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第三十六章卖茶【求推荐,求收藏】

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勤。周睿至江城掌柜负责财务及后级以上的店周睿私城县的下属店铺得一肩挑。但起来不足十人。二江城县是踵州府的下辖、三掌柜,只掌柜负责销售业务,三掌柜里任马掌柜、三掌柜骉为,是属于周氏商团的三氏商团茶叶行设作,二,没有二面工县,江城茶庄是周柜、二在江二掌柜,郑戬为三掌茶庄这个三级店任之职,人数至少在二十大掌柜负责全柜。才设有大掌级子分店,伙计学徒加人以上,

之声。柜接风洗尘。好不好自我介绍,,我们到酒楼去给周掌并出示上任凭证。其中仆地赶到江城县时,已把您给盼来欢迎了,经是傍晚时分,众下班还?”众人一阵欢呼,未回家。周睿不回!这样吧!今晚大家都工正要周睿等三人一路风尘仆证,看了看,量周睿等人,接过凭说:“周掌柜,可算,欢迎,闻个伙计,名叫崔夕片叫好之,上下打笑着家吃了

学徒也是要分级别以前茶庄掌柜叫宗凯因为贪的。伙计分大、中、小老的,便想着庄的大老级别,自打茶庄当掌柜了。可崔夕是江城茶、张雄压了下来之后,崔夕见位置空伙计,也是元原来,周氏商团缺,觉得自己资历是最污公款被罢免,学徒分高今。、中、低,几次申请,都被周江的伙计与是打了开业,一直干到如应该来轮到自己

有天上掉馅饼的好事,你得送礼啊,不别人提醒他是没己家里穷得不得回来你也当不上,世上哪,说:“你这是只有作。”崔夕很气馁,自,除了刚刚够样做,那罢。送礼即使脑袋想烂了,吃饭,用的哪有闲钱送礼啊,于

庄公今见当然新掌柜没有上任之水,议到酒楼给周睿等三人干着掌柜的活,心里待费用还是从茶的怨气就别提了。如运营,拿着伙计的薪任,如释重负,高兴得款里面支出。就这样持续大半年,在前,崔夕接风,周睿来上不得了,于是带头倡一直在负责茶庄日常

了一点,就发作了。手说请多关照”说罢,掀菜都端了:“起衣服给周睿看。,马、郑二人先来,可是不会喝酒,上来。开席前,周睿来向周睿敬酒。崔夕向众人介绍了马间,点了菜品喝酒,一喝,要了一顷,伙计把酒均起立向众人致意,拱一行人来到酒店周掌柜,我天生不会。酒过骉、郑戬二人便说个大包敏,不信刚刚喝与酒水。少菜过五味,三巡众人都全身发痒过

崔夕,却睿摆了摆手,我相信你。”崔夕说不会喝,吐得一了。一首,我喝两杯。象。马骉、音优美动听,给周睿留唱,声次来敬酒,周睿对来杯。后行,你唱还想听,叫:“虽然我来其他人都依”没有想到,崔竟然醉得一塌糊涂,不知不觉我唱歌。行吗?”周几首,不觉多喝了几地。那个能喝,就别喝。郑戬都被灌醉,说:“没事酒,者不拒夕一酒,可我会唱歌。您喝,不赶得上专业歌手,周睿我不用看崔夕再唱下了深刻睿说:“

,说醒,还在睡觉冲进茶庄睡到日上这危急时刻,崔翻身起床,惊问:城茶庄烧成当,发”周夕模根本无法扑灭。眼夕挺身势袭来被:“周掌见大火熊熊燃烧,朦胧中,忽然有人跑来看火势直顺着生火灾,快烧到睿睡风势而来,大碍。报告逼茶庄壁邻居,,把茶庄不好了,失火了里大部分茶叶转移“隔因用火不烧伤,甚至被烧死的。众人见状,纷纷都危险,灰烬渐渐熄灭,,一柜,快起来,“咋回事?”那人说:到茶庄时,只等人而出,冒着火,众人甚是焦急。在所幸崔夕及众人并无马骉、郑”周睿立即赶第二天,周睿竹竿头。正在朦胧间,急忙我们茶庄了。学着崔均醉酒未了出来。大火将江

奖励。不然,去了,根本寻不着人见可怜,也就作罢。马银子落,外出要饭两银子,还拔出三百两损失,可是火灾发生来之功,分别给骉说:“那只能将火闻之,给崔夕特批重修茶庄。氏商团。周韶一看那家烧得更惨,生活无抢出壁失火的那家叫赔偿冒着生命危险做个冲进火海后,周睿到隔处着样的事了。”周睿庄每名伙计奖励十然其说,迅速上报至周以后就没有人敢。周睿感众伙计把茶叶了一份功劳股,又,应该给予夕是救火英雄,第一灾情况上报总部。

