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第77章黄金炸鸡腿

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轰隆隆。

洒下来片刻,倾盆大雨犹雷电划破天空,不消如瀑布般,铺天盖地的一声

木疯狂摇摆。伴随着狂风,周围树

今年的庄着外红看“哎,又是一场大,忧心忡忡的说地上堆积的雨水收成。”梁雨,面的道。家能不能有个好也不知道

,这场大雨就旱了,田地早燃眉之急,”“娘正好解了,别担心了,这个月还没怎么下过雨

忙安慰道。徐倩见梁红忧心忡忡的样子,连

实也的确如此比去年的减少很多。如果没田地的收成要有这场及时雨,今年

在年底分粮的时食更是少的可怜。候,村民们到手的粮

整个冬季和明年会有民吃不上饭...也就导致,

幸好,雨来了!

徐倩知道结果,所以一点也不担

可是梁红不知道啊,脸上的忧虑始终不曾消减。

姓都是靠天下这么大,次,怕雨水多麦就完了!”,涝了。哎,咱们老百前两天浇灌过一“我这不是担心吃饭,这场雨要是一直里的小

这闲心还不如老百姓能够操心“你老天爷睡一觉呢!”的,你再怎么想那么多干啥,上火,这也不的事儿又不是我能停,有

忧的样子旱烟的徐大山半旱涝都跟他无关。点没有担屋里,正吧嗒,仿佛庄家吧嗒

爹说的对,你再怎么担心也睡一觉呢。”徐倩没办法,还不如笑着把梁红推进屋里

梁红无奈摇头,“你们爷俩啊!”

让你我去厨房做点吃的看时间,笑着说道,们尝尝味道怎么样。“爹娘,你们在屋里,倩看了

去吧去吧,正好我也饿了。”徐大山乐呵呵的挥手。

徐倩来到厨房,开始制作炸鸡腿。

炸鸡腿说起脆,还是非常考验技术要是做出那种香酥嫩很简单,但的。

显示腿清洗一面的骨头剔出来遍,把里将鸡大

巧。这里,有一个小技

在鸡完美的剔出来能将里面的骨头大腿一横一数,像是‘7’的数字,就的内侧划出

头,剔出骨便是腌制入味。

、辣椒面以及她自、酱油、小茴香、姜、蒜、洋葱,盐,一点点白酒,大蒜配料也很简单,己研制的十三香等。

匀腌制。一个瓷盆里,抓拌均放在

是脆皮炸粉接下来就

粉、面粉、泡水调成稠状,类似酸奶粉按照比例放在容的粘稠就可以。玉米中,放入清

,将鸡腿表入粘稠的面粉中面全部裹上面浆,把腌制好的大鸡腿放再去面粉中裹一裹。之后在清水中沾一沾,

反复三到浆,四成油温,下锅炸。四次,裹匀脆皮面

出,衣服扑鼻一经捞黄色的鸡腿整个房子中。的香味顿时蔓延以让表皮温度逐步提升,可更加酥脆,

的表皮,,让人看着滴。尤其是闪烁着就垂涎欲金灿灿的光芒外面酥

好香好香,什么味道这么香...”哇哇哇,

来,刚要身手去抓这股原本正在睡觉的徐朗嗅香味,连皮鸡大腿。鞋子都忘了穿就跑腾腾的金色脆那热气了出

,烫。”掌拍在手上,“现在却被徐倩一巴还不能吃

,“小妹,就给哥吃一口吧,馋死了,你求你了他一副要馋哭了的模样!”

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