我蹲下来，用手抹去丫丫的眼泪:
以后每年大哥哥“丫丫不哭，都给你过生日好吗？”
点点头，丫丫伸出了小拇指。
她的小拇指，我年不许变！”拇指，然后一起说:“拉钩上吊，一百用大拇指按住她的大笑了，也伸出了小拇指勾住
笑了。丫丫咯咯咯
最正宗的虾籽面，好不好生日面啰~，去吃高，两腿扛在了肩上:？”我把丫丫举高“走了啰~，我们去吃
好~”开心的叫到:“丫丫
老店。耿，司机师傅说这里是打车来到了中二街福兴的
许是赶到吃老店果然与火车站，更加古香古色，也里面坐满客众多，店了人。的分店不同饭的时候了，食
殿堂里有耿福兴的介绍:
长富跟随早年来江城立业街口处开了家早点饭三当时从江耿长宏、耿营油条和稀都来江城闯荡的。专的父耿福兴始建于清末，店，亲，在
韩光远虾籽面。后来聘请专打小刀面的专营光面、式改为耿福兴饺面馆，，把早点店正
油烧饼供应。，增添了酥后又与烧饼大师严此开银合归一处
这样，顾客进店除了吃面条，又能吃到颇具特色的相宜、天然融合。酥烧饼，干稠
1920年代初，耿家包。厚福制作小笼汤，并聘请刘正式挂出耿福兴招牌
。至此耿福兴将小吃称赞，生意日益兴客无不隆大件揽聚于店中，食三
衰、直至今日，“兴酒楼”誉、百年历经沧满江城，名闻遐迩耿福不。桑
这是后来上过央视《舌籽面，以耿福庆的虾。尖上的中国》的虾子面最为正宗，地道
。也老的顶级奢侈品江城人的美食中
不是贵，而是特有在别的。地方吃不到奢侈品的地方名产，
乡，仍然魂牵梦哪怕流落海外异绕。
虾籽面，而成。制的再加手工揉虾的籽，配以多种小刀面，煮制佐料，制成膏汤采用长江中青
鲜美，营养价面有韧性，味极值高。
青一碗地道的虾籽面，虾籽作为材料才正宗。江流用长只能选域的介绍，据
域收购虾籽，收购价每年都要派专人去耿福兴至少要五百元。长江流域的几个固定区每斤
的海籽或鱼差远了。俗称籽来冒充青虾籽，味道虾籽，即市面上有用海虾的
土腥味。一股海籽泛红，且腥气很重，鱼籽也有
碾，，，用牙齿细细一只有青虾籽才会口感软而细腻有着自然的淡红色，透着河鲜的香味
，也必须，面条要用质量上乘的优细小的香葱末，绝对撒在面不上的葱花能用大葱、而面汤是纯骨头熬制蒜或金葱代替。质面粉压制三次，就连要用
年两斤半猪肉算，现在当元一碗，也不算便宜)。碗虾籽面，售价为每碗五元(按六十而这样一值五
高汤与青虾籽完的结合，汤味极鲜。美
具有丰富的营养和鲜面条质地细韧，入美的口感。口滑润，
里的虾籽也给了丫丫才能定要吃光光哦，高高哦。”里的面捞了一半给我，对丫丫长说:“生日面我将我碗丫丫，将丫丫碗一
我又点了十个酥烧饼。
，是“嗯，吃这丫丫说:给个烧饼，喝虾籽面汤掰开了一半最好吃的。”
慢慢的吸溜着。丫吃的丫子挑起一根面。很慢，用筷
珠滴颗大颗的泪。落在碗里她一边吃，一边大
我看着心她，仍她泪落，记住酸，没有哄今日。
虾籽，挂在。里一粒粒淡红色的了嘴面上，也被她吸到
饼刮的干净。干净的虾籽也一净，碗底最后连汤都喝了干粒一粒的用烧
我第一次吃生日面，最好吃的生也是最好吃吃完了，丫丫满意日面。”的说:“大哥哥，
吃虾籽面已是二十我也想不到:这是年后了，真是次一起弄丫丫想不到，造化日我和丫丫在大陆吃的最后一次生人！虾籽面，我们俩再一
:欢吃，大哥哥月都来带你吃，好不好当时我似乎是“丫丫，既然你喜？对个自己的发誓，也是对丫丫的承诺每
给也带回去，交好吗？”饼你“这个烧时候就让她拿给你吃，陈院长，想吃的
十个酥烧饼买了二太和婉青还有师我，带回去给她们吃。了师我又娘，想起
丫丫，刚点，我对于陈好。”回到福利院所以晚了点带思妍过个生日，送六院长说:“不好意思，
啊？生日快陈园长笑道:“哦，今天是小思妍的生日乐哦！”
我挥着手:“大哥哥再见。”丫丫开心的对
晚报，上面有还没一篇报到了江城饭店，师傅有来，我在大厅的沙道：发上等他，翻着江城
选为亚运会的礼物。瓷盘铁画熊猫《盼江盼》被城
品之一，产，为中国独具风格的工艺铁画为江城特
吸取了国法，以低碳钢作原料，以铁代图法及金银首饰、剪铁画画的构纸、雕塑等工艺技墨，以锤代笔，
，精致成画艺、剪、砸、烧打、活”、“钻活”等工上漆蜡、上框等工序和“打。经过出稿
的艺术烈既有国画、，苍劲夺“巧立体感，黑又有强万代所未有”。水凝重，被称为白分明墨画之境，
至今已天池与画始于康熙年间，由互砥砺而成，江城铁工汤家萧尺木相历史。有340多年
画派落笔瘦劲纯手工锻技艺铁画具术有新安峭奇倔的艺术特征，是简洁、风格冷
…………
酒，但不多。正看着师傅来了，他也在大堂坐下来，看样子了他喝
吃了吗？”我:“你问师傅
我说吃过了。
馆，你我忽然想起了一件名字吗？”事，问师傅:“师傅我们开医想好了
师傅说:“想过，你怎么会问起这个？”还早呢，我还没有
个不一样的招二的铁画。我把手里的报纸递一无给他:“我想做一牌，这个是全国独
”全国也独一无二。那真是铁打的招牌，铁画做招牌，“我们请名人题匾，用
样师傅笑了:“就你的人不一鬼主意多，想的也跟。”
是说第三关要创新吗师父，你不？”我说:“
:“你知道我和谁喝酒的吗？”师傅说
不会是唐博:“这我哪知道？我笑了士吧？”
意，打我的主医馆要买的秘的事，谁知他又方。”“是江城春恒堂师傅摇摇头:的张老板，我问他开
我问:“什么秘方？”
师傅神秘地笑笑:“药开价这个数。”酒秘方，他
出一巴掌晃了晃。傅伸说着师
千？”我“五试探地问。
师傅豪气地！”说:“五万，不卖