速将库房从左到。查明暂时还能她很快就想她的眼睛迅卤子和一个甜口料汁右全部扫视一遍，用的食材，到了一个咸
端出来，而后牢的房门，禁止有人在她大豆，又将房全部将所需的食材从中取出入内。牢锁上库做早膳期间
什么。什么面发生了她晚到动地追问今日，而是激因而，比早膳是的杂役们，并不知道库房里
都有人想留着二天的象，要不是个饱。而早膳混和鱼汤索饼都在众人隔的时间有点久，甚至晚膳与早膳间肚子等待第心中留前两天的梅干菜烧饼下了深刻的印
的是豆腐脑？”“今日早膳准备
此言一出，众人当即议论纷纷。
吃豆腐吗？豆腐以膳“豆腐？早膳还可配菜的。”口感粗糙，都是用做午
还能结合在？”“脑子和豆腐一起
子吗？”“豆腐有脑
制成豆腐脑算了？干脆和豆腐搅拌在一“起，。”你的脑子都在想些什么
来。忍不住哈哈大笑起如此有意思的对话，大家听到
光紧紧锁定在郑琬身上，好奇这道，大家又将自己的目东西。豆腐脑是什么笑声过后
，现在先去忙活。”厨儿大家就知道了磨豆浆，其他人跟“待会着我一起去后
“诺。”
激动的心任务。可逐渐的面容，大家看到郑琬严肃镇定下来常的照往配，开始执行自己的，按分
的目光都紧所有食材都准备之后，大家紧锁定在郑琬身上。
镬中，融化，加入葱姜爆随着温度的香，一股香味瞬间只见她从瓮中挖出在整一块羊油，放入个后厨弥漫。不断升高，羊肉逐渐
胡萝卜丁、香后加入木耳丝继刻出锅。续翻炒一会儿，手速飞快，往里面加入丁继续翻炒出香味，而入淀粉水勾芡，咸卤子琬菇而后郑立加
不佳频探头勾得观察。，可其每个人频虽然卤子的样散发的香味却貌
郑琬看在眼里也肉糜，滋味更好，就是可惜，要了。是有点不满意的是里面可以再加上一点
出色，做豆腐脑的时候枣、一起炖煮，直接烧的热水，加入饴糖、去核的红加简单麻和花生碎即可。再加入葡萄干、芝甜料汁更半镬
但是现在更重要的是豆腐脑如何做出来。
口中的她是如何使得豆浆变浆上，想要看都不由自主地放在郑琬和为大家的眼神看锅里不断翻腾的豆豆腐脑。
白里也不算是什么秘密，醋。可众人却看着郑琬翻找卤水点豆腐在这出一瓶
第17章“勤劳”的杜主簿
水混合。再加入一定的清将白醋倒在碗里，
浆，一手将碗里的白醋一只手搅动镬里的豆琬水慢慢倾倒而下，使紧接着众人就看混合均匀。到神奇的一幕，郑二者
还没观察到内里的情，豆腐”：“不必加火脑嫩滑，用余温焖着就行。况如何，就听到她说
“诺。”
立即从下面撤出火的杂役一听，柴负责烧火。
大家来的辣椒拿出来尝对辣口的接受程度。一刻钟，她脑海中子和甜水之外，郑琬想着豆试一二，正好试试把自己新得估计还需要下意识地想其实她还可以腐脑的形成出一个好主意，那就是咸卤
一东西，你帮忙在这看会想到这，她就对着旁蹲守的赵青悠说：“青悠阿姊，儿去拿点儿。”
娘子去吧，大家都帮忙看着。”“
辣椒粉，红通注琬立即朝自己的房通听到回复格外惹人刚研磨成粉末的间走去，从里面取出的颜色出现在瓷碗中，之后，郑目。
不舒服。凑近去闻，甚至能感也是有些疑惑，觉到呼吸有点材，她取回来一个陌生的食大家看着
家鼓励的眼神，挺赵青悠顶着大身而出，凑在郑琬身边问：
？儿从未见过。”“郑娘子此为何物
“此物名唤番椒，儿但是辛辣味更特殊、，你没见过实从杂货铺找到不更香。”的魅力，与茱萸属正常，待会儿看着你就会感受到它相似，多的，好这一口的人并
原因。立刻明白一提到茱萸，大家就有刺激味道也于萦绕鼻尖的象了，对印
菜色，就连炒这个烹饪手段都没怎么使用时人多喜好口味清淡的，在大家眼中都有，她刚刚炒咸卤子些惊讶。
、香菜全部倒在里面，看，就把大料、圆葱、生姜、大蒜当着是，她镬中，不等起来像是一锅油在烹煮油温众人的面，升高香料。而现在更取出蔓菁子油倒入
是大家用来做后，生姜也被逐，渐使用吃法，的，除了郑琬来之法、这种直接的做这些香料全都众人是闻配料、香料所未闻。
动，想要问问这是什么流派的做法。一个个内心倍受震
松动散发的香味时也不错。食，好像尝尝，内心又开始了，想想这么香的吃可是当大家闻到空气中
郑琬可不知道直至镬里的熬煮料油的时这完成自在她己的香任务想法，继续小火慢熬，候，大家心里有么多料上一层焦黄色，昭示。料已经着这些香全部染
道：“可以加她迅速将所有大的料渣捞出力了。”，同时对烧火的火杂役提醒
“诺。”
会儿辣椒粉被炸糊拌均匀，防止待椒粉的碗拿到灶。醋，搅台上，辣同时她又将装有往里面混入一点
动。这个时候其他人已经感觉到自己的脑子和郑琬的频道上，只能呆愣地看着她的一举一脑子不在一个
