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第三十八章豆腐3

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到了阮老太粮食都被搬的房间,这样她才能睡这个时候,大家伙得踏现在对粮实。食十分重视,于是

于阮月,原太收棉布都交给阮老是最多会定个扣子,还还在坐月子是不要拿来拾,卢春娘,至霍霍了。就不太精通,她本人更

,吊在厨房大锅的上阮老爹一起,找了两她自己则是同紧紧地绑了一个十大小差不多的解释木棍,面。字,四角分别绑上解释的麻绳,调整好高度根跟厨房大锅

架的四角上阮月,这样过豆渣的工具就做好了。栓在十字木布四角分别把一洗干净的麻

吃过晚饭,阮月取,投洗干净后0斤出约莫1木桶里。厢房,泡在大左右的黄豆放到

等着看她之后要做众人直勾勾地看着什么。阮月,

要半早点睡吧,做豆腐阮月无奈地一起看。”说道:“来,到时候我叫你们看了他们一眼,知道他们好奇,好笑地挥挥手夜就起

几人这才散去,各自洗漱,睡了。

寅时一到便声,阮月迷迷糊糊地听着翻身起床。大街上偶尔传来的打更

她那个不大的的月光,在空地中放来到厢房,借着微弱出了石磨。

去到澈了厨房,打了一大桶水搬到厢房他转,直到水豆清洗了好几遍里,把为止。泡着的

利地起床,到厢太推推身边的阮老爹忙。房那边这时听到动,两人麻静的阮老去看阮月需不需要帮

进来二老到动静抬头见去喊,一颗扬起一抹笑意,“我刚想着奶奶帮忙,您就过来啦。”阮月听

有些呆愣地站在厢房里他们有些匪夷所思。出现的这个阮老爹和阮老太,奇怪石磨,令不是因为阮月有多么的,而是厢房里忽然,并

指着石磨支支吾头,这也是?”阮老太吾地问道:“阿月丫

笑眯眯地对他们说道的话就会被收回去的。”是不能乱说,乱说:“东西咱们是可以软阮月点头用的,

,看着阮月说道,““好好!不说,不说。”阮老那现在咱们做什太笑眯了眼么?”

得亮了些,用水把灯,把屋里照阮月点了煤油石磨清洗了一遍。

们平时磨麦子一样的大木桶抬到石磨说道:“这就跟咱边上,跟阮老太一起磨出豆浆来。”和阮老爹一起把泡黄,就是要加水

道:“阿奶,我推磨,您就豆加多半勺水递给阮老太说阮月用勺子舀出一点黄这样往里面放。”

让你阿爷来,他力气大。”“哪用你推磨,

“对,对。我来,我奇地说道:“这个石石磨,推了盘好推得娃子力气小。”阮老觉地推起多。”磨比咱们村来。女爹自几圈,阮老爹惊的那个磨

的打出来的满意的点头,别豆浆都不差。现代时用的电动得够细腻,比豆浆出了一下出的豆浆的细腻程度,说这个阮月检查

还真是系统出品必属精品

的声音吵醒,纷纷过来看磨豆磨发出阮永齐和卢春娘也被石子。

豆都磨成磨的情况下,整最后在阮老辰,才把黄整磨了半个多时了豆浆。个人轮流推爹、阮老爹、和阮月三

中,由瓢一瓢地舀到大锅上面认没掉着豆浆的麻布刷一遍,确有油,才把豆浆从木厨房里的锅,的都是纯桶里烧开水,洗于麻布细密,过滤出来流到锅里

加清水,在阮月和阮到布包里的渣两只手来回晃清水的豆浆,才,最后出给往里加豆浆,直一个笸箩中,开始下一用两根木棍把布包阮月把里面的渣滓倒入老爹配合着阮老爹慢慢地来的几近着上面的木棍,有三分之一了,开始往夹过几次后一点点地

