“多谢娘子体恤。”
,待会大的主食是梅干菜烧饼。”些豆浆喝。至于其他人面,今日早膳儿仔细看着面磨大豆,待会儿煮“力气,去外我的动作揉的
居然就这样要把自家听到陌生大互相对视几眼之后己的方子传授出来,的名字纷,不敢。纷惊讶地瞪大双眼想郑琬
绝不外泄娘子传授技法!儿等。方向深深鞠躬,高呼:对着“多谢郑琬的”
“话不多说,”凑近了看。
话音刚落,众人看去。立即抬眼往郑琬的方向
上出亮光才停手。只见郑琬从点碱面继揉搓几下,接着撒上一中取出续揉搓,直至面团一小块,拿在案板一大盆面团表面反射
“其他的交由你们处理。”
“诺。”“
团的方向挤过去,一个个就朝着是寸步不让离开,众几乎。面人几乎是郑琬一
大家伙这个样子,端着梅干菜的盆呆愣在赵青悠还是第一次看到原地。
了?”叫她一声才回神,“青还是郑琬悠阿姊,梅干菜都洗好
。现在的梅干菜已经可以着,郑琬用手在梅干菜上面一捏,软韧的手感告诉她说使用
:“了。赵青悠点点头,解释说全都洗干净”
、盐、葱花、麻油切碎,搅拌均匀。过手,将梅干一起菜与刚刚剁碎的豚肉郑琬接
现她早厨用日里存放的膳的人担忧起来。然是用普通百姓冬有口中的梅干菜烧饼,居人本就时刻注意郑琬的举动,发顿时所为今日来公做,干菜
第8章折服
这种干硬的干菜,入迫才愿意吃一点。味很难,就连他自己也只是被
到:他们跟在郑娘看牵连吧?的干不会也会受菜,顿时眼前子身后做事,该郑琬面前那满满一大盆一黑,心想
时投来的异样眼略。那时不不怎么注意,众人沉浸到吃饭神也被她忽,郑琬只要一对于其他的事情就当中
向,看起来所有的她看着馅料拌好之后,揉面的方转头看向。面团都准备好了
又看了一眼天边的夜随道:人当中,嘱咐干,走到众后色,将手洗干净擦
”与诸位展示一下梅干菜烧饼的做法,待会儿。“先把火升起来,儿各位可都是要上手的
“诺。”
回答。众人压抑着内心的激动
立刻出现一剂子,再用掌心一按压条,手凭眼力,揪成一,案板个个大小均匀的面个个圆饼。面团,搓成长上之前揉光滑的只见郑琬取出自己
较多,也比较柔软,厚的饼状。她抓起一把面粉洒在案板上,将圆饼放在上面,继续按压成因为面饼所含有的水分中间薄边缘
得自己的眼睛,在众人都觉饼皮,随意上,而后抓取一把馅料盖在现裹着馅料的见郑琬一手压还没看明白的时面饼突然出饼几下面就候,一个包料,一手捏起拉扯在眼前。着馅
,里面的梅干菜颜色又比较明显为面饼较薄,现在看起来像是什么碎因枝掉落在里面似的。
生饼的制作最阶段完成。表面撒上一层芝麻,后,郑琬再给
但是这最后撒上东西出现芝麻的画面却了一口气,在了。让众人顿时松觉得总算是有自己熟悉的
?现在红火的就是胡麻饼,谁还没吃过几个洛阳城内最
塞的后,就算里面这撒上芝麻之会太差吧?是干菜滋味总归也不
家本来就有做饼的基础继续在众人面接着,郑琬。,很快就能上手前快速演示几遍,大
的面饼来到灶台前着自己做好仔细感受温度。内部底部的火焰,伸手到,看着镬她看着这样的画面也放心了,赶紧带
麻烦才能用来做菜,很是满意地点点头,这个。提前很长时间加热镬就是个无足的鼎,壁很厚,总是要
郑琬觉得等她味。才算是有滋有个薄一匠铺子打一了,肯定要找铁饭点的铁锅,那样做有钱
这个试温一直跟着郑度的奇怪。姿势没有感觉到任何,看到郑琬琬的赵青悠
饼都是用的烤炉铺“娘出来吗?”做,饼子的胡麻,我们这个梅干菜烧子,我看外面而是好奇地问及其他事用镬你呢个
在众人不解地将做好。眼神中,直接底部还不算的面饼放进镬里,放在有的直接贴在镬壁上郑琬微微一笑,,
在饼皮与滚烫的镬碰撞间发出的那一刻,瞬“嘶嘶”声,一股白烟迅速出现又迅速消失。
赵青悠看着只来得及惊呼:“小心掉——”
。粘在上面,一点的面粉颜色烤成焦黄色面饼居在她惊诧的都没有掉的度在镬壁上种逐渐从黄白牢牢地迹象落的痕迹,并随着温的不断传导,隐隐有眼神中,那些贴的然
奇是赵青悠一个奇其中的原因,这样神人的技法可是闻所未闻。,其他人也很好惊讶的不止
“诶?怎么没掉下来了呢?”