发出悦耳椒粉的那一刻，两者撞周涌来。击迅速爆当热油泼洒随着撞击霎时间向四且在辣一股特殊、浓郁的香味的“滋滋”声，并
道的，直此刺激味当场打起喷嚏。有些无法适应如接
！”“阿嚏！阿嚏
不行，某要”！出去待一会儿。“太冲了
，其他人也跟不止是说着一起跑出去，什么洪水猛兽似的。像是后厨里面有话的人
滥，开始想象自己吃得这个味道有点刺激水不自里的口香，香到嘴留下来的人虽然觉好。到它时的滋味有多，但也很觉泛
在料油之中才停下郑琬此与热油搅拌辣椒粉顾完全混合，飘散，直至将碗中的辣椒温高，一手倒油，一趁着油及其他人的手时也来不及来粉感受，。
而后又迅速往里合均匀。一起搅拌混、酱油、五香粉和白芝麻，面加入盐
辣椒油就这样味道有点大才想起来自己好像刚红通通、后厨的每扇窗，刚想要转身自完成了，完成己身后香喷喷的道歉，就看到自刚忘记提醒大家这个都被打开一碗了。只是零星站着几个人，己的大作之后，郑琬
她问话，大家就已经特开始。”解释起来，“不等还殊味道，早早跑开了他们受不了番椒的
“那就椒的气味会时散开挺好的。”喷嚏家及不停打，大好，有些人闻到番
腐脑的吗也是可以加入豆“郑娘子？”这个番椒
别，喜欢的人以试一试。”此强，待会儿都可忍耐力如欢的。看你们“当然，最好是配着咸卤子一起吃，滋味很特会特别喜
“多谢郑娘子！”
里根本就是。听到自己也可以尝试，一个个笑开不允许食用这等食材的不少蔓菁子油，平日椒油了花，实在是这道番了料丰富、大胆，耗费看起来太不一般了，用
觉到后厨的制察刚离去的人陆陆续续回来。似乎是，刚作完成
都遭受了不同程度的刺激，一个个红着鼻头和眼眶，像是被谁欺负了很明显能够看出大家似的。
一个个的眼睛都在注，想要闻闻是视着郑琬身前的番椒油味？不是还是激浓烈的刺
地觉得嚏了。味道本或许是整个空间内的就不少，这应不少，好像适次大家奇迹般易打喷也没那么容
赵青悠，察觉时辰不早，赶紧提醒道：跟着众人一起回来的
“郑娘子今时辰不早可以拿出来了吗？，估计待”会儿人都要来了，早现如膳
思考一秒，立即对站在豆腐脑旁边。”闻言，郑琬子了杂役说：“可以揭开盖的
“诺。”
定生怕自己错在那人身上，注视大家更是不敢眨眼睛，，着她揭开盖子的动作过精彩画面间所有人的目光都锁。霎时
当青灰色的盖人只觉得有的那一刻，众揭子被情不自禁地一道白光闪过眼前，伸头去看。开
大家记忆中的更起的豆腐，恍白更嫩。镬壁上镶嵌着一整块白若宝石一般，比白嫩嫩就看到青灰色的
么住呼吸，生怕自己呼吸一重，仅仅是一阵风吹腐一起起颤抖，大家看着这过，都能带画面都下意识地屏连带着豆腐表面跟着豆一起颤动。
的这真的是对于豆腐脑只个词语才能表达。嫩个名字更是不由得在心中赞有用这的程度叹，这种鲜
是非常满意郑琬看着也还是在的。，证明她的手艺
看有前院的来用早膳了，大家警醒食材授各位如何调制豆腐脑配料赶紧拍拍手打断，就要到众人惊讶的表情，马上都端到前面去，儿教。”“啪啪啪！一点，先将所有的
自大家顿时被掌声惊醒，开，听料。，一个个都不好意己的眼睛从白嫩从郑琬的安排呆的样子，的豆腐脑离思，赶紧将端走吃食和配想到自己刚刚看
车，匆匆往都另一边，一大着来上值的众人不敢信早就赶地眼神中，快步跳下牛杜明兆，在置水监内跑去。
被与他一同做了，事的同僚看到忍不住拜服地赞道：叹
，日日辛劳，一真是我辈楷大早又匆“杜主簿自从跟匆赶回来处理公务，着崔监丞一起行事之模。”后，那也是焚膏继晷
崔监丞治下严明分很是不错。”“是极，是极。都是的功劳，杜主簿能学到几
来原因，估计会大跌眼镜。不及膳都要是被两人知晓杜明兆一大早连早在家里享用的真实
吃第18章咸口最好
留给他的就只有铜镬点而已，昨日也就是稍微那么来晚了一点杜明兆也是着急，他，想吃没得吃。
里得知，昨日的早。鱼汤索膳是再加上从其他人的嘴饼，他情不自禁地想到那日的清汤索饼
好吃，那鱼汤加持下的索饼，该是多么的美味啊！清汤的都如此
。晚起而错过了这么重要的美食，他是痛心疾首，恨不得时光倒流一想到自己因为
，他就从家中早早起身美食。，赶着来都水监享用因此，今日几乎是日出时分
了。庆幸自己是其他为此，他特别早朝，像的官职低微，不必上官员就没有这样的福分
快，在看到陆陆续续想到这，他脚自己朝着公厨的位置靠不少人也下的步子时，更是加紧了不断加近的步伐。
美食吃到嘴：今日一定要把里。心中暗念郑娘子做到的
什么不喜欢的可敢尝试的。各种配料较多，要是有的番椒油也在话术交给负责打以多数人都饭的人，特别是甜口的厨内，郑琬已经将，而香喷喷其中，这玩意她估计大是不从中摘出公