会儿了擦汗直到桶和盆里都装满了豆浆,对阮永齐说道:“阿爹,到能出这么多再买个大桶,没想,阮月才擦豆浆。”

:“阿月,这个豆浆能喝吗?阮永齐点头,问阮月道

阮月摇头烧开才能喝,。”,“还不行,在喝有毒的

开始烧豆浆。阮老太已经

着豆浆被烧开,香鼻而来。阮月把麻布干净的笸箩包清味也扑洗干净,铺到里,随

肚子都咕噜哈哈的笑起来。叫了起来互相看了几个人,几人噜地

桌上晾着,放到外面石每人盛了一大碗豆浆

的一小盆豆浆倒进去一开了,把预留出来豆浆都舀到大木桶里。又开的时候,把阮月看豆浆烧半,待到

这边慢慢熬煮一桶又被倒进锅里,这桶先晾着,另

绳子上,晾干。挂到待到桶里的事先被阮月豆浆栓好的用两根筷子轻轻挑起,凝结出一层油皮,

阮月小心地事先用葫,直到原本紧停手。芦装好的卤水,一,里面可以看到一粒粒点点地撒到木取出的颗粒,阮月赶桶里,边撒边快速搅拌半透明状浓白的豆浆,变成

她还是第的操作,水点多了,都腐,但是不变得发苦,难虽然她前研究过点豆吃。心翼翼的,生怕卤一次,所以一切都小

把桶里的豆把笸箩放到外面箩里控水。腐颗粒舀到笸的石桌上

木头锅盖压在上面,半桶水的木桶。最后压上装了布,然后把最后把麻布四边兜起,团成锅盖大,上面再盖上一层洗干净的麻

一个笸箩豆腐。的方法,做了另浆也烧好了,同这时候,另一锅豆

是,阮月奶黄色,看还算不错的豆腐,淡着紧实又漂亮。拿下第一个笸箩半个时辰只或重物,打型得淡的开豆腐包,看到里面成上的

且到现在还是热乎感,而乎的,放入口中尝用提前削好的木头薄片了起来,淡淡的豆腥味,细腻的口吃到嘴里特别吃。,切下一小块,

都在。见大家都连刚刚她抬头眼巴巴地看着她,醒不久的阮

每人给切了一小块,“尝尝味道怎么样?”她展颜一笑,

阮老太吃了那个豆浆相似了,软软诺诺的,一口就喜欢上齿不好的老太舌头上都还有刚刚喝的太来的香味,对她这上了年纪牙说,是再好不过了

以后“真好吃。”阮鸣‘吃下去啊呜’一口,说道:“姐,这太我要天天吃。”好吃了。

阮月笑嘻嘻地着吃,煎着吃,做汤。这叫豆腐,吃人有力气。”着吃,炒着吃,炖营养,可以用来代且样样都好吃,而且吃法可多说道:“嗯嗯,好啊多了,可以拌着吃,蒸替肉给人提供吃,冬天还可以做成冻豆腐炖肉吃,方法可了,

的?”阮永齐惊,“那要是大规模地做能行吗?”“真奇的问道

道:“阿和她娘,不禁问爹是想把这个用到军队去?”阮月看了她爹

直被列为末等的粮且现在粮食紧张,豆子很少西,,而是没有人吃的。”补充很是不雅,所以食,不到万不得已,用来给前线将这么好的东接炒熟了吃士们看你没用多少出来这么多,额,豆腐豆子,就做阮永齐点头,体力最出虚宫,好不过了。而且我有人吃,直黄豆一

人喜欢吃,所以,听得阮月有的话,肯定比别的如果从别处采购无奈粮食便宜,而齐分析得头头是道“没有且数量大。”阮永

去。爹,不是我舍不得把这方子上交给朝她不得不打击她下,咱们廷,而是这本就是食物,在没得到广项新的万万不要推到朝廷眼前爹的积极性:“阿认可的情况大人民

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