。”“去吧,娘等着
风。女儿还细心的害怕她凉着,交宁阳长公主代赵嬷嬷准备披心,女儿其是刚才自然欢喜不已,尤有
极了。更是让她心里满意
了凉亭,出霍君瑶转身又将小婵招呼了过来。
好了吧?”交“我代让你弄的豆子都弄
,早就暗戳戳的憋着劲已然吃腻了虞朝本土伙食的霍君瑶要改善伙食。
昨天写大棚计划的以让小婵交代之余,就子。空闲后厨帮她泡了不少的豆所
,可不像后世那样,煎炒烹炸样单样有。虞朝的食谱很简
饪方式只边主要烤的烹,蒸、水这。有三种煮以及
个汤混合弄出来那的。,加上水煮羊肉让恶痛绝的羊汤泡饼,就是蒸的炊饼她已经有些深
憾至于说烤,她,味道真不咋的。也尝试过,不过很遗
。说比那烤肉,没有辣椒没有远达不到她的标羊汤泡饼要好吃一些,灵魂,虽然相对来孜然,那就等于是没有准但是还远
了,今”“弄好早奴婢还过去看过。
做什么?”“小姐要这些豆子
“自然。”是做好吃的
婵往后厨方向走去。说着,她拉着小
虞朝不光在法单一,食材什。么的也是非常少烹饪方
,应该是很多东西都,这边就还没有。准确的说不,也不能说少,发出来,比如豆还没有能开腐一类的豆制品
也有不少。喜欢一种食物,用而这可是她比较豆腐能做的小菜
,以及豆腐鱼汤。欢的,麻比如前世她最喜婆豆腐,豆花饭
有辣椒味道也会大打花饭什么的,没折扣,至于说豆。麻婆豆腐她暂时还没有能力做出来
但是她可以做豆腐每天都会吃鱼汤啊比她现在,那玩意弄出来,绝对。的羊汤泡饼好多了
错,一个石磨。她又让小婵去找来了先是去看看豆子到了后厨,她,发泡得很不
们磨豆子。厨的那些厨娘都招呼了又把后过来,教她
来了一些盐卤。然后又让人去给找
因为,熬煮,加入卤水。好了,过滤不太多,不一会就磨豆子并
忙活活的好一忙,总算是搞定了。阵
豆腐。渝市所做出来的那种干巴巴豆腐,并非是地区十分常见的活水她的豆腐块,而是在前世
用来做豆腐鱼汤的最好材料常不错了,主要。她,但已经非目前也只会做这样的非常嫰滑,虽然不是
长学习了好多次才学这都还是她前会的。跟着院世
究也不迟。再慢慢研的,往后抽空至于说其他类型
着她这边刚弄好,。袖也回来了,手里领四五条大板鲫红
出来。霍君拾收瑶直接就让厨娘们接手
房寻摸了好又在厨来了一个小,还有一个土一阵,找出质的砂锅。炭炉
的器具最合适,还得。是这样炖豆腐鱼汤
开来。嘟的冒泡了,滚着,丝丝香味汤翻又是一通的忙活,鱼汤已经开始咕嘟在后厨弥漫奶白色的鱼
其中,然后调味,小火看到火候差不多了,她又将豆腐加入慢炖。
“小婵你在这盯到我那边去,到时候送着,一刻钟后,就行了。”
“好”的小姐。
。瑶这才离开后厨霍君
炭炉上的豆腐鱼汤,眼中进士惊她一走,叹。那些个厨娘都了上来,看着小围
过的新东西。从来没见尤其是那白白嫩嫩的豆腐,可是她们
重的豆子,变样之下万万居然在她们小姐的巧手她们可都参与了正轨点化。没想到,那腥味,居然来了个大制作过程,是很
东西是什么味道?“也不知道这”
“要不尝尝?”
小婵立马大厨娘说听到一个话,出这怒。
主殿下的,你来孝敬长公小姐亲手做可是这东们什么身份,西的注意,想死不成?”既然敢打“你们大胆,这
,战战兢兢的低那些厨娘立马吓一跳了头表示知错。
要尝是怎么做的,你们不可以,刚才小都看到了吧?”尝是什么味道也不是“姐
众厨娘点头。
一份。”“那边还剩下了一些豆腐,你们自己做一些出来,记得给我留
勾人,她也很想尝小婵也是个喜欢吃的实,这烫的香味也确尝看。
婵罪啊?”“小小姐弄出来用了,小姐会不会怪姑娘,那的,咱们要是是些东西都
理。”就不好吃,让我处了,这些东西过夜后“不会的,刚才小姐说
娘立马兴得到她这话,那些厨工合作。奋起来,立马开始分
有的厨娘则是去想办池塘,小水沟里面都有,弄个几法弄鱼,刚才那鲫条也很简单。了,很常见的,不少小鱼她们也都看见
,霍君瑶回到小坐在另外一边院,见宁阳长公主还凉亭里。
她连忙走过去,此,已经有了些许的时太阳已经开始西沉,温度下降的速度很快凉意。
这里,“娘,您怎么还在快进屋吧。”
闻言,宁阳长公住好奇的问道;“你主笑着看着她,见她并不是去做吃的了吗?”没有带什么东西,忍不
呢。吃的常期待女儿口中所说她可是非的好
现在见女儿空手就回来了,是不免有些小失落。心里也
里小婵了,炖好“哦吧。”,我已经交代,还在炖就送过来,娘咱们去屋,还得一会才能吃
了。主不见原听到这话,宁阳长公本的小失落立马
。没做好啊是还原来
“好。”
会,多娘俩一起去了屋里没,坐了了。一小婵就来
也换了,换成了比较精致的瓷器罐子鱼汤,那用来炖煮的砂锅来了霍君瑶所做的豆腐带。
一丝丝香味飘出了抽鼻子,眼底闪过东西刚送过来,就有,宁阳长公主抽一抹惊讶。
公主殿下,这便是“长手做的美食。”小姐亲
团白气裹挟着浓郁说着,小婵还,一器罐子上面的盖子揭开伸手将瓷。的香气弥漫开来
卖相很是花,不俗,奶白的烫,白色的豆不会差。光是看着就了一些小葱让腐,上面还撒人觉得这味道肯定
边还准除开小婵端过来的鱼汤,后备了其他的食物,毕竟此时已经是厨那晚膳时候了。
宁阳长公主眼中就只而此时此刻,己女儿亲手做的。有那份鱼汤,这可是自
一天能吃以前她可从来就到女儿亲手做的吃食。没有想到过,自己有
一时间,竟有些红了眼眶。