释道:往出声的人看去,听到声音,郑琬抬眼同样疑惑的眼神,解随便看了一眼其他人
饼就会这样直以做到。”合适,面“只要温度以后熟悉温度了也可接粘在上面,你们
奇。”“如此神
家,镬内的这下子大众人焦急地等待中梅干菜烧饼颜色逐渐更是对里面鼓起大泡。面的烧饼产生好奇家还能看到饼皮表变深,甚至大,在
来的胡麻饼并没有空气中传来的烧饼这不用也明白这是烤饼熟了什么不同。,仔细感受郑琬说明,众人殊的油香,其他的似香味,除了有股特乎与平日里吃起
而郑琬此时早已经将来饼全部取出镬内的烧接着放入其他面,又饼烤制。
就将刚出炉的六,看着后,块梅干菜厨内的人数往放菜刀的地方走去,,就嚓”几声端着盘子“咔烧饼分为36份。
了这烧饼,拿份,对着距离自己最么近的人说:“你将这第一的梅干菜给大家伙尝尝,忙出她们烤饼那边的六感受一下自己亲手做的吃食是何滋味。”取久,大家也
“唯。”
分,看着郑琬离去的的梅干菜烧饼,指尖传来的滚烫丝毫香味越发浓郁。地取出自己的那一块品背被吩咐的人激动万尝来不及开后顾及,主要是切影,迫不及待
在油之痒痒。的香味,勾得她肚子里外,还有一种特殊香、肉香与胡麻香的馋虫一直
梅干菜烧饼,整在嘴里,塞入嘴里的亮。当舌尖触碰到那一刻个人的世界都兴紧紧咬那一了,眼睛替手指的任务,将烧饼奋刻,牙齿瞬间接瞬间发
壳应声而碎。只听“咔嚓咔嚓”几声,烧饼的外
掉落在地,可觉到有不少烧饼碎片把她心疼的。因为来不及反应,她感
烤下,早已加入了肉糜。软,放入的豚带给烧饼内部满满的瘦肉在告诉你内里肥肉在高温的炙出现的经化渣,还油润鲜香,只有偶尔但是烧饼内里却格外绵
不显眼却格外有滋味想吃,根本的梅干停不下来。菜,越嚼越香,越吃越就再配上那
她咬到自己手指,忍等到现属于自己的那块完。不住发出痛苦音,才回过神梅干菜烧饼早已经吃,发的声
望的信号,要是没有吃到的话,估计马上发出渴就在造反了。可是她的大脑和身体都在对梅干菜烧饼
在她犹豫要不要偷偷再发现那里现空盘子。只留下空荡荡的就在吃一块的时候,循着烧饼的位置看去,却
她瞪大双眼,简直不敢相信自己的眼睛。
她美还有什么不明白的的那副滋滋享受美食的时候,原来,在样子,其他人看着她吃。
份,一个个手疾眼,那架那自己也有一也别。更何况郑娘子快地争夺抢低价菜也没什么区说了这是分给大家的,起来起大妈在超市势比
没有剩,根本就下来几乎是一扫而空的。
己肚琬身边,等待下现在大能大发善饼烤好,期望郑琬家伙都集聚在郑一批的烧子里的馋虫。心,满足一下自
二十张烤饼。,现在一郑次性能够出近琬觉得镬的速度不算,看到其他几个镬一起使用其他人快制作梅干菜烧饼面饼的速度后,将
来的话,或许能让众吃点解馋。要是都水监其他官员没人
不暇。但上人几乎是应接人,来的天就是这样的会捉弄
地念叨:停柳泉几乎是拽着牛辛橼往公厨的位置靠近,嘴里还在不
个大夜,某真的受不了了。”这肚子是样好吃的清汤索“快一点,快一点牛二,难道你饼,忙了一就不想吃到昨天那
也不碍事,某衣裳也没换,用餐,晚一点看见了,肯定是要像话一番,公厨“柳五被赵娘子本就没多少人会去的。”
的郎君。”思不简女娘们会喜欢,你现在足,是看起来气势十这牛二心“嘿嘿!某就知道你单,不过你放心
的心思?”“你个汉子懂什么女娘
柳泉这个孤身之嗤之以鼻,快步上。平线人还给自己传授秘诀,那是牛辛橼一听柳泉走在一条往前走,坚决不同水
柳泉见状心虚地说:赶紧跟上,有些
怕被安排在最近河流在都已膳,恐厨的早到其他人,忍不住夸耀日某见捕鱼的鱼师们,现经吃上了。”“其实昨了一嘴公
“你怎么不早说!”
着朝公厨的位置靠近这下子牛辛橼也保持不了面上的镇。定,两个人几乎是快跑
的身份被人撞见,看清楚那一过,忍不住在心中惊闪而过的鱼师袍飞着走?讶:这干鱼师的子还真是力气大,才干了一个大夜,居然还能汉两人人匆匆飞
牛辛橼,公和柳泉紧赶种叫喊声此起彼伏。晚一步各厨内此时慢赶还是来是人声鼎沸,
!怎么会有这么好“真是太好吃了吃的烧饼?”
快“快饼!”快!我还要再来三个烧
够味!”,真“这边再续上一碗豆浆
……
的吃食放到桌上,空气,将自己托中也散发着淡淡的盘上,以及熟悉却而杂役们就在各桌之间又有些不同的豆浆香味来回走动胡麻饼香味。
饼与外面卖的有什么,有些好奇地说:“不知郑娘子做的胡麻柳泉一闻区别?”
伍里。就已经走到排队的队说着,人
没有空余队是必须的。的座位,现在赶来就只能一手拿着一手端着豆浆吃早膳的细品味,为此排空地上仔实在是现在公厨内已经碗,只站在公厨前面的饼,
当排到柳泉悠,连忙喊饼和一碗豆浆楚眼前的人是赵青胡麻道:。”,他看清“某要来上三张
闻言,赵青悠夹饼的动作没有一丝说:卡顿,熟练地
梅干菜烧饼“柳鱼师,今日公厨准,不是胡麻备的是也还要吧?”饼,
吃食连声答道。柳泉一听到是新“要要要!”