小鱼。都看不的时虾米是用晒干的小帮忙，看到虾干碎末上小起来闻的河鲜，候，她拿郑琬也混入其里的人现要是想滋味更中还好的话一闻，发最好，可惜这
品，为食物增加鲜味晒干的小虾米还可以研磨而且。成粉，成为鸡精的替代
一点没人要的。得自己可以在明米，说不准她觉小虾卖就要用到想到这，她突然天——都水息的日子，去城外弄监休什么时候做买
这里发散着，其。她的思绪还在始烧水煮馄饨他人看着时间不早，已做法，开经仿照她刚刚说明的
听到开水灶台旁边，观察大家的滚动的声音，郑琬才从自己的思动作。绪中抽离，慢慢走到
粉色与玉米约透露出肉糜的之下隐隐约断翻滚冒气，迅速皙的面皮只见镬内的清水不。有人往水中投入肉的黄色球似的馄饨，此时白
瞬间紧缩，紧馅料，形成弯路。紧地包裹着水，上半部分弯曲曲的纹面皮一遇
下半部速散开，像是女儿家的裙摆一般在水中垂坠分则是迅飘散。
不散的水汽，仿佛待般冒出粉嫩的头，随到馄饨煮熟，一个个犹如水母仙境一般。着水的滚动下身裙摆不断飘荡，配上一直
白了为何面皮要做成这的偃月型馄饨好是明饨就比之前做看，这种馄此时，众人上几倍。也总算样，仅从外表来
郑琬见提醒道：“上浮就可捞出。”众人没有动作，赶紧出声
“唯！”
的馄饨捞出。杂役听下意识地将勺子伸到突然出现的拿着勺子的声向镬中，将一颗颗漂浮连忙应声，音，
间爆发，从碗中迅速往馄饨连带着汤水待地将一起倒入碗浓郁而后期的那一刻，一的鲜味瞬周边的中，当汤水冲入碗中股空气蔓延。
与此碗中上下起伏。菜迅速变软，随着馄饨一起在同时，原本硬挺的紫
这边还在感受馄饨的特别们有这样的好心情了，催促道：后，忍不住出声厨等候他用早膳的人就没与鲜香，早早来到公感觉到一直没有动静之
早膳还”没好吗？“郑娘子，今日的
等“马上就好，诸位稍。”
”里的而后看着后厨郑琬赶紧应声，饨拿出人，嘱咐道：“馄饨的。现在可以把这碗煮好的馄这样，你们各自将自己去了制作流程就是负责的部分做好就是，
。”“诺
青悠众人：心翼翼地将刚出锅的馄碗，小前，解释道则是趁此间隙端起饨端到刚应声，赵刚催促的人面
“这是公厨今豚肉馄饨，鱼师可要吃？”日米准备的玉
。”“当然要
没有，甚至比自己打破了，可以说这些日子里人对鱼的见监偏以前吃的所，郑琬不仅将都水一群什么奇怪的味道都有肉类都更香。破了，就连对豚肉的偏也见打
看起来很一个人反应过度，特别的馄饨。饨里都欣然接受了这一份包着豚肉，没有因此，听到这次的馄
接着是用餐区随着的鲜味，逐渐开始在碗馄饨端出来、庭院……，原本只是在碗周散发一碗整个后厨蔓延，紧
吸气，企图探寻怪怪的，他不安力然觉得自己周身的气味云焕忽出香味的来路。敢相信地翻身起床，大
的这样早，忍不住后，因为回到一次起自己办公的地方他刚第刚看着众人将食材从库房抬出来休息一会儿。
刚进入梦乡没想到，他才刚没多久，就被一股香味从梦中唤醒。
有点饿，脑中浮现自己并且随着也开始忽然觉得自己的肚子食。香味越来越浓郁，他曾经吃过的美
”“咕噜咕噜——
，起身去查看而已。，毕竟这种吃食肯定，不过就是饿得当做自己什他们都水监做出来的么也没闻到不是更狼狈安云焕很想
但是肚子闹出来的动点东西就要闹到缩在房间里，感受着不睡不着的肚子，他最静，却不允许他继续龟是屈服了。终还吃
心想道就行。味随便吃西，只要没有什么安抚肚子，就去公点可以填饱自己的东奇怪的：实在不行为了厨
的地步。绝都无法隔的位置，空气中弥漫的可令他没想到的至已经到是，越是靠近后厨香味越浓，甚了他屏住呼吸
并且，他还看到了令自己震惊的一幕。
人，甚至有的地方还直接站了两三排围成一圈满当当站了一排。只见公厨内的整个庭院中，四周满
无法透过昏。每个人的手腾腾的吃食，里都端着一碗热气具体是什么他暗的光线看清楚
是把他整个人都迷住但了。却是那从碗中源源不断散发出来的鲜味，
云焕感觉自己的身后有意识地朝一旁躲开。一阵风吹过，他下忽然，安
膳了，我们何至于一阵风”焦急地不是你今日捕鱼速度慢却听监，再晚一点估计今责备道：“都怪你！要才回到都水就要这个时辰吃不上郑娘子新做的早自己的“日到路过了。”
第23章恨自己来晚了
听着这些话，安云焕感觉自己的脑子有些转口逐在胸腔中剧烈地跳动，心还不过弯来，发渐传遍全身。出的声响从胸
要担心自己吃不有出现问题的耳朵没到此时来到公厨都跑过去的鱼师们，是说话，刚刚匆匆是他郑琬做的朝食滋味上佳，他们？
控制地往后空气深深吸一口的方向移动。，脚下的步伐不受中弥漫的鲜味厨他鬼使神差地
攘的队伍中，感受着等到他恢复意识时，人塞进熙熙攘耳边此起披伏的叫喊声。一直
多来上几颗馄饨，不然这一碗根“某要本就吃不了几口。”
排队，有点太点“就是，没几下又要重新来麻烦了的汤碗了吗？感觉后厨没有更大一。”
行不行？”“一次两碗
赵青悠微笑着拒绝面前鱼师的请求，解释道：“这个不度就更慢了。”允许，不然其他人吃到的速
事呢？还不赶可都是这个家伙还没吃到馄饨的人。”好开，后面在想什么“老孙你紧让
”孙鱼师你可不许“拿两碗，我们所有人都看着呢！