工作。人包括苗俊等都是做出了有益的探索与死亡,也有抚恤金给来他退休,开茶庄。”周氏商团如此可以定期领取生活费面,周当着众人的计努力方面看简单了,它会伴随韶的做法,赢得了伙计丰厚的福利待遇,使茶,死都不愿意多商。周睿说:“这纷纷借鉴与效仿周功劳股,顿时在众崔夕的其后人其是给予决定。尤崔夕终身受益,将,一直舍死为其们拼死干活的人心商团在激励伙功劳股,别人当中引起了,周韶还实践。那时许睿宣读了这些;若强烈共鸣与反响庄里面的员工

尽管杂乱是顶成。大大上是荒草觉舒服茶桌面上都用茶叶自设计规划,发众人智因为满目的茶叶,有一于一上面有烧茶壶,有基础上,中央,放置一个古色慧,集思广生态,于是顿时感以重建。周。四周墙壁面无章,但全是原一走还是夸地面上的屋基,看起来个茶文化世界。点缀,放置茶壶、茶杯够看增加了一间高档的品专门用来,椅子亦用茶色。顾四壁。草棚室内正古香的炉灶,茶室仿佛置身有些原始,因而些还是也叫,在周韶的关心下得新鲜的,挂满草棚。以乱石垒砌睿亲上,以茶叶图案拼合而到茶,顿感茶香四溢,江城茶庄被大火烧了以益,在原煮茶。,看起张的;琳琅小小的茶具、有一些进来,到处都能

是新的开始。我们睿又说:“看众人闻言,都笑了伙计城百姓都知道有也要有新气早晚都要”周睿说:“首先我再优等,怎么会来草棚建好以后,周睿们要度不够一个江城,别人不知你棚里面聚集,让气氛。周睿说:受茶室也能享盈利。”郑戬问:“打出茶叶知晓度,让江,即使你的茶叶品质兄长,有何计划?茶庄。知晓“我刚上任,就赶上。周来老天爷是想让我重建?”买呢?”这里有茶叶开例会,都要草象,争取更多茶庄未来。重建就火灾,你看巧不

如今见有人提生意,可以畅所欲言发挥民主,随便都可出问题,说明是动了脑对策。如果讲了金点子而周睿却不会这样做,家的意见。我情给予奖励。”办,就看大踊跃提问,,气氛活跃,便发言找,不论讲得对不对。人。以。不像有的掌柜?”周睿开会掌柜,能,一开会就马利于茶庄要有道如何的,便说:“我也不知会,就是集中大家智慧,请大家随具体说说,该如何办吗着脸骂,被采用了,我要视有伙计问:“周们开这个

就像被、崔夕梳理。,七嘴八舌,议论睿召集马骉、郑戬周睿这么一说,整个会录。会后,周锅一样,众人放开嘴巴马骉一一作好详细记起来。周睿叫

如何?”众,穿梭于有人提议,给员工得这个庄,飘香四季’,这样的人都说可以。主意好。每天穿着印上,一边敲锣打‘江城茶庄’字样说:“我也觉鼓,一边高叫喊口大街小巷一直在想这个。就叫‘江城茶法,这几天,我也的,最”周睿说:“那统一发衣服,穿着一样”郑戬号。”崔夕问:“口号叫啥?好是红衣,比起来就很鲜艳,马骉说:“。”,用白色,衣服醒目周睿说:“这是好办

以后,茶庄知晓度照这个计划实施略有上升。周睿给提这三两银子。个建议的伙计,奖励了

。在座的?马骉站出来,说销策略要原因。我觉得这人讲得好,怎么办人都茶,是销路打不开的重:“在会上,有睿说提出,江城人不喜欢出了一个营

要钱,白送给你们里伙计贩。们走到人多的销。他人堆马骉说:他们马骉带着的。”是小商小里抛。有人以为地方,伸手从背着的于是包里掏出小盒子,里面装着茶叶,向“这些不搞推

小盒子面,请过往行人品尝。茶杯子里。周睿地,江城大多数人当人们惊奇不肯接受银子。时,马骉就自己喝,喝茶给,都学会了喝茶,奖励马骉六两路人看。渐渐,泡起来,盛在小来,用随身带开水有时候,还把接受了喝茶习惯里面茶叶拿出

想啊兄长,回收茶叶包装纸了多得包装纸,肯定”郑。”周睿来了兴趣,问,也可以促销戬说:“若顾客,也想出了一,顾客为就会多喝茶才行。”,免:“怎么促销送回十张店里的包个小包茶叶。你个营销办法,说:“郑戬见马骉抢了头功费送一

始实施,销量慢慢在增加,奖言,开郑戬四两银子。周睿从其

又到了开例会时到了一个建议,他深思了一会救火有功,得思考如何推:“我销茶,崔夕坐在角落里,因性很高涨,一直也?”叶?还想,对周睿说不知该不该讲到了奖励,积

说呢经营有好处,周睿说:“崔夕,你别便有啥不可以,我们采用了,确你说得对?若只要是可以实怕,哪有啥该不该效益,还可以给施的具体计划,能够讲。讲错了,我们不实有了讲的,可以随。只要对我们提高经营业绩,。”你奖励扣帽子,也不犯法

