百块钱左右的，行不行？”叶家磊问。“两
，，不少了头，点。”钱朗点“行拍拍自己的肥肚子
我带他发话。”你们跟我来，你们去找站长，“那卖给你们还要
叶家磊忙道谢。
食品站的站长姓岁的人，慈眉善目亲近。的，看着就让人方，是个五十来
正端着搪瓷缸子坐下谈。让叶家磊他们笑了笑方站长看见他们时，饮茶，冲他们和善，
数量钱朗简单说了下叶家磊他们的情况。，还有要买的
“你们这合作社办多久了？”长问。方站
“刚办好，这也是第一以不敢进多，想次来进货，所”先试试情况。
叶家磊说的自然而然，一点看不出说谎的迹象。
被叶家明反而有些紧张，绷着嘴巴，心戳穿了。里直打鼓，害怕
。“你们能稳定要货吗？”方站长又问
磊自信“没问题。我们信心的，不。道对自己的卤味还是有愁销路。”叶家
问了，而是道，”方站长也不多自信挺好。“好，年轻人有
们双方的一个约束。”供应合是对咱们就签个简单的“要是你们长期要货，那咱同，也
叶家磊欣然同意。
，斤两之类的。很快地签好了么，价钱，协议上也没规定买什协议双方
灵活性非常大，约束性自然小。
是四毛钱一斤。议，叶家磊他们可以五通过商毛钱一斤够买猪头，猪肝猪大肠则
猪大肠。，方站长就磊他们三十个猪供应给别的地方因为食品站还要给叶家头，其余的都是猪肝
斤多点，这些猪头十多块钱了。就一百八小，平均下来一个十二猪头有大有
了。，猪肝猪大肠就有两百块钱左右再加上五十斤的
的了不少活鸡活鸭，还有杀跟着，叶家磊看到。好的鸡鸭，都是一整个去提货的时候
鸭翅子都和身子分割方站长，咱们这的鸡鸭能不能像猪一样分开。开卖？就是把鸭头“鸭脖子，
，也能一斤没多少出四五一只整鸡整鸭，那样人舍得买这样市民买鸭子买鸡肉鸡鸭吃。，不必一下子掏半斤的买块钱买
更多人吃上肉分开卖，让更事啊。”多的人，方站长也是干了利民利国的一件好买得起，让
不是不行。觉得这样分开卖也方站长听的愣了下，品了品，“小伙子很有想法啊，这个法子倒可以试试。”
杀鸭工作人员的麻烦点就是让杀鸡。
这些卖给我话，不超过两百斤，有将鸭嘴鸭脖子鸭翅子鸭多的”“要是方站您同意这么卖，那能不胗，鸡爪子能多少我收多少。，量不长
叶家磊立刻说道。
“你买些回去这，也是要做卤味？”方站长问。
道但我们尝试过，味销路不会差。”东西的人不多，非常好，我想“嗯，虽然卤这些
磊肯定地道叶家。
。”这么分开试着卖，“行，明天就我给你留着
不出去。根本不用担心分开会卖什么都缺，方站长也爽快，现在
来要之前分开卖。不分开，是没人提出
。想有人提了这建议，想自然就要试试了也觉得可行，那
叶家磊大喜，冲方站长连连道谢，
尝味，您可别嫌卤味弃。”太感激您的支持了，等明天我们做好了，给您送几斤尝“真是
。笑，没拒绝方站长笑“那我就等着享口福了。”
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拉了一堆生利地从食品站猪头等离开，还敲定西，叶家磊心情有点了鸭翅这些东飞扬。顺
叶家明心情也很好，冲叶家磊竖大拇指，
到，你道的啊，今天谈“老俺是开眼了。”样闷，可没想道一三，你平时和大哥一起正经事，那说话是一
“是我们幸运，碰见。”叶家磊说。了方站长
在公家还能样的好领导可小伙子的建议，这说话，接受一个乡诚恳地下能并当干部的，能这么好不多。
领导当然，叶家磊是希望都是这样的。
，依旧兴奋地道，明也就是感慨两句，也不多讨论叶家
，要咱回家吧，这么多肉咱们赶紧买了铁锅和些东西那们忙活到晚上的了。”“坛子这
些。叶家磊点点头，驱动牛车走快一
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家，全家人都始忙开到了活起来。
还是清理猪大肠可都不是个简单的活！！！理猪头，不管是清
猪头不仅要，切除猪鼻子，再将猪舌头缷下来。弄干净割下双耳，挖去眼圈开，挖掉猪脑，将猪头剁上面的猪毛，还要
是力气活，家就光剁开猪头，就就用砍柴的斧头剁。里没专门的剁骨刀，
这当然是叶家磊他们三兄弟的活了。
顾夏她们这几个娘子军清理大肠。，则是烧猪毛
孩子们也加入清理大行列。军的
过，不都嫌弃臭。他们主要是弄猪毛，大肠
小敏捏夏说，小脸，冲顾着鼻子，皱着
要吃不下饭了。”个吗？太臭了。臭的我晚上都妈妈，咱“能不要这
“行，咱明天就不要顾夏笑着猪大肠了，不应了。让它们臭小敏。”
了这其实她自己也有些受不味。
不熏这味道人都受不了。陶一段时间，是
，也很痛苦。也是勉强再干她也看出来婆婆还有大嫂二嫂
既然叶家那就没必要弄猪东西都找到货源了，！磊能耐地把鸭翅等大肠了
泡到清水里了。活了快三个小时人，十个人春桃盼娣这两个小大，才将猪头这些东西忙再加上八个大人，
最好泡上个两小时去腥味，然后开始卤。
婶带着春霞过来了，还拿着喜泡着去味的时候，赵五糖。
很满意，想赶紧定下来常顺利，人春霞。家媒人说了，小伙子对春霞今天相亲非
这亲事就订了。霞对男方的相貌工作和家里条件也满意，春
他一个男孩，有三个对象是镇上的，男方是说的姐姐。吃商品粮的，家里就多说一嘴，春霞
的妈妈点亲戚关系。就这条件真是里弯的有门亲，也是五婶，拐着十八非常好了，春霞能说这和男方
赵五婶是忐忑的，怕人家看不上。本来
她。挑靓丽了，就相时出这么一中了人家小伙子一眼打扮，人顿可因为春霞今
红着脸相两人全程。看完，喜事就成了