论，大厨房里面也忙活的热火朝天。食客们都在讨

买的各种操作起来，首先的位置饭，要好米，就开始宋玥回到自己闷了一锅米那种。上，她系统

她现闷的只要把握饭要隔夜饭比较好吃，好水量，那但去。做蛋炒饭的虽说蛋炒滋味也不会差到哪

始准备配料，本地就米饭闷上后，宋玥开切丁，赢了。颜色搭配这方面绝对青豆油炸，其他配料

，就着锅里鸡油炼成油渣盛出蛋炒了，鸡蛋要炒香一些备用后用出备用，最底油将剩的鸡油把后盛炒香。鸡油煸炒，下的配料丁，随之后用鸡

调闷好的米饭翻炒，中途等到炸的青豆个差不多时再加入道，再把油翻炒。味简单入和鸡油渣以及鸡蛋加

宋玥全程专注火候把握一愣的。他人都唬得一愣，把其

时候都忍不住抬头下厨的这架势。专注力，还有洪老头和于老头忙活着的看看她这边，惊讶她的

是真有点功夫在手上。

一手基本功有多扎实。知道宋玥切特别是触正经的厨艺，才能菜的那于老头和洪老头开始接

忙自己的去。两老头子看完莫名焦虑，随后还是专心

宋玥这小姑娘肯定又妇人和矮个子妇人高个俩人也对视一眼，她是第一个上菜的。们俩有种预感，

味太猛了水。，大家都忍不住咽口而且厨房里面的香

玥这边把炒好的。宋调接架在小火炉上用，还有那把小好味道的蛋液掏出来平底锅，她直米饭盛出，再把期间

了底味，又蛋液里面简单调牛加了更嫩滑。奶，可以让鸡蛋

蛋顶才是验真功考，这个厚滑蛋鸡夫的时候火候特别重要。

着筷子操作，卡在蛋液的中间，随着蛋宋玥用液的逐渐凝固时缓慢液慢慢卷出漂亮的螺纹旋转，将蛋。

面。在锅的蛋炒饭上盖在炒好，直接快熟透时出

这样一份炒饭就大黄灿灿的厚滑蛋盖蛋功告成。

复一次。紧接着她又重

份美食，官方评委一份，食客一份。每次比试都要准备两

粉，成啦。面撒了一点点黑胡椒宋玥在上点缀两小片叶子就完

个上菜的。她果然又是第一

劲地看她。弄得剩下的参赛者都紧张的不行，一个

么了眼睛，这是怎做出这样。会儿的功夫就自己的菜品而已，她一发现她们不过是低头做家都震惊她的脑子的神操作？大做的？他手里的盖饭后都瞪大

好嫩，跟豆腐似的。”高个声说：“宋的，也不妇人都忍不住小晓得她如何做这蛋看起来姑娘的脑子可真巧妙，

，若是矮个子妇人也店也卖这道菜就，我也能花钱尝宋不到这菜品尝。”姑娘的小食好了叹到：“可惜咱们吃

真是禁地咽了下口水，俩人都情不自太馋了！！

多走几步，毕竟名气。上去了，回头也她们俩都觉得能谋些其他好处输给宋玥是心服口服，但是也想尝试往后

再不济也有东家愿意找她们这些有名次的厨娘做事。

工钱都能涨不少呢。

头去做自己俩人也低的菜品去了，不再东张西望。

，这次的评委和之前一样。宋玥这边和小衙役将两道菜品奉上

看见宋玥出来就底下的食客换了。，但依旧一部分很热闹期待的不要不要的一阵骚乱，个个都，

东西，大家还能看嘀咕这是什见两盘黄灿灿的最开始远远看着只么呢？

里抓着一大把勺子奉上，他手才发现这菜品的巧一，让食客们每人挖妙。小勺品尝，大家靠近等到小衙役将菜品

“乖乖，这上头竟稀奇！真好看！”然有纹路？真是

真是奇思出这种菜品！”宋姑娘，当然用鸡蛋都能做妙想，竟“宋姑娘不愧是

好香的鸡油味儿啊！里头竟然有这么”多东西？“

滑蛋下方的什锦炒很漂挖就露出亮，食材丰富。绿绿的，颜色，花花大家饭来，蛋炒饭粒粒分明一

肉香，再搭配菌菇粒能吃到炸青豆的酥脆，也能吃到鸡油渣的，竹笋粒，还有其他一些清爽配菜。

真是香而不腻。

彼伏，直接把大大家全部哗然，惊叹声惊呆了。此起家

品来？开始期待宋玥要一回他们也直接惊，那这一次是到底还能做出什么菜艳了，大家都觉得惊喜是说前

这下看宋玥的目光都带着一股子崇拜。都不一样了，大家

实实地站在边上看这道菜？己竖问她回急切地追宋玥老老头店铺上不上起大拇指，还有人大家反应，看着不少人冲着自

带着笑意。喧哗，她只是竖比试个噤声的动作，笑起手指做了一她也忍不住笑意，但是显然对大家的反馈很满意，眉梢都盈盈的，现成说了不能过度

它夸自己。1分享悦呢，宋玥正跟38傲地让骄还有点小喜

美的很。

。笑起来可太好看了，秒，小姑娘丝毫没注意食客们看见她眼神呆愣了一笑靥如花说的就是这般

这蛋炒饭呢。官大人也多瞧了宋玥委已经有些失态了，，而身边的两位评就连镇一眼再抢着吃

真香啊，与许相似”，宋姑娘可是用了我在京城尝过的牛乳类的东西？“奶糕有这盖在上方的是何物？些

子就没吃过这么香的东“好吃，真好吃，老夫西！”这辈

所当然的，她也笑眯眯地退场了票通过是理最宋玥全。

随后就是羡慕起能进外面的人，至少可酒楼以尝到宋玥做的菜品面的人得白这家也是一片哗然，都明去里到消息后，大小。无量啊！姑娘往后简直是前途

，高个子矮人双双败落。个子妇而里面的比试还在继续

另一个妇人也失手了。

靠着泥鳅烤蛋和蛇于老头一人洪羹炖蛋进了下一轮。老头和

出场的时候。

于老头和洪老头都看了宋但也没有多少什么。玥一眼，

场比试呢还有镇试最后一

下一场就是六进三。

出三名，最终筛选二名前往京里比试，这是镇前往附近的城与镇之间的比试，出十城比试。最终的三名获胜者要每个镇派

宋玥心里有数着呢。

头她得安排好家里的事情，然后就得出趟远门啦。回

铺。应该可以照顾好自己的，再经营好店娘她相信她爹