。揉搓了一遍，冲洗干净，挤出里面的水分第一遍用干面粉

搓，不仅加第二遍醋，再次继续揉粉，而且还加了面后清洗干净。然

！鼻尖闻，这种味道轻了很多李大嫂说了闻，面露诧异，“还别”放在

里面已经彻底干净了。李小月又把猪大肠翻过来，认真地冲洗，确认

在水里煮煮，才放油放醋，放能卤猪大肠。”“回去还要继续

着过来帮忙。以李大嫂和李二嫂也跟所为今因天都去小姑子家吃饭，

了点醋，等到肠放在锅里煮了煮，倒了油，又倒水里面清洗干净。回家之后，李小月把，再捞出来，放在温猪大颜色变了

下来李小月在砂锅里面和姜，连同桂皮葱炖煮。放了调配好的八角花椒这些干净的猪接大肠开始一起

周小花已盆肉，接下来该做什么，“娘，已经切好了肉，过来询问经切好了两呀？”

面的血沫子去掉。”肉倒进去李小月吩咐：里已经烧开了，把这些进行焯水，把肉“大锅里的水

油后把肉捞出来，稍，就可这些肉倒进去翻炒，炒“焯好水之煮了！”点焦黄微倒点得外面有然后把以加水炖

糖色。吩咐做，李小月周开始炒小花一一按照婆婆的

色。里面有杂质，呈现浅红买回来的糖，因为

些苦味。会夹杂一程中质太多，在炒糖色的过杂

糖在温水里面融化，杂质。滤，去掉里面大部李小月把这些分的于是然后用十层纱布进行过

然后把这些糖锅里，放在炉子上，慢水倒在砂冒慢地熬煮，颜色不断地变深，不断泡。

从大泡变成淡泡黄色，继续煮，待，变成深棕色，糖色炒好，倒变成小泡泡，颜色也入大锅里。到小泡泡，变得粘稠

之后，，已经此时大锅里的大块炒得表更加好看。五花肉颜色变得面金黄，加入糖色

的水，开始炖煮加入足够。翻炒了一会儿，

接下来，就交给时间了！

同样也了糖色，倒入卤大肠的砂锅里，另点的大酱。是用这个办法炒外还放了一点

放了糖色和酱料炖里，放了猪肝，猪心，猪肺，也。煮另外一个砂锅

李一开始大烦琐的。家还不以为然，觉得小月做菜，太了，不值当

锅里不过等到半个时之时，红月拿着锅铲子在锅里飘出来，尤其是每一股诱人的众人的味蕾。辰过后，肉香不断地从，非常霸道地刺香次李小激味搅拌，防止糊锅烧肉那

羊的，食住行，从来大家子的衣时管着一杀猪的，杀牛，杀家里是李大嫂平得这么香。没有把家里的肉做最不缺的就是肉，可她

办这个炖猪肉的“小月，那个猪肠子之类的，就法，你算了，但一定要告诉我。”

葱姜，放点酱，，不太多，就李小月点算没有，就放再炒些糖色，才我做的时候，你也了。”一起炖，就可以答应，“大嫂，刚看到了吧？其实并不难，放得辛香料也还好头，欣然

熟练了，就能成，这样才能几次，炖得时间长为一道上好的大菜。香甜软糯。多做“一定要”

大嫂也连连点头，“现在翻翻，还不用一直在有炉子，李时误做其他的事等情。”，不边上，不耽放在砂锅里炖直接

是村里的乡亲们。了两桌，另外两桌晚上，李小月家里摆了三桌，自家和娘家就坐

，一道红烧肉，猪心，猪肝就放在了李老汉那一一分为四，卤猪大肠也是。桌只有一个

拌豆腐，又炒了一个蔬骨，草菇排骨汤菜。糖醋排，香葱

每桌的种类不多，但分量足够大。

一桌一坛酒。

因祸得福，咱们的蜂窝煤和炉子也算是过了明路，明天咱们继续开工。”李小月端起酒杯，站起来，“今天多谢大家帮忙，吃好喝好。今天

李族长家作坊和铺子好好的，笑笑，“也没帮上忙，你咱们也能跟着的喝辣的。”吃香

，都不砍柴了和蜂窝煤好着“就是，就是跑一趟，方便得很。”咱们的炉子，没帮上忙。呢，我家里用上之后

纷应纷其他人也是。

己的日子过好。李老汉看到女儿能够面，对于女儿立女户独当一，彻底放心了，能把自

口酒下肚，思绪复。李小月一杂，又高兴，又有惆怅

她已经来到这里快两个不知不月了。觉，

的她这里的生活。现在开始适应在世种种，犹如过眼云烟，前

抗争，同时也收获了条件不丰富，她要这里物质家人。不断地跟生活

也在适应她在改造生活的同时，生活。

总体来说，体验感还行。

每个食盒有两层，一层里面肉，另一大碗的糖醋排骨。李长寿层放了一拎着两个食盒，放了一大碗的红烧

个食盒里，另和猪大肠。外一一层放着卤猪肝

很好。下了然效果很好，卤出来大肠的猪肝和猪味道血本买的辛香料，果

经过通，“长寿，多谢。”飞传，牛大壮，看到李长寿从食盒上移开奔而来手里的食盒，眼睛就没

“不用谢，牛壮食盒带过来热吃，凉了再热热。”西要趁李长寿笑得腼腆，把就成。里面的东士，等你下次过来，

我大壮哥就行，咱们都这么外。问好。”熟叫我牛壮士“好，我壮笑道，“以后别知道了。”牛大替我给李大娘，不用这么见，叫悉了

，大壮哥。”李长寿笑笑，“行

盒，如履平地，忘食的军师送得飞快，去给去好吃的。跑牛大壮拎着食废寝

廉和霍少将军正坐在大石头一个黑瘩，扔了出去。色的铁疙后面，一个亲兵点燃了此时公孙

光四射，烟尘弥漫，伴随着数只羊”一声，火声。只听见“轰隆的惨叫

不等军和公孙廉迫不及待要去查效果到底如何？，霍少将烟雾散开