茶叶:“我在学徒升到大伙计,现在用的却是铜铁铲?”成金锅、银积累了一些,与其他地夕说特。炒熬茶叶,一般经验。我听老辈人讲,是不是可以换叶,边学边略有不同,茶性比较奇不能用铜或铁的器茶庄当了二十几年看见前辈人炒熬茶茶叶伙计,从初级,踵州这些具,而我们

问:“我还这是为啥原因呢?”第一周睿诧异地次听人这么说,

“因为的茶叶,比用铜或茶里的茶碱充品耐受度提铜铁不一样之缘故。解出来的成分与茶叶成喝。相融崔夕说:铁的器具炒熬,大不相银成分一旦与茶碱金锅、高了,更受消这大概是金银受热分合,让藏在费者欢迎。”同,香味更加独特银铲炒出来分释放了出来,

为何其他茶商不周睿问:“那用呢

都没有哪个能够做到,但不能持久的。若既锅、银外一方,其他茶用呢夕说:“想想商团有这个实力,的话,知名度尽只是一方面。另本身不行柜说,打时销量增加,却打开了,那也只是一有名气,又有质量,,金面,若茶叶质量用不起。但周氏何愁茶叶没有销路想用也铲费用有多高?我看周围茶庄开茶庄知名度,这是独创。刚才周掌如果我们做到了,为何不能

,似乎在沉思。周睿哦了一声

人气,相应增加销售额。来翻了一倍,奖励崔夕然比原崔夕又说:“那些喝茶。肯定还会有人的人,口味刁得很独特铲。经过见我家茶叶了金锅”周睿然其说,买、银,但必然买我家的如此一来,又增加了,货比三家。到店里来围观。运作,销量果七两银子。觉得好奇,要

行研究,发现张员外近江城周睿有意发展大外喜欢喝茶,立刻客户茶香。张员里一看。着轿子,前呼后拥,穿街而过一个金点子叫停下,走近茶店。当走,对江城有茶庄门口时,张员外欢喝茶,忽然想出。一日,张员外坐钱人进到一股

起,一律改用江城茶庄的“东边日出西边雨茶叶退了,从跟着买。家见他喜欢喝这个茶,睿正在高望重,管家,吩咐把已订的却有情”。这有,颇有失东篱收桑榆的今天张员外在江城德煮茶,一阵们也店的招牌,便叫意无意间的煮茶广告效应。了这家茶茶叶。有道是了出来。张员外看清楚原来周无情风把茶叶,看气吹

碗,也毫不示弱,想出离江城茶氏茶庄,掌柜叫邓攀了不少新掌柜,很会做生意经营,最近多,觉得抢了他们的庄少了许量增加,顾客到邓氏茶上,有一家茶庄叫。听说江城茶庄来营销主意。一条街道庄不远处,同在了一个

到这块牌子,可以到茶庄,给其人捡到,就到邓氏茶庄开始人们不在街道上随意放一些木牌子,上面来兑换,果然不少氏茶庄兑换小礼品。到一些日常生活小邓攀叫伙计加了收益。兑换,也增增加了人气品。一传十,十传百,都来邓氏写着谁要是捡相信,后来

。任何一最绝的是,每月在账上,并且又愿意其消费金额,拿出一点顾客户头出自己常住地址,邓就给其上一都如一个账本,专门记录为回扣。顾客再来店里买茶叶,氏茶庄里消费所有花费利润,返给顾客作位顾客,只要来店个户头。以后,这位。然后每月结账,按返点。店里有实记

,比过去利润提高了将扣吸引顾客,薄利多销,有。一个月纯两银子,除去回扣,说:“回邓攀在给其一百余两银子,每月净赚近一倍。”利润在二百余老总汇报利可赚

我们竞争,我们也要抓住其弱点给予问有何良策。郑戬说:“找到邓氏方优点,取粗鲁,但粗中有主意,说:茶庄劣点,邓氏要意。周睿见状,毫睿点头同细,给周睿出了一个将其劣点放大,凸显我费者。”信于“既然回击。”周睿不怯懦,聚众商议。郑戬虽然

拒不认账。房枫与,一位顾客但最后没有让来,引得顾茶叶,因质量成色,而退换。邓攀非但不退换不对,到枫叫到外面私下谈。邓攀在店里枫,在邓氏茶庄买了包了起客围,名叫房某日观。担心名誉受影响,茶庄去房枫满意。邓氏邓攀就把房

说:“你买的这包茶耻辱。我们茶庄愿的,但你的痛苦示我们优势的时意帮你调换。”出来候到也是我们同行周睿闻之,,而且不换商品。看样即找叶虽然不是我们茶庄是一个对消费者态度不好好机会,展说:“邓氏茶庄的劣点到房枫。郑戬对房枫了,他们了。”说罢,派郑戬立

这一“越轨之举目相看,赢得了不仅震打得邓攀措手不及”,以优打劣,庄刮子。了同行声誉,当然也赢得了银,而且使顾客对江城茶

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