了一遍的水分。面粉揉搓,冲第一遍用干洗干净,挤出里面
加第二遍不仅然后清洗干净。了醋,再次继续揉搓,加面粉,而且还
味道轻了很多露诧异,“还别李大嫂放在鼻尖闻了说,这种!”闻,面
李小月又把猪大肠翻,确认里面已彻底干净了。过来,认真地冲洗经
“回去能卤猪大肠。”还要继续放油放醋,放在水里煮煮,才
吃饭,所以李大嫂和李都二嫂也跟着过来帮忙。去小姑子家因为今天
倒了点醋,等到颜色肠放在锅里煮了煮,变了,再捞出来,放清洗干净。倒了油,回家在温水里面又之后,李小月把猪大
接下来李大肠开始一起炖煮。猪角花椒桂皮葱和干净的调配好的八小月在砂锅里面放了姜,连同这些
?”来该做什么呀“娘,已经切好了两盆肉,接下周小花已经切好了肉,过来询问,
李小里面的,把这些肉倒进吩咐:“大锅里的水月血沫子去掉。”已经烧开了去进行焯水,把肉
好水之后把肉捞后把这些肉倒进去翻可以加水,稍微倒点油然,就炖煮了!”炒,炒来出“焯得外面有点焦黄
的吩咐做,李小月开始炒糖色。周小花一一按照婆婆
现浅红色。因为里面有杂质,呈买回来的糖,
夹杂一些苦味。太多,在炒糖色的过程中会杂质
质。小月把是李的杂布进行过滤,去这些糖在温水融化,然后用十层纱于里面掉里面大部分
然后把这些糖,放在炉子上,慢地熬煮,颜色不断地变深,不断冒泡。水倒在砂锅里慢
里。,待到小泡泡,变得粘从变成深棕色,糖色炒好颜色也变成淡黄色,继续煮,倒入大锅稠,大泡泡变成小泡泡,
入糖色之后,颜色里的大块五花肉,得更加好看。此变时大锅已经炒得表面金黄,加
够的水,开始,加入足炖煮。翻炒了一会儿
接下来,就交给时间了!
了糖色,砂锅样也是用这个办法炒倒入卤大肠的点点的大酱。同里,另外还放了一
和酱料炖煮。肺,也放了糖色另外一个砂锅里,放了猪肝,猪心,猪
做菜,太烦琐了,不值当的。一开始大家还不以得李小月为然,觉
不,非常不过等到半个时搅拌,防止糊锅之断地从锅里飘出来锅铲子在锅里时,红烧肉那股诱人的香味。霸道地刺激众人的味,尤其是每一次李小辰月拿着过后,肉香蕾
没有把家里的肉做牛,杀羊杀猪的,杀的就是肉,可她从来大嫂平时管着一大家子的衣食住行,家里是得这么香。不缺的,最李
“小月,那个猪炖猪肉的办法,你一定。”肠子之类的,就算了,但这个要告诉我
嫂,刚才我做的应,“大也看到了吧?其实,放得辛香料时候,你并不难炒些糖色,一起,放点酱,再李小月点头,欣然答也还好,不太多,就算没有,就炖,就可以了。”放葱姜
香甜软,这样才能大菜几次,熟练做为一道上好的“一定要炖得时间。”糯。多长了,就能成
“现在有炉子,直接放头,的事情。”上,不耽误做其他在砂锅里炖,不时翻翻,还不用一直等在边李大嫂也连连点
乡亲们家里摆了三桌。桌,另外两桌,自家和娘家就坐了两晚上,李小月是村里的
心只猪大肠也是。猪肝一分一道红烧肉,猪有一个,就放在了李老汉为四,卤那一桌,
糖醋排骨,草菇排骨汤,香葱拌豆腐,又炒了一个蔬菜。
每桌的种类不多,但分量足够大。
一桌一坛酒。
,明天咱们继续李小月端起酒杯,站明路开工。”祸得福,们的蜂窝煤和炉子也算是过了咱多谢大家帮忙起来,“今天,吃好喝好。今天因
的。”咱们也能跟着吃香的喝辣“也没帮上忙,你李族长笑笑,家作坊和铺子好好的,
,方便得很。”“就的炉子和蜂窝里用上之后,都不砍是,就是跑柴了一趟,没帮上忙。咱们煤好着呢,我家
其纷纷应是。他人也
日子过好,能把自己的。能够女户,彻底放心了李老汉看到女儿独当一面,对于女儿立
兴,月一口酒下肚复杂,又高小,思绪李又有惆怅。
知不觉,她已经来到这。不里快两个月了
种种,犹如过眼云烟,她现在开始适应在这里前世的的生活。
件不丰富,她要不断地收获了家人这里物质条活抗争,同时也。跟生
时,也在适应生活。她在改造的同生活
验感还行。总体来说,体
,每个食盒有两层,李长寿着两个食的红烧肉,另一层放拎醋排骨。了一大碗的糖盒一层里面放了一大碗
卤猪肝和。个食盒里,一层放着另外一猪大肠
下了血本买的料,果然效果很好,卤出来的猪肝和猪大肠味道很好。辛香
上移开,“长经过通传,牛大壮飞长寿手里的食”盒,眼寿,多谢。奔而来,看到李睛就没从食盒
李长寿笑得腼。里,凉了再热热。”,牛壮士,等你下次过面的东西要趁热吃来,把食盒带过来就成腆,“不用谢
。”牛大壮笑道,用这么见外。替我给李行,咱们都这么,不熟悉了大娘问好。”“以我大壮哥就“好,我知道了后别叫我牛壮士,叫
,“行,大壮哥。”李长寿笑笑
,跑好吃的。食的军师送去牛大得飞快,去给废寝忘壮拎着食盒,如履平地
个亲兵点燃了一后面,一个黑色的铁孙廉和霍疙瘩,扔了出去。此时公少将军正坐在大石头
只听见“轰隆”一声,随着数只羊的惨叫声。四射,烟尘弥漫,伴火光
要去查效果到底如霍少将军和公孙廉迫不及待何?散开,不等烟雾