第一遍用干面粉揉搓了面的水分。一遍,冲洗干净,挤出里
,而且还加了醋,后清洗干净。再次继续揉搓,然第二遍不仅加面粉
多!”,面露诧异,“还别说,这种味道轻了很李大嫂放在鼻尖闻了闻
认真地冲洗,确认里李小月又面已经彻底干净了。把猪大肠翻过来,
才能卤猪大放醋,放在肠。”水里煮煮“回去还要继续放油,
。姑子家吃饭,因为今天都去小嫂也跟着过来帮忙所以李大嫂和李二
里煮了煮回家之后,在温水里面清洗干净李小月把猪大肠放在锅。,倒了油,又倒了点出来,放,等到颜色变了,再捞醋
同这些干净的猪大放了李小月在砂锅里面肠开始一起炖煮。花椒桂皮葱和姜,连接下来调配好的八角
周小花已经切好了肉,询问,“好了娘,已经切两盆肉,接?”下来该做什么呀过来
李小月。”:“大锅里的水已经烧开了,把这些肉的血沫子去掉吩咐把肉里面倒进去进行焯水,
油然后把这些焦黄,就可以加“焯好水之后把肉捞肉倒进去翻炒,水炖煮了!”炒得外面有点出来,稍微倒点
,李小月周小花开始炒糖色。一一按照婆婆的吩咐做
有杂质,呈现浅红色因为里面。买回来的糖,
杂质太多,在炒糖色的杂一些苦味。过程中会夹
面融化,然后用十层于是李小月分滤,去掉里面大部把这些糖在温水里的杂纱布进行过质。
煮,颜色不断地变慢慢地熬,然后把放在炉子上,倒在砂锅里深,不断冒泡。这些糖水
继续煮,深棕待到小泡泡,变入大锅里。色,糖色炒好,倒变成淡黄色,泡,颜色也从大泡泡变成小泡得粘稠,变成
此时大锅里的大块五表面金黄,加入糖色之花肉,已经炒得更加好看。后,颜色变得
始炖煮。翻炒了儿,加入会一足够的水,开
接下来,就交给时间了!
,另外还放了一点点同样也是用这个办法色炒了糖倒入卤大肠的砂锅里,的大酱。
猪肺,也另外一个砂锅里,放了放了糖色和酱料炖煮猪肝,猪心,。
一开始不以为然大家还琐了,不值当的。得李小月做菜,太烦,觉
过等断地搅拌,防止糊锅李小月拿着锅铲子在锅里从锅里飘出来到半个时辰过后道地刺激众人的味蕾,尤其是每一次烧肉那股诱不之时,红人的香。味,非常霸,肉香不
这么香。,杀牛她从来没有把做得,杀羊的的,最不缺的就是肉,可家里的肉李大嫂平时管着一大家子的衣食住行,家里是杀猪
个猪肠子之类的“小月,那猪肉的办法,你一定要,告诉就算了,但这个炖我。”
候,你也看到了吧?其嫂,刚才我做的时李小月点头,欣然了。”炖,就葱姜,放点酱,再糖色,一起炒些得辛香料也还好,不太实并不难,放多,就算没有,就放可以答应,“大
”,就大菜。多做几次,熟练了香甜软糯。“一定要炖得,这样才能能成为一道上好的时间长
,“现在有炉子,也一直等在边上,不耽误做其他的事翻直接放在翻,还不用砂锅里炖,不时连连点头李大嫂情。”
桌,亲们。晚上,李小月家里摆了三自家和娘家就坐了两桌,另外两桌是村里的乡
一个,就放在了李老汉那一四一道红烧肉,猪心只有肝一分为,卤猪大肠也是。桌,猪
,又炒了一个蔬菜。汤,香葱拌豆腐糖醋排骨,草菇排骨
不多,但分量足够大。每桌的种类
一桌一坛酒。
子也算是好。今天因祸得们继续开工。”过了明路,明天咱“今天多谢大家帮忙月端起酒杯,站起来,福,咱们的蜂窝煤和炉,吃好喝李小
的喝辣,你家作坊的。”着吃香“也没帮上忙和铺子好跟好的,咱们也能李族长笑笑,
窝煤好着的炉子和蜂得很。”都不砍柴了,方便,没帮“就是,上忙。咱们上之后,呢,我家里用就是跑一趟
。他人也纷纷其应是
,能把自己的于女儿立女户汉看到女儿日子过好。,彻底放心了李老能够独当一面,对
思绪复杂,又高兴,又有惆怅。李小月一口酒下肚,
不知不觉,她已经来到。这里快两个月了
在这里的生活。前世的种种,犹如过眼云烟,她现在开始适应
了家人。,同时也收获这里物质条件不丰富地跟生活抗争,她要不断
也在适应生活。她在改造生活的同时,
总体来说,体验感还行。
,每个食盒碗的李长寿拎着烧肉,另一层放了一大面放了一的红骨。大碗两个食盒有两层,一层里糖醋排
盒里,一层放着卤猪肝和猪大肠。另外一个食
辛果很好,卤出来的猪肝和猪大肠味道很好。下了血本买的香料,果然效
寿,多谢。”眼睛就没从,牛大壮飞奔而来,经过通传食盒上移开,“长食盒,看到李长寿手里的
,等你下寿腆,“不用谢,牛壮士次过来,把凉了再热热。”李长笑得腼里面的东西要趁热吃,食盒带过来就成。
我给李大娘问好。这么熟悉了,不用这“好,我知道我大壮哥就行,咱们都”么见外。替了。壮笑道,“”牛大以后别叫我牛壮士,叫
,“行,大壮哥。”李长寿笑笑
的。寝忘食的军师送去好吃给废如牛大壮拎着食盒,履平地,跑得飞快,去
疙瘩少将军正坐,扔了出去。此时公孙廉和霍在大石头后面,一个亲兵点燃了一个黑色的铁
数只羊的惨叫声。弥漫,伴只随着射,烟尘听见“轰隆”一声,火光四
不等将军和公孙廉迫不及待要去查效烟果到底如何?雾散开,霍少